코코넛 오일은 건강 증진 특성으로 선전된 지방 유형입니다.
LDL 콜레스테롤 수치 감소에서 알츠하이머 환자의 뇌 기능 개선에 이르기까지 코코넛 오일은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
여러 연구에 따르면 피부 건강에도 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색이 글은 코코넛 오일이 피부에 좋은지 알아보기 위한 증거를 살펴봅니다.
코코넛 오일이란?
코코넛 오일은 전통적으로 생 코코넛이나 말린 코코넛 커널에서 오일을 추출하여 만든 고도로 포화된 오일입니다.
상온에서는 단단하지만 가열하면 부드러워지거나 녹을 수 있습니다.
요리에 자주 사용하거나 피부와 모발에 바르는.
코코넛 오일은 포화 지방의 한 형태인 중쇄 지방산이 풍부합니다. 이 중쇄 지방산은 전체 구성의 약 65%를 차지합니다.
코코넛 오일에서 발견되는 지방산은 다음과 같습니다.:
- 라우르산: 49%
- 미리스트산: 18%
- 카프릴산: 8%
- 팔미트산: 8%
- 카프르산: 7%
- 올레산: 6%
- 리놀레산: 2%
- 스테아르 산: 2%
코코넛 오일은 약 90%가 포화 지방이지만 소량의 단일 및 다중 불포화 지방도 포함되어 있습니다. 한 스푼에는 약 12g의 포화 지방과 1g의 불포화 지방이 들어 있습니다.
요약: 코코넛 오일은 요리에 사용되지만 피부나 머리카락에도 사용할 수 있습니다. 포화 지방과 중쇄 지방산, 특히 라우르산이 풍부합니다.
코코넛 오일은 해로운 미생물을 죽일 수 있습니다
코코넛 오일의 중간 사슬 지방산은 해로운 미생물로부터 보호하는 데 도움이 되는 항균 특성을 가지고 있습니다.
여드름, 봉와직염, 모낭염, 무좀을 포함한 많은 피부 감염이 박테리아나 진균에 의해 유발되기 때문에 이것은 피부 건강에 특히 중요합니다.
코코넛 오일을 피부에 직접 바르면 이러한 미생물의 성장을 막을 수 있습니다.
이것은 코코넛 오일에 있는 지방산의 거의 50%를 구성하고 해로운 미생물과 싸울 수 있는 라우르산 함량 때문입니다.
한 연구에서는 20가지 다른 박테리아 균주에 대해 30가지 지방산의 항균 특성을 테스트했습니다. 라우르산은 박테리아의 성장을 차단하는 데 가장 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
또 다른 시험관 연구에서는 라우르산이 염증성 여드름을 일으키는 박테리아의 일종인 프로피오니박테리움 아크네스를 죽일 수 있음을 보여주었습니다.
또한, 카프르산은 비록 그 정도는 적지만 코코넛 오일에서 발견되는 또 다른 중쇄 지방산입니다. 라우르산과 마찬가지로 카프르산은 강력한 항균성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
시험관 연구에 따르면 라우르산과 카프르산은 박테리아 균주를 효과적으로 죽였습니다.
또 다른 시험관 연구에서는 카프르산의 항진균 효과가 입증되었으며, 이는 특정 유형의 균류의 성장을 억제할 수 있음을 보여줍니다.
요약: 코코넛 오일에서 발견되는 지방산은 박테리아와 곰팡이를 효과적으로 죽이는 항균 특성을 가지고 있습니다.
코코넛 오일은 염증을 줄일 수 있습니다
만성 염증은 건선, 접촉 피부염 및 습진을 포함한 많은 피부 질환의 중요한 구성 요소입니다.
흥미롭게도 코코넛 오일은 항염 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
한 연구에서 연구원들은 염증이 있는 쥐의 귀에 버진 코코넛 오일을 바릅니다. 코코넛 오일은 항염 효과가 있을 뿐만 아니라 통증을 완화시키는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 코코넛 오일은 항산화 상태를 개선하여 염증을 완화할 수 있습니다.
항산화제는 신체의 자유 라디칼을 안정화시켜 염증을 유발할 수 있는 반응성 원자를 중화합니다.
2013년 동물 연구에서는 쥐에게 코코넛 오일, 올리브 오일, 해바라기 오일을 포함한 다양한 종류의 오일을 먹였습니다. 45일간의 연구 끝에 버진 코코넛 오일은 항산화 상태를 개선하고 산화 스트레스를 최대한 방지했습니다.
대부분의 최신 연구는 동물 및 시험관 연구에 국한되어 있으므로 이러한 결과가 인간에게 어떻게 적용될 수 있는지 알기 어렵다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
그러나 이러한 연구에 따르면 코코넛 오일을 섭취하거나 피부에 바르면 염증을 줄이는 데 큰 잠재력이 있음을 보여줍니다.
요약: 동물 연구에 따르면 코코넛 오일은 항산화 상태를 개선하고 산화 스트레스를 감소시켜 염증을 완화할 수 있습니다.
코코넛 오일은 여드름 치료에 도움이 될 수 있습니다
일부 사람들은 코코넛 오일이 모공을 막는다고 생각하지만 상당한 연구 결과에 따르면 코코넛 오일이 여드름 치료에 도움이 될 수 있다고 합니다.
여드름은 염증성 질환이며 치료에 사용되는 많은 약물은 염증을 표적화하고 감소시키는 작용을 합니다.
코코넛 오일과 그 성분은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있기 때문에 여드름 치료에도 도움이 될 수 있습니다.
또한 코코넛 오일에 있는 중쇄 지방산의 항균 특성은 여드름을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일에 있는 지방산의 거의 절반을 차지하는 라우르산이 여드름과 관련된 박테리아를 죽이는 것으로 나타났습니다.
시험관 및 동물 연구에 따르면 라우르산은 과산화 벤조일보다 여드름 유발 박테리아의 성장을 예방하는 데 더 효과적입니다.
라우르산과 함께 카프르산은 항염 및 항균 특성이 있는 것으로 나타났습니다.
2014년 동물 및 시험관 연구에 따르면 라우르산과 카프르산 모두 성공적으로 염증을 감소시키고 박테리아를 죽임으로써 여드름을 예방했습니다.
최상의 결과를 얻으려면 코코넛 오일을 여드름이 있는 피부에 직접 발라야 합니다.
요약: 코코넛 오일의 항염 및 항균 특성과 그 성분은 여드름 치료에 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일은 건조한 피부에 수분을 공급할 수 있습니다.
여드름과 염증에 대한 효과 외에도 코코넛 오일을 피부에 바르면 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
경미하거나 중간 정도의 건성 피부를 가진 환자를 대상으로 한 연구에서 코코넛 오일과 미네랄 오일의 효과를 비교했습니다. 미네랄 오일은 건조한 피부를 치료하는 데 자주 사용되는 석유로 만든 오일의 일종입니다.
2주간의 연구에 따르면 코코넛 오일은 피부 수분을 상당히 개선하고 미네랄 오일만큼 효과적이었습니다.
또한 비늘 모양의 가려운 발진이 특징인 피부 상태인 습진을 치료하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
습진이 있는 성인 52명을 대상으로 올리브 오일과 코코넛 오일의 효과를 비교한 연구에 따르면 코코넛 오일을 바르면 습진 치료에 도움이 될 뿐만 아니라 건조함을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또 다른 연구에서는 코코넛 오일이 습진 중증도를 68% 감소시켜 습진 치료에 미네랄 오일보다 훨씬 더 효과적인 것으로 나타났습니다.
피부에 수분을 유지하면 박테리아를 차단하고 흉터 치유를 촉진하며 전반적인 피부 무결성을 유지하는 장벽으로서의 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
요약: 코코넛 오일은 효과적인 보습제이며 건조한 피부와 습진 치료에 도움이 됩니다.
코코넛 오일은 상처 치유에 도움이 될 수 있습니다
여러 연구에서 코코넛 오일이 상처 치유에도 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다.
한 동물 연구는 피부에 코코넛 오일을 바르면 쥐의 상처 치유에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다.
버진 코코넛 오일로 상처를 치료하면 치유가 빨라지고 항산화 상태가 개선되며 상처 치유에 도움이 되는 필수 단백질인 콜라겐 수치가 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다.
또 다른 동물 연구에 따르면 코코넛 오일과 항생제를 피부에 바르면 화상 상처를 효과적으로 치료할 수 있습니다.
상처 치유를 개선하는 것 외에도 항균 특성은 치유 과정을 복잡하게 할 수 있는 중요한 위험 요소 중 하나인 감염을 예방할 수 있습니다.
요약: 동물 연구에 따르면 코코넛 오일이 상처 치유를 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일을 사용하면 안되는 사람?
연구에 따르면 코코넛 오일이 피부 건강에 도움이 될 수 있지만 피부에 적용하면 모든 사람에게 이상적이지 않을 수 있습니다.
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예를 들어 지성 피부는 모공을 막고 블랙헤드를 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
대부분의 경우와 마찬가지로 시행착오를 통해 코코넛 오일이 효과가 있는지 확인하는 가장 좋은 방법이 될 수 있습니다.
또한 피부가 민감한 경우에는 소량을 사용하거나 피부의 일부에만 도포하여 자극을 유발하거나 모공을 막지 않도록 하십시오.
그러나 코코넛 오일로 먹고 요리하는 것은 일반적으로 대부분의 사람들에게 문제가 되지 않습니다.
지성 또는 매우 민감한 피부를 가지고 있다면 식단에 코코넛 오일을 추가하여 이점을 활용하는 것이 좋습니다.
요약: 코코넛 오일은 잠재적으로 모공을 막을 수 있습니다. 지성 피부나 민감성 피부는 소량을 사용하여 천천히 내성을 테스트하는 것을 권장합니다.
어떤 유형의 코코넛 오일이 가장 좋은지?
코코넛 오일은 건식 또는 습식 가공을 통해 생산할 수 있습니다.
건식 가공은 코코넛 과육을 건조시켜 낟알을 만들고 압착하여 기름을 추출한 다음 표백 및 탈취하는 과정을 포함합니다.
이 과정은 더 중성적인 향과 더 높은 발연점을 가진 정제된 코코넛 오일을 형성합니다.
습식 가공에서는 코코넛 오일을 건조 대신 생 코코넛 고기에서 얻어 버진 코코넛 오일을 만듭니다. 이것은 코코넛 향을 유지하고 발연점을 낮추는 데 도움이 됩니다.
정제된 코코넛 오일은 고온에서 요리하는 데 더 적합할 수 있지만 버진 코코넛 오일은 피부 건강에 더 좋습니다.
기존 연구의 대부분은 특히 버진 코코넛 오일의 효과에 초점을 맞추고 있을 뿐만 아니라 건강상의 이점을 추가했을 수 있다는 증거도 있습니다.
2009년 동물 연구에 따르면 버진 코코넛 오일은 정제된 코코넛 오일에 비해 항산화 상태를 개선하고 질병을 유발하는 자유 라디칼을 중화하는 능력을 증가시켰습니다.
또 다른 시험관 연구에 따르면 버진 코코넛 오일은 정제된 코코넛 오일에 비해 염증을 감소시키는 항산화제가 더 많이 함유되어 있으며 자유 라디칼과 싸우는 능력이 향상되었습니다.
이 두 연구의 결과는 버진 코코넛 오일이 정제된 코코넛 오일보다 산화를 방지하고 세포를 손상시키고 염증과 질병을 유발할 수 있는 자유 라디칼을 중화하는 데 더 효과적일 수 있음을 나타냅니다.
요약: 버진 코코넛 오일은 개선된 항산화 상태와 같은 추가 건강상의 이점을 제공한다는 점에서 정제된 코코넛 오일보다 더 나은 선택일 수 있습니다.
요약
코코넛 오일 섭취의 건강상의 이점은 잘 연구되었지만 피부에 대한 영향에 대한 연구는 주로 동물 또는 시험관 연구에 국한됩니다.
그러나 코코넛 오일은 염증 감소, 피부 보습 유지, 상처 치유 등 피부에 대한 잠재적인 이점과 관련이 있을 수 있습니다.
코코넛 오일에서 발견되는 중쇄 지방산은 또한 여드름을 치료하고 유해한 박테리아로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있는 항균 특성을 가지고 있습니다.
지성 피부나 고민감성 피부의 경우 천천히 내약성을 평가하고, 이상이 있으면 피부과 전문의와 상담하세요.
