치킨은 건강할까? 영양, 혜택 및 팁

닭고기는 많은 사람들이 선호하는 고기입니다.

쉽게 구할 수 있고 조리법이 다양하며 전 세계 수많은 요리에서 찾아볼 수 있습니다.

하지만 건강상의 이점에 대해 궁금하실 수도 있습니다.

주요 목표가 무엇인가요?

체중 감량

이 글에서는 닭고기 섭취의 장단점을 자세히 살펴보고 이것이 자신에게 건강한 선택인지 결정하는 데 도움을 줍니다.

치킨에는 무엇이 들어있나요? 닭고기의 영양성분

닭고기는 단백질, 니아신, 셀레늄, 인과 같은 필수 영양소에 있어 강력한 효능을 발휘합니다.

3온스(85그램) 닭가슴살 1회 제공량은 다음과 같습니다.:

단백질은 조직 복구와 근력 유지에 중요하다는 점에서 두드러집니다.

게다가 덜 알려진 미네랄인 셀레늄은 면역력, 갑상선 균형 및 다산에 필수적입니다.

또한 닭고기에는 비타민 B, 특히 니아신과 비타민 B6 및 B12가 많이 함유되어 있습니다. 이는 에너지, DNA 구축 및 두뇌 웰빙의 핵심입니다.

요약: 닭고기에는 단백질, 니아신, 셀레늄, 인과 같은 필수 영양소가 풍부합니다.

닭고기는 영양이 풍부하여 균형 잡힌 식단을 위한 현명한 선택입니다.

칼로리가 낮을 뿐만 아니라 단백질 함량도 높기 때문에 체중을 감량하려는 경우 유용할 수 있습니다.

연구에 따르면 단백질 섭취를 늘리면 포만감을 더 오래 느끼고, 체중 감량에 도움이 되며, 근육을 날씬하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

역도와 같은 운동과 결합하여 닭고기의 단백질은 근육 발달을 촉진할 수 있습니다.

또한, 단백질은 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 중요한 칼슘을 관리하는 역할을 합니다.

요약: 닭고기는 영양가가 높고 단백질이 풍부하며 체중 관리, 근육 강화, 뼈 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

닭고기는 많은 사람들에게 주식이지만 모든 닭고기 요리가 똑같이 영양가 있는 것은 아닙니다.

예를 들어, 치킨 너겟, 팝콘 치킨, 텐더와 같은 튀김 옵션에는 건강에 해로운 지방, 탄수화물, 칼로리가 더 많이 포함되어 있는 경우가 많습니다.

일부 닭고기 품종도 과도하게 가공되었습니다. 점심용 고기를 생각해 보세요.

연구에 따르면 가공육을 섭취하면 심장병, 제2형 당뇨병 및 일부 암과 같은 질병의 위험이 높아질 수 있습니다.

이러한 가공된 옵션은 일반적으로 더 많은 나트륨과 방부제를 포장합니다.

나트륨을 줄이는 것은 혈압을 낮추는 효과가 입증되었으며, 특히 이미 고혈압을 겪고 있는 사람들의 경우 더욱 그렇습니다.

게다가 아질산염과 같은 가공육에 함유된 특정 방부제는 유해한 암을 유발하는 화합물을 생성할 수 있습니다.

요약: 닭고기는 많은 사람들에게 사랑을 받지만 튀김이나 가공된 품종과 같은 선택은 가장 건강에 좋지 않을 수 있으며 닭고기를 섭취하면 잠재적인 위험이 따를 수 있습니다.

닭고기는 다양한 방법으로 만들 수 있으며 일부 방법은 다른 방법보다 건강에 좋습니다.

다음은 최고의 건강 식품입니다.:

구운 치킨. 단백질 게임을 향상시키는 빠르고 영양가 있는 방법입니다. 구운 채소와 함께 요리의 균형을 맞추세요.
구운 치킨. 특히 체중을 관리하는 경우 많은 사람들이 저녁 식사를 선택합니다. 구운 닭고기는 맛있을 뿐만 아니라 필수 영양소도 풍부합니다.
닭고기 볶음. 약간의 기름, 닭고기, 선택한 채소를 넣고 빠르게 볶으면 단백질과 섬유질이 풍부한 식사를 즐길 수 있습니다.

요약: 더욱 건강한 치킨 경험을 위해서는 굽거나 굽거나 볶는 것을 고려해 보세요.

닭고기는 건강에 관심이 많은 사람들에게 주식이지만 모든 준비가 똑같이 유익한 것은 아닙니다.

최선의 선택이 아닐 수도 있는 몇 가지 닭고기 품종은 다음과 같습니다.:

닭 튀김. 튀기고 빵가루를 입히기 때문에 굽거나 구운 음식보다 더 많은 칼로리, 탄수화물, 건강에 해로운 지방을 함유하는 경우가 많습니다.
로티세리 치킨. 마트에서 파는 것들은 소금물에 담그고 양념을 많이 해서 나트륨 함량을 높이는 경우가 많습니다.
닭고기 점심 고기. 이러한 가공된 슬라이스에는 나트륨과 방부제가 첨가된 경우가 많아 정기적으로 섭취하는 데 적합하지 않습니다.