블루베리는 설탕과 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하고 맛이 좋기 때문에 그 자체로, 장식으로, 스무디 또는 디저트로 즐기기 좋은 과일 선택입니다.
그러나 저탄수화물 고지방 케토 다이어트에 적합한지 궁금할 수 있습니다.
케토 요법에서 대부분의 사람들은 하루 총 탄수화물 50g 이하 또는 순 탄수화물 25g을 섭취하는 것을 목표로 합니다.
이것은 신체를 탄수화물 대신 지방을 주요 연료 공급원으로 태우는 케토시스 상태에 놓이게 합니다. 케토시스는 체중 감소, 혈당 조절 및 간질 관리에 몇 가지 이점을 제공합니다.
이 기사는 케토 다이어트 및 기타 저탄수화물 과일 옵션의 일부가 될 수 있는지 여부에 따라 블루베리의 탄수화물 함량을 검토합니다.
블루베리의 탄수화물
블루베리의 탄수화물 함량은 생(신선 또는 냉동) 또는 건조 여부에 따라 크게 다릅니다.
생 블루베리 1/2컵(74g)에는:
- 칼로리: 63
- 총 탄수화물: 11g
- 섬유: 2그램
- 순 탄수화물: 9g
반면에 말린 블루베리 1/2컵(60g)에는:
- 칼로리: 190
- 총 탄수화물: 48g
- 섬유: 5그램
- 순 탄수화물: 43g
말린 블루베리는 트레일 믹스나 샐러드 장식으로 많이 사용됩니다. 이 영양 정보는 무가당 말린 블루베리를 위한 것이지만 일부 말린 블루베리는 설탕으로 단맛을 내기 때문에 탄수화물이 더 많이 증가합니다.
요약: 생 블루베리에는 1/2컵(74g) 서빙당 총 탄수화물 11g과 순 탄수화물 9g이 포함되어 있는 반면, 무가당 및 가당 건조 블루베리는 탄수화물 함량이 훨씬 높습니다.
블루베리는 케토 친화적입니까?
블루베리는 케토 다이어트의 일부가 될 수 있습니다. 특히 생으로 섭취하는 경우.
그러나 부분 크기를 염두에 두어야 합니다. 총 탄수화물을 계산할 경우 생 블루베리 1/2컵(74g)을 하루에 쉽게 섭취할 수 있지만 순 탄수화물에 초점을 맞추면 더 어려울 수 있습니다.
반면, 가당 및 무가당 말린 블루베리는 설탕과 탄수화물로 가득 차 있습니다. 따라서 소량으로도 케토에 적합하지 않습니다.
또한 통조림 블루베리 파이 필링, 블루베리 주스, 블루베리 잼 및 젤리와 같은 제품에는 라벨에 무설탕이라고 명시적으로 명시되어 있지 않는 한 일반적으로 설탕이 들어 있습니다. 그럼에도 불구하고 제품의 탄수화물 함량이 너무 높아 케토 다이어트에 효과가 없을 수 있습니다.
건강한 케토 식단에 블루베리를 포함할 때는 부분량을 염두에 두어야 하며, 말린 블루베리를 포함하여 블루베리가 포함된 제품의 경우 총 탄수화물 및 순 탄수화물 수에 유의하십시오.
요약: 생 블루베리는 1/2컵(74g)의 적당한 양을 고수한다면 케토 다이어트의 일부가 될 수 있습니다. 젤리 또는 파이 충전재와 같은 기타 블루베리 제품은 케토에 비해 설탕과 탄수화물이 너무 높습니다.
기타 저탄수화물 케토 친화적인 베리
생 블루베리는 케토 다이어트의 일부가 될 수 있지만 일부 다른 베리는 총 탄수화물과 순 탄수화물이 훨씬 낮고 더 적합할 수 있습니다.
예를 들어 생딸기 1/2컵(72g)에는 총 탄수화물 6g과 순 탄수화물 4g만 들어 있습니다.
마찬가지로 생 라즈베리 1/2컵(62g)에는 총 탄수화물 7g과 순 탄수화물 3g이 들어 있습니다.
생 블랙베리도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 1/2컵(72g) 1회 제공량당 총 탄수화물 7g과 순 탄수화물 4g.
대부분의 다른 과일은 케토 다이어트로 정기적으로 먹기에는 탄수화물이 너무 높지만 베리는 케토 다이어트를 하는 사람들에게 훌륭한 과일 옵션입니다.
요약: 생딸기, 라즈베리, 블랙베리는 생 블루베리보다 총 탄수화물과 순 탄수화물이 적기 때문에 케토 다이어트에 더 적합합니다.
요약
블루베리는 건강하고 영양가가 높으며 생 블루베리는 케토 다이어트의 일부가 될 수 있습니다. 특히 순 탄수화물이 아닌 총 탄수화물을 계산하는 경우.
그러나 말린 블루베리와 블루베리로 만든 대부분의 식품은 케토에 비해 탄수화물 함량이 너무 높습니다.
또한 딸기, 라즈베리, 블랙베리와 같은 다른 베리는 블루베리보다 총 탄수화물과 순 탄수화물이 훨씬 낮습니다.
그럼에도 불구하고, 이 베리 중 어떤 것도 케토 식단에 영양가 있는 신선한 과일을 포함할 수 있는 좋은 방법입니다.