ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។

ដោយសាររាងកាយរបស់អ្នកមិនផលិតស័ង្កសីដោយធម្មជាតិ អ្នកត្រូវតែទទួលបានវាពីអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។
អត្ថបទនេះពន្យល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីស័ង្កសី រួមទាំងមុខងារ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព អនុសាសន៍កម្រិតថ្នាំ និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន។
តើស័ង្កសីជាអ្វី?
ស័ង្កសីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ មានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចផលិត ឬរក្សាទុកវាបានទេ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ អ្នកត្រូវតែទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំតាមរយៈរបបអាហាររបស់អ្នក។
ស័ង្កសីត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក រួមមាន:
- ការបញ្ចេញហ្សែន
- ប្រតិកម្មអង់ស៊ីម
- មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន
- ការសំយោគ DNA
- ការព្យាបាលរបួស
- ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍
ស័ង្កសីត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ និងសត្វជាច្រើនប្រភេទ។
អាហារដែលមិនមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែនេះដោយធម្មជាតិ ដូចជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក នំបារ និងម្សៅដុតនំ ជារឿយៗត្រូវបានពង្រឹងដោយទម្រង់ស័ង្កសីសំយោគ។
អ្នកក៏អាចលេបថ្នាំបំប៉នស័ង្កសី ឬថ្នាំបំប៉នពហុសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានផ្ទុកស័ង្កសី។
ដោយសារតែតួនាទីរបស់វាក្នុងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ស័ង្កសីក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងថ្នាំបាញ់ច្រមុះ ថ្នាំគ្រាប់បឺត និងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយធម្មជាតិមួយចំនួនផងដែរ។
សេចក្ដីសង្ខេប: ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនផលិតដោយខ្លួនឯង។ វាជួយដល់ការលូតលាស់ ការសំយោគ DNA មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងច្រើនទៀត។
តួនាទីរបស់ស័ង្កសីនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក
ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់តាមវិធីរាប់មិនអស់។
ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដានដ៏បរិបូរណ៍បំផុតទីពីរនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក — បន្ទាប់ពីជាតិដែក — ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងកោសិកាគ្រប់ៗគ្នា។
ស័ង្កសីគឺចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមជាង 300 ដែលជួយក្នុងការរំលាយអាហារ ការរំលាយអាហារ មុខងារសរសៃប្រសាទ និងដំណើរការជាច្រើនទៀត។
លើសពីនេះ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំ។
សារធាតុរ៉ែនេះក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខភាពស្បែក ការសំយោគ DNA និងការផលិតប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។
លើសពីនេះ ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយពឹងផ្អែកលើស័ង្កសី ដោយសារតែតួនាទីរបស់វាក្នុងការលូតលាស់ និងការបែងចែកកោសិកា។
ស័ង្កសីក៏ត្រូវការសម្រាប់អារម្មណ៍រសជាតិ និងក្លិនរបស់អ្នកផងដែរ។ ដោយសារអង់ស៊ីមមួយក្នុងចំណោមអង់ស៊ីមសំខាន់ៗសម្រាប់ការភ្លក់រសជាតិ និងក្លិនត្រឹមត្រូវពឹងផ្អែកលើសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ កង្វះស័ង្កសីអាចកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការភ្លក់រសជាតិ ឬក្លិន។
សេចក្ដីសង្ខេប: ស័ង្កសីគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការបែងចែកកោសិកា មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រតិកម្មអង់ស៊ីម ការសំយោគ DNA និងការផលិតប្រូតេអ៊ីន។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស័ង្កសី
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាស័ង្កសីមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
ស័ង្កសីជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក
ស័ង្កសីជួយរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកឱ្យរឹងមាំ។
ដោយសារវាចាំបាច់សម្រាប់មុខងារកោសិកាភាពស៊ាំ និងការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកា កង្វះអាចនាំឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។
ថ្នាំបំប៉នស័ង្កសីជំរុញកោសិកាភាពស៊ាំជាក់លាក់ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ជាឧទាហរណ៍ ការពិនិត្យឡើងវិញនូវការសិក្សាចំនួនប្រាំពីរបានបង្ហាញថា ស័ង្កសី 80-92 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយធម្មតាបានរហូតដល់ 33%។
លើសពីនេះ ថ្នាំបំប៉នស័ង្កសីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគយ៉ាងសំខាន់ និងជំរុញការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចំពោះមនុស្សចាស់។
ស័ង្កសីពន្លឿនការព្យាបាលរបួស
ស័ង្កសីត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យជាការព្យាបាលសម្រាប់ការរលាក ដំបៅមួយចំនួន និងរបួសស្បែកផ្សេងទៀត។
ដោយសារសារធាតុរ៉ែនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគកូឡាជែន មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការឆ្លើយតបនៃការរលាក វាចាំបាច់សម្រាប់ការជាសះស្បើយត្រឹមត្រូវ។
ស្បែករបស់អ្នកផ្ទុកបរិមាណខ្ពស់គួរសម — ប្រហែល 5% — នៃមាតិកាស័ង្កសីក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែលកង្វះស័ង្កសីអាចបន្ថយល្បឿននៃការព្យាបាលរបួស ការបន្ថែមស័ង្កសីអាចពន្លឿនការជាសះស្បើយចំពោះអ្នកដែលមានរបួស។
ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 12 សប្តាហ៍លើមនុស្ស 60 នាក់ដែលមានដំបៅជើងទឹកនោមផ្អែម អ្នកដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយស័ង្កសី 200 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានជួបប្រទះការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃទំហំដំបៅបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុម placebo ។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីន B-complex: អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ & ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់
ស័ង្កសីអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអាយុ
ស័ង្កសីអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុយ៉ាងសំខាន់ ដូចជាជំងឺរលាកសួត ការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD)។
ស័ង្កសីអាចបំបាត់ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយជំរុញសកម្មភាពនៃកោសិកា T និងកោសិកាឃាតករធម្មជាតិ ដែលជួយការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីការឆ្លងមេរោគ។
មនុស្សចាស់ដែលបន្ថែមស័ង្កសីជួបប្រទះការឆ្លើយតបនៃការចាក់វ៉ាក់សាំងជំងឺផ្តាសាយប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសួត និងបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត។
ការសិក្សាមួយបានកំណត់ថាស័ង្កសី 45 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយអត្រាឆ្លងមេរោគចំពោះមនុស្សចាស់បានជិត 66%។
លើសពីនេះ នៅក្នុងការសិក្សាដ៏ធំមួយលើមនុស្សជាង 4,200 នាក់ ការលេបថ្នាំបំប៉នប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រចាំថ្ងៃ — វីតាមីន E វីតាមីន C និងបេតា-ការ៉ូទីន — បូកនឹងស័ង្កសី 80 មីលីក្រាមបានកាត់បន្ថយការបាត់បង់ការមើលឃើញ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ AMD កម្រិតខ្ពស់យ៉ាងសំខាន់។
ស័ង្កសីអាចជួយព្យាបាលមុន
មុនគឺជាជំងឺស្បែកទូទៅដែលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប៉ះពាល់ដល់ 9.4% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក។
មុនត្រូវបានជំរុញដោយការស្ទះក្រពេញផលិតប្រេង បាក់តេរី និងការរលាក។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការព្យាបាលស័ង្កសីទាំងលាប និងលេបអាចព្យាបាលមុនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយកាត់បន្ថយការរលាក ទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរី P. acnes និងទប់ស្កាត់សកម្មភាពក្រពេញប្រេង។
អ្នកដែលមានមុនមានកម្រិតស័ង្កសីទាបជាង។ ដូច្នេះ ថ្នាំបំប៉នអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។
ស័ង្កសីកាត់បន្ថយការរលាក
ស័ង្កសីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយកម្រិតប្រូតេអ៊ីនរលាកមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនាំឱ្យរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាកត្តារួមចំណែកក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាជំងឺបេះដូង មហារីក និងការថយចុះផ្លូវចិត្ត។
នៅក្នុងការសិក្សាលើមនុស្សចាស់ 40 នាក់ អ្នកដែលបានលេបស័ង្កសី 45 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានជួបប្រទះការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកជាងក្រុម placebo ។
សេចក្ដីសង្ខេប: ស័ង្កសីអាចកាត់បន្ថយការរលាកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជួយបង្កើនសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ពន្លឿនការព្យាបាលរបួស និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាមុន។
រោគសញ្ញាកង្វះស័ង្កសី
ទោះបីជាកង្វះស័ង្កសីធ្ងន់ធ្ងរគឺកម្រក៏ដោយ វាអាចកើតឡើងចំពោះអ្នកដែលមានការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនដ៏កម្រ ទារកដែលបំបៅដោះកូនដែលម្តាយមិនមានស័ង្កសីគ្រប់គ្រាន់ អ្នកដែលមានការញៀនស្រា និងអ្នកណាម្នាក់ដែលលេបថ្នាំទប់ស្កាត់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមួយចំនួន។
រោគសញ្ញានៃកង្វះស័ង្កសីធ្ងន់ធ្ងររួមមានការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សោយ ការពន្យារពេលពេញវ័យ កន្ទួលស្បែក រាគរ៉ាំរ៉ៃ ការព្យាបាលរបួសខ្សោយ និងបញ្ហាអាកប្បកិរិយា។
ទម្រង់កង្វះស័ង្កសីស្រាលគឺជារឿងធម្មតាជាង ជាពិសេសចំពោះកុមារនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ដែលរបបអាហារជារឿយៗខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។
គេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 2 ពាន់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកខ្វះស័ង្កសីដោយសារតែការទទួលទានអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់។
ដោយសារកង្វះស័ង្កសីធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកចុះខ្សោយ — បង្កើនឱកាសនៃការឆ្លងមេរោគ — កង្វះស័ង្កសីត្រូវបានគេគិតថាបណ្តាលឱ្យមានការស្លាប់ជាង 450,000 នាក់ចំពោះកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះស័ង្កសីរួមមាន:
- អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនដូចជាជំងឺ Crohn
- អ្នកបួស និងអ្នកបួសសុទ្ធ
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន
- ទារកចាស់ដែលបំបៅដោះកូនតែមួយមុខ
- អ្នកដែលមានជំងឺស្លេកស្លាំងកោសិកាឈាមក្រហម
- អ្នកដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ រួមទាំងអ្នកដែលមានជំងឺ anorexia ឬ bulimia
- អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ
- អ្នកដែលបំពានគ្រឿងស្រវឹង
រោគសញ្ញានៃកង្វះស័ង្កសីស្រាលរួមមានរាគ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ សក់ស្តើង ឃ្លានអាហារថយចុះ ជំងឺអារម្មណ៍ ស្បែកស្ងួត បញ្ហាមានកូន និងការព្យាបាលរបួសខ្សោយ។
កង្វះស័ង្កសីពិបាករកឃើញដោយប្រើការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ដោយសារតែការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងរបស់រាងកាយអ្នកលើកម្រិតស័ង្កសី។ ដូច្នេះ អ្នកនៅតែអាចខ្វះខាតទោះបីជាការធ្វើតេស្តបង្ហាញកម្រិតធម្មតាក៏ដោយ។
វេជ្ជបណ្ឌិតពិចារណាកត្តាហានិភ័យផ្សេងទៀត — ដូចជាការទទួលទានអាហារមិនល្អ និងហ្សែន — រួមជាមួយនឹងលទ្ធផលឈាមនៅពេលកំណត់ថាតើអ្នកត្រូវការថ្នាំបំប៉នដែរឬទេ។
សេចក្ដីសង្ខេប: កត្តាហានិភ័យសម្រាប់កង្វះស័ង្កសីរួមមានការទទួលទានអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ ការស្រូបយកមិនល្អ ការសេពគ្រឿងស្រវឹង ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន និងវ័យចំណាស់។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើវីតាមីន B12 ច្រើនប៉ុណ្ណាទើបហួសកម្រិត? កម្រិតប្រើប្រាស់ & ហានិភ័យ
ប្រភពអាហារស័ង្កសី
អាហារសត្វ និងរុក្ខជាតិជាច្រើនសម្បូរទៅដោយស័ង្កសីដោយធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សភាគច្រើនងាយស្រួលទទួលទានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
អាហារដែលមានស័ង្កសីខ្ពស់បំផុតរួមមាន:
- អាហារសមុទ្រ: អយស្ទ័រ ក្តាម មឹក បង្គា និងខ្យង
- សាច់: សាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម និងសាច់ក្របី
- បសុបក្សី: ទួរគី និងមាន់
- ត្រី: ត្រី flounder ត្រីសាឌីន ត្រីសាល់ម៉ុន និងត្រី sole
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ: សណ្តែកសៀង សណ្តែកបាយ សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកក្រហម ជាដើម។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់: គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ hemp ជាដើម។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោ យ៉ាអួ និងឈីស
- ស៊ុត
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល: ស្រូវអូត គីណូអា អង្ករសំរូប ជាដើម។
- បន្លែមួយចំនួន: ផ្សិត ស្ពៃក្តោប សណ្តែកបារាំង ស្ពៃ asparagus និងស្លឹក beetroot
ផលិតផលសត្វ ដូចជាសាច់ និងអាហារសមុទ្រ មានផ្ទុកស័ង្កសីក្នុងបរិមាណខ្ពស់ក្នុងទម្រង់ដែលរាងកាយរបស់អ្នកងាយស្រូបយក។
សូមចងចាំថាស័ង្កសីដែលរកឃើញនៅក្នុងប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលត្រូវបានស្រូបយកមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ ដោយសារតែសមាសធាតុរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដែលរារាំងការស្រូបយក។
ខណៈពេលដែលអាហារជាច្រើនមានស័ង្កសីខ្ពស់ដោយធម្មជាតិ អាហារមួយចំនួន — ដូចជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលត្រៀមរួចជាស្រេច នំបារ និងម្សៅដុតនំ — ត្រូវបានពង្រឹងដោយស័ង្កសី។
សេចក្ដីសង្ខេប: ស័ង្កសីកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដូចជាអាហារសមុទ្រ សាច់ បសុបក្សី និងផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀត ដូចជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក និងម្សៅស្រូវសាលី។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីន A៖ អត្ថប្រយោជន៍ កង្វះខាត ជាតិពុល និងច្រើនទៀត
ជាតិពុល និងអនុសាសន៍កម្រិតថ្នាំស័ង្កសី
ដូចគ្នានឹងកង្វះស័ង្កសីអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកសុខភាព ការទទួលទានច្រើនពេកក៏អាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានផងដែរ។
មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការពុលស័ង្កសីគឺការទទួលទានថ្នាំបំប៉នស័ង្កសីច្រើនពេក ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាទាំងស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។
រោគសញ្ញានៃការពុលរួមមាន:
- ចង្អោរ និងក្អួត
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ
- រាគ
- រមួលក្រពើក្នុងពោះ
- ឈឺក្បាល
- មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំថយចុះ
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL “ល្អ” ថយចុះ
ការទទួលទានស័ង្កសីច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតផងដែរ។
ជាឧទាហរណ៍ ការទទួលទានស័ង្កសីខ្ពស់រ៉ាំរ៉ៃអាចរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែង និងជាតិដែករបស់អ្នក។
ការថយចុះកម្រិតទង់ដែងក៏ត្រូវបានរាយការណ៍ផងដែរចំពោះអ្នកដែលទទួលទានស័ង្កសីក្នុងកម្រិតខ្ពស់ល្មម — 60 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ — រយៈពេល 10 សប្តាហ៍។
អនុសាសន៍កម្រិតថ្នាំស័ង្កសី
ដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានច្រើនពេក សូមចៀសវាងថ្នាំបំប៉នស័ង្កសីកម្រិតខ្ពស់ លុះត្រាតែមានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺ 11 មីលីក្រាមសម្រាប់បុរសពេញវ័យ និង 8 មីលីក្រាមសម្រាប់ស្ត្រីពេញវ័យ។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនគួរទទួលទាន 11 និង 12 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរៀងគ្នា។
លុះត្រាតែស្ថានភាពសុខភាពរារាំងការស្រូបយក អ្នកគួរតែងាយស្រួលឈានដល់ការទទួលទានស័ង្កសីប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំតាមរយៈរបបអាហារតែមួយមុខ។
កម្រិតអតិបរមាដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ស័ង្កសីគឺ 40 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះស័ង្កសីទេ ដែលអាចត្រូវការលេបថ្នាំបំប៉នកម្រិតខ្ពស់។
ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំបំប៉ន សូមជ្រើសរើសទម្រង់ដែលអាចស្រូបយកបានដូចជា zinc citrate ឬ zinc gluconate ។ សូមចៀសវាង zinc oxide ដែលត្រូវបានស្រូបយកមិនល្អ។
សេចក្ដីសង្ខេប: ជាតិពុលស័ង្កសីអាចបណ្តាលឱ្យរាគ ឈឺក្បាល រមួលក្រពើក្នុងពោះ និងភាពស៊ាំថយចុះ។ មនុស្សភាគច្រើនអាចទទួលបានកម្រិតស័ង្កសីប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេតាមរយៈរបបអាហារតែមួយមុខ។

សេចក្ដីសង្ខេប
ស័ង្កសីគឺត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគ DNA មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការរំលាយអាហារ និងការលូតលាស់។
វាអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
មនុស្សភាគច្រើនបំពេញតាមការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ 11 មីលីក្រាមសម្រាប់បុរស និង 8 មីលីក្រាមសម្រាប់ស្ត្រីតាមរយៈរបបអាហារ ប៉ុន្តែមនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលមានជំងឺដែលរារាំងការស្រូបយកស័ង្កសីអាចត្រូវការថ្នាំបំប៉ន។
ដោយសារថ្នាំបំប៉នស័ង្កសីកម្រិតខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់ វាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ និងលេបថ្នាំបំប៉ននៅពេលចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះ។





