តើ NAD ជាអ្វី? ការណែនាំជាភាសាខ្មែរងាយស្រួលស្ដាប់អំពីថាមពលកោសិកា និងភាពចាស់

NAD លេចឡើងនៅក្នុងចំណងជើងព័ត៌មាន ដបអាហារបំប៉ន និងផតខាសអំពីអាយុវែង។ អ្នកអានភាគច្រើនយល់ច្រឡំថាវា “ល្អសម្រាប់ថាមពល” ឬ “ប្រឆាំងភាពចាស់”។ ម៉ូលេគុលពិតប្រាកដគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង ហើយរឿងរ៉ាវអាហារបំប៉នគឺកាន់តែស្មុគស្មាញ។

នេះគឺជាការពន្យល់ជាភាសាខ្មែរងាយស្រួលស្ដាប់អំពីអ្វីដែល NAD គឺជាអ្វីដែលវាធ្វើនៅក្នុងខ្លួនអ្នក និងអ្វីដែលអាហារបំប៉នជំរុញ NAD ធ្វើពិតប្រាកដ។

សម្រាប់មគ្គុទ្ទេសក៍ស៊ីជម្រៅ សូមមើល NAD+ និង អត្ថប្រយោជន៍ NAD។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

មូលដ្ឋានគ្រឹះ

NAD តំណាងឱ្យ nicotinamide adenine dinucleotide។ វាជាម៉ូលេគុលតូចមួយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាគ្រប់ៗគ្នា។ សញ្ញា “+” នៅក្នុង “NAD+” បង្ហាញពីទម្រង់ oxidized (អ្នកទទួលអេឡិចត្រុង); នៅពេលដែលវាទទួលយកអេឡិចត្រុង វាប្រែទៅជា NADH។ វដ្តនៃ NAD+ → NADH → NAD+ គឺជាវិធីដែលកោសិកាអ្នកផ្លាស់ទីអេឡិចត្រុងតាមរយៈយន្តការផលិតថាមពលរបស់វា។

ក្នុងការប្រើប្រាស់ទូទៅ “NAD” ជាធម្មតាមានន័យថា NAD+ ជាក់លាក់។ ទម្រង់ទាំងពីរមានរួមគ្នា ហើយសមាមាត្ររវាងពួកវាសំខាន់ជាងបរិមាណដាច់ខាត។

NAD ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី niacin (វីតាមីន B3) — niacin ឬសារធាតុ precursors ដែលពាក់ព័ន្ធចូលទៅក្នុងរាងកាយ ត្រូវបានបំប្លែងដោយអង់ស៊ីមទៅជា NAD ហើយបន្ទាប់មក NAD ធ្វើការរបស់វានៅក្នុងកោសិកា។

អ្វីដែល NAD ធ្វើ

តួនាទីសំខាន់ពីរ៖

1. ជំរុញការផលិតថាមពលកោសិកា

Mitochondrion គ្រប់ៗគ្នានៅក្នុងកោសិកាគ្រប់ៗគ្នាប្រើប្រាស់ NAD ជានិច្ចដើម្បីទាញយកថាមពលពីអាហារ។ ការបំបែកជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងអាស៊ីតអាមីណូទៅជា ATP (ថាមពលកោសិកា) តម្រូវឱ្យ NAD ជាអ្នកដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុង។ បើគ្មាន NAD គ្រប់គ្រាន់ទេ ការផលិតថាមពលនឹងជាប់គាំង។

នេះជាមូលហេតុដែលលក្ខខណ្ឌដែលទាក់ទងនឹង NAD បង្ហាញថាជាភាពអស់កម្លាំង ការមិនអត់ធ្មត់នឹងការហាត់ប្រាណ និងមុខងារមេតាប៉ូលីសខុសប្រក្រតី។

2. ជំរុញការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកា និងការជួសជុល

គ្រួសារអង់ស៊ីមជាច្រើនប្រើ NAD ជាសារធាតុសម្រាប់តួនាទីមិនមែនថាមពល៖

• Sirtuins — គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែន ការជួសជុល DNA មុខងារ mitochondrial។ អង់ស៊ីម “ផ្លូវអាយុវែង” ដែលការតមអាហារ និងការកាត់បន្ថយកាឡូរីធ្វើឱ្យសកម្ម។
• PARPs — ជួសជុលការខូចខាត DNA។ ពួកវាប្រើប្រាស់ NAD ក្នុងបរិមាណច្រើននៅពេលសកម្ម។
• CD38 — អង់ស៊ីមដែលទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលក៏ប្រើប្រាស់ NAD ផងដែរ។

នៅពេលដែល NAD មានច្រើន អង់ស៊ីមទាំងនេះដំណើរការបានល្អ។ នៅពេលដែល NAD ធ្លាក់ចុះ សកម្មភាពរបស់ពួកវាក៏ធ្លាក់ចុះដែរ។

ហេតុអ្វីកម្រិត NAD ថយចុះតាមអាយុ

នៅអាយុ 60 ឆ្នាំ កម្រិត NAD នៅក្នុងជាលិកាគឺប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃអ្វីដែលពួកគេមាននៅអាយុ 30 ឆ្នាំ។ ការថយចុះកើតឡើងតាមរយៈយន្តការជាច្រើន៖

• ការប្រើប្រាស់កើនឡើង — រាងកាយចាស់មានការខូចខាត DNA រ៉ាំរ៉ៃ និងការរលាកកាន់តែច្រើន ដែលបង្កើនសកម្មភាព PARP និង CD38 ដែលប្រើប្រាស់ NAD
• កម្រិត CD38 កើនឡើងតាមអាយុ — ប្រើប្រាស់ NAD កាន់តែច្រើនក្នុងមួយកោសិកា
• ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មធ្លាក់ចុះ — អង់ស៊ីមដែលបង្កើត NAD ក្លាយជាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព
• កត្តាដែលធ្វើឱ្យ NAD ថយចុះតាមរបៀបរស់នៅ — គ្រឿងស្រវឹង ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ ទាំងអស់កាត់បន្ថយ NAD

ការថយចុះនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងអាយុ៖ ថាមពលទាប ការជាសះស្បើយយឺត ការរលាកកាន់តែច្រើន ការខូចខាត DNA ដែលប្រមូលផ្តុំ។ ថាតើការថយចុះ NAD បង្កឱ្យមាន ភាពចាស់ ឬ ទាក់ទងនឹង ភាពចាស់ គឺជាសំណួរសំខាន់នៃវិស័យអាយុវែង — ហើយវានៅតែត្រូវបានដោះស្រាយ។

ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារបំប៉ន NAD: NMN ទល់នឹង NR និងរបៀបជ្រើសរើស

របៀបដែល NAD ភ្ជាប់ទៅនឹងការស្រាវជ្រាវ “ប្រឆាំងភាពចាស់”

ការតភ្ជាប់ NAD-ភាពចាស់បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចាប់ផ្តើមប្រហែលឆ្នាំ 2013 នៅពេលដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការជំរុញ NAD នៅក្នុងកណ្តុរចាស់បានបញ្ច្រាសផ្នែកខ្លះនៃសញ្ញាសម្គាល់ភាពចាស់មួយចំនួន និងធ្វើឱ្យមុខងារសាច់ដុំប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាលើសត្វជាបន្តបន្ទាប់បានបង្ហាញថា៖

• មុខងារ mitochondrial ប្រសើរឡើង
• ការជួសជុល DNA កាន់តែប្រសើរ
• មុខងារសាច់ដុំ និងខួរក្បាលប្រសើរឡើងនៅក្នុងសត្វចាស់
• ការពង្រីកអាយុជីវិតដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងគំរូមួយចំនួន

ការលោតពីគំរូសត្វទៅអាយុវែងរបស់មនុស្សគឺជាសំណួរ។ ការសិក្សាអំពីអាយុជីវិតរបស់សត្វបានបង្កើតទាំងភាពជោគជ័យ និងបរាជ័យក្នុងការអន្តរាគមន៍ “ប្រឆាំងភាពចាស់” ជាច្រើន។ សារធាតុ precursors របស់ NAD គឺជាការនាំមុខមួយក្នុងចំណោមការនាំមុខដែលមានសក្តានុពលជាង ប៉ុន្តែទិន្នន័យអាយុជីវិតរបស់មនុស្សត្រូវចំណាយពេលរាប់ទសវត្សរ៍ដើម្បីប្រមូល។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ CoQ10: អ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញអំពី Coenzyme Q10

អ្វីដែលអាហារបំប៉នជំរុញ NAD ធ្វើពិតប្រាកដ

អ្នកមិនអាចលេប NAD តាមមាត់ហើយរំពឹងថាវានឹងទៅដល់កោសិកាបានទេ — ម៉ូលេគុលនេះធំពេកហើយត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងការរំលាយអាហារ។ អាហារបំប៉នប្រើ precursors — ម៉ូលេគុលតូចៗដែលរាងកាយអ្នកបំប្លែងទៅជា NAD។

Nicotinamide riboside (NR)

ការសាកល្បងលើមនុស្សជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថា NR បង្កើនកម្រិត NAD ក្នុងឈាមយ៉ាងសំខាន់។¹ ជាទូទៅត្រូវបានអត់ធ្មត់បានល្អ។

Nicotinamide mononucleotide (NMN)

ជា precursor ដោយផ្ទាល់ជាង។ ការសិក្សា RCT កម្រិតដូសឆ្នាំ 2022 លើមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ 80 នាក់បានរកឃើញថា NMN 300–900 mg/ថ្ងៃបានបង្កើនកម្រិត NAD ក្នុងឈាមយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរយៈពេល 60 ថ្ងៃ ដោយ 600 mg ផ្តល់ផលប៉ះពាល់ធំបំផុត។²

Niacin និង nicotinamide

Precursors របស់ NAD ចាស់ៗ។ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើន NAD ប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់ (niacin បង្កឱ្យមានការឡើងក្រហម) ឬផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ខ្សោយជាង (nicotinamide)។

IV NAD

រំលងការរំលាយអាហារ។ ថ្លៃ ($200–500/វគ្គ)។ ខ្លាំងលើការផ្សព្វផ្សាយ ប៉ុន្តែមានភស្តុតាងឯករាជ្យតិចតួច។ សូមមើល ការចាក់ NAD។

អ្វីដែលអាហារបំប៉នពិតជាសម្រេចបាន

និយាយដោយស្មោះត្រង់៖

ភស្តុតាងរឹងមាំ

• ពួកវាបង្កើនកម្រិត NAD ក្នុងឈាមយ៉ាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់
• ប្រវត្តិសុវត្ថិភាពល្អនៅកម្រិតដូសដែលបានសិក្សា (រហូតដល់ 900 mg/ថ្ងៃ NMN, 1,000 mg/ថ្ងៃ NR)

ភស្តុតាងមធ្យម

• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចម្ងាយដើរ និងសុខភាពដែលបានរាយការណ៍ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យវ័យកណ្តាល²
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសញ្ញាសម្គាល់សរសៃឈាមបេះដូងនៅក្នុងការសាកល្បងមួយចំនួន
• ភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនកាន់តែប្រសើរនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនមួយចំនួន

ភស្តុតាងមានកំណត់

• ការកែលម្អការយល់ដឹង
• ផលប៉ះពាល់លើភាពចាស់នៃស្បែក
• អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់ដោយផ្ទាល់

ភាគច្រើនជាការផ្សព្វផ្សាយ

• “បញ្ច្រាសភាពចាស់”
• “ស្តារថាមពលវ័យក្មេង” នៅកម្រិតដែលបានអះអាង
• ផលប៉ះពាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងឆាប់រហ័ស

NAD ទល់នឹងអ្វីដែលដំណើរការល្អជាង

ការប្រៀបធៀបដោយស្មោះត្រង់៖

ប្រសិនបើអ្នកមាន $50/ខែដើម្បីចំណាយលើសុខភាព ការប្រើប្រាស់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតគឺ៖

1. ការកែលម្អការគេង — ពូកល្អ វាំងននបិទបាំងពន្លឺ ពេលវេលា
2. ការហ្វឹកហាត់កម្លាំង — ឧបករណ៍មូលដ្ឋាន សៀវភៅ ឬកន្លែងហាត់ប្រាណ
3. អាហារទាំងមូលដែលមានគុណភាព — ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ ត្រី
4. ការទៅជួបគ្រូពេទ្យ — ការធ្វើតេស្តមូលដ្ឋាន (TSH, វីតាមីន D, ការវិភាគ lipid, A1c)

សារធាតុ precursors របស់ NAD មកបន្ទាប់ពីទាំងនេះ។ ពួកវាជាការបន្ថែមសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលបានធ្វើមូលដ្ឋានគ្រឹះរួចហើយ មិនមែនជាការជំនួសទេ។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ Methylene Blue: អ្វីដែលការស្រាវជ្រាវបង្ហាញ

សំណួរទូទៅ

តើ NAD ដូចគ្នានឹង NAD+ ដែរឬទេ? ជាទូទៅគឺដូចគ្នា។ តាមបច្ចេកទេស NAD+ គឺជាទម្រង់ oxidized; NADH គឺជាទម្រង់ reduced។ ទាំងពីរវិលជុំជានិច្ចនៅក្នុងកោសិកា។

តើខ្ញុំអាចបង្កើន NAD ដោយគ្មានអាហារបំប៉នបានទេ? បាន។ ការហាត់ប្រាណ ការគេង ការតមអាហារ ការកាត់បន្ថយកាឡូរី និងការជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក ទាំងអស់ជួយទ្រទ្រង់កម្រិត NAD។ មិនច្រើនដូចអាហារបំប៉នទេ ប៉ុន្តែមាននិរន្តរភាពជាង និងមានអត្ថប្រយោជន៍ទូលំទូលាយជាង។

តើកម្រិត NAD ខ្ពស់ជាងនេះតែងតែល្អជាងឬ? ប្រហែលជាមិនមែនទេ។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាកម្រិត NAD ខ្ពស់ពេកអាចចិញ្ចឹមមេតាប៉ូលីសកោសិកាមហារីកមួយចំនួន។ កុំប្រើលើសកម្រិតខ្លាំងពេក។

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានទើបខ្ញុំកត់សម្គាល់អ្វីមួយពីអាហារបំប៉ន NAD? កម្រិត NAD ក្នុងឈាមកើនឡើងក្នុងរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។ ផលប៉ះពាល់ប្រធានបទ (ថាមពល ការគេង ដំណើរការ) មានភាពប្រែប្រួលខ្ពស់ ហើយជារឿយៗមិនសូវច្បាស់។

តើ NMN និង NR អាចផ្លាស់ប្តូរគ្នាបានទេ? ទាំងពីរបង្កើន NAD។ ពួកវាប្រើផ្លូវផ្សេងគ្នា។ NR មានទិន្នន័យមនុស្សរយៈពេលវែងច្រើនជាង។ NMN មានការសាកល្បងវិជ្ជមានថ្មីៗខ្លាំងជាង។

តើខ្ញុំគួរវាស់កម្រិត NAD របស់ខ្ញុំដែរឬទេ? ការធ្វើតេស្តមាន ប៉ុន្តែតម្លៃនៃការវាស់វែងមិនច្បាស់លាស់ទេ។ មិនមានជួរ “ល្អបំផុត” ដែលបានបង្កើតឡើងដើម្បីកំណត់គោលដៅនោះទេ។ ភាពប្រែប្រួលតាមពេលវេលានៃថ្ងៃគឺខ្ពស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

NAD គឺជាម៉ូលេគុលតូចមួយដែលចាំបាច់សម្រាប់ផលិតកម្មថាមពលកោសិកា និងការបញ្ជូនសញ្ញា។ កម្រិតរបស់វាថយចុះតាមអាយុ គ្រឿងស្រវឹង ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ និងភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ។ អាហារបំប៉ន (NMN, NR) បង្កើនកម្រិត NAD ក្នុងឈាមយ៉ាងគួរឱ្យទុកចិត្ត និងមានប្រវត្តិសុវត្ថិភាពល្អ ប៉ុន្តែភស្តុតាងរបស់មនុស្សសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏អស្ចារ្យគឺមានកម្រិត។ មូលដ្ឋានគ្រឹះ (ការហាត់ប្រាណ ការគេង របបអាហារ ការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង) មានភស្តុតាងរឹងមាំជាង និងអត្ថប្រយោជន៍ទូលំទូលាយជាង។ អាហារបំប៉ន NAD គឺជាការបន្ថែមសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលបានធ្វើការងារមូលដ្ឋានគ្រឹះរួចហើយ — មិនមែនជាអន្តរាគមន៍ចម្បងនោះទេ។