តើ Peptides ជាអ្វី? ការប្រើប្រាស់ ប្រភេទ និងរបៀបដែលពួកវាដំណើរការ

Peptides មាននៅគ្រប់ទីកន្លែងឥឡូវនេះ—នៅលើដបសេរ៉ូម នៅក្នុងម្សៅប្រូតេអ៊ីន នៅក្នុងចំណងជើងព័ត៌មានអំពី Ozempic។ ពាក្យនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ រហូតដល់វាស្តាប់ទៅដូចជាគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខ ខណៈដែលវាពិតជាប្រភេទទាំងមូល។

នេះជាកំណែខ្លី៖ peptides គឺជាខ្សែសង្វាក់ខ្លីៗនៃអាស៊ីតអាមីណូ។ រាងកាយរបស់អ្នកផលិតពួកវាជានិច្ច។ ខ្លះបញ្ជូនសញ្ញាឃ្លាន ខ្លះជួយព្យាបាលរបួស ខ្លះគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចម្លង ឬកែប្រែ peptides ធម្មជាតិទាំងនេះ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ បង្កើតសាច់ដុំ ធ្វើឱ្យស្បែករលោង ឬកាត់បន្ថយទំហំចង្កេះ។

ការណែនាំនេះនឹងពន្យល់ពីអ្វីដែល peptides ពិតជាមាន របៀបដែលពួកវាខុសពីប្រូតេអ៊ីន ប្រភេទសំខាន់ៗដែលអ្នកនឹងជួបប្រទះ និងអ្វីដែលភស្តុតាងបង្ហាញ និងមិនបង្ហាញ។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់

បង្កើនសាច់ដុំ

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Peptides ទល់នឹង ប្រូតេអ៊ីន៖ ភាពខុសគ្នាគឺត្រឹមតែប្រវែងប៉ុណ្ណោះ

អាស៊ីតអាមីណូគឺជាប្លុកសំណង់។ ចងពីរជាមួយគ្នាដោយចំណង peptide ហើយអ្នកនឹងបាន dipeptide មួយ។ ចងប្រហែល 50 ទៅ នោះអ្នកនឹងបានប្រូតេអ៊ីនមួយ។

អ្វីក៏ដោយនៅចន្លោះ—ប្រហែល 2 ទៅ 50 អាស៊ីតអាមីណូ—គឺជា peptide។ ការកំណត់នេះមិនច្បាស់លាស់ទេ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាឯកភាពលើចំនួនពិតប្រាកដនោះទេ ប៉ុន្តែគោលការណ៍គឺសាមញ្ញ៖

អាស៊ីតអាមីណូ → ឯកតាទោល (ដូចជា leucine, glycine, lysine)
Peptide → ខ្សែសង្វាក់ខ្លី (2–50 អាស៊ីតអាមីណូ)
Polypeptide → ខ្សែសង្វាក់វែងជាង (ជាញឹកញាប់ 20–50+)
ប្រូតេអ៊ីន → មួយ ឬច្រើន polypeptide បត់ចូលទៅក្នុងរូបរាងដែលដំណើរការ

ប្រវែងមានសារៈសំខាន់ ពីព្រោះខ្សែសង្វាក់ខ្លីៗស្រូបយកបានលឿនជាង ហើយអាចចូលទៅក្នុងអ្នកទទួលដែលប្រូតេអ៊ីនទាំងមូលមិនអាចទៅដល់បាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល peptides លេចឡើងជាញឹកញាប់ជាថ្នាំ និងអាហារបំប៉ន—ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ជូន និងជាញឹកញាប់មានជីវសកម្មជាងប្រូតេអ៊ីនដើម។¹

អ្វីដែល peptides ធ្វើនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក

រាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ peptides ជាអ្នកនាំសារ។ ពួកវាផ្ទុកការណែនាំរវាងកោសិកា។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃ peptides ដែលអ្នកធ្លាប់បានឮរួចមកហើយ ទោះបីជាអ្នកមិនដឹងថាពួកវាជា peptides ក៏ដោយ៖

អាំងស៊ុយលីន — គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម (តាមបច្ចេកទេសជាប្រូតេអ៊ីនតូចមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កើតឡើងពីខ្សែសង្វាក់ peptide)
អុកស៊ីតូស៊ីន — ត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ការសម្រាលកូន និងការបំបៅដោះកូន
GLP-1 — ប្រាប់ពោះវៀន និងខួរក្បាលរបស់អ្នកថាអ្នកឆ្អែតហើយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ
អង់ដូហ្វីន — កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងសញ្ញាស្ត្រេស
គ្លុយកាហ្គោន — ផ្តល់សញ្ញាឱ្យថ្លើមរបស់អ្នកបញ្ចេញជាតិស្ករដែលបានរក្សាទុក

នៅពេលដែលអ្នកស្រាវជ្រាវនិយាយអំពី “therapeutic peptides” ពួកវាមានន័យថា peptides ដែលផលិតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃអ្នកនាំសារធម្មជាតិទាំងនេះ ឬលំដាប់ថ្មីដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើត្រាប់តាមពួកវា។ ឥឡូវនេះមានថ្នាំ peptide ជាង 80 ដែលត្រូវបានអនុម័តទូទាំងពិភពលោក និងរាប់រយទៀតកំពុងស្ថិតក្នុងការសាកល្បង។¹

ការអានដែលបានណែនាំ: សារធាតុ peptides: ការណែនាំពេញលេញអំពីប្រភេទ ការប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាព

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃ peptides ដែលអ្នកនឹងជួបប្រទះ

ពាក្យ “peptide” រួមបញ្ចូលផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ នេះជារបៀបបែងចែកពួកវាទៅជាក្រុមដែលមានប្រយោជន៍។

1. Peptides អាហារូបត្ថម្ភ (បានមកពីអាហារ)

ទាំងនេះបានមកពីការបំបែកប្រូតេអ៊ីនអាហារទៅជាខ្សែសង្វាក់តូចៗ។ ទូទៅបំផុត៖

Collagen peptides — hydrolyzed collagen ពីជាលិកាភ្ជាប់របស់គោ ត្រី ឬមាន់។ ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់ស្បែក សន្លាក់ និងការជាសះស្បើយ។
Whey protein hydrolysates — peptides ដែលស្រូបយកបានលឿនពីទឹកដោះគោ។ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអត្តពលិកសម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំ។
Casein peptides — peptides ដែលបញ្ចេញយឺតៗ ជារឿយៗត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់សម្ពាធឈាម។

អ្នកទទួលទាន peptides អាហារូបត្ថម្ភជារៀងរាល់ថ្ងៃពីសាច់ឆ្អិន ផលិតផលទឹកដោះគោ ឬ legumes ណាមួយ។ អាហារបំប៉នគ្រាន់តែប្រមូលផ្តុំពួកវាប៉ុណ្ណោះ។

2. Peptides គ្រឿងសំអាង (លាបលើស្បែក)

ទាំងនេះគឺជា peptides តូចៗដែលត្រូវបានផ្សំចូលទៅក្នុងក្រែម និងសេរ៉ូម ដើម្បីផ្តល់សញ្ញាដល់ស្បែកឱ្យមានឥរិយាបថក្មេងជាងវ័យ។ ប្រភេទធំៗទាំងបួន៖

Signal peptides — ដូចជា Matrixyl (palmitoyl pentapeptide) ប្រាប់កោសិកាស្បែកឱ្យផលិត collagen បន្ថែម
Carrier peptides — ដូចជា copper peptides (GHK-Cu) ដឹកជញ្ជូនសារធាតុរ៉ែដានចូលទៅក្នុងស្បែក
Neurotransmitter-inhibiting peptides — ដូចជា Argireline (acetyl hexapeptide-8) រារាំងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំមួយផ្នែក ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា “Botox ក្នុងដប”²
Enzyme-inhibiting peptides — បន្ថយការបំបែក collagen និង elastin

សូមមើលការស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅរបស់យើងអំពី peptides សម្រាប់ស្បែក សម្រាប់អ្វីដែលពិតជាដំណើរការ។

3. Peptides ព្យាបាល (ថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា)

ទាំងនេះគឺជាថ្នាំ peptide ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA។ បញ្ជីនេះវែងណាស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវបានគេនិយាយច្រើនបំផុតនៅពេលនេះគឺ៖

GLP-1 receptor agonists — semaglutide (Ozempic, Wegovy), liraglutide (Saxenda), tirzepatide (Mounjaro, Zepbound)។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 2 និងភាពធាត់។ សូមមើល peptides សម្រាប់សម្រកទម្ងន់។
អាំងស៊ុយលីន — នៅតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 1
Goserelin, leuprolide — សម្រាប់ជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និង endometriosis
Teriparatide — សម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹងធ្ងន់ធ្ងរ

ទាំងនេះបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងព្យាបាលពេញលេញ មានផលប៉ះពាល់ដែលគេស្គាល់ ហើយត្រូវបានចែកចាយដោយឱសថស្ថានក្រោមវេជ្ជបញ្ជា។

ការអានដែលបានណែនាំ: ប៉ិបទីតសម្រាប់បង្កើនសាច់ដុំ៖ អ្វីដែលដំណើរការនៅឆ្នាំ 2026

4. Peptides ស្រាវជ្រាវ (តំបន់ប្រផេះ)

នេះគឺជាប្រភេទដែលបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសបំផុតនាពេលថ្មីៗនេះ។ Peptides ដូចជា BPC-157, TB-500, CJC-1295, ipamorelin, និង AOD-9604 ត្រូវបានលក់តាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយនឹងស្លាកសញ្ញាដែលនិយាយថា “សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការស្រាវជ្រាវតែប៉ុណ្ណោះ មិនមែនសម្រាប់មនុស្សប្រើប្រាស់ទេ”។ តាមការអនុវត្តជាក់ស្តែង មនុស្សជាច្រើនបានចាក់ពួកវា ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជារឿយៗតាមរយៈគ្លីនិកសុខភាព។

ទិន្នន័យសត្វសម្រាប់មួយចំនួននៃទាំងនេះ (BPC-157 ជាពិសេស) មើលទៅមានសង្ឃឹមសម្រាប់ការជាសះស្បើយសរសៃពួរ និងសរសៃចង។ ប៉ុន្តែការសាកល្បងព្យាបាលលើមនុស្សមានតិចតួច ការផលិតមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ទេ ហើយកម្រិតថ្នាំភាគច្រើនជាការស្មាន។ សូមអាន តើ peptides មានសុវត្ថិភាពទេ និង តើ peptides ស្របច្បាប់ទេ មុនពេលពិចារណាណាមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ។

របៀបដែល peptides ត្រូវបានបញ្ជូន

Peptides ផ្សេងៗគ្នាត្រូវការវិធីសាស្រ្តបញ្ជូនផ្សេងៗគ្នា ពីព្រោះពួកវាត្រូវបានបំផ្លាញនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា។

ទម្រង់	ការប្រើប្រាស់ទូទៅ	កំណត់ចំណាំ
តាមមាត់ (កន្សោម/ម្សៅ)	Collagen, whey, casein	រស់រានមានជីវិតពីការរំលាយអាហារ ពីព្រោះរាងកាយអាចប្រើប្រាស់បំណែកដែលបំបែក
លាបលើស្បែក	Peptides គ្រឿងសំអាង	ការជ្រាបចូលមានកំណត់; ការផ្សំមានសារៈសំខាន់ណាស់
ការចាក់ក្រោមស្បែក	ថ្នាំ GLP-1, peptides ស្រាវជ្រាវ	Peptides ព្យាបាលភាគច្រើន—អាស៊ីតក្រពះនឹងបំផ្លាញពួកវា
បាញ់ច្រមុះ	អុកស៊ីតូស៊ីន, calcitonin	រំលងការរំលាយអាហារ
ការបញ្ចូលតាមសរសៃ	ការព្យាបាលកម្រិតមន្ទីរពេទ្យ	សម្រាប់ការថែទាំបន្ទាន់

កំហុសទូទៅមួយ៖ ការសន្មត់ថា peptide ដែលដាក់លក់ជាថ្នាំគ្រាប់ដំណើរការដូចគ្នានឹងកំណែដែលចាក់។ ជាធម្មតា វាមិនមែនទេ។

ការអានដែលបានណែនាំ: Berberine សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖ តើវាពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពទេ?

អ្វីដែលភស្តុតាងពិតជាបង្ហាញ

ការស្រាវជ្រាវ peptide គឺជាវិសាលគមដ៏ធំទូលាយមួយ ចាប់ពីភស្តុតាងរឹងមាំ រហូតដល់ការគិតប្រាថ្នា។

ភស្តុតាងរឹងមាំ:

ថ្នាំ GLP-1 ផលិតការសម្រកទម្ងន់ជាមធ្យម 10–20% ក្នុងការសាកល្បង 68 សប្តាហ៍ នៅពេលផ្សំជាមួយការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។³⁴
Collagen peptides តាមមាត់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជាតិទឹក ភាពយឺត និងភាពរដុបនៃស្បែកបន្តិចបន្តួច ក្នុងការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo។⁵⁶
Whey protein hydrolysate ជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនយឺតៗដូចជា casein បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។⁷

ភស្តុតាងចម្រុះ ឬមានកំណត់:

Topical signal peptides កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញដែលមើលឃើញនៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន ប៉ុន្តែទំហំនៃផលប៉ះពាល់មានតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹង retinoids។
Collagen សម្រាប់ឈឺសន្លាក់ជួយក្នុងការសាកល្បងរយៈពេលខ្លីមួយចំនួន ប៉ុន្តែគុណភាពនៃភស្តុតាងមានកម្រិតទាប។
Peptides ស្រាវជ្រាវដូចជា BPC-157 បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានជាប់លាប់នៅក្នុងសត្វ; ការសាកល្បងលើមនុស្សគឺស្ទើរតែគ្មាន។

ភាគច្រើនជាការបំផ្លើស:

ការអះអាងប្រឆាំងភាពចាស់ ឬអាយុវែងសម្រាប់ peptide ណាមួយ
ការអះអាងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ AOD-9604 ក្រៅពីការសិក្សាលើសត្វកណ្ដុរតូចៗ⁸
ការអះអាង “ការធ្វើឱ្យកោសិកាដើមសកម្ម” ដែលមិនបញ្ជាក់ពីយន្តការ

តើ peptides មានសុវត្ថិភាពទេ?

ចម្លើយស្មោះត្រង់៖ វាអាស្រ័យទាំងស្រុងលើ peptide មួយណា និងរបៀបដែលវាត្រូវបានបញ្ជូន។

ការទទួលទាន collagen ឬ whey peptides មានសុវត្ថិភាពដូចការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនណាមួយដែរ។
Peptides ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA មានទម្រង់ផលប៉ះពាល់ដែលគេស្គាល់—ភាគច្រើនជាការចង្អោរ និងរោគសញ្ញាក្រពះពោះវៀនសម្រាប់ថ្នាំ GLP-1 ជាឧទាហរណ៍។
Peptides ដែលត្រូវបានផ្សំ ឬកម្រិតស្រាវជ្រាវដែលទិញតាមអ៊ីនធឺណិត មិនមានការត្រួតពិនិត្យការផលិតទេ អាចមានសារធាតុបំពុល ហើយផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងរបស់ពួកវាចំពោះមនុស្សមិនត្រូវបានគេដឹងនោះទេ។

សម្រាប់ការស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅ សូមមើល តើ peptides មានសុវត្ថិភាពទេ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Peptides មិនមែនជារឿងតែមួយទេ—ពួកវាជាប្រភេទមួយដែលទូលំទូលាយដូចជា “វីតាមីន” ឬ “អរម៉ូន”។ ខ្លះជាអាហារ។ ខ្លះជាថ្នាំដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA ដែលផ្លាស់ប្តូរជីវិត។ ខ្លះត្រូវបានលក់នៅក្នុងទីផ្សារប្រផេះស្របច្បាប់ជាមួយនឹងភស្តុតាងស្តើងណាស់។

សំណួរដែលមានប្រយោជន៍មិនមែនជា “តើ peptides ដំណើរការទេ?” គឺ “peptide មួយណា យកតាមរបៀបណា សម្រាប់អ្វី?” នៅពេលដែលអ្នកសួរវាបែបនោះ ចម្លើយនឹងកាន់តែច្បាស់។

Wang L, Wang N, Zhang W, et al. Therapeutic peptides: current applications and future directions. Signal Transduct Target Ther. 2022;7(1):48. PubMed ↩︎ ↩︎
Olsson SE, Sreepad B, Lee T, et al. Public Interest in Acetyl Hexapeptide-8: Longitudinal Analysis. JMIR Dermatol. 2024;7:e54217. PubMed ↩︎
Wadden TA, Bailey TS, Billings LK, et al. Effect of Subcutaneous Semaglutide vs Placebo as an Adjunct to Intensive Behavioral Therapy on Body Weight in Adults With Overweight or Obesity: The STEP 3 Randomized Clinical Trial. JAMA. 2021;325(14):1403-1413. PubMed ↩︎
Jastreboff AM, Aronne LJ, Ahmad NN, et al. Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity. N Engl J Med. 2022;387(3):205-216. PubMed ↩︎
Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients. 2019;11(10):2494. PubMed ↩︎
Proksch E, Segger D, Degwert J, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55. PubMed ↩︎
Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. J Appl Physiol. 2009;107(3):987-92. PubMed ↩︎
Heffernan M, Summers RJ, Thorburn A, et al. The effects of human GH and its lipolytic fragment (AOD9604) on lipid metabolism following chronic treatment in obese mice and beta(3)-AR knock-out mice. Endocrinology. 2001;142(12):5182-9. PubMed ↩︎