គ្លីសេរីនបន្លែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ ផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ និងឱសថ។ វាត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិផ្ដល់សំណើម សមត្ថភាពបំបាត់ការទល់លាមក និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានសម្រាប់ការផ្ដល់ជាតិទឹក និងការអនុវត្តកីឡា។
ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា គ្លីសេរ៉ូល ឬគ្លីសេរីន វត្ថុរាវថ្លានេះបានមកពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជា សណ្ដែកសៀង ដូង ឬប្រេងដូង។
វាគ្មានក្លិនធម្មជាតិ មានរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងមានភាពខាប់ដូចទឹកស៊ីរ៉ូ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗខណៈពេលដែលគ្លីសេរីនបន្លែពេញនិយមបំផុតក្នុងការថែរក្សាស្បែក ការប្រើប្រាស់របស់វាមានលក្ខណៈទូលំទូលាយជាងគ្រឿងសម្អាង។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរួមមាន សុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង ការផ្ដល់ជាតិទឹកកាន់តែល្អ និងការគាំទ្រដល់ មុខងាររំលាយអាហារ។
នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការប្រើប្រាស់ គុណប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃគ្លីសេរីនបន្លែ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើគ្លីសេរីនបន្លែជាអ្វី?
គ្លីសេរីនគឺជាជាតិអាល់កុលស្ករដែលអាចបានមកពីផលិតផលសត្វ រុក្ខជាតិ ឬប្រេងឥន្ធនៈ។
គ្លីសេរីនបន្លែគឺជាប្រភេទដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលផលិតពីប្រេងបន្លែ។ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាត្រូវបានរកឃើញជាងពីររយឆ្នាំមុន នៅពេលដែលប្រេងអូលីវត្រូវបានកំដៅជាមួយសំណប៉ាហាំង។
វាមិនបានក្លាយជាមានសារៈសំខាន់ផ្នែកពាណិជ្ជកម្មទេ រហូតដល់ចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដំបូងក្នុងការផលិតឌីណាមីត។
សព្វថ្ងៃនេះ គ្លីសេរីនបន្លែត្រូវបានផលិតដោយការកំដៅខ្លាញ់ដែលមានទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ — ដូចជាប្រេងដូង សណ្ដែកសៀង និង ប្រេងដូង — ក្រោមសម្ពាធ ឬជាមួយអាល់កាឡាំងខ្លាំងដូចជាលី។
ដំណើរការនេះបំបែកគ្លីសេរីនចេញពីអាស៊ីតខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកគ្លីសេរីនលាយជាមួយទឹក បង្កើតជាវត្ថុរាវគ្មានក្លិន រសជាតិផ្អែម ដូចទឹកស៊ីរ៉ូ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្លីសេរីនបន្លែគឺជាវត្ថុរាវផ្អែមបន្តិច ដូចទឹកស៊ីរ៉ូ ដែលផលិតដោយការកំដៅខ្លាញ់បន្លែក្រោមសម្ពាធ ឬជាមួយអាល់កាឡាំងខ្លាំង។
ការប្រើប្រាស់ទូទៅនៃគ្លីសេរីនបន្លែ
គ្លីសេរីនបន្លែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារ គ្រឿងសម្អាង និងឱសថ។
នៅក្នុងផលិតផលអាហារ វាជួយឱ្យគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង និងទឹកលាយបញ្ចូលគ្នា។ វាក៏បន្ថែមភាពផ្អែម និងសំណើមដល់ផលិតផលចុងក្រោយផងដែរ។
វាការពារគ្រីស្តាល់ទឹកកកពីការកកើតនៅក្នុងអាហារកកដូចជា យ៉ាអួទឹកកកមានជាតិខ្លាញ់ទាប ការ៉េម និងបង្អែមផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងឱសថ គ្លីសេរីនលេចឡើងនៅក្នុងថ្នាំបេះដូង ថ្នាំសុល ថ្នាំក្អក និងថ្នាំស្ពឹក។
អ្នកក៏នឹងរកឃើញគ្លីសេរីនបន្លែនៅក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញផងដែរ ដែលវាការពារថ្នាំដុសធ្មេញពីការស្ងួត ឬរឹងនៅក្នុងបំពង់។
វាត្រូវបានបន្ថែមជាទូទៅទៅក្នុងសាប៊ូ ទៀន ឡេ ថ្នាំបំបាត់ក្លិន និងផលិតផលផាត់មុខ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្លីសេរីនបន្លែមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតគឺនៅក្នុងគ្រឿងសម្អាង ឱសថ និងផលិតផលអាហារ។
អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមាននៃគ្លីសេរីនបន្លែ
គ្លីសេរីនបន្លែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមានកម្រិត។ សូមចងចាំថា ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់លើអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានអះអាងជាច្រើនរបស់វា។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមានការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រច្រើនបំផុត។
គ្លីសេរីនបន្លែអាចផ្ដល់សំណើមដល់ស្បែករបស់អ្នក
គ្លីសេរីនបន្លែគឺជាគ្រឿងផ្សំថែរក្សាស្បែកដ៏ពេញនិយមដោយសារតែថាមពលផ្ដល់សំណើមរបស់វា។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការលាបគ្លីសេរីនលើស្បែករបស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យភាពរលោង និងភាពទន់រលោងប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗ។ ក្រែមដែលមានគ្លីសេរីនអាចបង្កើនការផ្ដល់ជាតិទឹកដល់ស្បែកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 ថ្ងៃ។1
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ក្រែមដែលមានគ្លីសេរីនមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការផ្ដល់ជាតិទឹកដល់ស្បែក និងការពារការបាត់បង់សំណើមជាងក្រែមដែលផលិតជាមួយប្រេងស៊ីលីកូន ឬអាស៊ីត hyaluronic។2
ការសិក្សាមួយទៀតបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមគ្លីសេរីនទៅក្នុងទឹកងូតទឹកក្តៅបានធ្វើឱ្យកម្រិតសំណើមស្បែកប្រសើរឡើង និងការពារការរលាកបានល្អជាងការងូតទឹកក្តៅតែឯង។3
គ្លីសេរីនបន្លែអាចលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក
ក្រៅពីការផ្ដល់សំណើម គ្លីសេរីនបន្លែអាចជួយបន្ធូរការរលាក ការពារការឆ្លងមេរោគ និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលមុខរបួស។
ការសិក្សាបង្ហាញថា ផលិតផលដែលមានគ្លីសេរីនអាចការពារស្បែកពីសារធាតុរំខាន និងមេរោគ ខណៈពេលដែលបន្ធូរស្បែកដែលរលាក ឬខូច។4
គ្លីសេរីនបន្លែក៏អាចដើរតួជារបាំងការពារស្បែកពីកត្តាបរិស្ថានដូចជា ខ្យល់ និងត្រជាក់។
ការស្រាវជ្រាវលើអ្នកដែលមានជំងឺត្រអកបានរកឃើញថា គ្លីសេរីនបន្លែកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឈឺចាប់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំ placebo។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ដល់ការចាក់ រមាស់ ស្ងួត ឬការរលាកទូទៅនោះទេ។5
ការអានដែលបានណែនាំ: តើប្រេងដូងល្អសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នកទេ? អត្ថប្រយោជន៍ & ការប្រើប្រាស់
គ្លីសេរីនបន្លែអាចកាត់បន្ថយការទល់លាមក
គ្លីសេរីនបន្លែអាចជួយបំបាត់ ការទល់លាមក។
វាដំណើរការដោយការទាញទឹកចូលទៅក្នុងពោះវៀនតាមរយៈឥទ្ធិពល osmotic។ នេះធ្វើឱ្យលាមកទន់ និងជួយឱ្យអាហារដែលរំលាយរួចផ្លាស់ទីតាមពោះវៀនបានរលូនជាងមុន។6
នេះជាមូលហេតុដែលគ្លីសេរីនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំសុល។
ថ្នាំសុលគ្លីសេរីនដំណើរការដោយការរំអិលលាមក និងជំរុញសាច់ដុំរន្ធគូថ ជាធម្មតាបង្កឱ្យមានការបន្ទោរបង់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីទៅមួយម៉ោង។
គ្លីសេរីនបន្លែអាចបង្កើនការផ្ដល់ជាតិទឹក និងការអនុវត្តកីឡា
គ្លីសេរីនអាចជួយក្នុងការផ្ដល់ជាតិទឹក ដែលអាចគាំទ្រដល់ការអនុវត្តកីឡា។
ការបាត់បង់ទម្ងន់រាងកាយលើសពី 2% តាមរយៈញើសអាចធ្វើឱ្យការអនុវត្តចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង។
យុទ្ធសាស្ត្រស្តង់ដារគឺការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មុន និងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ ប៉ុន្តែការផឹកទឹកអំឡុងពេលសកម្មភាពមួយចំនួនមិនតែងតែអាចអនុវត្តបានទេ ដែលធ្វើឱ្យការផ្ដល់ជាតិទឹកមុនពេលហាត់ប្រាណមានសារៈសំខាន់។
បញ្ហាជាមួយនឹងការផឹកទឹកច្រើនក្នុងពេលឆាប់រហ័សគឺថា វត្ថុរាវភាគច្រើនត្រូវបានបាត់បង់តាមរយៈទឹកនោមក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងបន្ទាប់។
ការវិភាគមេតាបានរកឃើញថា ការបន្ថែមគ្លីសេរ៉ូល (ប្រហែល 1.1 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់រាងកាយ) ទៅក្នុងទឹកមុនពេលហាត់ប្រាណបានបង្កើនការរក្សាជាតិទឹកប្រហែល 50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកតែឯង។7
ការផ្ដល់ជាតិទឹកច្រើនដោយសារគ្លីសេរ៉ូលក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែលម្អបន្តិចបន្តួចក្នុងការអនុវត្តការស៊ូទ្រាំ (ប្រហែល 2.6%) ទោះបីជាអ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថា ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ក៏ដោយ។7
ក្នុងការសិក្សាមួយទៀត ភេសជ្ជៈគ្លីសេរ៉ូលមានប្រសិទ្ធភាពជាងទឹក ឬភេសជ្ជៈកីឡាក្នុងការរក្សាជាតិទឹកចំពោះអត្តពលិកដែលបាត់បង់ជាតិទឹកយ៉ាងសំខាន់តាមរយៈការបែកញើស។8
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្លីសេរីនបន្លែអាចផ្ដល់សំណើមដល់ស្បែក កាត់បន្ថយការរលាក គាំទ្រដល់ការព្យាបាលមុខរបួស បំបាត់ការទល់លាមក និងបង្កើនការផ្ដល់ជាតិទឹក និងការអនុវត្តរាងកាយ។ យ៉ាងណាមិញ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់លើអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទាំងនេះ។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃគ្លីសេរីនបន្លែ
គ្លីសេរីនបន្លែជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកលាបវាដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែក សូមសាកល្បងលើតំបន់តូចមួយជាមុនសិន ដើម្បីពិនិត្យមើលប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
នៅពេលទទួលទាន គ្លីសេរីនបន្លែអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល វិលមុខ ចង្អោរ ក្អួត ឬស្រេកទឹកខ្លាំងចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
ដោយសារគ្លីសេរីនគឺជាជាតិអាល់កុលស្ករដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចស្រូបយកបានពេញលេញ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានឧស្ម័ន និងរាគ។
សេចក្ដីសង្ខេប: គ្លីសេរីនបន្លែជាទូទៅមានសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះប្រតិកម្មអាលែហ្សី ឈឺក្បាល ចង្អោរ ស្រេកទឹក ឬឈឺពោះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ការផឹកទឹក ៣ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ៖ តើវាល្អសម្រាប់អ្នកទេ?
សេចក្ដីសង្ខេប
គ្លីសេរីនបន្លែគឺជាវត្ថុរាវថ្លា គ្មានក្លិន រសជាតិផ្អែម ដែលផលិតពីខ្លាញ់រុក្ខជាតិ។
វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ ផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ និងថ្នាំពេទ្យ។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានរួមមាន ស្បែកមានសំណើម ការបំបាត់ការទល់លាមក ការផ្ដល់ជាតិទឹកប្រសើរឡើង និងការគាំទ្រដល់ការស៊ូទ្រាំរាងកាយ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាបន្ថែមគ្លីសេរីនបន្លែទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក សូមចាប់ផ្តើមជាមួយបរិមាណតិចតួច ដើម្បីមើលថាតើរាងកាយរបស់អ្នកឆ្លើយតបយ៉ាងណា។
Fluhr JW, Darlenski R, Surber C. Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions. Br J Dermatol. 2008;159(1):23-34. PubMed ↩︎
Lodén M. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Gloor M, et al. Placebo-controlled, double-blind, randomized, prospective study of a glycerol-based emollient on eczematous skin in atopic dermatitis. Skin Pharmacol Physiol. 2004;17(6):283-290. PubMed ↩︎
Lodén M, Wessman W. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Lodén M, et al. A double-blind study comparing the effect of glycerin and urea on dry, eczematous skin in atopic patients. Acta Derm Venereol. 2002;82(1):45-47. PubMed ↩︎
Izetta ML, et al. Experimental Paradigm for the Assessment of the Non-pharmacological Mechanism of Action in Medical Device Classification: The Example of Glycerine as Laxative. Front Pharmacol. 2018;9:1315. PubMed ↩︎
Goulet ED, et al. A meta-analysis of the effects of glycerol-induced hyperhydration on fluid retention and endurance performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007;17(4):391-410. PubMed ↩︎ ↩︎
Robergs RA, Griffin SE. Glycerol: biochemistry, pharmacokinetics and clinical and practical applications. Sports Med. 1998;26(3):145-167. PubMed ↩︎
