ប្រូបាយអូទិកសម្រាប់ទល់លាមក៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

ការទល់លាមកគឺជាបញ្ហាទូទៅដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យប្រហែល 16% នៅទូទាំងពិភពលោក។

វាអាចជាការពិបាកក្នុងការព្យាបាល ដែលនាំឱ្យមនុស្សជាច្រើនងាកទៅរកឱសថធម្មជាតិ និងអាហារបំប៉នដែលលក់តាមបញ្ជរ ដូចជាប្រូបាយអូទិកជាដើម។

ប្រូបាយអូទិកគឺជាបាក់តេរីមានជីវិតដែលមានប្រយោជន៍ ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented រួមមាន kombucha, kefir, sauerkraut និង tempeh។ ពួកវាក៏ត្រូវបានលក់ជាអាហារបំប៉នផងដែរ។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

នៅពេលទទួលទាន ប្រូបាយអូទិកជួយបង្កើន microbiome ក្នុងពោះវៀន — ការប្រមូលផ្តុំបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក ដែលជួយគ្រប់គ្រងការរលាក មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពបេះដូង។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការបង្កើនការទទួលទានប្រូបាយអូទិកអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយសម្រកទម្ងន់ មុខងារថ្លើម និងសុខភាពស្បែក។ ប្រូបាយអូទិកក៏អាចធ្វើឱ្យបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនសូវរីកសាយភាយនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកផងដែរ។

អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកថាតើប្រូបាយអូទិកអាចជួយព្យាបាលការទល់លាមកបានដែរឬទេ។

ផលប៉ះពាល់លើប្រភេទនៃការទល់លាមកផ្សេងៗ

ប្រូបាយអូទិកត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់ផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើការទល់លាមកក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ។

រោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង (Irritable Bowel Syndrome)

រោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង (IBS) គឺជាជំងឺរំលាយអាហារដែលអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើន រួមទាំងការឈឺក្រពះ ហើមពោះ និងទល់លាមក។

ប្រូបាយអូទិកត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីជួយរោគសញ្ញា IBS រួមទាំងការទល់លាមក។

ការពិនិត្យឡើងវិញមួយនៃការសិក្សាចំនួន 24 បានបង្ហាញថា ប្រូបាយអូទិកបានកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញា និងធ្វើឱ្យទម្លាប់នៃការបន្ទោរបង់ ការហើមពោះ និងគុណភាពជីវិតប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកដែលមាន IBS។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើមនុស្ស 150 នាក់ដែលមាន IBS បានបង្ហាញថា ការបន្ថែមប្រូបាយអូទិកក្នុងរយៈពេល 60 ថ្ងៃបានជួយធ្វើឱ្យការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់ និងភាពរឹងរបស់លាមកប្រសើរឡើង។

លើសពីនេះ នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 6 សប្តាហ៍លើមនុស្ស 274 នាក់ ការផឹកភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented សម្បូរប្រូបាយអូទិកបានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា IBS។

ការទល់លាមកកុមារ

ការទល់លាមកចំពោះកុមារគឺជារឿងធម្មតា ហើយអាចបណ្តាលមកពីកត្តាផ្សេងៗ រួមទាំងរបបអាហារ ប្រវត្តិគ្រួសារ អាឡែស៊ីអាហារ និងបញ្ហាផ្លូវចិត្ត។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ប្រូបាយអូទិកជួយបំបាត់ការទល់លាមកចំពោះកុមារ។

ជាឧទាហរណ៍ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាចំនួន 6 បានរកឃើញថា ការទទួលទានប្រូបាយអូទិកក្នុងរយៈពេល 3-12 សប្តាហ៍បានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់ចំពោះកុមារដែលមានការទល់លាមក។ ការសិក្សារយៈពេល 4 សប្តាហ៍លើកុមារ 48 នាក់បានភ្ជាប់អាហារបំប៉ននេះទៅនឹងភាពញឹកញាប់ និងភាពរឹងរបស់លាមកដែលប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាផ្សេងទៀតផ្តល់លទ្ធផលចម្រុះ។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

ការអានដែលបានណែនាំ: ពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីលេបប្រូបាយអូទិក? ការយល់ដឹងពីអ្នកជំនាញ

ការមានផ្ទៃពោះ

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះរហូតដល់ 38% ជួបប្រទះការទល់លាមក ដែលអាចបណ្តាលមកពីអាហារបំប៉នមុនពេលសម្រាល ការប្រែប្រួលអរម៉ូន ឬការផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពរាងកាយ។

ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានណែនាំថា ការទទួលទានប្រូបាយអូទិកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចការពារការទល់លាមក។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 4 សប្តាហ៍លើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ 60 នាក់ដែលមានការទល់លាមក ការទទួលទានយ៉ាអួប្រូបាយអូទិក 10.5 អោន (300 ក្រាម) ដែលសម្បូរទៅដោយបាក់តេរី Bifidobacterium និង Lactobacillus ជារៀងរាល់ថ្ងៃបានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់ និងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាទល់លាមកជាច្រើនប្រសើរឡើង។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើស្ត្រី 20 នាក់ ប្រូបាយអូទិកដែលមានល្បាយនៃប្រភេទបាក់តេរីបានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការបន្ទោរបង់ និងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាទល់លាមកប្រសើរឡើង ដូចជាការប្រឹង ការឈឺក្រពះ និងអារម្មណ៍នៃការបន្ទោរបង់មិនអស់។

ថ្នាំពេទ្យ

ថ្នាំពេទ្យជាច្រើនអាចរួមចំណែកដល់ការទល់លាមក រួមទាំងថ្នាំអាភៀន ថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែក ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺបាក់ទឹកចិត្ត និងការព្យាបាលជំងឺមហារីកមួយចំនួន។

ជាពិសេស ការព្យាបាលដោយគីមីគឺជាមូលហេតុសំខាន់នៃការទល់លាមក។ ប្រហែល 16% នៃអ្នកដែលទទួលការព្យាបាលជំងឺមហារីកនេះជួបប្រទះការទល់លាមក។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើអ្នកជំងឺមហារីកជិត 500 នាក់ 25% បានរាយការណ៍ពីភាពប្រសើរឡើងនៃការទល់លាមក ឬរាគបន្ទាប់ពីទទួលទានប្រូបាយអូទិក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 4 សប្តាហ៍លើមនុស្ស 100 នាក់ ប្រូបាយអូទិកបានធ្វើឱ្យការទល់លាមកដែលបណ្តាលមកពីការព្យាបាលដោយគីមីប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកចូលរួម 96% ។

ប្រូបាយអូទិកក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលជួបប្រទះការទល់លាមកដែលបណ្តាលមកពីអាហារបំប៉នជាតិដែកផងដែរ។

ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាតូចមួយរយៈពេល 2 សប្តាហ៍លើស្ត្រី 32 នាក់បានកត់សម្គាល់ថា ការទទួលទានប្រូបាយអូទិក រួមជាមួយអាហារបំប៉នជាតិដែកជារៀងរាល់ថ្ងៃបានបង្កើនភាពទៀងទាត់នៃការបន្ទោរបង់ និងមុខងារពោះវៀនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទាន placebo។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើប្រូបាយអូទិកអាចជួយបំបាត់ការទល់លាមកដែលបណ្តាលមកពីថ្នាំពេទ្យផ្សេងទៀត ដូចជាថ្នាំញៀន និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺបាក់ទឹកចិត្តដែរឬទេ។

សេចក្តីសង្ខេប: ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ប្រូបាយអូទិកអាចព្យាបាលការទល់លាមកកុមារ និងការទល់លាមកដែលបណ្តាលមកពីការមានផ្ទៃពោះ IBS និងថ្នាំពេទ្យមួយចំនួន។

ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ​ផ្អាប់៖ អត្ថប្រយោជន៍ សុវត្ថិភាព បញ្ជី​អាហារ និង​ច្រើន​ទៀត

គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាន

ទោះបីជាប្រូបាយអូទិកជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ក៏ពួកវាមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណា។

នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានពួកវាដំបូង ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ ដូចជាឈឺក្រពះ ចង្អោរ ហើមពោះ និងរាគ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតាថយចុះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បន្ត។

ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានណែនាំថា ប្រូបាយអូទិកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាការកើនឡើងហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

ដូច្នេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលទទួលទានប្រូបាយអូទិក ប្រសិនបើអ្នកមានលក្ខខណ្ឌសុខភាពមូលដ្ឋានណាមួយ។

សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូបាយអូទិកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ ដែលជាធម្មតាថយចុះតាមពេលវេលា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

របៀបជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់ប្រូបាយអូទិក

ការជ្រើសរើសប្រូបាយអូទិកត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមក ព្រោះប្រភេទបាក់តេរីមួយចំនួនប្រហែលជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចប្រភេទផ្សេងទៀតទេ។

រកមើលអាហារបំប៉នដែលមានប្រភេទបាក់តេរីដូចខាងក្រោម ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើឱ្យភាពរឹងរបស់លាមកប្រសើរឡើង៖

• Bifidobacterium lactis
• Lactobacillus plantarum
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus reuteri
• Bifidobacterium longum

ទោះបីជាមិនមានកម្រិតដែលបានណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់ប្រូបាយអូទិកក៏ដោយ អាហារបំប៉នភាគច្រើនមាន 1-10 ពាន់លាន colony-forming units (CFUs) ក្នុងមួយដូស។

ប្រើពួកវាត្រឹមតែតាមការណែនាំដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ហើយពិចារណាកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះផលប៉ះពាល់ជាប់លាប់។

ដោយសារអាហារបំប៉នអាចចំណាយពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ដើម្បីដំណើរការ សូមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រភេទជាក់លាក់មួយសម្រាប់រយៈពេល 3-4 សប្តាហ៍ដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពរបស់វា មុនពេលប្តូរ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សូមព្យាយាមបញ្ចូលអាហារប្រូបាយអូទិកជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា kimchi, kombucha, kefir, natto, tempeh និង sauerkraut សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។

សេចក្តីសង្ខេប: ប្រភេទប្រូបាយអូទិកមួយចំនួនអាចមានប្រសិទ្ធភាពជាងប្រភេទផ្សេងទៀតក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមក។ ក្រៅពីការទទួលទានអាហារបំប៉ន អ្នកអាចទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានប្រូបាយអូទិករបស់អ្នក។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួន 8 នៃប្រូបាយអូទិក

សេចក្តីសង្ខេប

ប្រូបាយអូទិកផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះអាចជាការព្យាបាលការទល់លាមក។

ការសិក្សាបានណែនាំថា ប្រូបាយអូទិកអាចបំបាត់ការទល់លាមកដែលទាក់ទងនឹងការមានផ្ទៃពោះ ថ្នាំពេទ្យមួយចំនួន ឬបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា IBS។

ប្រូបាយអូទិកមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាការបន្ថែមដ៏ល្អទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីធ្វើឱ្យការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់ប្រសើរឡើង។