ទឹកឃ្មុំម៉ានូកា គឺជាទឹកឃ្មុំពិសេស មានតម្លៃថ្លៃ និងត្រូវបានសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រពីប្រទេសញូវហ្សេឡែន ដែលស្ថិតនៅក្នុងប្រភេទមួយដោយខ្លួនឯង។ មិនដូចទឹកឃ្មុំធម្មតាទេ លក្ខណៈពិសេសលេចធ្លោរបស់វាគឺថាមពលប្រឆាំងបាក់តេរីដ៏ខ្លាំងពិតប្រាកដ — ដែលបានធ្វើឱ្យវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបង់រុំរបួសនៅមន្ទីរពេទ្យ មិនមែនត្រឹមតែដាក់លក់នៅលើធ្នើអាហារសុខភាពនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយការអះអាងធំៗ និងតម្លៃខ្ពស់ជាងនេះផងដែរ។ នេះជាអ្វីដែលទឹកឃ្មុំម៉ានូកាពិតជាធ្វើបាន និងកន្លែងដែលការបំផ្លើសនាំមុខវិទ្យាសាស្ត្រ។

ចម្លើយរហ័ស៖ ទឹកឃ្មុំម៉ានូកាមានលក្ខណៈពិសេសដោយសារតែសារធាតុមួយ៖ មេទីលគ្លីអុកសាល់ (MGO) ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវសកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីខ្លាំងជាងទឹកឃ្មុំធម្មតាទៅទៀត។ នោះធ្វើឱ្យវាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ ការថែទាំរបួស និងស្បែក ហើយវាដំណើរការជាទឹកឃ្មុំបន្ធូរអារម្មណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ឈឺបំពង់ក និងក្អក។ ការអះអាងជាច្រើនអំពីការញ៉ាំមួយស្លាបព្រារាល់ថ្ងៃ (ភាពស៊ាំ ពោះវៀន “បន្សាបជាតិពុល”) ត្រូវបានគាំទ្រតិចតួច។ សម្រាប់ព័ត៌មានទូលំទូលាយអំពីទឹកឃ្មុំ សូមមើលការណែនាំ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកឃ្មុំ របស់យើង។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំម៉ានូកាខុសប្លែក
ទឹកឃ្មុំទាំងអស់មានសកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីខ្លះ ភាគច្រើនមកពីបរិមាណអ៊ីដ្រូសែន peroxide តិចតួចដែលវាផលិត។ ម៉ានូកាខុសគ្នាដោយសារតែវាមានថាមពលប្រឆាំងបាក់តេរី មិនមែន peroxide ដែលនៅគង់វង្សនៅពេលប៉ះពាល់នឹងកម្ដៅ ពន្លឺ និងការរំលាយ។
បង្វែរអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តទៅជាផែនការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសគោលដៅរបស់អ្នកដើម្បីចាប់ផ្តើម។
Powered by DietGenieប្រភពគឺ មេទីលគ្លីអុកសាល់ (MGO) ដែលជាសារធាតុផ្សំដែលបង្កើតឡើងពីសារធាតុនៅក្នុងទឹកដមនៃគុម្ពោតម៉ានូកា (Leptospermum scoparium)។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ MGO ថាជាសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីលេចធ្លោនៃទឹកឃ្មុំម៉ានូកា ដែលមានកម្រិត ខ្ពស់ជាងរហូតដល់ 100 ដង ជាងទឹកឃ្មុំទូទៅ។1 នោះហើយជាមូលហេតុទាំងមូលដែលម៉ានូកាទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងតម្លៃរបស់វា — វាជាសារធាតុសកម្មរបស់ទឹកឃ្មុំ ហើយវាអាចវាស់វែងបាន (ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីលេខចំណាត់ថ្នាក់នៅក្នុងការណែនាំ MGO និង UMF ទឹកឃ្មុំម៉ានូកា របស់យើង)។
សកម្មភាព Peroxide ទល់នឹង មិនមែន Peroxide
សកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីរបស់ទឹកឃ្មុំភាគច្រើនបានមកពី អ៊ីដ្រូសែន peroxide ដែលទឹកឃ្មុំផលិតបន្តិចម្តងៗតាមរយៈអង់ស៊ីម។ វាដំណើរការ ប៉ុន្តែវាផុយស្រួយ — កម្ដៅ ពន្លឺ និងអង់ស៊ីមមួយហៅថា catalase (ដែលមាននៅក្នុងសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយ និងអាហារមួយចំនួន) បំបែកវា ដូច្នេះវាមិនស្ថិតស្ថេរយូរទេ។
សកម្មភាពរបស់ម៉ានូកាដែលមានមូលដ្ឋានលើ MGO គឺ មិនមែន peroxide៖ វាមានស្ថេរភាព នៅគង់វង្សនៅពេលរក្សាទុក និងរំលាយ ហើយបន្តដំណើរការសូម្បីតែនៅកន្លែងដែលសកម្មភាព peroxide នឹងត្រូវបានបន្សាប។ ភាពធន់នោះហើយជាមូលហេតុដែលម៉ានូកាក្លាយជាទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការបង់រុំរបួស — ឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីពិតជាបន្តកើតមាន។ វាជាហេតុផលជាក់ស្តែងដែលម៉ានូកាឈរដាច់ដោយឡែក មិនមែនត្រឹមតែថាវាមានថាមពលប្រឆាំងបាក់តេរី “ច្រើនជាង” នោះទេ។

អ្វីដែលទឹកឃ្មុំម៉ានូកាពិតជាល្អសម្រាប់
ការថែទាំរបួស និងរលាក។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ច្បាស់បំផុតរបស់ម៉ានូកា។ សកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិរក្សាសំណើមរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបង់រុំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់របួសតូចៗ និងរលាក — ទឹកឃ្មុំមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់ផ្នែកសើស្បែកយូរអង្វែង ហើយម៉ានូកាដែលមានគុណភាពវេជ្ជសាស្ត្រត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផលិតផលព្យាបាលរបួសតាមគ្លីនិក។2 (សំខាន់៖ មន្ទីរពេទ្យប្រើទឹកឃ្មុំដែលបានសម្លាប់មេរោគ មានគុណភាពវេជ្ជសាស្ត្រ មិនមែនទឹកឃ្មុំពីផ្ទះបាយរបស់អ្នកទេ)។
ស្បែក។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី និងបន្ធូរអារម្មណ៍ដូចគ្នា ម៉ានូកាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងមានការប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណីសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដូចជាមុន និងស្បែករលាក។2 វាជាសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ និងសារធាតុរក្សាសំណើម ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សមហេតុផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់លើស្បែក។
ឈឺបំពង់ក និងក្អក។ ក្នុងនាមជាទឹកឃ្មុំក្រាស់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍ ម៉ានូកាដំណើរការបានល្អសម្រាប់ការបិទបំពង់កដែលរមាស់ និងបន្ធូរបន្ថយការក្អក — ទឹកឃ្មុំជាទូទៅពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពនៅទីនេះ (សូមមើល ទឹកឃ្មុំសម្រាប់ក្អក)។ ម៉ានូកាមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ថា ល្អជាង ទឹកឃ្មុំធម្មតាសម្រាប់រឿងនេះទេ ប៉ុន្តែវាជាជម្រើសដ៏រីករាយ និងពិសេស។
អ្វីដែលត្រូវបានបំផ្លើស
ម៉ានូកាត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់បញ្ជីអត្ថប្រយោជន៍ផ្ទៃក្នុងជាច្រើន — ការបង្កើនភាពស៊ាំ ការព្យាបាលពោះវៀន ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគនៅពេលញ៉ាំ សូម្បីតែ “បន្សាបជាតិពុល”។ សូមប្រយ័ត្ន៖
- ភស្តុតាងដ៏រឹងមាំភាគច្រើនគឺសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ លើស្បែក និងក្នុងមាត់ (របួស ស្បែក បំពង់ក) ដែលទឹកឃ្មុំប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយបាក់តេរី។
- គំនិតដែលថាការញ៉ាំមួយស្លាបព្រារាល់ថ្ងៃផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីដូចគ្នា នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក មិនត្រូវបានគាំទ្របានល្អទេ — ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកមិនដំណើរការដូចរបួសបើកចំហនោះទេ។
- អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភទូទៅរបស់វា (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការល្អជាងស្ករចម្រាញ់) គឺពិត ប៉ុន្តែ មិនមែនជាលក្ខណៈពិសេសរបស់ម៉ានូកាទេ — ទឹកឃ្មុំ ឆៅ ល្អណាមួយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនោះក្នុងតម្លៃទាបជាងច្រើន។
ដូច្នេះសូមរីករាយជាមួយម៉ានូកា ប៉ុន្តែកុំរំពឹងថាការញ៉ាំមួយស្លាបព្រានឹងធ្វើអ្វីដែលវាធ្វើនៅលើរបួសតូចៗ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៧ យ៉ាងនៃទឹកឃ្មុំ Manuka ដែលផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ
តើវាសមនឹងតម្លៃដែរឬទេ?
វាអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់របស់អ្នក៖
- សម្រាប់ការថែទាំរបួស/ស្បែក៖ ហេតុផលពិតប្រាកដដែលគាំទ្រដោយភស្តុតាងដើម្បីជ្រើសរើសម៉ានូកា (តាមឧត្ដមគតិផលិតផលដែលមានគុណភាពវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់របួសពិតប្រាកដ)។
- សម្រាប់ទឹកឃ្មុំបន្ធូរបំពង់ក/ក្អក៖ ល្អ ប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំធម្មតាដំណើរការបានល្អស្ទើរតែដូចគ្នាសម្រាប់តម្លៃទាបជាងច្រើន។
- ជា “អាហារបំប៉ន” ប្រចាំថ្ងៃមួយស្លាបព្រា៖ អ្នកភាគច្រើនកំពុងចំណាយប្រាក់ច្រើនសម្រាប់ស្ករថ្លៃ — ទឹកឃ្មុំឆៅដែលមានគុណភាពផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង សារធាតុប្រឆាំងការរលាក ក្នុងតម្លៃទាបជាង។
របៀបប្រើប្រាស់ និងទិញវា
- ពិនិត្យចំណាត់ថ្នាក់។ ម៉ានូកាត្រូវបានលក់ដោយលេខ MGO ឬ UMF ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្លាំងប្រឆាំងបាក់តេរីរបស់វា — ខ្ពស់ជាងមិនមែនតែងតែចាំបាច់នោះទេ។ សូមមើលការណែនាំ MGO និង UMF របស់យើងដើម្បីបកស្រាយស្លាកសញ្ញា។
- សម្រាប់របួស សូមប្រើផលិតផលដែលមានគុណភាពវេជ្ជសាស្ត្រ មិនមែនទឹកឃ្មុំសម្រាប់បរិភោគទេ ហើយទៅជួបគ្រូពេទ្យសម្រាប់អ្វីក្រៅពីរបួសតូចៗ។
- សម្រាប់បំពង់ក៖ ញ៉ាំមួយស្លាបព្រាផ្ទាល់ ឬលាយក្នុងទឹកក្តៅ (មិនពុះ) ឬតែ។
- កុំផ្តល់ទឹកឃ្មុំដល់ទារកអាយុក្រោម 12 ខែ រួមទាំងម៉ានូកាផង — ហានិភ័យនៃជំងឺ botulism ចំពោះទារក។
- រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់; រំពឹងថានឹងមានការកកបន្តិចបន្តួចតាមពេលវេលា។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ទឹកឃ្មុំម៉ានូកា គឺជាផលិតផលសុខភាពដ៏កម្រមួយដែលមានវិទ្យាសាស្ត្រពិតប្រាកដនៅពីក្រោយការអះអាងដ៏សំខាន់របស់វា៖ មាតិកាមេទីលគ្លីអុកសាល់របស់វាផ្តល់ឱ្យវានូវថាមពលប្រឆាំងបាក់តេរីដែលទឹកឃ្មុំធម្មតាមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាទទួលបានកន្លែងនៅក្នុងការថែទាំរបួស និងស្បែក។ ក្នុងនាមជាទឹកឃ្មុំបន្ធូរបំពង់ក និងក្អក វាពិតជាល្អ — បើទោះបីជាថ្លៃក៏ដោយ។
អ្វីដែលត្រូវរក្សាភាពប្រាកដប្រជាគឺការផ្សព្វផ្សាយសុខភាពផ្ទៃក្នុង។ ការញ៉ាំម៉ានូកានឹងមិនសម្អាតអ្នកពីខាងក្នុងដោយសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីទេ ហើយអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់វាមិនមែនជាលក្ខណៈពិសេសនោះទេ — ទឹកឃ្មុំ ឆៅ ល្អផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងតម្លៃទាបជាងច្រើន។ ទិញម៉ានូកាសម្រាប់កម្លាំងថែទាំរបួស និងស្បែករបស់វា បកស្រាយ ចំណាត់ថ្នាក់ MGO/UMF ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកចំណាយប្រាក់ច្រើនពេក ហើយចាត់ទុកវាជាទឹកឃ្មុំពិសេសដែលវាជា។ សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល សូមមើលការណែនាំ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកឃ្មុំ របស់យើង។
Mavric E, Wittmann S, Barth G, Henle T. Identification and quantification of methylglyoxal as the dominant antibacterial constituent of Manuka (Leptospermum scoparium) honeys from New Zealand. Mol Nutr Food Res. 2008;52(4):483-489. PubMed ↩︎
Burlando B, Cornara L. Honey in dermatology and skin care: a review. J Cosmet Dermatol. 2013;12(4):306-313. PubMed +++ ↩︎ ↩︎





