តើស្រាជាអាហារបួសដែរឬទេ? ស្វែងយល់ការពិតអំពីស្រាបួស

តើស្រាផលិតពីអ្វី?

ស្រាគ្រប់ប្រភេទផលិតពីទំពាំងបាយជូរ។ ទំពាំងបាយជូរទាំងនោះត្រូវបានច្របាច់ដើម្បីយកទឹក។ បន្ទាប់មកដំណើរការ fermentation ចាប់ផ្តើម។ ជាទូទៅ ដំណើរការនេះបំប្លែងជាតិស្ករក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរទៅជាអាល់កុល។ មកទល់ពេលនេះ អ្វីៗទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាសមរម្យសម្រាប់អ្នកបួស។

តើស្រាជាអាហារបួសដែរឬទេ?

ចម្លើយខ្លីគឺអត់ទេ។ ស្រាមិនមែនជាអាហារបួសជានិច្ចទេ។ ដើម្បីយល់ពីមូលហេតុដែលស្រាមិនមែនជាអាហារបួសជានិច្ច យើងនឹងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីអ្វីដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation។

ហេតុអ្វីបានជាស្រាមិនមែនជាអាហារបួស?

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតស្រា វត្ថុរាវត្រូវបានច្រោះតាមរយៈសារធាតុដែលហៅថា “ភ្នាក់ងារចម្រាញ់”។ អ្នកផលិតស្រាប្រើដំណើរការនេះដើម្បីកម្ចាត់ប្រូតេអ៊ីន ផ្សិត ភាពល្អក់ រសជាតិ “មិនល្អ” និងពណ៌ និងភាគល្អិតសរីរាង្គផ្សេងទៀត។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

ទទួលបានផែនការអាហារបួសផ្ទាល់ខ្លួន។

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

“ភ្នាក់ងារចម្រាញ់” ទាំងនោះច្រើនតែផលិតពីផលិតផលដែលបានមកពីសត្វ ដូចជាឈាម និងខួរឆ្អឹង កាសេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ) ឈីទីន (សរសៃពីសំបកក្តាម) ស៊ុតអាល់ប៊ុមមីន (បានមកពីស៊ុតស) ប្រេងត្រី ជែលឡាទីន (ប្រូតេអ៊ីនពីការស្ងោរផ្នែកសត្វ) និងអ៊ីស៊ីងក្លាស (ជែលឡាទីនពីភ្នាសប្លោកនោមត្រី)។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកផលិតស្រាប្រើភ្នាក់ងារចម្រាញ់ដែលផលិតពីផលិតផលដែលបានមកពីសត្វទាំងនោះ ស្រានេះមិនមែនជាអាហារបួស ឬបួសបន្លែទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកស្រាបួស?

ដំណឹងល្អគឺថា ក៏មានភ្នាក់ងារចម្រាញ់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សត្វផងដែរ។

ភ្នាក់ងារចម្រាញ់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សត្វទាំងនោះរួមមាន:

• កាបូន
• ដីឥដ្ឋ Bentonite
• កំបោរ
• ដីឥដ្ឋ Kaolin
• កាសេអ៊ីនរុក្ខជាតិ
• ជែលស៊ីលីកា
• បន្ទះបន្លែ

វិធីល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺទៅហាងលក់អាហារសរីរាង្គ ឬអាហារសុខភាពក្នុងតំបន់របស់អ្នកដើម្បីស្វែងរកស្រាបួស។ រកមើលអ្នកផលិតស្រាសរីរាង្គ ឬពិនិត្យស្លាកស្រា។

បញ្ជីស្រាបួសដ៏ទូលំទូលាយមាននៅ Barnivore.com។