មិនថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិរួចហើយ ឬចង់ផ្លាស់ប្តូរគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីផលិតផលសត្វនោះទេ ការចិញ្ចឹមកូនបួសអាចនាំមកនូវបញ្ហាប្រឈមជាក់លាក់មួយចំនួន។
មនុស្សជាច្រើនជឿថាវាជាការបង្ខិតបង្ខំ ឬមិនល្អទាំងស្រុងក្នុងការផ្តល់អាហារដល់កូនរបស់អ្នក “គ្មានអ្វីក្រៅពីរុក្ខជាតិ” ហើយអ្នកអាចនឹងបាក់ទឹកចិត្តពីការព្យាយាមចិញ្ចឹមកូនបួសទាំងស្រុង។
តើក្មេងបួសលូតលាស់យឺតទេ? តើឆ្អឹង និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់ពួកគេអាចលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវទេ? ហើយចុះបើកូនរបស់អ្នកមិនញ៉ាំបន្លែទាល់តែសោះ?
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗតោះមើលកង្វល់ទាំងនេះ ហើយពិនិត្យមើលសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ និងគន្លឹះក្នុងជីវិតពិត។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមលើប្រធានបទនេះ សូមអានមគ្គុទ្ទេសក៍របស់យើងអំពីការក្លាយជាអ្នកបួសនៅពេលដែលគ្រួសាររបស់អ្នកមិនមែន ការរស់នៅជាមួយគ្រួសារដែលមិនមែនជាអ្នកបួស ការក្លាយជាអ្នកបួសនៅមហាវិទ្យាល័យ និងការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារបួស។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារដែរឬទេ?
ដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយ Academy of Nutrition and Dietetics ដែលជាអង្គការធំបំផុតនៃអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅលើពិភពលោកថា “គំរូនៃការញ៉ាំបួស និងបួសដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អអាចមានសុខភាពល្អ និងសមរម្យសម្រាប់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃវដ្តជីវិត រួមទាំងទារក និងកុមារតូចៗ”។
វេជ្ជបណ្ឌិតមកពី American Academy of Pediatrics (AAP) យល់ស្របថា៖
“ការញ៉ាំរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិអាចជាជម្រើសដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។”
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមានន័យថា របបអាហារបួសណាមួយនឹងមានសុខភាពល្អនោះទេ! ដោយ “បានរៀបចំយ៉ាងល្អ” អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមានន័យថា តម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ត្រូវតែបំពេញដោយការផ្តល់អាហារត្រឹមត្រូវ និងមិនគេចវេសពីអាហារបំប៉នសំខាន់ៗ។
ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនទាន់ធ្លាប់ញ៉ាំរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិទេ អ្នកអាចគិតអំពីការញ៉ាំបួសជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកពិចារណាការញ៉ាំដោយគ្មានទឹកដោះគោដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនេះកាន់តែងាយស្រួល។
តើពាក្យថាបួសមានន័យដូចម្តេច?
អ្នកបួសគឺជាមនុស្សដែលមិនបរិភោគអាហារណាមួយដែលបានមកពីសត្វ ហើយមិនប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត។ វាលើសពីរបបអាហារ វាដូចជាទស្សនវិជ្ជានៃការព្យាយាមបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដល់សត្វមានជីវិតដទៃទៀត។
ដោយសារតែការបួសគឺជារបៀបរស់នៅ ហើយត្រូវតែយល់ពីគោលការណ៍មូលដ្ឋានរបស់វាដើម្បីទទួលយក វាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់កុមារតូចៗក្នុងការ “បួស” ពិតប្រាកដ។
ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកអាចនិយាយបានថាកុមារអាចធ្វើតាមរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិរហូតដល់ពួកគេយល់ពីទស្សនវិជ្ជាបួស និងឈរនៅពីក្រោយគោលការណ៍របស់វាដោយខ្លួនឯង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងប្រើពាក្យ “បួស” និង “ផ្អែកលើរុក្ខជាតិ” ជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមកនៅលើគេហទំព័រនេះ ហើយលើកទឹកចិត្តមនុស្ស និងគ្រួសារគ្រប់រូបឱ្យខិតទៅជិតការបួសតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ
- បង្ហាញសេចក្តីសប្បុរសចំពោះសត្វ
- មានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាប
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់
- រក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អបានកាន់តែងាយស្រួល
- អាចសន្សំប្រាក់
សូមចងចាំរឿងវិជ្ជមានទាំងនេះនៅពេលអ្នកគិតអំពីការផ្លាស់ប្តូរគ្រួសាររបស់អ្នកទៅជារបៀបរស់នៅផ្អែកលើរុក្ខជាតិ – ទោះបីជាអ្នកអាចប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពសង្គមដែលពិបាកក៏ដោយ ក៏វានៅតែមានតម្លៃណាស់។
គន្លឹះអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្មេងបួស
ដូចដែលបានបញ្ជាក់នៅដើមអត្ថបទនេះ របបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិពេញលេញ ឬរបបអាហារបួសអាចមានសុខភាពល្អក្នុងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃជីវិត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិត្រូវតែរៀបចំយ៉ាងល្អ ហើយដូចជាមនុស្សដែលញ៉ាំផលិតផលសត្វត្រូវតែធានាថាពួកគេទទួលទានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេក អ្នកបួសមានសំណុំសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអាចមានបញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួន។
តោះពិនិត្យមើលពួកវា ហើយមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចធានាថាកូនរបស់អ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រគ្រាន់!
កាឡូរី & ជាតិសរសៃ
អាហារបួស ឬអាហារមួយចំនួនអាចមានកាឡូរីទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ។ ដោយសារក្មេងៗអាចមានចំណង់អាហារ និងពោះតូចជាង សូមប្រាកដថាអ្នកបញ្ចូលអាហារបួសដែលមានកាឡូរីខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក ផ្លែបឺរ ឬនំប៉័ងប៊ឺសណ្តែកដីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
ប្រើធញ្ញជាតិចម្រាញ់ខ្លះ បកសំបកផ្លែឈើចេញ ហើយបម្រើបន្លែឆ្អិនជំនួសបន្លែឆៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិសរសៃក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេអាចទទួលទានអាហារបានកាន់តែច្រើន។
ប្រូតេអ៊ីន
ទារក និងក្មេងចាស់ត្រូវការប្រូតេអ៊ីនច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់ទាំងអស់ដែលពួកគេកំពុងឆ្លងកាត់! នោះមិនមានន័យថា សាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតជាអាហារចាំបាច់នៅលើចានរបស់កូនអ្នកនោះទេ។
ប្រូតេអ៊ីនផ្អែកលើរុក្ខជាតិប្រហែលជាមិនងាយស្រូបយកទេ ប៉ុន្តែវាអាចរកបាននៅក្នុងអាហារបួសឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន!
នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកលែងបៅដោះម្តាយ ឬទទួលទានទឹកដោះគោទារក អ្នកអាចណែនាំទម្រង់ប្រូតេអ៊ីនរឹងដូចជា សណ្តែកកិនឆ្អិនល្អ តៅហ៊ូ ឬទឹកដោះគោសណ្តែកដែលបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។ ក្មេងចាស់អាចរីករាយជាមួយអាហារបួសដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនប្រភេទ!
ពីប៊ឺហ្គឺសណ្តែក ឬហ្វាឡាហ្វែលរុំ រហូតដល់សេតាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ និងធញ្ញជាតិទាំងមូល ការផ្តល់អាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទជួយបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។
វីតាមីន B12
អ្នកគ្រប់គ្នាដែលធ្វើតាមរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិត្រូវតែបន្ថែមវីតាមីន B12! ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់ក្មេងបួស។
សារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងកោសិកាឈាមដែលមានសុខភាពល្អ ហើយផលិតផលបួសមួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែម B12 នៅសម័យនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំពឹងផ្អែកលើភេសជ្ជៈសណ្តែក ឬធញ្ញជាតិតែម្នាក់ឯង ហើយជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន។
វីតាមីន D
American Academy of Pediatrics ណែនាំឱ្យទារកដែលបៅដោះម្តាយទាំងអស់ទទួលបានវីតាមីន D បន្ថែម 400 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ ចាប់ផ្តើមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើត។
នេះគួរតែបន្តរហូតដល់កូនរបស់អ្នកទទួលទានវីតាមីន D ក្នុងបរិមាណដូចគ្នាពីទឹកដោះគោដែលបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមនៅអាយុ 12 ខែឡើងទៅ!
អ្នកបួសជាច្រើនទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីន D បន្ថែមដើម្បីសុវត្ថិភាព ជាពិសេសក្នុងអំឡុងខែត្រជាក់ នៅពេលដែលពួកគេមិនអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមនេះតាមរយៈពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
ជាតិដែក
សាច់មិនមែនជាប្រភពជាតិដែកតែមួយគត់ទេ! ជាតិដែកផ្អែកលើរុក្ខជាតិអាចរកបាននៅក្នុងបន្លែបៃតង សណ្តែក និងធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។
ផ្គូផ្គងអាហារទាំងនេះជាមួយអាហារដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់ (ដូចជាផ្លែក្រូច ឬម្ទេសប្លោក) ដើម្បីស្រូបយកបានល្អប្រសើរ!
ជាអកុសល ទឹកដោះម្តាយមានជាតិដែកទាប ដែលជាមូលហេតុដែលទារកត្រូវការប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមនេះពីខាងក្រៅបន្ទាប់ពីប្រហែល 4-6 ខែ។ ជ្រើសរើសតៅហ៊ូកិន ឬសណ្តែកកិន ក៏ដូចជាធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមជាតិដែកនៅពេលដំបូង!
កាល់ស្យូម
សារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលឪពុកម្តាយបារម្ភគឺកាល់ស្យូម។ តើអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ដោយគ្មានផលិតផលទឹកដោះគោដោយរបៀបណា?
សំណាងល្អ ទឹកដោះគោជំនួសផ្អែកលើរុក្ខជាតិជាច្រើនដូចជា ទឹកដោះគោសណ្តែក ឬទឹកដោះគោអូតត្រូវបានបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូម ដូច្នេះពួកវាផ្តល់បរិមាណប្រហាក់ប្រហែលគ្នាក្នុងមួយពេលបម្រើដូចទឹកដោះគោគោ។
ប្រភពកាល់ស្យូមផ្សេងទៀតរួមមាន តៅហ៊ូ ស្លឹកខាត់ណាខៀវ ប្រូខូលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ល្ង។
ទឹកដោះម្តាយ និងទឹកដោះគោទារកជាធម្មតាមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កុមារតូចៗ!
អូមេហ្គា 3
ក្មេងៗជាច្រើនមិនចូលចិត្តញ៉ាំត្រី ឬអាហារសមុទ្រទេ ដូច្នេះការថែរក្សាតម្រូវការអូមេហ្គា 3 របស់ពួកគេមានសារៈសំខាន់មិនថាគ្រួសាររបស់អ្នកផ្អែកលើរុក្ខជាតិឬអត់នោះទេ។
វាជាគំនិតល្អក្នុងការបន្ថែម DHA ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់កូនអ្នក ហើយការបន្តផ្តល់អាហារបំប៉ននេះដល់កូនរបស់អ្នកនៅពេលពួកគេកើតមកគឺជាសំណាញ់សុវត្ថិភាពដ៏ល្អ។
រាងកាយមនុស្សអាចបង្កើត DHA ពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ALA ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាគ្រាប់ flax ឬគ្រាប់ chia – ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្រាបំលែងប្រហែលជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។
អ្នកអាចបន្ថែមដំណក់ DHA ដែលផលិតពីមីក្រូសារាយទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់កូនអ្នក ទឹកដោះគោសណ្តែក ឬកូរវាចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរបួស!
ស័ង្កសី & អ៊ីយ៉ូត
អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណារកមើលប្រភពផ្អែកលើរុក្ខជាតិល្អសម្រាប់សារធាតុរ៉ែទាំងពីរនេះបន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលបានរាយបញ្ជី។
ស័ង្កសីអាចរកបាននៅក្នុងធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម ម្សៅអូត តៅហ៊ូ គ្រាប់ល្ពៅ សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកបៃតង។ ដើម្បីធានាកម្រិតអ៊ីយ៉ូតត្រឹមត្រូវក្នុងរបបអាហារ សូមប្រើអំបិលអ៊ីយ៉ូត និងបន្ថែមបន្លែសមុទ្រមួយចំនួនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នក (និងរបស់អ្នកផ្ទាល់) ប្រសិនបើអ្នកអាច!
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោយមកទៀតប្រហែលជាមិនគួរឱ្យទុកចិត្តខ្លាំងទេទាក់ទងនឹងមាតិកាអ៊ីយ៉ូត ហើយការជ្រើសរើសអាហារបំប៉នដែលមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់គឺល្អជាង។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ គន្លឹះ និងផែនការអាហារសម្រាប់បំបៅកូនអាយុ 9 ខែរបស់អ្នក
គន្លឹះសម្រាប់ការចិញ្ចឹមកូនបួស
នេះគឺជាគន្លឹះកំពូលរបស់យើងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមកូនបួសនៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើឱ្យអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិកាន់តែទាក់ទាញ ការដោះស្រាយស្ថានភាពសង្គមដ៏លំបាក និងច្រើនទៀត។
សូមចងចាំថា យើងដឹងថាកុមារ និងគ្រួសារគ្រប់រូបមានភាពខុសប្លែកគ្នា ដូច្នេះសូមយកគន្លឹះទាំងនេះទៅអនុវត្តតាមអ្វីដែលសាកសមនឹងអ្នក!
ពាក់ព័ន្ធអ្នកជំនាញសុខភាព
មុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់កូនអ្នក វាជាគំនិតល្អក្នុងការពិភាក្សាអំពីកង្វល់ និងហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកុមាររបស់អ្នក។
បង្ហាញថាអ្នកបានអប់រំអំពីការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ហើយសួររកសញ្ញាណាមួយដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលអាចបង្ហាញថាតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់កូនអ្នកមិនត្រូវបានបំពេញ។
និយាយជាមួយកូនរបស់អ្នក
ពន្យល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរអាហារមួយចំនួននៅផ្ទះ។ អាស្រ័យលើអាយុរបស់កូនអ្នក អ្នកអាចចូលទៅក្នុងលម្អិតច្រើនឬតិច ហើយទាក់ទាញសេចក្តីស្រឡាញ់ពីកំណើតរបស់ពួកគេចំពោះសត្វ!
ខណៈពេលដែលវាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងរកពាក្យត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងកសិកម្មសត្វ ការជួយពួកគេបង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងអាហាររបស់ពួកគេ និងសត្វមានជីវិតអាចជួយបាន។
ក្មេងៗមិនចង់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើអ្វីនោះទេ ដូច្នេះសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកង្វល់របស់ពួកគេ ហើយធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរនេះងាយស្រួល និងរីករាយ!
ធ្វើឱ្យអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តក្លាយជាអាហារបួស
គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ឱ្យអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញពីពួកគេភ្លាមៗនោះទេ! ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការបង្កើតអាហារពេលល្ងាចគ្រួសារថ្មី និងមិនធ្លាប់ស្គាល់ សូមគិតអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចបង្កើតភីហ្សា ឬតាកូបួស។
ទិញឈីសបួសដែលកិនរួចសម្រាប់ប៉ាស្តា ឬម្ហូបដុតនំ សាកល្បងសាច់ក្រកបួស ឬសាច់មាន់ក្លែងក្លាយដែលអ្នកអាចប្រើជំនួសកំណែដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ! ការទទួលយកជម្រើសបួសទាំងនេះអាចជួយបាន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមប្រាកដថាអ្នកបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងអាហារភាគច្រើន (ការហាន់ល្អិតៗ ឬការកិនវាជួយ!) ហើយសាកល្បងមុខម្ហូបថ្មីៗពីមួយពេលទៅមួយពេល។
អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេជួយក្នុងផ្ទះបាយ
ការឱ្យកូនរបស់អ្នកចូលរួមច្រើនក្នុងរឿងអាហារទាំងអស់អាចចាប់ផ្តើមនៅហាងលក់គ្រឿងទេស! ទៅស្វែងរកអាហារបួសថ្មីៗដែលអ្នកចង់សាកល្បង។
បន្ទាប់មក ចាប់ផ្តើមវគ្គរៀបចំផែនការអាហារបួសជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយឱ្យពួកគេស្នើសុំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត ឬស្វែងរកមុខម្ហូបបួសថ្មីៗជាមួយគ្នា ហើយសម្រេចចិត្តថាអ្នកចង់ធ្វើអ្វី!
នៅពេលដល់ពេលរៀបចំអាហារពិតប្រាកដ សូមសុំឱ្យពួកគេហាន់បន្លែ (ដោយមានជំនួយប្រសិនបើចាំបាច់) ឬកូរទឹកជ្រលក់ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេជួយតាមវិធីណាដែលអ្នកអាចគិតបាន។ កូនរបស់អ្នកនឹងមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារដែលពួកគេបានជួយបង្កើត!
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ Vegan ដែលល្អចំពោះសុខភាព៖ អាហារសំខាន់ៗ ១១ មុខសម្រាប់អ្នក Vegan
ផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិបន្តិចម្តងៗ
បន្ថែមបន្លែមួយចំនួនទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរបស់អ្នក ដាក់ស្ពៃខ្មៅកកចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ប្រើប្រេងអូលីវជំនួសប៊ឺសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ហើយផ្តល់ផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម!
អញ្ជើញកូនរបស់អ្នកឱ្យបង្កើតប៊ឺហ្គឺសណ្តែកចម្រុះពណ៌ជាមួយគ្នា ឬតុបតែងចានទឹកក្រឡុកដ៏រីករាយជាមួយពួកគេ។ អ្នកក៏អាចឱ្យពួកគេជ្រើសរើសសាច់ និងទឹកដោះគោជំនួសនៅហាងដែលពួកគេចង់សាកល្បងផងដែរ។
ជំហានតូចៗទាំងអស់នេះអាចជួយកូនរបស់អ្នក និងគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកឱ្យរីករាយជាមួយអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិទាំងមូលកាន់តែច្រើន!
ផ្តល់អាហារសម្រន់បួសជាច្រើន
មានអាហារសម្រន់បួសដែលក្មេងៗចូលចិត្តជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ដែលក្នុងនោះកូនតូចរបស់អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តរួចហើយ។
ពីផ្លែឈើស្រស់ រហូតដល់បន្លែជាមួយហូមូស នំអង្ករ នំប្រេតសែលស្តើង គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រុះ ទឹកផ្លែប៉ោម របារថាមពល ឬបន្ទះសៀគ្វី ក្មេងៗត្រូវការកាឡូរី និងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះពេញមួយថ្ងៃ!
សាលារៀន & ពិធីខួបកំណើត
ស្ថានភាពសង្គមដូចជាការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនតែងតែអាចបង្កបញ្ហាប្រឈមមួយចំនួន។ គ្មានចម្លើយត្រឹមត្រូវ ឬខុសសម្រាប់របៀបដោះស្រាយពេលវេលាទាំងនេះ និងអ្វីដែលត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់អ្នកនោះទេ។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកពិតជាចង់ក្លាយជាអ្នកបួស ហើយមិនចង់ញ៉ាំផលិតផលសត្វសូម្បីតែនៅខាងក្រៅផ្ទះ សូមនិយាយជាមួយអ្នកទទួលខុសត្រូវនៅសាលារៀនសម្រាប់រឿងអាហារទាំងអស់ ហើយមើលថាតើពួកគេអាចផ្តល់ជម្រើសបួសបានដែរឬទេ។
ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេ អ្នកអាចបញ្ជូនកូនរបស់អ្នកទៅសាលារៀនជាមួយប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ!
នៅពេលនិយាយអំពីការណាត់ជួបលេង សូមនិយាយជាមួយឪពុកម្តាយផ្សេងទៀតអំពីតម្រូវការរបបអាហារពិសេសរបស់អ្នក ឬបញ្ជូនកូនរបស់អ្នកទៅជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗដែលពួកគេអាចចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ! ពិធីខួបកំណើតអាចដំណើរការដូចគ្នាដែរ។
លើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យមានទំនុកចិត្ត និងមានមោទនភាពចំពោះទម្លាប់ញ៉ាំរបស់ពួកគេ ហើយដោយសារតែមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងញ៉ាំរបបអាហារដែលមានអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិខ្ពស់ ការមាក់ងាយជុំវិញការបួសនឹងមិននៅជារៀងរហូតនោះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: របៀបចាប់ផ្តើមរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ៖ គន្លឹះងាយៗ ១២ យ៉ាង
សុខភាពផ្លូវចិត្ត
ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញសញ្ញាថាកូនរបស់អ្នកភ័យនៅពេលញ៉ាំអាហារ អ្នកនឹងចង់និយាយជាមួយពួកគេអំពីវា!
ការមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអាហារគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខុមាលភាពពេញមួយជីវិត ហើយប្រសិនបើពួកគេមានអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្ត និងមានសម្ពាធមិនឱ្យទទួលទានផលិតផលសត្វ សូមអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើដូច្នេះ។
ពួកគេក៏អាចមើលឃើញពិភពលោក និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេដោយភ្នែកខុសគ្នាផងដែរ នៅពេលដែលពួកគេយល់ពីអ្វីដែលកើតឡើងចំពោះសត្វដើម្បីបញ្ចប់ជាអាហារ។
ប្រសិនបើពួកគេឃើញមនុស្សនៅជុំវិញពួកគេទទួលទានផលិតផលសត្វ ពួកគេអាចនឹងតូចចិត្ត ឬខឹង ហើយអ្នកត្រូវពន្យល់ថាវាមិនងាយស្រួលសម្រាប់នរណាម្នាក់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេ ហើយគ្រាន់តែបួសនោះទេ។ បង្រៀនមេត្តាធម៌ឱ្យបានល្អបំផុតតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
