តែបៃតងគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានគេទទួលទានទូទាំងពិភពលោក។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វាក៏បានក្លាយជាភេសជ្ជៈសុខភាពដ៏ពេញនិយមផងដែរ។
តែបៃតងត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ Camellia sinensis ហើយមានច្រើនប្រភេទ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗវាអាចត្រូវបានរីករាយទាំងក្ដៅ ត្រជាក់ ឬសូម្បីតែក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ ហើយវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។
ប៉ុន្តែតើអ្នកគួរផឹកតែបៃតងប៉ុន្មានដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ? ហើយតើការផឹកច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរឬទេ?
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីការស្រាវជ្រាវដើម្បីរកមើលថាតើអ្នកគួរផឹកតែបៃតងប៉ុន្មាន។
តែបៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន
តែបៃតងពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាព។
នេះរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលហៅថា catechins ដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកតែបៃតងមានឱកាសកើតជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនផឹកវា។
ជំងឺមហារីកដែលតែបៃតងអាចជួយការពាររួមមាន មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងមហារីកសុដន់ ដែលជាជំងឺមហារីកទូទៅបំផុតពីរចំពោះបុរស និងស្ត្រីរៀងៗខ្លួន។
លើសពីនេះ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា តែបៃតងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺបេះដូង។
ហើយការផឹកតែបៃតងថែមទាំងអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង catechins ដែលវាមានត្រូវបានបង្ហាញថាជួយបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
សរុបមក ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានតែបៃតងអាចជួយអ្នកដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែម ៧៥-១០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទោះបីជានេះអាចមើលទៅដូចជាបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ វាអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលវែង។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលអាចកើតមានពីការផឹកតែបៃតងរួមមាន ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការកែលម្អមុខងារខួរក្បាល ការកែលម្អសុខភាពធ្មេញ និងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺ Alzheimer និងជំងឺ Parkinson។
សេចក្តីសង្ខេប: សារធាតុផ្សំនៅក្នុងតែបៃតងអាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លាដល់សុខភាព រួមទាំងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។
តើតែបៃតងប៉ុន្មានទើបល្អបំផុត?
ការសិក្សាដែលស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងបង្ហាញភស្តុតាងផ្ទុយគ្នាអំពីថាតើអ្នកគួរផឹកប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពចំពោះអ្នកដែលផឹកត្រឹមតែមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលការសិក្សាផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាប្រាំពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃគឺល្អបំផុត។
តែបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវផឹកអាចអាស្រ័យលើជំងឺ។
- មហារីកមាត់: នៅក្នុងការសិក្សាអង្កេតដ៏ធំមួយ ស្ត្រីដែលផឹកតែបៃតងបីទៅបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃមានឱកាសកើតមហារីកមាត់តិចបំផុត។
- មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត: ការសិក្សាអង្កេតដ៏ធំមួយបានរកឃើញថា បុរសដែលផឹកតែបៃតងប្រាំពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃមានហានិភ័យទាបក្នុងការកើតមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលផឹកតិចជាងមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- មហារីកក្រពះ: ការសិក្សាអង្កេតដ៏ធំមួយទៀតបានបង្ហាញពីការថយចុះហានិភ័យនៃមហារីកក្រពះចំពោះស្ត្រីដែលទទួលទានតែបៃតងប្រាំពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។
- មហារីកសុដន់: ការសិក្សាអង្កេតពីរបានបង្ហាញពីការថយចុះការកើតឡើងវិញនៃមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រីដែលផឹកតែបៃតងច្រើនជាងបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- មហារីកលំពែង: ការសិក្សាអង្កេតមួយបានរកឃើញថា ការផឹកតែបៃតងប្រាំពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃមហារីកលំពែង។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: នៅក្នុងការសិក្សាអង្កេតបែប retrospective អ្នកដែលទទួលទានតែបៃតងប្រាំមួយពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃមានហានិភ័យទាប ៣៣% ក្នុងការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលទទួលទានតិចជាងមួយពែងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- ជំងឺបេះដូង: ការវិភាគនៃការសិក្សាប្រាំបួនបានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលទានតែបៃតងមួយទៅបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលផឹកតិចជាងមួយពែង។
ផ្អែកលើការសិក្សាខាងលើ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកតែបៃតងបីទៅប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការសិក្សាខ្លះមិនបានរកឃើញទំនាក់ទំនងណាមួយរវាងការផឹកតែបៃតង និងហានិភ័យនៃជំងឺនោះទេ ដូច្នេះឥទ្ធិពលទាំងនេះអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ទៀត។
រឿងមួយដែលការសិក្សាភាគច្រើនបានរកឃើញគឺថា អ្នកផឹកតែបៃតងមានសុខភាពល្អប្រសើរជាងអ្នកដែលមិនផឹកតែទាល់តែសោះ។
សេចក្តីសង្ខេប: បរិមាណតែដែលត្រូវការសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងរវាងការសិក្សា។ ការផឹកតែបៃតងយ៉ាងតិចបីទៅប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាពល្អ ប៉ុន្តែបរិមាណដ៏ល្អបំផុតអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ទៀត។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃការផឹកតែបៃតង
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង catechins នៅក្នុងតែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា ប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនផងដែរ ជាពិសេសក្នុងកម្រិតខ្ពស់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១០ យ៉ាងរបស់តែបៃតងផ្អែកលើភស្តុតាង
ឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន
ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបង្កើនអារម្មណ៍ថប់បារម្ភ រំខានដល់ការគេង និងបណ្តាលឱ្យឈឺពោះ និងឈឺក្បាលចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះថែមទាំងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត និងការរលូតកូនទៀតផង។
ផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្ន មនុស្សគ្រប់គ្នា រួមទាំងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មិនគួរទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើសពី ៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិនិត្យមួយបានមើលការសិក្សាជាង ៤០០ ហើយបានរកឃើញថា មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អដែលទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ ៤០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទេ។
បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបៃតងមួយពែងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើបរិមាណតែដែលប្រើ និងរយៈពេលដែលស្លឹកតែត្រូវបានត្រាំ។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីននៃតែបៃតង ១ ក្រាមមានចាប់ពី ១១-២០ មីលីក្រាម។
ការបម្រើមួយជាធម្មតាត្រូវបានវាស់នៅ ១ ស្លាបព្រាបាយ (២ ក្រាម) នៃស្លឹកតែក្នុង ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) នៃទឹក។ ដោយសន្មតថាតែមួយពែងនីមួយៗមានប្រហែល ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) នេះមានន័យថា តែបៃតងមួយពែងជាមធ្យមមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល ២២-៤០ មីលីក្រាម។
Catechins អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិដែក
Catechins នៅក្នុងតែបៃតងអាចកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារ។
ការទទួលទាន catechins ក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យខ្វះជាតិដែក។
ខណៈពេលដែលការផឹកតែបៃតងជាប្រចាំមិនមែនជាកង្វល់សម្រាប់បុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើននោះទេ អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការខ្វះជាតិដែកគួរតែពិចារណាផឹកតែនៅចន្លោះពេលអាហារ និងរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំមុនពេលផឹកតែ។
ទារក កុមារតូចៗ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬមករដូវ និងបុគ្គលដែលមានការហូរឈាមខាងក្នុង ឬកំពុងទទួលការលាងឈាម ទាំងអស់សុទ្ធតែមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការខ្វះជាតិដែក។
Catechins នៅក្នុងតែបៃតងក៏អាចរំខានដល់ថ្នាំមួយចំនួន និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា តែបៃតងអាចរារាំងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំបេះដូង និងថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាមមួយចំនួន។
ការផឹកតែបៃតងក៏អាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃថ្នាំមួយចំនួនដែលប្រើដើម្បីព្យាបាលការថប់បារម្ភ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។
ផលប៉ះពាល់ពុលគឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅពេលដែលមនុស្សប្រើថ្នាំបំប៉នតែបៃតង ដែលមានកំហាប់ catechins ខ្ពស់ជាងតែបៃតងខ្លួនឯង។
សេចក្តីសង្ខេប: នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម តែបៃតងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ អ្នកប្រហែលជាចង់កំណត់ ឬជៀសវាងវា ប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិដែក ឬមានផ្ទៃពោះ កំពុងបំបៅដោះកូន ឬកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺថប់បារម្ភ ឬជំងឺបេះដូង។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែបៃតង ទល់នឹង កាហ្វេ៖ តើមួយណាប្រសើរសម្រាប់សុខភាព?
សេចក្តីសង្ខេប
តែបៃតងពោរពេញទៅដោយសារធាតុផ្សំដែលជួយដល់សុខភាព។
ការផឹកតែបៃតងជាប្រចាំអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងមហារីក។
ការផឹកតែបៃតងបីទៅប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃហាក់ដូចជាល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនបំផុត។
កម្រិតខ្ពស់ពេកអាចមានបញ្ហាសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ប៉ុន្តែជាទូទៅ អត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងមានច្រើនជាងហានិភ័យរបស់វា។
ការផឹកតែបៃតងកាន់តែច្រើនអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
