វីតាមីន B12 ដែលគេស្គាល់ថាជា cobalamin គឺជាវីតាមីនសំខាន់ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ ប៉ុន្តែមិនអាចផលិតបានទេ។
វាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផលិតផលសត្វ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារមួយចំនួន ហើយមានជាអាហារបំប៉នតាមមាត់ ឬការចាក់។
វីតាមីន B12 មានតួនាទីជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ វាគាំទ្រមុខងារធម្មតានៃកោសិកាសរសៃប្រសាទរបស់អ្នក ហើយត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការសំយោគ DNA។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (RDI) គឺ 2.4 mcg ទោះបីជាវាខ្ពស់ជាងសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូនក៏ដោយ។
វីតាមីន B12 អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នកតាមវិធីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដូចជាការបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក ការកែលម្អការចងចាំរបស់អ្នក និងជួយការពារជំងឺបេះដូង។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់វីតាមីន B12 ដែលទាំងអស់នេះផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ។
1. វីតាមីន B12 ជួយក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារភាពស្លេកស្លាំង
វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយរាងកាយរបស់អ្នកផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
កម្រិតវីតាមីន B12 ទាបបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងការពារពួកវាពីការអភិវឌ្ឍន៍បានត្រឹមត្រូវ។
កោសិកាឈាមក្រហមដែលមានសុខភាពល្អមានទំហំតូច និងមូល ខណៈពេលដែលពួកវាក្លាយជាធំជាង និងជាធម្មតារាងពងក្រពើក្នុងករណីកង្វះវីតាមីន B12។
ដោយសារតែរូបរាងធំជាង និងមិនទៀងទាត់នេះ កោសិកាឈាមក្រហមមិនអាចផ្លាស់ទីពីខួរឆ្អឹងចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមក្នុងអត្រាសមស្របទេ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic។
នៅពេលអ្នកស្លេកស្លាំង រាងកាយរបស់អ្នកមិនមានកោសិកាឈាមក្រហមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកាន់សរីរាង្គសំខាន់ៗរបស់អ្នកទេ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា អស់កម្លាំង និងខ្សោយ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ចូលរួមក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ នៅពេលដែលកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបពេក ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហមត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic។
2. វីតាមីន B12 អាចការពារពិការភាពពីកំណើតធំៗ
កម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់សម្រាប់ផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។
ការសិក្សាបង្ហាញថា ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់ទារកត្រូវការកម្រិត B12 គ្រប់គ្រាន់ពីម្តាយដើម្បីអភិវឌ្ឍបានត្រឹមត្រូវ។
កង្វះវីតាមីន B12 នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត ដូចជាពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ កង្វះវីតាមីន B12 របស់ម្តាយអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែ ឬការរលូតកូន។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ស្ត្រីដែលមានកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបជាង 250 mg/dL មានហានិភ័យបីដងច្រើនជាងក្នុងការសម្រាលកូនដែលមានពិការភាពពីកំណើត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់។
សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 និងកម្រិតក្រោម 150 mg/dL ហានិភ័យគឺខ្ពស់ជាងប្រាំដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ត្រីដែលមានកម្រិតលើសពី 400 mg/dL។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កម្រិតវីតាមីន B12 សមស្របគឺជាគន្លឹះនៃការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកវាសំខាន់សម្រាប់ការការពារពិការភាពពីកំណើតនៃខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នង។
3. វីតាមីន B12 អាចគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹង និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់អាចគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹងរបស់អ្នក។
ការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យជាង 2,500 នាក់បានបង្ហាញថា មនុស្សដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 ក៏មានដង់ស៊ីតេរ៉ែឆ្អឹងទាបជាងធម្មតាដែរ។
ឆ្អឹងដែលមានដង់ស៊ីតេរ៉ែថយចុះអាចក្លាយទៅជាផុយស្រួយតាមពេលវេលា ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតវីតាមីន B12 ទាប និងសុខភាពឆ្អឹងមិនល្អ និងជំងឺពុកឆ្អឹង ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពឆ្អឹងរបស់អ្នក។ កម្រិតទាបនៃវីតាមីននេះនៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
4. វីតាមីន B12 អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក
ជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក (Macular degeneration) គឺជាជំងឺភ្នែកដែលភាគច្រើនប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យកណ្តាលរបស់អ្នក។
ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់អាចជួយការពារហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា ការបន្ថែមវីតាមីន B12 អាចបន្ថយកម្រិត homocysteine ដែលជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នក។
កម្រិត homocysteine ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការសិក្សាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងស្ត្រី 5,000 នាក់ដែលមានអាយុ 40 ឆ្នាំ ឬចាស់ជាងនេះបានសន្និដ្ឋានថា ការបន្ថែមវីតាមីន B12 រួមជាមួយនឹងអាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន B6 អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។
ក្រុមដែលទទួលបានអាហារបំប៉នទាំងនេះរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំមានករណីជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកតិចជាង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុម placebo។ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាទម្រង់ណាមួយនៃស្ថានភាពនេះគឺទាបជាង 34% ខណៈពេលដែលវាទាបជាង 41% សម្រាប់ប្រភេទធ្ងន់ធ្ងរជាង។
ជាចុងក្រោយ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ច្បាស់ពីតួនាទីរបស់វីតាមីន B12 ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក និងការពារជំងឺចុះខ្សោយភ្នែក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការរក្សាកម្រិតវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់កាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ នេះអាចជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺចុះខ្សោយភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការអានដែលបានណែនាំ: វីតាមីន B-complex: អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ & ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់
5. វីតាមីន B12 អាចកែលម្អអារម្មណ៍ និងរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
វីតាមីន B12 អាចកែលម្អអារម្មណ៍របស់អ្នក។
ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន B12 លើអារម្មណ៍មិនទាន់ត្រូវបានគេយល់ច្បាស់នៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វីតាមីននេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគ និងការរំលាយអាហារ serotonin ដែលជាសារធាតុគីមីទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។
ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន B12 អាចនាំឱ្យការផលិត serotonin ថយចុះ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ការសិក្សាគាំទ្រការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 សម្រាប់ការកែលម្អរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះវីតាមីននេះ។
ការសិក្សាមួយលើអ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងកម្រិតវីតាមីន B12 ទាបបានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលបានទាំងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងវីតាមីន B12 ទំនងជាបង្ហាញរោគសញ្ញាធ្លាក់ទឹកចិត្តប្រសើរឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តតែម្នាក់ឯង។
ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា កង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទ្វេដងនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ។
លើសពីនេះ កម្រិតវីតាមីន B12 ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលទ្ធផលព្យាបាលល្អប្រសើរ និងការកើនឡើងនៃលទ្ធភាពនៃការជាសះស្បើយពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ (MDD)។
ទោះបីជាអាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចជួយកែលម្អអារម្មណ៍ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមិនបានបង្ហាញថាពួកវាមានឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅលើអ្នកដែលមានកម្រិត B12 ធម្មតានោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការផលិត serotonin ដែលជាសារធាតុគីមីទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។ អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចជួយកែលម្អអារម្មណ៍ចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះដែលមានស្រាប់។
6. វីតាមីន B12 អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកដោយការពារការបាត់បង់ណឺរ៉ូន
កង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបាត់បង់ការចងចាំ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។
វីតាមីននេះអាចដើរតួនាទីក្នុងការការពារការចុះខ្សោយខួរក្បាល ដែលជាការបាត់បង់ណឺរ៉ូននៅក្នុងខួរក្បាល ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបាត់បង់ការចងចាំ ឬជំងឺវង្វេង។
ការសិក្សាមួយលើអ្នកដែលមានជំងឺវង្វេងដំណាក់កាលដំបូងបានបង្ហាញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន B12 និងអាហារបំប៉នអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 បានបន្ថយការថយចុះផ្លូវចិត្ត។
ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា សូម្បីតែកម្រិតវីតាមីន B12 នៅផ្នែកទាបនៃធម្មតាក៏អាចរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តការចងចាំមិនល្អដែរ។ ជាលទ្ធផល ការបន្ថែមវីតាមីននេះអាចកែលម្អការចងចាំ សូម្បីតែក្នុងករណីដែលគ្មានកង្វះដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យតាមគ្លីនិកក៏ដោយ។
ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការសន្និដ្ឋានត្រឹមត្រូវអំពីឥទ្ធិពលនៃអាហារបំប៉នវីតាមីន B12 លើការចងចាំ និងមុខងារយល់ដឹង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចជួយការពារការចុះខ្សោយខួរក្បាល និងការបាត់បង់ការចងចាំ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីសន្និដ្ឋានថាតើការបន្ថែមវីតាមីននេះអាចកែលម្អការចងចាំចំពោះអ្នកដែលគ្មានកង្វះដែរឬទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: សញ្ញា និងរោគសញ្ញា ៩ យ៉ាងនៃកង្វះវីតាមីន B12
7. វីតាមីន B12 អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការជំរុញថាមពល
អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 ត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយជាយូរមកហើយថាជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការកើនឡើងថាមពល។
វីតាមីន B ទាំងអស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក ទោះបីជាពួកវាមិនចាំបាច់ផ្តល់ថាមពលដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ។
បច្ចុប្បន្ននេះ មិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយដែលបង្ហាញថា អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 អាចបង្កើនថាមពលចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីននេះគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12 យ៉ាងខ្លាំង ការទទួលទានអាហារបំប៉ន ឬការបង្កើនការទទួលទានរបស់អ្នកទំនងជានឹងកែលម្អកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក។
សញ្ញាដំបូងទូទៅបំផុតមួយនៃកង្វះវីតាមីន B12 គឺអស់កម្លាំង ឬខ្វះថាមពល។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 ចូលរួមក្នុងការផលិតថាមពលនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នអាចកែលម្អកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក ប៉ុន្តែលុះត្រាតែអ្នកមានកង្វះវីតាមីននេះ។
8. វីតាមីន B12 អាចកែលម្អសុខភាពបេះដូងដោយកាត់បន្ថយ homocysteine
កម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាមីណូទូទៅ homocysteine នៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12 យ៉ាងខ្លាំង កម្រិត homocysteine របស់អ្នកនឹងកើនឡើង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វីតាមីន B12 ជួយកាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយដើម្បីបញ្ជាក់ថា អាហារបំប៉នវីតាមីន B12 មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរឿងនេះទេ។
ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងវីតាមីន B12 និងសុខភាពបេះដូង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ វីតាមីន B12 អាចកាត់បន្ថយ homocysteine ក្នុងឈាម ដែលជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមិនគាំទ្រការអះអាងថា វីតាមីន B12 កាត់បន្ថយហានិភ័យនេះទេ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់វីតាមីន B6 (Pyridoxine) ដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រ
9. វីតាមីន B12 គាំទ្រសុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក
ដោយសារតែតួនាទីរបស់វីតាមីន B12 ក្នុងការផលិតកោសិកា កម្រិតវីតាមីននេះគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក។
កម្រិតវីតាមីន B12 ទាបអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាស្បែកផ្សេងៗ រួមទាំង hyperpigmentation, ការប្រែពណ៌ក្រចក, ការផ្លាស់ប្តូរសក់, vitiligo (ការបាត់បង់ពណ៌ស្បែកជាចំណុចៗ) និង angular stomatitis (ជ្រុងមាត់រលាក និងប្រេះ)។
ការបន្ថែមវីតាមីន B12 ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកែលម្អរោគសញ្ញាស្បែកចំពោះអ្នកដែលមានកង្វះ B12។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារូបត្ថម្ភល្អ ហើយមិនមានកង្វះវីតាមីននេះទេ ការទទួលទានអាហារបំប៉នទំនងជាមិនអាចកែលម្អស្បែក កម្លាំងក្រចក ឬសុខភាពសក់របស់អ្នកបានទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កម្រិតវីតាមីន B12 ដែលមានសុខភាពល្អគឺសំខាន់សម្រាប់សក់ ស្បែក និងក្រចករបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារបំប៉នទំនងជាមិនអាចកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះបានទេ ប្រសិនបើកម្រិតរបស់អ្នកគ្រប់គ្រាន់រួចហើយ។
តើអ្នកណាដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះវីតាមីន B12?
ប្រមាណ 6% នៃប្រជាជននៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងចក្រភពអង់គ្លេសដែលមានអាយុ 60 ឆ្នាំ ឬចាស់ជាងនេះមានកង្វះវីតាមីន B12 ខណៈពេលដែលប្រហែល 20% មានកម្រិតទាបទៅធម្មតា ឬកម្រិតកង្វះព្រំដែន។
កង្វះវីតាមីន B12 អាចកើតឡើងតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមពីរយ៉ាង៖ របបអាហាររបស់អ្នកខ្វះបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ឬរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចស្រូបយកវាបានពេញលេញពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។
អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះវីតាមីន B12 រួមមាន៖
- មនុស្សចាស់
- អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន ដូចជាជំងឺ Crohn’s ឬជំងឺ celiac
- អ្នកដែលបានវះកាត់ក្រពះពោះវៀន ដូចជាការវះកាត់បារីអាទ្រីក ឬការវះកាត់កាត់ពោះវៀន
- អ្នកដែលតមអាហារបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង
- អ្នកដែលលេប metformin សម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
- អ្នកដែលលេបថ្នាំទប់ស្កាត់ប្រូតុងបូមសម្រាប់ក្រហាយទ្រូងរ៉ាំរ៉ៃ
ចំពោះមនុស្សចាស់ជាច្រើន ការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកវីតាមីន B12។
ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកមានការលំបាកក្នុងការស្រូបយកវីតាមីន B12 គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំការចាក់ B12 តាមសាច់ដុំដើម្បីបង្កើនកម្រិតរបស់អ្នក។
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិតែនៅក្នុងផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។
ទោះបីជាទឹកដោះគោ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួនអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន B12 ក៏ដោយ របបអាហារបួសច្រើនតែមានកម្រិតនៅក្នុងវីតាមីននេះ ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សមានហានិភ័យនៃកង្វះ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្លាស់ប្តូរ ការការពារកង្វះវីតាមីន B12 គួរតែងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកអាចមានហានិភ័យ សូមនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
កង្វះវីតាមីន B12 ភាគច្រើនអាចត្រូវបានការពារ ឬដោះស្រាយដោយការចាក់តាមមាត់ ឬតាមសាច់ដុំ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ កត្តាហានិភ័យសម្រាប់កង្វះវីតាមីន B12 រួមមានការថយចុះសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកវីតាមីននេះដោយសារតែការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric ទាប ថ្នាំមួយចំនួន ឬជំងឺក្រពះពោះវៀន និងការវះកាត់។ អ្នកបួសក៏មានហានិភ័យផងដែរ ដោយសារ B12 ត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។
សេចក្តីសង្ខេប
វីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកដែលអ្នកត្រូវតែទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។
វាទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងាររាងកាយជាច្រើន ហើយអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេងៗ ដូចជាការការពារពិការភាពពីកំណើតធំៗ ការគាំទ្រសុខភាពឆ្អឹង ការកែលម្អអារម្មណ៍ និងការរក្សាសុខភាពស្បែក និងសក់។
ការទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហាររបស់អ្នកគឺសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ ឬមានស្ថានភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយក អាហារបំប៉នគឺជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនការទទួលទាន B12 របស់អ្នក។
