ជីអង្កាម (Mentha × Piperita) គឺជាឱសថក្រអូបមួយប្រភេទនៅក្នុងគ្រួសារជីអង្កាម ដែលជាកូនកាត់រវាងជីទឹក និងជីស្លឹកវែង។
មានដើមកំណើតនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយសម្រាប់រសជាតិជីអង្កាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។
ជីអង្កាមត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិនៅក្នុងស្ករគ្រាប់បំបាត់ក្លិនមាត់ ស្ករគ្រាប់ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ លើសពីនេះ មនុស្សជាច្រើនទទួលទានជីអង្កាមជាតែស្រស់ស្រាយដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗស្លឹកជីអង្កាមមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើន រួមមាន menthol, menthone, និង limonene។
Menthol ផ្តល់ឱ្យជីអង្កាមនូវលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ និងក្លិនជីអង្កាមដែលងាយសម្គាល់។
ទោះបីជាតែជីអង្កាមតែងតែត្រូវបានគេទទួលទានសម្រាប់រសជាតិរបស់វាក៏ដោយ ក៏វាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនផងដែរ។ តែខ្លួនវាផ្ទាល់កម្រត្រូវបានសិក្សាដោយវិទ្យាសាស្ត្រណាស់ ប៉ុន្តែសារធាតុចម្រាញ់ពីជីអង្កាមត្រូវបានសិក្សា។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ ១២ យ៉ាងដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រនៃតែជីអង្កាម និងសារធាតុចម្រាញ់។
១. តែជីអង្កាមអាចបំបាត់ការរំលាយអាហារមិនស្រួល
ជីអង្កាមអាចបំបាត់រោគសញ្ញារំលាយអាហារ ដូចជា ឧស្ម័ន ហើមពោះ និងការរំលាយអាហារមិនល្អ។
ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា ជីអង្កាមបន្ធូរប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងអាចបំបាត់ការឈឺចាប់។ វាក៏ការពារសាច់ដុំរលោងពីការកន្ត្រាក់ ដែលអាចបំបាត់ការកន្ត្រាក់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សា ៩ លើមនុស្ស ៩២៦ នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង (IBS) ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រេងជីអង្កាមយ៉ាងហោចណាស់ពីររសប្តាហ៍ បានសន្និដ្ឋានថា ជីអង្កាមផ្តល់ការបំបាត់រោគសញ្ញាបានល្អប្រសើរជាងថ្នាំ placebo យ៉ាងខ្លាំង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ៧២ នាក់ដែលមាន IBS គ្រាប់ប្រេងជីអង្កាមបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា IBS បាន ៤០% បន្ទាប់ពីបួនសប្តាហ៍ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង ២៤.៣% ជាមួយថ្នាំ placebo ។
លើសពីនេះ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសាកល្បងព្យាបាល ១៤ លើកុមារជិត ២,០០០ នាក់ ជីអង្កាមបានកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់ រយៈពេល និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺពោះ។
លើសពីនេះ គ្រាប់ថ្នាំដែលមានប្រេងជីអង្កាមបានកាត់បន្ថយឧប្បត្តិហេតុ និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការចង្អោរ និងក្អួតនៅក្នុងការសិក្សាមួយលើមនុស្ស ២០០ នាក់ដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលដោយគីមីសម្រាប់ជំងឺមហារីក។
ទោះបីជាមិនមានការសិក្សាណាមួយបានពិនិត្យតែជីអង្កាម និងការរំលាយអាហារក៏ដោយ តែជីអង្កាមអាចមានផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នា។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ធូរសាច់ដុំនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញារំលាយអាហារផ្សេងៗ។ ដូច្នេះ តែជីអង្កាមអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នា។
២. តែជីអង្កាមអាចជួយបំបាត់ការឈឺក្បាលដោយភាពតានតឹង និងឈឺក្បាលប្រកាំង
ដោយសារជីអង្កាមដើរតួជាថ្នាំបន្ធូរសាច់ដុំ និងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ វាអាចកាត់បន្ថយប្រភេទឈឺក្បាលមួយចំនួន។
Menthol នៅក្នុងប្រេងជីអង្កាមបង្កើនលំហូរឈាម និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ត្រជាក់ ដែលអាចបំបាត់ការឈឺចាប់។
នៅក្នុងការសិក្សាព្យាបាលដោយចៃដន្យមួយលើមនុស្ស ៣៥ នាក់ដែលមានជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង ប្រេងជីអង្កាមដែលលាបលើថ្ងាស និងប្រាសាទបានកាត់បន្ថយការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីពីរម៉ោង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេង placebo ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយទៀតលើមនុស្ស ៤១ នាក់ ប្រេងជីអង្កាមដែលលាបលើថ្ងាសត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ឈឺក្បាលដូចជា ថ្នាំ acetaminophen ១,០០០ មីលីក្រាម។
ទោះបីជាក្លិនក្រអូបនៃតែជីអង្កាមអាចជួយបន្ធូរសាច់ដុំ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការឈឺក្បាលក៏ដោយ ក៏មិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រគាំទ្រដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពនេះដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលាបប្រេងជីអង្កាមទៅលើប្រាសាទរបស់អ្នកអាចជួយបាន។
សេចក្តីសង្ខេប: ទោះបីជាមិនមានភស្តុតាងដែលថាតែជីអង្កាមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាឈឺក្បាលក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាប្រេងជីអង្កាមកាត់បន្ថយការឈឺក្បាលដោយភាពតានតឹង និងឈឺក្បាលប្រកាំង។
៣. ជីអង្កាមអាចធ្វើឱ្យដង្ហើមរបស់អ្នកស្រស់ថ្លា
មានហេតុផលដែលជីអង្កាមជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិទូទៅសម្រាប់ថ្នាំដុសធ្មេញ ទឹកខ្ពុរមាត់ និងស្ករកៅស៊ូ។
បន្ថែមពីលើក្លិនក្រអូបរបស់វា ជីអង្កាមមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីដែលជួយសម្លាប់មេរោគដែលបង្កឱ្យមានបន្ទះធ្មេញ ដែលអាចធ្វើឱ្យដង្ហើមរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សដែលបានទទួលការវះកាត់ឆ្អឹងខ្នង និងបានទទួលការលាងសម្អាតដោយប្រើជីអង្កាម ប្រេងដើមតែ និងប្រេងក្រូចឆ្មា បានជួបប្រទះការប្រសើរឡើងនៃរោគសញ្ញាក្លិនមាត់មិនល្អ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនបានទទួលប្រេងទាំងនោះ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយទៀត ក្មេងស្រីសិស្សសាលាដែលត្រូវបានផ្តល់ទឹកខ្ពុរមាត់ជីអង្កាមបានជួបប្រទះការប្រសើរឡើងនៃដង្ហើមបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
ទោះបីជាមិនមានភស្តុតាងពីការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រដែលថាការផឹកតែជីអង្កាមមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាក៏ដោយ សារធាតុផ្សំនៅក្នុងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យដង្ហើមប្រសើរឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចសម្លាប់មេរោគដែលនាំឱ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ។ តែជីអង្កាមដែលមានផ្ទុកប្រេងជីអង្កាម ក៏អាចជួយធ្វើឱ្យដង្ហើមប្រសើរឡើងផងដែរ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១០ យ៉ាងដែលបានបង្ហាញរបស់ក្រវាញ គាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រ
៤. តែជីអង្កាមអាចបំបាត់ការតឹងច្រមុះ
ជីអង្កាមមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងវីរុស និងប្រឆាំងការរលាក។ ដោយសារតែនេះ តែជីអង្កាមអាចប្រឆាំងនឹងការតឹងច្រមុះដោយសារការឆ្លងមេរោគ ផ្តាសាយធម្មតា និងអាលែហ្សី។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា menthol ដែលជាសារធាតុផ្សំសកម្មមួយនៅក្នុងជីអង្កាម ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការយល់ឃើញនៃលំហូរខ្យល់នៅក្នុងប្រហោងច្រមុះរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ ចំហាយពីតែជីអង្កាមអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាការដកដង្ហើមរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។
លើសពីនេះ វត្ថុរាវក្តៅ ដូចជាទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ និងតែ ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃការតឹងច្រមុះជាបណ្តោះអាសន្ន ដែលទំនងជាដោយសារតែចំហាយរបស់វា។
ទោះបីជាតែជីអង្កាមមិនត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់ផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើការតឹងច្រមុះក៏ដោយ ភស្តុតាងបង្ហាញថាវាអាចមានប្រយោជន៍។
សេចក្តីសង្ខេប: ទោះបីជាមានភស្តុតាងមានកំណត់ដែលថាការផឹកតែជីអង្កាមអាចជួយបំបាត់ការតឹងច្រមុះក៏ដោយ ភេសជ្ជៈក្តៅដែលមានផ្ទុក menthol ដូចជាតែជីអង្កាម អាចជួយឱ្យអ្នកដកដង្ហើមបានស្រួលបន្តិច។
៥. តែជីអង្កាមអាចបង្កើនថាមពល
តែជីអង្កាមអាចបង្កើនកម្រិតថាមពល និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងពេលថ្ងៃ។
ទោះបីជាមិនមានការសិក្សាលើតែជីអង្កាមជាក់លាក់ក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាសារធាតុផ្សំធម្មជាតិនៅក្នុងជីអង្កាមអាចមានផលប៉ះពាល់ជាប្រយោជន៍ដល់ថាមពល។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អ ២៤ នាក់បានជួបប្រទះភាពអស់កម្លាំងតិចជាងមុនក្នុងអំឡុងពេលធ្វើតេស្តការយល់ដឹងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ប្រេងជីអង្កាម។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយទៀត ការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូបប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយឧប្បត្តិហេតុនៃការងងុយគេងពេលថ្ងៃ។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង និងការងងុយគេងពេលថ្ងៃនៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវជាក់លាក់លើតែជីអង្កាមនៅតែខ្វះខាត។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែ ៩ ប្រភេទដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះតាមបែបធម្មជាតិ
៦. តែជីអង្កាមអាចជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ
ដោយសារជីអង្កាមដើរតួជាថ្នាំបន្ធូរសាច់ដុំ វាអាចបំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។
ទោះបីជាតែជីអង្កាមមិនត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពនោះក៏ដោយ សារធាតុផ្សំនៅក្នុងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាប្រសើរឡើង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើស្ត្រី ១២៧ នាក់ដែលមានការឈឺចាប់ពេលមករដូវ គ្រាប់សារធាតុចម្រាញ់ពីជីអង្កាមត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំប្រឆាំងការរលាកដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីតក្នុងការកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេ និងរយៈពេលនៃការឈឺចាប់។
តែជីអង្កាមអាចមានផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នា។
សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកតែជីអង្កាមអាចកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេ និងរយៈពេលនៃការឈឺចាប់ពេលមករដូវ ដោយសារជីអង្កាមជួយការពារការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។
៧. តែជីអង្កាមអាចប្រឆាំងនឹងការឆ្លងបាក់តេរី
ទោះបីជាមិនមានការសិក្សាលើផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងបាក់តេរីនៃតែជីអង្កាមក៏ដោយ ប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានបង្ហាញថាអាចសម្លាប់បាក់តេរីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចសម្លាប់ និងការពារការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺតាមរយៈអាហារទូទៅ រួមមាន E. coli, Listeria, និង Salmonella នៅក្នុងទឹក ម្នាស់ និងស្វាយ។
ប្រេងជីអង្កាមក៏សម្លាប់បាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទដែលនាំឱ្យមានជំងឺចំពោះមនុស្ស រួមទាំង Staphylococcus និងបាក់តេរីដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសួត។
លើសពីនេះ ការសិក្សាបង្ហាញថា ជីអង្កាមកាត់បន្ថយបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទដែលជាទូទៅត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
លើសពីនេះ menthol ក៏បានបង្ហាញសកម្មភាពប្រឆាំងបាក់តេរីផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាបញ្ជាក់ថា ជីអង្កាមប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺតាមរយៈអាហារ និងជំងឺឆ្លង។
៨. តែជីអង្កាមអាចធ្វើឱ្យដំណេករបស់អ្នកប្រសើរឡើង
តែជីអង្កាមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមុនពេលចូលគេង ដោយសារវាគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
លើសពីនេះ សមត្ថភាពរបស់ជីអង្កាមជាថ្នាំបន្ធូរសាច់ដុំអាចជួយឱ្យអ្នកបន្ធូរអារម្មណ៍មុនពេលចូលគេង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រច្រើនដែលថាជីអង្កាមបង្កើន ដំណេក នោះទេ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ប្រេងជីអង្កាមបានពន្យារពេលគេងរបស់កណ្តុរដែលត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំ sedative ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថា menthol មិនមានប្រសិទ្ធភាព sedative ទេ។
ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវលើជីអង្កាម និងដំណេកគឺមានភាពចម្រុះ។
សេចក្តីសង្ខេប: មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រតិចតួចដែលបង្ហាញថា តែជីអង្កាមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអាចជួយឱ្យអ្នកបន្ធូរអារម្មណ៍មុនពេលចូលគេង។
ការអានដែលបានណែនាំ: តែល្អបំផុតទាំង ៩ មុខដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារដោយធម្មជាតិ
៩. តែជីអង្កាមអាចជួយសម្រកទម្ងន់
តែជីអង្កាមគ្មានជាតិកាឡូរីធម្មជាតិ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃនៅពេលអ្នកកំពុងព្យាយាម សម្រកទម្ងន់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានការស្រាវជ្រាវច្រើនលើផលប៉ះពាល់នៃតែជីអង្កាមទៅលើទម្ងន់នោះទេ។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយលើមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ១៣ នាក់ ការលេបគ្រាប់ប្រេងជីអង្កាមបានបណ្តាលឱ្យកាត់បន្ថយចំណង់អាហារបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការមិនលេបជីអង្កាម។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថាកណ្តុរដែលត្រូវបានផ្តល់សារធាតុចម្រាញ់ពីជីអង្កាមបានឡើងទម្ងន់ច្រើនជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើជីអង្កាម និងការសម្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: តែជីអង្កាមគឺជាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិកាឡូរីដែលអាចជួយបំពេញចំណង់ផ្អែមរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមលើជីអង្កាម និងការសម្រកទម្ងន់។
១០. តែជីអង្កាមអាចធ្វើឱ្យអាលែហ្សីតាមរដូវប្រសើរឡើង
ជីអង្កាមមានផ្ទុកអាស៊ីត rosmarinic ដែលជាសារធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង rosemary និងរុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រួសារជីអង្កាម។
អាស៊ីត Rosmarinic ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី ដូចជាហៀរសំបោរ រមាស់ភ្នែក និងជំងឺហឺត។
នៅក្នុងការសិក្សាដោយចៃដន្យរយៈពេល ២១ ថ្ងៃលើមនុស្ស ២៩ នាក់ដែលមានអាលែហ្សីតាមរដូវ អ្នកដែលត្រូវបានផ្តល់អាហារបំប៉នតាមមាត់ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត rosmarinic មានរោគសញ្ញារមាស់ច្រមុះ រមាស់ភ្នែក និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតតិចជាងអ្នកដែលត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំ placebo ។
ទោះបីជាមិនទាន់ដឹងថាបរិមាណអាស៊ីត rosmarinic ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជីអង្កាមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប៉ះពាល់ដល់រោគសញ្ញាអាលែហ្សីក៏ដោយ ក៏មានភស្តុតាងខ្លះដែលថាជីអង្កាមអាចបំបាត់អាលែហ្សី។
នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរ សារធាតុចម្រាញ់ពីជីអង្កាមបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអាលែហ្សី ដូចជាកណ្តាស់ និងរមាស់ច្រមុះ។
សេចក្តីសង្ខេប: ជីអង្កាមមានផ្ទុកអាស៊ីត rosmarinic ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអាលែហ្សី ដូចជាកណ្តាស់ និងហៀរសំបោរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងលើប្រសិទ្ធភាពនៃតែជីអង្កាមប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាអាលែហ្សីមានកំណត់។
១១. តែជីអង្កាមអាចធ្វើឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង
ការផឹកតែជីអង្កាមអាចជួយធ្វើឱ្យសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។
ទោះបីជាការសិក្សាលើផលប៉ះពាល់នៃតែជីអង្កាមទៅលើការផ្តោតអារម្មណ៍មិនមានក៏ដោយ ការសិក្សាតូចៗពីរបានស្រាវជ្រាវពីប្រសិទ្ធភាពដ៏មានប្រយោជន៍នេះនៃប្រេងជីអង្កាម ដែលត្រូវបានលេប ឬស្រូប។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អ ២៤ នាក់បានធ្វើបានល្អប្រសើរជាងមុនយ៉ាងខ្លាំងលើការធ្វើតេស្តការយល់ដឹងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ប្រេងជីអង្កាម។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយទៀត ការហិតប្រេងជីអង្កាមត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចធ្វើឱ្យការចងចាំ និងការប្រុងប្រយ័ត្នប្រសើរឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹង ylang-ylang ដែលជាប្រេងសំខាន់មួយទៀតដែលពេញនិយម។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងជីអង្កាមដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតែជីអង្កាម អាចជួយបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការចងចាំ ដែលអាចធ្វើឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។
១២. តែជីអង្កាមងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
តែជីអង្កាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
អ្នកអាចទិញវាជាថង់តែ ជាតែស្លឹក ឬគ្រាន់តែដាំជីអង្កាមដោយខ្លួនឯង។
ដើម្បីធ្វើតែជីអង្កាមរបស់អ្នក៖
- យកទឹក ២ ពែងទៅដាំឱ្យពុះ។
- បិទភ្លើង ហើយបន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមដែលហែកមួយក្តាប់ទៅក្នុងទឹក។
- គ្រប និងត្រាំរយៈពេល ៥ នាទី។
- ច្រោះតែ ហើយផឹក។
ដោយសារតែជីអង្កាមគ្មាន ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ធម្មជាតិ អ្នកអាចផឹកវាបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
រីករាយជាមួយវាជាអាហារសម្រន់ក្រោយអាហារដើម្បីជួយរំលាយអាហារ នៅពេលរសៀលដើម្បីបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក ឬមុនពេលចូលគេងដើម្បីជួយឱ្យអ្នកបន្ធូរអារម្មណ៍។
សេចក្តីសង្ខេប: តែជីអង្កាមគឺជាតែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ គ្មានជាតិកាឡូរី និងគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចរីករាយបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
សេចក្តីសង្ខេប
តែជីអង្កាម និងសារធាតុផ្សំធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹកជីអង្កាមអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីជាច្រើន។
ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវលើតែជីអង្កាមមានកំណត់ក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនបានគូសបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងជីអង្កាម និងសារធាតុចម្រាញ់ពីជីអង្កាម។
ជីអង្កាមអាចជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង ធ្វើឱ្យដង្ហើមរបស់អ្នកស្រស់ថ្លា និងធ្វើឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។
លើសពីនេះ ជីអង្កាមនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី និងអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាអាលែហ្សី ឈឺក្បាល និងផ្លូវដង្ហើមស្ទះប្រសើរឡើង។
តែជីអង្កាមគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែមធម្មជាតិ គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចទទួលទានបានដោយសុវត្ថិភាពគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
