សាច់សរីរាង្គ៖ អត្ថប្រយោជន៍ អាហារូបត្ថម្ភ និងរបៀបចាប់ផ្តើមញ៉ាំ

សម្រាប់ប្រវត្តិសាស្រ្តមនុស្សជាតិភាគច្រើន សរីរាង្គគឺជាផ្នែកដ៏មានតម្លៃបំផុត។ អ្នកប្រមាញ់បានញ៉ាំថ្លើមមុនគេ ជួនកាលឆៅ និងនៅតែក្តៅ ហើយសាច់ដុំមកទីពីរ។ នៅសតវត្សរ៍មុន យើងបានប្តូរវាទៅវិញ — យើងរៀបចំអាហារជុំវិញសាច់គោអាំង និងសាច់ទ្រូងមាន់ ហើយបោះចោលអ្វីដែលនៅសល់ដោយស្ងៀមស្ងាត់។ នោះជារឿងគួរឲ្យអាណិត ព្រោះមួយក្រាមទល់នឹងមួយក្រាម សាច់សរីរាង្គមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនជាងអាហារផ្សេងទៀតស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងហាង មិនថាជាបន្លែ ឬសត្វឡើយ។ ប្រសិនបើការចងចាំតែមួយគត់របស់អ្នកអំពីថ្លើមគឺជីដូនរបស់អ្នករុញសាច់ថ្លើមពណ៌ប្រផេះឆ្លងកាត់តុអាហារពេលល្ងាច ចូរចាត់ទុកនេះជាការណែនាំឡើងវិញដ៏ត្រឹមត្រូវ។

ចម្លើយរហ័ស៖ សាច់សរីរាង្គ — ថ្លើម បេះដូង តម្រងនោម អណ្តាត ក្រពះពោះវៀន សាច់ក្រក — គឺជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ ការទទួលទានថ្លើមគោ 100 ក្រាមតែមួយដង អាចបំពេញតម្រូវការវីតាមីន A, B12, ទង់ដែង និង riboflavin ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបានច្រើនដង បូករួមទាំង folate និងជាតិដែកដែលងាយស្រូបយកបានច្រើន។ បេះដូងសម្បូរទៅដោយ CoQ10 តម្រងនោមសម្បូរទៅដោយ selenium និង B12។ ចាប់ផ្តើមបន្តិចបន្តួច (ពីរបីអោនម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ទិញពីសត្វដែលស៊ីស្មៅតាមដែលអាចធ្វើបាន ហើយប្រយ័ត្នចំពោះថ្លើមប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ព្រោះវីតាមីន A របស់វាគឺជាប្រភេទដែលកកកុញ។ នោះគឺជាអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងកថាខណ្ឌមួយ — អ្វីៗដែលនៅខាងក្រោមគឺជាព័ត៌មានលម្អិត។

ហេតុអ្វីបានជាសាច់សរីរាង្គឈ្នះ មួយក្រាមទល់នឹងមួយក្រាម

សាច់ដុំគឺជាអាហារល្អ។ សាច់គោអាំង (/km/blog/beef/) ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ ជាតិដែក ស័ង្កសី និងវីតាមីន B។ ប៉ុន្តែសរីរាង្គគឺជាកន្លែងដែលសត្វប្រមូលផ្តុំសារធាតុដែលពិបាករក។ ថ្លើមគឺជាមន្ទីរពិសោធន៍គីមី ហើយមន្ទីរពិសោធន៍រក្សាឧបករណ៍របស់ពួកគេនៅនឹងកន្លែង — វីតាមីន A ទង់ដែង folate និង B12 ប្រមូលផ្តុំនៅទីនោះក្នុងកម្រិតដែលសាច់ដុំមិនដែលឈានដល់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជាលិកា 100 ក្រាមដូចគ្នាអាចខុសគ្នាខ្លាំងអាស្រ័យលើផ្នែកណាមួយនៃគោដែលវាបានមកពី។

មិនប្រាកដថាគួរញ៉ាំអ្វីរាល់ថ្ងៃមែនទេ?

ជ្រើសរើសគោលដៅ ហើយទទួលបានផែនការអាហារដែលពោរពេញទៅដោយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

យក choline ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនធ្លាប់លឺ ហើយមនុស្សប្រហែល 90% មិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។ វាដំណើរការការរំលាយជាតិខ្លាញ់របស់ថ្លើមអ្នក និងបង្កើត acetylcholine ដែលខួរក្បាលរបស់អ្នកប្រើសម្រាប់ចងចាំ។ ថ្លើម និងពងមាន់ស្ថិតនៅកំពូលតារាង choline ហើយកង្វះខាតនៅក្នុងរបបអាហារធម្មតាត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងល្អ។¹ ការទទួលទានថ្លើមមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចដោះស្រាយបញ្ហាដែលពិបាកដោះស្រាយជាមួយបន្លែ។

បន្ទាប់មកមានជាតិដែក។ ជាតិដែកនៅក្នុងសរីរាង្គ និងសាច់ដុំគឺជាជាតិដែក heme ហើយពោះវៀនរបស់អ្នកស្រូបយកវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងជាតិដែក non-heme នៅក្នុងសណ្តែក ឬ spinach ច្រើនដង។ នៅក្នុងការសិក្សាអំពីការបំបៅដែលបានគ្រប់គ្រង អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់គោបានផ្តល់ជាតិដែកដែលអាចប្រើបានច្រើនជាងអាហារប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានទំហំដូចគ្នា — ប្រហែលបួនដងនៃការស្រូបយកនៅក្នុងការប្រៀបធៀបមួយទល់នឹងមួយ។² ប្រសិនបើអ្នកអស់កម្លាំងងាយ ឬមានជាតិ ferritin ទាប នេះគឺជាភាពខុសគ្នារវាងអាហារបំប៉នដែលធ្វើឱ្យអ្នកឈឺពោះ និងអាហារដែលដំណើរការ។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ត្រីសាឌីន៖ ហេតុអ្វីបានជាត្រីតូចនេះជាអាហារដ៏អស្ចារ្យ

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកពិតប្រាកដ

នេះគឺជាបញ្ជីខ្លីនៃអ្វីដែលសាច់សរីរាង្គនាំមកដែលចានរបស់អ្នកពិបាករក៖

• វីតាមីន A (retinol)៖ ប្រភេទដែលបានបង្កើតជាមុន ត្រៀមប្រើប្រាស់ មិនមែន beta-carotene ពីការ៉ុតដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបំប្លែងដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។
• វីតាមីន B12៖ សំខាន់សម្រាប់សរសៃប្រសាទ និងកោសិកាឈាមក្រហម ហើយរកឃើញតែនៅក្នុងអាហារសត្វប៉ុណ្ណោះ។
• Folate, riboflavin (B2) និងវីតាមីន B ផ្សេងទៀត៖ ថ្លើមមានផ្ទុកទាំងអស់នេះ។
• ទង់ដែង៖ ថ្លើមគឺជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតតែមួយគត់នៅលើផែនដី។
• ជាតិដែក៖ ជាតិដែក heme ដែលជាទម្រង់ដែលស្រូបយកបានល្អ។
• Selenium៖ តម្រងនោមគឺពិសេសនៅទីនេះ។
• CoQ10៖ ជាលិកាបេះដូងគឺជាប្រភពធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបបំផុតមួយ។
• Choline៖ សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងថ្លើម។

លេខធ្វើឱ្យករណីនេះប្រសើរជាងគុណនាម។ តម្លៃគឺប្រហាក់ប្រហែលក្នុង 100 ក្រាមនៃសាច់ដែលបានចម្អិន ហើយប្រែប្រួលទៅតាមសត្វ ប៉ុន្តែគំរូនេះមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង៖

មើលជួរវីតាមីន A ហើយអ្នកយល់ទាំងមូលហេតុដែលថ្លើមមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន និងមូលហេតុដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ — បន្ថែមទៀតអំពីវានៅខាងក្រោម។

ដំណើរកម្សាន្តខ្លីៗ ពីសរីរាង្គមួយទៅសរីរាង្គមួយ

ថ្លើម គឺជាអាហារដ៏សំខាន់ និងជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។ វាជាអាហារដែលគួរញ៉ាំ ទោះបីជាអ្នកមិនដែលប៉ះសរីរាង្គផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ ថ្លើមគោ នាំមុខគេលើវីតាមីន A ទង់ដែង B12 folate និង riboflavin ទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ ថ្លើមមាន់មានរសជាតិស្រាលជាង និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។

បេះដូង ញ៉ាំដូចសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ ព្រោះវាជាអ្វីដែលវាពិតជា — សាច់ដុំដែលធ្វើការខ្លាំង។ វាជាជើងឯក CoQ10 ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកោសិកាអ្នកប្រើដើម្បីបង្កើតថាមពល ហើយវាថយចុះតាមអាយុ និងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ statin។ បេះដូងគោ អាំង និងកិនដូចសាច់អាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសរីរាង្គដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការលួចចូលទៅក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

តម្រងនោម នាំមកនូវ selenium និងវីតាមីន B12 និង riboflavin យ៉ាងច្រើន។ វាមានក្លិនខ្លាំងជាងនៅពេលឆៅ ប៉ុន្តែការត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ ឬទឹកអំបិលធ្វើឱ្យវាស្រាល។ តម្រងនោមគោ ឆ្ងាញ់នៅក្នុងការស្ងោរយឺតៗ និងនំសាច់អាំង និងតម្រងនោមបុរាណ។

អណ្តាត មានជាតិខ្លាញ់ ទន់ និងឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដនៅពេលស្ងោរ — ជាសរីរាង្គដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលគិតថាពួកគេស្អប់សាច់សត្វ។ ក្រពះពោះវៀន (ស្រទាប់ក្រពះ) គឺជាមូលដ្ឋាននៃ menudo និង pho ដែលមានតម្លៃសម្រាប់វាយនភាព និង collagen ច្រើនជាងវីតាមីនសំខាន់ៗ។ សាច់ក្រក (ក្រពេញ thymus ឬលំពែង មិនមែនខួរក្បាល) គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ ឆាស្រួយ និងសម្បូរបែប។ ហើយទោះបីជាវាមិនមែនជាសរីរាង្គក៏ដោយ ខួរឆ្អឹង ស្ថិតនៅក្នុងការសន្ទនាពីច្រមុះដល់កន្ទុយដូចគ្នា — លាបវាលើនំប៉័ងហើយអរគុណខ្ញុំនៅពេលក្រោយ។

ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារូបត្ថម្ភត្រីម៉ាកែល៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្នអំពីបារត

របៀបចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់សរីរាង្គពិតប្រាកដ

របាំងរសជាតិគឺពិតប្រាកដ ដូច្នេះកុំប្រយុទ្ធដោយផ្ទាល់។ ផ្លូវដែលដំណើរការសម្រាប់មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់៖

1. លាក់វាជាមុនសិន។ កិនថ្លើម ឬបេះដូង ហើយលាយវាចូលទៅក្នុងសាច់គោចិញ្ច្រាំក្នុងសមាមាត្រប្រហែល 1:4។ នៅក្នុងម្ហូប chili, bolognese ឬ burger អ្នកនឹងមិនកត់សម្គាល់វាទេ។ ការបង្កកថ្លើមជាគូប និងការកិនវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្ទះក៏ដំណើរការផងដែរ។
2. ចាប់ផ្តើមជាមួយប្រភេទស្រាលៗ។ ថ្លើមមាន់ និងបេះដូងគោមានរសជាតិស្រាលជាងតម្រងនោម។ Pâté គឺជាថ្លើមដែលមានកង់ហ្វឹកហាត់ — ប៊ឺ ខ្ទឹមបារាំង និង cognac បន្តិចបន្តួចគ្របដណ្តប់លើកំហុសជាច្រើន។
3. ត្រាំដើម្បីឱ្យស្រាល។ ការត្រាំមួយម៉ោងក្នុងទឹកដោះគោ ឬទឹកអាស៊ីតអាចបំបាត់រសជាតិរ៉ែខ្លាំង ជាពិសេសសម្រាប់តម្រងនោម និងថ្លើមដែលមានរសជាតិខ្លាំងជាង។
4. រក្សាផ្នែកឱ្យស្មោះត្រង់។ បីទៅបួនអោនម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ នេះមិនមែនជាអាហារដែលអ្នកចង់ញ៉ាំច្រើននោះទេ។

មិនចូលចិត្តចម្អិនសាច់សត្វទាល់តែសោះ? អាហារបំប៉នថ្លើមស្ងួត — ថ្លើមស្ងួតដោយការបង្កកក្នុងកន្សោម — ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដោយគ្មានក្លិន ហើយពួកវាពេញនិយមជាមួយអ្នកដែលធ្វើតាម របបអាហារ carnivore ដែលចង់បានដង់ស៊ីតេដោយគ្មានការចៀនប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកវាជាការបម្រុងទុកដ៏ល្អ ទោះបីជាអាហារទាំងមូលនៅក្នុងខ្ទះនៅតែឈ្នះលើតម្លៃ និងការពេញចិត្តក៏ដោយ។

ការអានដែលបានណែនាំ: សាច់៖ ល្អ ឬ អាក្រក់? ពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យសុខភាព

ការប្រុងប្រយ័ត្នដោយស្មោះត្រង់ (វាមិនមែនសុទ្ធតែល្អនោះទេ)

ដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ — ការប្រមូលផ្តុំដូចគ្នាដែលធ្វើឱ្យថ្លើមអស្ចារ្យក៏មានន័យថាអ្នកអាចញ៉ាំវាច្រើនពេកបានដែរ។

វីតាមីន A អាចកកកុញ។ Retinol នៅក្នុងថ្លើមគឺរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងបង្កើតជាមុន ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចបញ្ចេញជាតិលើសដូចដែលវាធ្វើជាមួយវីតាមីន C នោះទេ។ ការញ៉ាំថ្លើមច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬការផ្សំវាជាមួយអាហារបំប៉ន retinol កម្រិតខ្ពស់ អាចរុញអ្នកចូលទៅក្នុងកម្រិតដែលវីតាមីន A ច្រើនពេកពិតជាបង្កគ្រោះថ្នាក់ — សូម្បីតែប្រហែលពីរដងនៃបរិមាណដែលបានណែនាំនៃវីតាមីន A ដែលបានបង្កើតជាមុនក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងឆ្អឹងខ្សោយ និងហានិភ័យបាក់ឆ្អឹងខ្ពស់ជាងមុនតាមពេលវេលា។³ នេះគឺជាមូលហេតុដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេប្រាប់ឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយថ្លើម ព្រោះ retinol ខ្ពស់នៅដើមដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះមានហានិភ័យពិតប្រាកដ។ រីករាយជាមួយថ្លើម គ្រាន់តែកុំចាត់ទុកវាជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវីតាមីនដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភពីការលើស ការបែងចែកការទទួលទានទៅក្នុង អាហារដែលមានវីតាមីន A ខ្ពស់ ជួយបាន។

Purines និង gout។ សាច់សរីរាង្គមាន purines ខ្ពស់ ដែលរាងកាយរបស់អ្នកបំបែកទៅជាអាស៊ីត uric។ នៅក្នុងការសិក្សាដ៏ធំមួយ ការទទួលទានសាច់ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃ gout ហើយសរីរាង្គស្ថិតនៅកំពូលនៃមាត្រដ្ឋាន purine។⁴ ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងកើត gout ឬធ្លាប់មានការវាយប្រហារ នេះគឺជាអាហារដែលត្រូវកំណត់ — របបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ gout គឺជៀសវាងសរីរាង្គ មិនមែនឆ្ពោះទៅរកពួកវាទេ។

កូលេស្តេរ៉ុល — មិនសូវគួរឱ្យខ្លាចដូចដែលវាស្តាប់ទៅ។ បាទ សាច់សរីរាង្គមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែការភ័យខ្លាចចាស់ដែលថាកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើចានរបស់អ្នកបកប្រែមួយទល់នឹងមួយទៅជាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកបានថយចុះច្រើននៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ។ សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ខ្លាញ់ឆ្អែត និងគំរូរបបអាហាររួមមានសារៈសំខាន់ជាងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអាហារដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ គួរដឹងប្រសិនបើអ្នកមាន hypercholesterolemia ក្នុងគ្រួសារ; មិនចាំបាច់ភ័យស្លន់ស្លោបើមិនដូច្នោះទេ។

ប្រភព និងទេវកថាជាតិពុល។ អ្នកនឹងលឺថា “ថ្លើមផ្ទុកជាតិពុល ដូច្នេះការញ៉ាំវាធ្វើឱ្យអ្នកពុល”។ នោះគឺខុស។ ថ្លើម ដំណើរការ និងបន្សាបជាតិពុល ហើយបញ្ចេញពួកវាចេញ; វាមិនស្តុកទុកពួកវាដូចជាអេប៉ុងខ្លាញ់នោះទេ។ អ្វីដែលថ្លើមផ្ទុកគឺសារធាតុចិញ្ចឹម — សារធាតុដែលអ្នកចង់បាន។ យ៉ាងណាមិញ គុណភាពមានសារៈសំខាន់ ដូច្នេះសាច់ដែលចិញ្ចឹមដោយស្មៅ និងចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលថវិការបស់អ្នកអនុញ្ញាត។

អ្នកណាគួរញ៉ាំ — និងអ្នកណាគួរទប់ចិត្ត

សាច់សរីរាង្គមានតម្លៃបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមពីសត្វ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់តិច ធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬកំពុងជាសះស្បើយពីភាពស្លេកស្លាំង វីតាមីន B12 តែមួយមុខគឺជាហេតុផលដ៏រឹងមាំ — ទិន្នន័យការពិនិត្យជាប្រព័ន្ធបង្ហាញថា B12 ថយចុះយ៉ាងជាក់លាក់នៅក្នុងរបបអាហារដែលរំលងអាហារសត្វ ហើយថ្លើម ឬតម្រងនោមពីរបីអោនអាចបំពេញធុងបានយ៉ាងលឿន។⁵ អត្តពលិក ស្ត្រីដែលមានរដូវធ្ងន់ និងអ្នកដែលមានជាតិ ferritin ទាបទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីជាតិដែក heme។ សម្រាប់បញ្ជីខ្លីជាងនេះ អាហារដែលមានវីតាមីន B12 ខ្ពស់ ដាក់សរីរាង្គក្នុងបរិបទ។

អ្នកណាគួរទប់ចិត្ត? ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ (ប្រយ័ត្នចំពោះវីតាមីន A របស់ថ្លើម) អ្នកដែលមាន gout ឬអាស៊ីត uric ខ្ពស់ និងអ្នកដែលមានជំងឺកូលេស្តេរ៉ុលហ្សែនដ៏កម្រ។ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត ការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម និងម្តងម្កាលគឺជាចំណុចដ៏ល្អបំផុត។

ការអានដែលបានណែនាំ: Saxenda (Liraglutide): តើការចាក់ប្រចាំថ្ងៃដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សាច់សរីរាង្គគឺជាអ្វីដែលជិតបំផុតដែលយើងមានទៅនឹងវីតាមីនចម្រុះធម្មជាតិ — ក្រាស់ តម្លៃថោក និងពេញចិត្តពិតប្រាកដនៅពេលដែលអ្នកបានឆ្លងកាត់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ ថ្លើមនាំមុខគេលើវីតាមីន A ទង់ដែង B12 និង folate; បេះដូងនាំមកនូវ CoQ10; តម្រងនោមនាំមកនូវ selenium។ ចាប់ផ្តើមបន្តិចបន្តួច លាក់វានៅក្នុងសាច់ចិញ្ច្រាំប្រសិនបើអ្នកត្រូវ ទិញសាច់ដែលចិញ្ចឹមដោយស្មៅតាមដែលអាចធ្វើបាន ហើយគោរពការប្រុងប្រយ័ត្នពិតប្រាកដពីរយ៉ាង៖ កុំញ៉ាំវីតាមីន A ច្រើនពេក ហើយរំលងវាប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងកើត gout។ ធ្វើដូច្នេះ ហើយអាហារដែលដូនតារបស់យើងបានប្រយុទ្ធគ្នាដើម្បីក្លាយជាអាហារដ៏ឆ្លាតវៃបំផុត និងមានតម្លៃថោកបំផុតនៅលើចានរបស់អ្នក។