Oregano ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថសំខាន់មួយនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
វាមានរសជាតិខ្លាំង និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់មុខម្ហូប រួមជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមបន្តិច។
អ្នកអាចរកវាបានស្រស់ ស្ងួត ឬជាប្រេង ហើយទាំងអស់នេះត្រូវបានគេនិយាយថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗទោះបីជាជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ oregano មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ត្រឹមតែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ oregano ស្ងួតអាចបំពេញតម្រូវការវីតាមីន K ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកប្រហែល 8%។
ចាប់ពីការជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី រហូតដល់ការកាត់បន្ថយការរលាក ការសិក្សាបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនរបស់វា។
អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៦ យ៉ាងរបស់ oregano ដែលផ្អែកលើភស្តុតាង។
1. Oregano សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
Oregano សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាសមាសធាតុដែលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការខូចខាតពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ។
ការកកកុញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក និងជំងឺបេះដូង។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងជាច្រើនបានរកឃើញថា oregano និងប្រេង oregano មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។
ប្រេងសំខាន់ៗ Oregano មានសារធាតុ carvacrol និង thymol ខ្ពស់ជាពិសេស ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរដែលអាចជួយការពារការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
រួមផ្សំជាមួយអាហារដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែឈើ និងបន្លែ oregano អាចផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើនដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: Oregano មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដែលអាចជួយការពារការខូចខាតដោយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កជំងឺ។
2. Oregano អាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
Oregano មានផ្ទុកសមាសធាតុមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីខ្លាំង។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយបានបង្ហាញថា ប្រេងសំខាន់ៗ oregano បានជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ Escherichia coli និង Pseudomonas aeruginosa ដែលជាបាក់តេរីពីរប្រភេទដែលអាចបង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយទៀតបានរកឃើញថា oregano មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី 23 ប្រភេទ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយបានប្រៀបធៀបសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគនៃប្រេងសំខាន់ៗ oregano, sage និង thyme ។ Oregano គឺជាប្រេងសំខាន់ៗមួយក្នុងចំណោមប្រេងសំខាន់ៗដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដែលជាលំដាប់ទីពីរទៅ thyme ។
ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សាបំពង់សាកល្បងដែលបានប្រើបរិមាណប្រមូលផ្តុំនៃឱសថនេះ។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើលទ្ធផលទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងបានរកឃើញថា oregano និងសមាសធាតុរបស់វាអាចមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួន។
3. Oregano អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីក
Oregano មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ សមាសធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែអាចបន្សាបការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជួយការពារជំងឺមហារីកទៀតផង។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយចំនួនបានបង្ហាញថា oregano និងសមាសធាតុរបស់វាអាចជួយសម្លាប់កោសិកាមហារីក។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយបានព្យាបាលកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំរបស់មនុស្សជាមួយនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពី oregano ហើយបានរកឃើញថាវាបានបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងជួយសម្លាប់ពួកវា។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយទៀតបានបង្ហាញថា carvacrol ដែលជាសមាសធាតុមួយនៅក្នុង oregano ក៏បានជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចងចាំថាទាំងនេះគឺជាការសិក្សាបំពង់សាកល្បងដែលប្រើបរិមាណខ្ពស់នៃឱសថ និងសមាសធាតុរបស់វា។ ការសិក្សាមនុស្សដោយប្រើកម្រិតធម្មតាគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ពីផលប៉ះពាល់របស់វា។
សេចក្តីសង្ខេប: Oregano មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងមានផ្ទុកសមាសធាតុដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីកនៅក្នុងការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយចំនួន។
4. Oregano អាចជួយកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគ
បន្ថែមពីលើការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយចំនួនបានរកឃើញថា oregano និងសមាសធាតុរបស់វាអាចការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគមួយចំនួនផងដែរ។
ជាពិសេស carvacrol និង thymol គឺជាសមាសធាតុពីរនៅក្នុង oregano ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមេរោគ។
នៅក្នុងការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយ carvacrol បានបន្សាប norovirus ដែលជាការឆ្លងមេរោគដែលបណ្តាលឱ្យរាគ ចង្អោរ និងឈឺពោះ ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងនៃការព្យាបាល។
ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយទៀតបានរកឃើញថា thymol និង carvacrol បានបន្សាប 90% នៃមេរោគ Herpes simplex ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។
ខណៈពេលដែលលទ្ធផលទាំងនេះមានលក្ខណៈល្អ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមអំពីរបៀបដែល oregano អាចប៉ះពាល់ដល់ការឆ្លងមេរោគចំពោះមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់។
សេចក្តីសង្ខេប: Carvacrol និង thymol គឺជាសមាសធាតុពីរដែលរកឃើញនៅក្នុង oregano ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់មេរោគនៅក្នុងការសិក្សាបំពង់សាកល្បងមួយចំនួន។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងការប្រើប្រាស់ Witch Hazel ទាំង ៨
5. Oregano អាចកាត់បន្ថយការរលាក
ការរលាកគឺជាការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មតាដែលកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃជំងឺឬរបួស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានគេជឿថាអាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។
Oregano សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយការរលាក។
វាក៏មានផ្ទុកសមាសធាតុដូចជា carvacrol ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងការរលាក។ នៅក្នុងការសិក្សាសត្វមួយ carvacrol បានកាត់បន្ថយការហើមនៅក្រញាំកណ្តុររហូតដល់ 57%។
ការសិក្សាសត្វមួយទៀតបានបង្ហាញថា ល្បាយនៃប្រេងសំខាន់ៗ thyme និង oregano បានកាត់បន្ថយចំនួនសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកនៅក្នុងកណ្តុរដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ឬពោះវៀនធំរលាក។
សូមចងចាំថាការសិក្សាទាំងនេះបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃ oregano និងសមាសធាតុរបស់វាក្នុងបរិមាណប្រមូលផ្តុំខ្ពស់។ ការសិក្សាគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាតើកម្រិតធម្មតាអាចប៉ះពាល់ដល់ការរលាកចំពោះមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។
សេចក្តីសង្ខេប: Oregano មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដែលអាចកាត់បន្ថយការរលាក។ ការសិក្សាសត្វបង្ហាញថាប្រេង oregano និងសមាសធាតុរបស់វាអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក។
6. អ្នកអាចបន្ថែម oregano ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល
ទោះបីជាអ្នកអាចគិតថា oregano ជាគ្រឿងទេសដែលទុកសម្រាប់តែភីហ្សា និងមុខម្ហូបប៉ាស្តាក៏ដោយ ឱសថដ៏សម្បូរបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមវិធីជាច្រើន។
សាកល្បងលាយស្លឹក oregano ទាំងមូលទៅក្នុងបន្លែបៃតងផ្សេងទៀតសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ឬប្រោះស្លឹកចូលទៅក្នុងម្ហូបម្ទេស ស៊ុប ឬស្ងោរ។
អ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីធ្វើ pesto ស្រស់ ឬទឹកជ្រលក់សាឡាត់ គ្រឿងទេសសម្រាប់មុខម្ហូបសាច់ ឬបង្កើនរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ។
Oregano មានលក់ស្រស់ ស្ងួត ឬជាប្រេង ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: Oregano មានលក់ទាំងស្រស់ ស្ងួត ឬជាប្រេង ហើយវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្ងោរ ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ សាច់ និងច្រើនទៀត។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងរបស់ Kalonji (គ្រាប់ Nigella)
សេចក្តីសង្ខេប
Oregano គឺជាឱសថមួយប្រភេទដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក។
វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ហើយអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងមេរោគ កាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងជួយបំបាត់ការរលាក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សាបំពង់សាកល្បង និងសត្វ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានចំពោះមនុស្ស។
ជាសំណាងល្អ oregano មានលក្ខណៈសម្បូរបែប ងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ហើយអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនប្រភេទ ទាំងទម្រង់ស្រស់ ស្ងួត ឬប្រេង។
