ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏ច្រើនបំផុតទីបួននៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។
វាដើរតួនាទីសំខាន់ៗជាច្រើនក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរាងកាយ និងខួរក្បាលរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានវាគ្រប់គ្រាន់ទេ ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម៉ាញ៉េស្យូម ១០ យ៉ាងដែលផ្អែកលើភស្តុតាង។
១. ម៉ាញ៉េស្យូមពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មជីវគីមីរាប់រយនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផែនដី សមុទ្រ រុក្ខជាតិ សត្វ និងមនុស្ស។
ប្រហែល ៦០% នៃម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹង ខណៈដែលនៅសល់គឺនៅក្នុងសាច់ដុំ ជាលិកាទន់ និងសារធាតុរាវ រួមទាំងឈាមផងដែរ។
កោសិកាគ្រប់ៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកមានវា ហើយត្រូវការវាដើម្បីដំណើរការ។
តួនាទីសំខាន់មួយរបស់ម៉ាញ៉េស្យូមគឺដើរតួជាកត្តារួម ឬម៉ូលេគុលជំនួយក្នុងការប្រតិកម្មជីវគីមីដែលត្រូវបានអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់ដោយអង់ស៊ីម។
វាពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មជាង ៦០០ នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក រួមមាន៖
- ការបង្កើតថាមពល៖ ជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល។
- ការបង្កើតប្រូតេអ៊ីន៖ ជួយបង្កើតប្រូតេអ៊ីនថ្មីពីអាស៊ីតអាមីណូ។
- ការថែរក្សាហ្សែន៖ ជួយបង្កើត និងជួសជុល DNA និង RNA។
- ចលនាសាច់ដុំ៖ គឺជាផ្នែកមួយនៃការកន្ត្រាក់ និងការបន្ធូរសាច់ដុំ។
- ការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធប្រសាទ៖ ជួយគ្រប់គ្រងសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ដែលបញ្ជូនសារទៅកាន់ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់អ្នក។
ជាអកុសល ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រហែល ៥០% នៃប្រជាជននៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុបទទួលបានម៉ាញ៉េស្យូមតិចជាងបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយទ្រទ្រង់ប្រតិកម្មគីមីរាប់រយនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនទទួលបានតិចជាងអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។
២. ម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពហាត់ប្រាណ
ម៉ាញ៉េស្យូមក៏ដើរតួនាទីក្នុងការអនុវត្តការហាត់ប្រាណផងដែរ។
ក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការម៉ាញ៉េស្យូម ១០-២០% ច្រើនជាងពេលដែលអ្នកសម្រាក អាស្រ័យលើសកម្មភាព។
ម៉ាញ៉េស្យូមជួយផ្លាស់ប្តូរជាតិស្ករក្នុងឈាមទៅក្នុងសាច់ដុំរបស់អ្នក និងបំបាត់ជាតិអាស៊ីតឡាក់ទិក ដែលអាចកកកុញក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ និងបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមវាអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពហាត់ប្រាណសម្រាប់អត្តពលិក មនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ កីឡាករបាល់ទះដែលបានលេបម៉ាញ៉េស្យូម ២៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានជួបប្រទះការកែលម្អក្នុងការលោត និងចលនាដៃ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត អត្តពលិកដែលត្រូវបានបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមរយៈពេលបួនសប្តាហ៍មានពេលវេលារត់ ជិះកង់ និងហែលទឹកលឿនជាងមុនក្នុងអំឡុងពេលប្រកួតទ្រីយ៉ាត្លុង។ ពួកគេក៏បានជួបប្រទះការថយចុះកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងអរម៉ូនស្ត្រេសផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងគឺមានភាពចម្រុះ។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតមិនបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមចំពោះអត្តពលិកដែលមានកម្រិតសារធាតុរ៉ែទាប ឬធម្មតាទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានបង្ហាញថាជួយបង្កើនសមត្ថភាពហាត់ប្រាណនៅក្នុងការសិក្សាជាច្រើន ប៉ុន្តែលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវគឺមានភាពចម្រុះ។
៣. ម៉ាញ៉េស្យូមប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដំណើរការខួរក្បាល និងអារម្មណ៍ ហើយកម្រិតទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ការវិភាគមួយលើមនុស្សជាង ៨,៨០០ នាក់បានរកឃើញថា មនុស្សដែលមានអាយុក្រោម ៦៥ ឆ្នាំដែលមានការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមទាបបំផុតមានហានិភ័យខ្ពស់ ២២% នៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
អ្នកជំនាញខ្លះជឿថា មាតិកាម៉ាញ៉េស្យូមទាបនៃអាហារទំនើបអាចបណ្តាលឱ្យមានករណីជាច្រើននៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺផ្លូវចិត្ត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកផ្សេងទៀតសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមនៅក្នុងតំបន់នេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែនេះអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត — ហើយក្នុងករណីខ្លះ លទ្ធផលអាចគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
នៅក្នុងការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យចំពោះមនុស្សចាស់ដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ម៉ាញ៉េស្យូម ៤៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អាចមានទំនាក់ទំនងរវាងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងកង្វះម៉ាញ៉េស្យូម។ ការបន្ថែមវាអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
៤. ម៉ាញ៉េស្យូមមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
ម៉ាញ៉េស្យូមក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផងដែរ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រហែល ៤៨% នៃអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានកម្រិតម៉ាញ៉េស្យូមទាបនៅក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។ នេះអាចធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនក្នុងការរក្សា កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមទាបមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាមួយដែលបានតាមដានមនុស្សជាង ៤,០០០ នាក់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំបានរកឃើញថា អ្នកដែលមានការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់បំផុតមានឱកាស ៤៧% តិចជាងក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលលេបម៉ាញ៉េស្យូមក្នុងកម្រិតខ្ពស់រៀងរាល់ថ្ងៃបានជួបប្រទះការកែលម្អយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិត hemoglobin A1c បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះអាចអាស្រ័យលើបរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមដែលអ្នកទទួលបានពីអាហារ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត ការបន្ថែមមិនបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬកម្រិតអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកដែលមិនមានកង្វះខាតនោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អ្នកដែលទទួលបានម៉ាញ៉េស្យូមច្រើនបំផុតមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។ លើសពីនេះ ការបន្ថែមត្រូវបានបង្ហាញថាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
ការអានដែលបានណែនាំ: កម្រិតម៉ាញ៉េស្យូម៖ តើអ្នកគួរទទួលទានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
៥. ម៉ាញ៉េស្យូមអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការលេបម៉ាញ៉េស្យូមអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកដែលលេប ៤៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានជួបប្រទះការថយចុះយ៉ាងសំខាន់នៃសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីយ៉ាស្តូលិក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះអាចកើតឡើងតែចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា ម៉ាញ៉េស្យូមបានបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនមានផលប៉ះពាល់ចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតធម្មតានោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនមានផលប៉ះពាល់ដូចគ្នាចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតធម្មតានោះទេ។
៦. ម៉ាញ៉េស្យូមមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាក
ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាកត្តាមួយនៃការចាស់ ភាពធាត់ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ កុមារដែលមានកម្រិតម៉ាញ៉េស្យូមក្នុងឈាមទាបបំផុតត្រូវបានរកឃើញថាមានកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃសញ្ញាសម្គាល់ការរលាក CRP។
ពួកគេក៏មានជាតិស្ករក្នុងឈាម អាំងស៊ុយលីន និងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ផងដែរ។
ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមអាចកាត់បន្ថយ CRP និងសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកផ្សេងទៀតចំពោះមនុស្សចាស់ អ្នកធាត់ និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុន។
ក្នុងវិធីដូចគ្នា អាហារដែលមានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ — ដូចជាត្រីខ្លាញ់ និងសូកូឡាខ្មៅ — អាចកាត់បន្ថយការរលាក។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានបង្ហាញថាជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាជួយកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ការរលាក CRP និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។
ការអានដែលបានណែនាំ: ម៉ាញេស្យូមអុកស៊ីត៖ អត្ថប្រយោជន៍ ផលប៉ះពាល់ កម្រិតប្រើប្រាស់ និងច្រើនទៀត
៧. ម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយការពារការឈឺក្បាលប្រកាំង
ការឈឺក្បាលប្រកាំងគឺឈឺចាប់ និងធ្វើឱ្យចុះខ្សោយ។ ចង្អោរ ក្អួត និងភាពរសើបចំពោះពន្លឺ និងសំឡេងតែងតែកើតឡើង។
អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះជឿថា អ្នកដែលទទួលរងពីការឈឺក្បាលប្រកាំងទំនងជាមានកង្វះម៉ាញ៉េស្យូមជាងអ្នកដទៃ។
ការសិក្សាលើកទឹកចិត្តមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ម៉ាញ៉េស្យូមអាចការពារ និងថែមទាំងជួយព្យាបាលការឈឺក្បាលប្រកាំងទៀតផង។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូម ១ ក្រាមបានផ្តល់ការធូរស្រាលពីការវាយប្រហារឈឺក្បាលប្រកាំងស្រួចស្រាវលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំទូទៅ។
លើសពីនេះ អាហារសម្បូរម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺក្បាលប្រកាំង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អ្នកដែលមានការឈឺក្បាលប្រកាំងញឹកញាប់អាចមានកម្រិតម៉ាញ៉េស្យូមទាប។ ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថា ការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែនេះអាចផ្តល់ការធូរស្រាលពីការឈឺក្បាលប្រកាំង។
៨. ម៉ាញ៉េស្យូមកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន
ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមត្ថភាពចុះខ្សោយនៃកោសិកាសាច់ដុំ និងថ្លើមក្នុងការស្រូបយកជាតិស្ករពីចរន្តឈាមរបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវ។
ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការនេះ ហើយមនុស្សជាច្រើនដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសមានកង្វះខាត។
លើសពីនេះ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ដែលអមជាមួយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននាំឱ្យបាត់បង់ម៉ាញ៉េស្យូមតាមរយៈទឹកនោម ដែលកាត់បន្ថយកម្រិតនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកបន្ថែមទៀត។
ជាសំណាងល្អ ការបង្កើនការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយបាន។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែនេះបានកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម សូម្បីតែចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតឈាមធម្មតាក៏ដោយ។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
៩. ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញា PMS
រោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS) គឺជាជំងឺទូទៅបំផុតមួយក្នុងចំណោមស្ត្រីដែលមានអាយុបង្កើតកូន។
រោគសញ្ញារបស់វា រួមមានការរក្សាទឹក ឈឺពោះ អស់កម្លាំង និងឆាប់ខឹង។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានបង្ហាញថាជួយធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយការរក្សាទឹក និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតចំពោះស្ត្រីដែលមាន PMS។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានបង្ហាញថាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាដែលកើតឡើងចំពោះស្ត្រីដែលមាន PMS។
ការអានដែលបានណែនាំ: ប្រភេទម៉ាញេស្យូមសំខាន់ៗ ១០ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា
១០. ម៉ាញ៉េស្យូមមានសុវត្ថិភាព និងមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពល្អ។ បរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃគឺ ៤០០-៤២០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង ៣១០-៣២០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី។
អ្នកអាចទទួលបានវាពីទាំងអាហារ និងអាហារបំប៉ន។
ប្រភពអាហារដែលមានម៉ាញ៉េស្យូម
អាហារខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភពម៉ាញ៉េស្យូមល្អបំផុត៖
- គ្រាប់ល្ពៅ៖ ៤៦% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយភាគបួនពែង (១៦ ក្រាម)
- ស្ពៃខ្មៅស្ងោរ៖ ៣៩% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែង (១៨០ ក្រាម)
- ស្ពៃខាត់ណាស្ងោរ៖ ៣៨% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែង (១៧៥ ក្រាម)
- សូកូឡាខ្មៅ (៧០-៨៥% កាកាវ)៖ ៣៣% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុង ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម)
- សណ្តែកខ្មៅ៖ ៣០% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែង (១៧២ ក្រាម)
- គីណូអាឆ្អិន៖ ៣៣% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែង (១៨៥ ក្រាម)
- ត្រី Halibut៖ ២៧% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុង ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម)
- អាល់ម៉ុន៖ ២៥% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយភាគបួនពែង (២៤ ក្រាម)
- គ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ ២៥% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយភាគបួនពែង (៣០ ក្រាម)
- ត្រីម៉ាខេរ៉ែល៖ ១៩% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុង ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម)
- ផ្លែបឺរ៖ ១៥% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងផ្លែបឺរទំហំមធ្យមមួយ (២០០ ក្រាម)
- ត្រីសាលម៉ុន៖ ៩% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុង ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម)
អាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម
ប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាព សូមពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលលេបអាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម។
ទោះបីជាទាំងនេះជាទូទៅត្រូវបានអត់ធ្មត់ល្អក៏ដោយ ក៏ពួកគេប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលលេបថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ថ្នាំបេះដូង ឬថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកមួយចំនួននោះទេ។
ទម្រង់អាហារបំប៉នដែលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ រួមមាន ម៉ាញ៉េស្យូម citrate, glycinate, orotate និង carbonate។
សេចក្តីសង្ខេប៖ ការទទួលបានម៉ាញ៉េស្យូមគ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់ណាស់។ អាហារជាច្រើនមានវា ហើយអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនក៏មានលក់ផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប
ការទទួលបានម៉ាញ៉េស្យូមគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សាសុខភាពល្អ។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកញ៉ាំអាហារ សម្បូរម៉ាញ៉េស្យូម ឱ្យបានច្រើន ឬលេបអាហារបំប៉នប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់អ្នកតែម្នាក់ឯង។
បើគ្មានសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់នេះគ្រប់គ្រាន់ទេ រាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចដំណើរការបានល្អបំផុតនោះទេ។
