អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់តែឆៃ៖ បេះដូង ការរំលាយអាហារ ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការសម្រកទម្ងន់

នៅតាមបណ្ដាប្រទេសជាច្រើនពាក្យថា “ឆៃ” គឺគ្រាន់តែជាពាក្យសម្រាប់តែប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅបស្ចិមប្រទេស ពាក្យថាឆៃបានក្លាយទៅជាមានន័យដូចទៅនឹងតែឥណ្ឌាដែលមានក្លិនក្រអូប និងហឹរ ដែលគេហៅថា ម៉ាសាឡាឆៃ។

លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈនេះអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង ការរំលាយអាហារ ការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងច្រើនទៀត។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

ទទួលបានផែនការអាហារសម្បូរទៅដោយអាហារដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតដល់អ្នក។

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

អត្ថបទនេះនឹងពន្យល់ពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីតែឆៃ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានរបស់វា។

តើតែឆៃជាអ្វី?

តែឆៃគឺជាតែផ្អែម និងហឹរ ដែលល្បីល្បាញដោយសារក្លិនក្រអូបរបស់វា។

អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកមកពី អ្នកប្រហែលជាស្គាល់វាថាជាម៉ាសាឡាឆៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ អត្ថបទនេះនឹងប្រើពាក្យ “តែឆៃ” ពេញមួយអត្ថបទ។

តែឆៃត្រូវបានផលិតចេញពីការផ្សំគ្នារវាងតែខ្មៅ ខ្ញី និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ គ្រឿងទេសដែលពេញនិយមបំផុតរួមមាន ក្រវាញ ឈើអែម ជីរអង្កាម ម្រេចខ្មៅ និងផ្កាក្លាំពូ ទោះបីជាផ្កាចន្ទន៍ គ្រាប់ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ និងម្រេចគ្រាប់ក៏ជាជម្រើសដែលពេញនិយមផ្សេងទៀតដែរ។

មិនដូចតែធម្មតាដែលឆុងជាមួយទឹកទេ តែឆៃត្រូវបានឆុងតាមបែបប្រពៃណីដោយប្រើទាំងទឹកក្តៅ និងទឹកដោះគោក្តៅ។ វាក៏មានទំនោរត្រូវបានបន្ថែមជាតិផ្អែមក្នុងកម្រិតផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។

តែឆៃឡាតេ (Chai lattes) គឺជាវិធីពេញនិយមមួយទៀតក្នុងការទទួលទានតែ។ មនុស្សធ្វើវាដោយបន្ថែមទឹកតែឆៃខាប់ទៅក្នុងទឹកដោះគោចំហុយ ដែលផលិតភេសជ្ជៈដែលមានទឹកដោះគោច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងតែឆៃធម្មតា។

តែឆៃអាចទិញបាននៅតាមហាងកាហ្វេភាគច្រើន ប៉ុន្តែក៏ងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះផងដែរ ទាំងពីដើម ពីថង់តែលាយស្រាប់ ឬពីតែខាប់ដែលទិញពីហាង។

លើសពីនេះ តែឆៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

សេចក្តីសង្ខេប: តែឆៃគឺជាតែទឹកដោះគោឥណ្ឌាបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីការលាយតែខ្មៅ ខ្ញី និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ វាអាចត្រូវបានទទួលទានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ហើយអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

តែឆៃអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង

មានភស្តុតាងដែលថា តែឆៃអាចល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។

ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា ឈើអែម ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងតែឆៃ អាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ឈើអែមត្រូវបានគេបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប កូឡេស្តេរ៉ុល LDL “អាក្រក់” និងទ្រីគ្លីសេរីដ (triglycerides) រហូតដល់ 30%។

ការសិក្សាភាគច្រើនបានប្រើកម្រិតឈើអែម 1-6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជាទូទៅច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងតែឆៃធម្មតារបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិនិត្យឡើងវិញថ្មីៗនេះបានរាយការណ៍ថា កម្រិតត្រឹមតែ 120 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់ល្អចំពោះបេះដូងទាំងនេះ។

ការសិក្សាជាច្រើនក៏បានណែនាំថា តែខ្មៅដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើតែឆៃអាចរួមចំណែកដល់ការថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ការស្រាវជ្រាវភាគច្រើនបានសង្កេតឃើញថា ការផឹកតែខ្មៅបួនពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមបន្តិចបន្តួច។ លើសពីនេះ ការផឹកតែខ្មៅបីពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យទាប 11% នៃជំងឺបេះដូង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនការសិក្សាទាំងអស់សុទ្ធតែឯកភាពគ្នាទេ ហើយគ្មានការសិក្សាណាមួយបានស៊ើបអង្កេតពីផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់នៃតែឆៃទៅលើសុខភាពបេះដូងនោះទេ។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់មុនពេលអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានដ៏រឹងមាំបាន។

សេចក្តីសង្ខេប: តែឆៃមានឈើអែម និងតែខ្មៅ ដែលទាំងពីរនេះអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាដែលស៊ើបអង្កេតដោយផ្ទាល់ពីផលប៉ះពាល់នៃតែឆៃគឺចាំបាច់។

ការអានដែលបានណែនាំ: ជម្រើស ៩ ជំនួសកាហ្វេ និងមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែសាកល្បង

តែឆៃអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

តែឆៃអាចរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អប្រសើរ។

នោះគឺដោយសារតែវាមានខ្ញី និងឈើអែម ដែលទាំងពីរនេះអាចមានផលប៉ះពាល់ល្អចំពោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ឈើអែមអាចកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារពី 10-29%។

ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនទាបធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកងាយស្រួលប្រើអាំងស៊ុយលីនដើម្បីបញ្ចេញជាតិស្ករចេញពីឈាមរបស់អ្នកទៅក្នុងកោសិកា។ នេះអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការសិក្សាថ្មីៗនេះបានផ្តល់ម្សៅខ្ញីពីរក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ហើយបានរកឃើញថាវាជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេរហូតដល់ 12%។

ការសិក្សារាយការណ៍ថា កម្រិតខ្ញី និងឈើអែមដែលមានប្រសិទ្ធភាពមានចាប់ពី 1-6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កម្រិតបែបនេះគឺច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចរំពឹងថានឹងទទួលបានពីថង់តែឆៃដែលទិញពីហាង ឬមួយពែងដែលរៀបចំដោយអ្នកលក់កាហ្វេក្នុងស្រុករបស់អ្នក។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត សូមព្យាយាមរៀបចំតែដោយខ្លួនឯងពីដើម។ វិធីនោះ អ្នកអាចបន្ថែមឈើអែម និងខ្ញីបន្តិចបន្តួចច្រើនជាងរូបមន្តភាគច្រើនបានកំណត់។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថា មិនដូចតែឆៃដែលឆុងនៅផ្ទះទេ ពូជដែលរៀបចំនៅក្នុងហាងកាហ្វេតែងតែត្រូវបានបន្ថែមជាតិផ្អែមច្រើន ដែលទំនងជានឹងបដិសេធអត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងតែឆៃ។

តែឆៃឡាតេទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ទំហំ 12 អោន (360 មីលីលីត្រ) នៅ Starbucks មានជាតិស្ករលើសពី 35 ក្រាម ហើយប្រហែលពីរភាគបីនៃនោះបានមកពីជាតិស្ករបន្ថែម។

សមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) ណែនាំឱ្យស្ត្រីរក្សាការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមរបស់ពួកគេក្រោម 25 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបុរសរក្សាការទទួលទានរបស់ពួកគេក្រោម 38 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ តែឡាតេនេះតែមួយមុខអាចបំពេញដែនកំណត់នោះបាន។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមល្អបំផុត សូមជ្រើសរើសប្រភេទដែលមិនមានជាតិផ្អែម។

សេចក្តីសង្ខេប: ឈើអែម និងខ្ញីដែលរកឃើញនៅក្នុងតែឆៃអាចជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងពូជដែលបន្ថែមជាតិផ្អែមច្រើនដែលទិញពីហាង។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 10 យ៉ាងនៃទឹកដោះគោមាស និងរបៀបធ្វើវា

តែឆៃអាចកាត់បន្ថយការចង្អោរ និងបង្កើនការរំលាយអាហារ

តែឆៃមានខ្ញី ដែលល្បីល្បាញដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការចង្អោររបស់វា។

ខ្ញីហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយការចង្អោរអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាដែលបានធ្វើឡើងលើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះសរុប 1,278 នាក់បានរកឃើញថា កម្រិតខ្ញី 1.1-1.5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយការចង្អោរយ៉ាងខ្លាំង។

នេះគឺប្រហែលបរិមាណខ្ញីដែលអ្នករំពឹងថានឹងមាននៅក្នុងតែឆៃមួយពែង។

តែឆៃក៏មានឈើអែម ផ្កាក្លាំពូ និងក្រវាញផងដែរ ដែលទាំងអស់នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីដែលហាក់ដូចជាជួយការពារបញ្ហារំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។

ម្រេចខ្មៅ ដែលជាគ្រឿងផ្សំមួយទៀតដែលរកឃើញនៅក្នុងតែឆៃ ហាក់ដូចជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីស្រដៀងគ្នា។

លើសពីនេះ ការសិក្សាលើសត្វបានរាយការណ៍ថា ម្រេចខ្មៅអាចបង្កើនកម្រិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលត្រូវការដើម្បីបំបែកអាហារបានត្រឹមត្រូវ និងគាំទ្រការរំលាយអាហារល្អបំផុត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណម្រេចដែលប្រើក្នុងការសិក្សាលើសត្វទាំងនេះគឺខ្ពស់ជាងបរិមាណមធ្យមដែលមនុស្សទទួលទានរហូតដល់ប្រាំដង។ ដូច្នេះ ការសិក្សាបន្ថែមគឺចាំបាច់មុនពេលអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានដ៏រឹងមាំបាន។

សេចក្តីសង្ខេប: គ្រឿងផ្សំតែឆៃ ខ្ញី ម្រេចខ្មៅ ឈើអែម និងផ្កាក្លាំពូ អាចជួយកាត់បន្ថយការចង្អោរ ការពារការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី និងគាំទ្រការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវ។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើតែមានកាឡូរីប៉ុន្មាន? ការពន្យល់ពីបរិមាណកាឡូរី

តែឆៃអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់

តែឆៃអាចជួយការពារការឡើងទម្ងន់ និងជំរុញការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់តាមវិធីជាច្រើន។

ទីមួយ តែឆៃជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោគោ ឬទឹកដោះគោសណ្តែក ដែលទាំងពីរនេះគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។

ដូច្នេះ តែឆៃទំនងជាមានប្រសិទ្ធភាពជាងតែប្រភេទផ្សេងទៀតក្នុងការកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងការពារអ្នកពីការញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលក្រោយក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកប្រហែលជាយល់ថាវាមានប្រយោជន៍ជាអាហារសម្រន់ផងដែរ។

ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញថា សារធាតុផ្សំដែលរកឃើញនៅក្នុងតែខ្មៅដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើតែឆៃអាចជំរុញការបំបែកជាតិខ្លាញ់ និងជួយកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកពីអាហារ។

លើសពីនេះ ការសិក្សាដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយបានរាយការណ៍ថា ការផឹកតែខ្មៅបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយការពារការឡើងទម្ងន់ដែលមិនចង់បាន ឬការឡើងជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថា ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះនៅតែតូច ហើយហាក់ដូចជាដំណើរការតែក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។

ចុងក្រោយ ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថា ការទទួលទានម្រេចខ្មៅអាចជួយការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ទោះបីជាវាមិនទាន់ច្បាស់ថា លទ្ធផលទាំងនេះទាក់ទងនឹងមនុស្សយ៉ាងណាក៏ដោយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផឹកតែឆៃ សូមប្រយ័ត្នកុំទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើនពេក។ តែឆៃដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនមានបរិមាណច្រើន ដែលទំនងជានឹងទប់ទល់នឹងអត្ថប្រយោជន៍តូចៗណាមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

បរិមាណ និងប្រភេទទឹកដោះគោដែលបន្ថែមទៅក្នុងតែឆៃក៏អាចបន្ថែមជាតិកាឡូរីផងដែរ។

តែឆៃទំហំ 12 អោន (360 មីលីលីត្រ) ដែលផលិតជាមួយទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់មានប្រហែល 60 កាឡូរី ខណៈដែលតែឆៃឡាតេធ្វើនៅផ្ទះអាចមានប្រហែល 80 កាឡូរី។

ជាការប្រៀបធៀប បរិមាណដូចគ្នានៃតែឆៃឡាតេគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅហាងកាហ្វេក្នុងស្រុករបស់អ្នកអាចមានរហូតដល់ 180 កាឡូរី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពូជដែលមិនមានជាតិផ្អែម ធ្វើនៅផ្ទះ។

សេចក្តីសង្ខេប: តែឆៃមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលអាចធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ឬការពារការឡើងទម្ងន់ដែលមិនចង់បាន។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមជៀសវាងតែឆៃដែលមានជាតិផ្អែម។

កម្រិតប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាពនៃតែឆៃ

បច្ចុប្បន្ននេះ មិនមានការឯកភាពគ្នាអំពីចំនួនតែឆៃដែលមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវការផឹកដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនោះទេ។

ការសិក្សាភាគច្រើនផ្តោតលើអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការកំណត់បរិមាណតែឆៃពិតប្រាកដ ឬរូបមន្តជាក់លាក់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ។

លើសពីនេះ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា តែឆៃមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលមនុស្សមួយចំនួនអាចមានប្រតិកម្ម។

នៅពេលទទួលទានច្រើនពេក កាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អជាច្រើន រួមទាំងការថប់បារម្ភ ឈឺក្បាលប្រកាំង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងការគេងមិនលក់។ កាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការរលូតកូន ឬទម្ងន់កំណើតទាបផងដែរ។

សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ បុគ្គលគួរជៀសវាងការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនលើសពី 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ — ហើយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ មិនលើសពី 200 មីលីក្រាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានតែឆៃធម្មតាមិនទំនងលើសពីការណែនាំទាំងនេះទេ។

តែឆៃមួយពែង (240 មីលីលីត្រ) ត្រូវបានគេរំពឹងថាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 25 មីលីក្រាម។ នោះគឺពាក់កណ្តាលនៃកម្រិតកាហ្វេអ៊ីនដែលផ្តល់ដោយបរិមាណតែខ្មៅដូចគ្នា និងមួយភាគបួននៃកាហ្វេធម្មតា។

ដោយសារតែតែឆៃមានជាតិខ្ញី បុគ្គលដែលមានទំនោរទៅរកសម្ពាធឈាមទាប ឬជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប ឬអ្នកដែលកំពុងប្រើថ្នាំបន្សាបឈាម អាចនឹងចង់កំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ ឬរក្សាវាឱ្យនៅកម្រិតទាបបំផុត។

បុគ្គលដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងជាតិ lactose អាចនឹងជ្រើសរើសតែឆៃដែលផលិតពីទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ ឬទឹកតែប៉ុណ្ណោះ។

សេចក្តីសង្ខេប: តែឆៃជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ទោះបីជាវាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងខ្ញី ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានចំពោះមនុស្សមួយចំនួនក៏ដោយ។ កម្រិតប្រើប្រាស់ល្អបំផុតមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹងនៅឡើយទេ។

ការអានដែលបានណែនាំ: របៀបធ្វើទឹកសណ្ដែក? រូបមន្តទឹកសណ្ដែកងាយៗ

របៀបធ្វើតែឆៃនៅផ្ទះ

តែឆៃគឺងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។ វាគ្រាន់តែត្រូវការគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកអាចធ្វើតាមរូបមន្តជាច្រើនដើម្បីធ្វើវា។

រូបមន្តខាងក្រោមគឺជាវិធីសាស្រ្តរៀបចំដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។

វាទាមទារឱ្យអ្នកធ្វើតែឆៃខាប់ជាមុន ហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។

ដំណើរការនេះចំណាយពេលបន្តិចបន្តួចនៅពេលដំបូង ប៉ុន្តែជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលអ្នកនឹងចំណាយដើម្បីរីករាយជាមួយតែឆៃ ឬតែឆៃឡាតេប្រចាំថ្ងៃនៅផ្ទះយ៉ាងខ្លាំង។

តែឆៃខាប់

នេះជាអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើតែខាប់ 16 អោន (474 មីលីលីត្រ):

គ្រឿងផ្សំ

• ម្រេចខ្មៅគ្រាប់ 20 គ្រាប់
• ផ្កាក្លាំពូ 5 គ្រាប់
• ក្រវាញបៃតង 5 ផ្លែ
• ឈើអែម 1 ដុំ
• ផ្កាចន្ទន៍ 1 ផ្លែ
• ទឹក 2.5 ពែង (593 មីលីលីត្រ)
• តែខ្មៅស្លឹក 2.5 ស្លាបព្រាបាយ (38 មីលីលីត្រ)
• ខ្ញីស្រស់ 4 អ៊ីញ (10 សង់ទីម៉ែត្រ) ហាន់ចំណិត

វិធីធ្វើ

1. លីងម្រេចខ្មៅ ផ្កាក្លាំពូ ក្រវាញ ឈើអែម និងផ្កាចន្ទន៍ លើកំដៅទាបប្រហែល 2 នាទី ឬរហូតដល់មានក្លិនក្រអូប។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
2. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬគ្រឿងទេស កិនគ្រឿងទេសដែលត្រជាក់ហើយឱ្យទៅជាម្សៅគ្រើម។
3. ដោយប្រើឆ្នាំងធំមួយ ផ្សំទឹក ខ្ញី និងគ្រឿងទេសដែលកិនហើយ រួចដាំឱ្យពុះ។ គ្របហើយទុកឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទី។ ជៀសវាងកុំឱ្យល្បាយរបស់អ្នកពុះខ្លាំងពេក ដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសជូរចត់។
4. កូរតែខ្មៅស្លឹកចូល បិទភ្លើង ហើយទុកឱ្យត្រាំប្រហែល 10 នាទី រួចច្រោះយកកាកចេញ។
5. ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតែផ្អែម សូមកំដៅល្បាយដែលច្រោះហើយឡើងវិញជាមួយសារធាតុផ្អែមដែលមានសុខភាពល្អដែលអ្នកជ្រើសរើស ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5-10 នាទី រួចទុកឱ្យត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
6. ច្រោះតែឆៃខាប់ចូលក្នុងដបដែលបានសម្លាប់មេរោគ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់មុនពេលដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ តែខាប់អាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបានរហូតដល់មួយសប្តាហ៍។

ដើម្បីធ្វើតែឆៃមួយពែង គ្រាន់តែកូរតែខាប់មួយចំណែកជាមួយទឹកក្តៅមួយចំណែក និងទឹកដោះគោគោក្តៅ ឬទឹកដោះគោរុក្ខជាតិដែលមិនមានជាតិផ្អែមមួយចំណែក។ សម្រាប់តែឡាតេ ប្រើតែខាប់មួយចំណែកទៅទឹកដោះគោពីរចំណែក។ កូរហើយរីករាយ។

សេចក្តីសង្ខេប: តែឆៃគឺងាយស្រួលធ្វើណាស់។ គ្រាន់តែធ្វើតាមជំហានខាងលើដើម្បីធ្វើតែខាប់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារល្អបំផុតទាំង ១២ មុខដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នក

សេចក្តីសង្ខេប

តែឆៃគឺជាតែដែលមានក្លិនក្រអូប និងហឹរ ដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយរំលាយអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់។

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រក៏ដោយ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពួកវាជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងគ្រឿងផ្សំដែលប្រើនៅក្នុងតែឆៃជាជាងតែឆៃខ្លួនឯង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាមិនបាត់បង់អ្វីច្រើនទេដោយការសាកល្បងតែឆៃ។

គ្រាន់តែកត់សម្គាល់ថា អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនបំផុតពីតែរបស់អ្នកដោយជ្រើសរើសប្រភេទដែលបន្ថែមជាតិផ្អែមតិចតួចបំផុត។