ទឹកការ៉ុតត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីការ៉ុតទាំងមូល ហើយមានជីវជាតិខ្ពស់។
វាមិនត្រឹមតែផ្តល់ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្បូរទៅដោយប្រូវីតាមីន A ផងដែរ។ ការផឹកទឹកការ៉ុតត្រូវបានគេជឿថាអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងធ្វើឱ្យសុខភាពភ្នែក និងស្បែកប្រសើរឡើង ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ៨ យ៉ាងនៃទឹកការ៉ុត។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ១. ទឹកការ៉ុតមានជីវជាតិខ្ពស់
ទឹកការ៉ុតមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ខណៈពេលដែលផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ មួយពែង (២៤០ មីលីលីត្រ) មាន៖
- កាឡូរី: ៩៦
- ប្រូតេអ៊ីន: ២ ក្រាម
- ខ្លាញ់: តិចជាង ១ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ២២ ក្រាម
- ជាតិស្ករ: ៩ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ: ២ ក្រាម
- វីតាមីន A (ជាប្រូវីតាមីន A): ២៥៥% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- វីតាមីន C: ២៣% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- វីតាមីន K: ៣១% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
- ប៉ូតាស្យូម: ១៥% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
ទឹកការ៉ុតក៏ផ្តល់នូវសារធាតុពណ៌ carotenoid lutein និង zeaxanthin ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលហៅថា free radicals។
សារធាតុ carotenoid សំខាន់នៅក្នុងទឹកការ៉ុតគឺ beta carotene ដែលជាអ្នកទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ទឹកក្រូចនៃការ៉ុត។ រាងកាយរបស់អ្នកបំប្លែងវាទៅជាវីតាមីន A ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកការ៉ុតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និងខ្ពស់នៅក្នុងវីតាមីន C និង K។ វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុរុក្ខជាតិដែលហៅថា carotenoids ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
២. ទឹកការ៉ុតអាចធ្វើឱ្យសុខភាពភ្នែកប្រសើរឡើង
ទឹកការ៉ុតមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភ្នែករបស់អ្នក។
ជាពិសេស ទឹកការ៉ុត ១ ពែង (២៥០ មីលីលីត្រ) ផ្ទុកលើសពី ២៥០% នៃបរិមាណវីតាមីន A ដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ ភាគច្រើនក្នុងទម្រង់ជាប្រូវីតាមីន A carotenoids ដូចជា beta carotene។
វីតាមីន A មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ ការសិក្សាជាច្រើនបានភ្ជាប់ការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានប្រូវីតាមីន A ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃភាពពិការភ្នែក និងជំងឺភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
លើសពីនេះ ទឹកការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ lutein និង zeaxanthin ដែលជា carotenoids ពីរផ្សេងទៀតដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភ្នែករបស់អ្នក និងការពារពួកវាពីពន្លឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ការទទួលទាន lutein និង zeaxanthin ខ្ពស់ក្នុងរបបអាហារអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាភ្នែករបស់អ្នក ដូចជាជំងឺ macular degeneration (AMD) ដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ការវិភាគមួយនៃការសិក្សា ៦ បានភ្ជាប់ការទទួលទានសារធាតុទាំងនេះខ្ពស់ក្នុងរបបអាហារទៅនឹងហានិភ័យទាប ២៦% នៃ AMD ដំណាក់កាលចុង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទានទាប។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ carotenoids រួមទាំង beta carotene, lutein និង zeaxanthin ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក និងអាចការពារប្រឆាំងនឹង AMD។
៣. ទឹកការ៉ុតអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ទឹកការ៉ុតអាចផ្តល់កម្លាំងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ទាំងវីតាមីន A និង C ដែលមាននៅក្នុងទឹកការ៉ុតដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារកោសិកាភាពស៊ាំពីការខូចខាតដោយ free radical។
លើសពីនេះ ទឹកនេះគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន B6 ដោយផ្តល់លើសពី ៣០% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុង ១ ពែង (២៤០ មីលីលីត្រ)។ វីតាមីន B6 មិនត្រឹមតែចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិកម្មភាពស៊ាំល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែកង្វះវាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពស៊ាំចុះខ្សោយផងដែរ។
ការសិក្សាសត្វកកេរមួយបានរកឃើញថា ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារបានរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាភាពស៊ាំដែលហៅថា lymphocytes។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមនុស្សគឺចាំបាច់។
សេចក្តីសង្ខេប: ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន A, B6 និង C ទឹកការ៉ុតអាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
៤. ទឹកការ៉ុតអាចផ្តល់ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
ការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថា សារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងទឹកការ៉ុតអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ជាពិសេស polyacetylenes, beta carotene និង lutein ពីសារធាតុចម្រាញ់ពីទឹកការ៉ុតអាចមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងកោសិកា leukemia របស់មនុស្ស។
ការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍មួយបានរកឃើញថា ការព្យាបាលកោសិកា leukemia ជាមួយនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពីទឹកការ៉ុតរយៈពេល ៧២ ម៉ោងបាននាំឱ្យមានការស្លាប់នៃកោសិកាមហារីក និងបញ្ឈប់វដ្តលូតលាស់នៃកោសិកា។
ការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍មួយទៀតបានរាយការណ៍លទ្ធផលស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែបានបង្ហាញថា polyacetylenes — មិនមែន beta carotene ឬ lutein ទេ — គឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកសំខាន់នៅក្នុងទឹកការ៉ុត។
ខណៈពេលដែលលទ្ធផលទាំងនេះហាក់ដូចជាមានសង្ឃឹម ការសិក្សាមនុស្សមានតិចតួច។
ការសិក្សារយៈពេល ២ សប្តាហ៍លើបុរសវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អ ២២ នាក់បានរកឃើញថា ការផឹកទឹកការ៉ុតប្រហែល ១.៥ ពែង (៣៣០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃមិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់លើ biomarkers ក្នុងលាមកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាការសិក្សារយៈពេលខ្លីដែលមានទំហំគំរូមានកំណត់។
សរុបមក ការស្រាវជ្រាវទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់។ ទឹកការ៉ុតមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលជំងឺមហារីកនោះទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: សារធាតុនៅក្នុងទឹកការ៉ុតត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កឱ្យមានការស្លាប់នៃកោសិកាមហារីកក្នុងការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមនុស្សបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់អង្ករខ្មៅដ៏អស្ចារ្យទាំង ១១
៥. ទឹកការ៉ុតអាចធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើង
ការផឹកទឹកការ៉ុតក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជាពិសេស ការសិក្សានៅលើសត្វកណ្តុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បង្ហាញថា ទឹកការ៉ុតដែលបាន ferment ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសញ្ញាសម្គាល់ផ្សេងទៀតដែលពាក់ព័ន្ធប្រសើរឡើង។ នោះដោយសារតែទឹកនេះមានផ្ទុក probiotics ដែលជាបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលប៉ះពាល់ដល់បាក់តេរីក្នុងពោះវៀនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាសត្វកកេរមួយទៀតបានរកឃើញថា ទឹកការ៉ុតពណ៌ស្វាយជួយជំរុញការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាកនៃសារធាតុពណ៌ anthocyanin របស់វា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទទឹកការ៉ុតជាក់លាក់ណាស់។ វាមិនទាន់ដឹងថាតើទឹកការ៉ុតធម្មតាមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាដែរឬទេ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកការ៉ុតមានសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ទាប — រង្វាស់នៃថាតើអាហារជាក់លាក់មួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណា។ ការទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមាន GI ទាបអាចជួយធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដូច្នេះ ទឹកការ៉ុតអាចជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលមាន GI ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាទំហំបរិមាណឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ព្រោះការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាសត្វមានកំណត់បានបង្ហាញថា ទឹកការ៉ុតដែលបាន ferment និងទឹកការ៉ុតពណ៌ស្វាយជួយធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើង។ ខណៈពេលដែលទឹកការ៉ុតធម្មតាក៏មាន GI ទាបដែរ អ្នកគួរតែប្រាកដថាផឹកវាក្នុងបរិមាណមធ្យមបំផុត។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ៩ របស់ល្ពៅសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខុមាលភាព
៦. ទឹកការ៉ុតអាចធ្វើឱ្យសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង
សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកការ៉ុតអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពស្បែក។
ទឹកការ៉ុតមួយពែង (២៥០ មីលីលីត្រ) ផ្តល់លើសពី ២០% នៃបរិមាណវីតាមីន C ដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ ដែលជាសារធាតុរលាយក្នុងទឹកចាំបាច់សម្រាប់ការផលិត collagen។ សារធាតុនេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនសរសៃដ៏ច្រើនបំផុតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ហើយវាផ្តល់នូវភាពយឺត និងកម្លាំងដល់ស្បែករបស់អ្នក។
លើសពីនេះ វីតាមីន C ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីការពារស្បែករបស់អ្នកពីការខូចខាតដោយ free radical។
សារធាតុ beta carotene នៅក្នុងទឹកការ៉ុតក៏អាចជួយស្បែករបស់អ្នកផងដែរ។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា របបអាហារសម្បូរ carotenoid អាចការពារស្បែករបស់អ្នកពីការខូចខាតដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ (UV) និងធ្វើឱ្យរូបរាងស្បែកប្រសើរឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកការ៉ុតផ្តល់វីតាមីន C និង beta carotene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរដែលអាចការពារស្បែករបស់អ្នកពីការខូចខាត។ វីតាមីន C ក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការផលិត collagen ដែលពង្រឹងស្បែក។
៧. ទឹកការ៉ុតអាចជំរុញសុខភាពបេះដូង
ទឹកការ៉ុតអាចជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
ទីមួយ ទឹកការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមបានត្រឹមត្រូវ។ របបអាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចការពារប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកការ៉ុតក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បេះដូងរបស់អ្នកផងដែរ។
ការសិក្សារយៈពេល ៣ ខែលើមនុស្សពេញវ័យ ១៧ នាក់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និង triglyceride ខ្ពស់បានរកឃើញថា ការផឹកទឹកការ៉ុត ២ ពែង (៤៨០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃបានបង្កើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង និងកាត់បន្ថយការកត់សុីនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមនុស្សបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់។
សេចក្តីសង្ខេប: ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកការ៉ុតអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
៨. ទឹកការ៉ុតអាចការពារថ្លើមរបស់អ្នក
សារធាតុ carotenoids នៅក្នុងទឹកការ៉ុតត្រូវបានគេគិតថាអាចជំរុញសុខភាពថ្លើម។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ carotenoids ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមែនបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង (NAFLD)។
NAFLD កើតឡើងនៅពេលដែលខ្លាញ់ប្រមូលផ្តុំនៅលើថ្លើមរបស់អ្នក ជាធម្មតាជាលទ្ធផលនៃរបបអាហារមិនល្អ ទម្ងន់លើស ឬធាត់។ វាអាចវិវត្តទៅជាការខូចខាតថ្លើម និងការខូចខាតជាអចិន្ត្រៃយ៍។
ការសិក្សារយៈពេល ៨ សប្តាហ៍លើសត្វកណ្តុរបានរកឃើញថា ទឹកការ៉ុតបានកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់មួយចំនួននៃ NAFLD។ ការសិក្សាសត្វកកេរមួយទៀតបានផ្តល់លទ្ធផលស្រដៀងគ្នា ដោយបង្ហាញថា ទឹកការ៉ុតមិនបានកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់នៅលើថ្លើមទេ ប៉ុន្តែបានកាត់បន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកក្នុងឈាម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមនុស្សគឺចាំបាច់។
សេចក្តីសង្ខេប: ដោយសារតែបរិមាណខ្ពស់នៃសារធាតុ carotenoids ប្រឆាំងការរលាក ទឹកការ៉ុតអាចការពារថ្លើមរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជា NAFLD។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់។
ការអានដែលបានណែនាំ: Zeaxanthin: តើវាជាអ្វី អត្ថប្រយោជន៍ ប្រភពអាហារ និងហានិភ័យ
ការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះទឹកការ៉ុត
ខណៈពេលដែលទឹកការ៉ុតមានសុវត្ថិភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន មានការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំ។
ទឹកការ៉ុតមួយចំនួន ជាពិសេសប្រភេទដែលបានរៀបចំថ្មីៗ ប្រហែលជាមិនត្រូវបាន pasteurized ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មនុស្សចាស់ កុមារតូចៗ និងអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយគួរតែជៀសវាងទឹកការ៉ុតដែលមិនបាន pasteurized។
លើសពីនេះ ការផឹកទឹកការ៉ុតក្នុងបរិមាណច្រើនពេកអាចនាំឱ្យកើត carotenemia ដែលជាស្ថានភាពដែលធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកប្រែជាពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច ដែលជាលទ្ធផលនៃកម្រិតខ្ពស់នៃ beta carotene ក្នុងឈាម។
ខណៈពេលដែលវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ វាអាចគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។ ការដកប្រភព beta carotene ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជាបណ្តោះអាសន្នជាធម្មតាដោះស្រាយបញ្ហានេះ។
ជាចុងក្រោយ ទឹកការ៉ុតមានជាតិសរសៃតិចជាងការ៉ុតទាំងមូល និងមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិ។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃទាបមានន័យថាជាតិស្កររបស់វាត្រូវបានស្រូបយកលឿនជាងមុន ការផឹកច្រើនពេកអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែល GI ទាបនៃទឹកការ៉ុតមានន័យថាវាមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកច្រើនដូចទឹកផ្លែឈើដទៃទៀតទេ អ្នកនៅតែគួរប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម — ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកវាដោយខ្លួនឯង។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកការ៉ុតមួយចំនួនប្រហែលជាមិនត្រូវបាន pasteurized ទេ ហើយគួរតែត្រូវបានជៀសវាងដោយប្រជាជនមួយចំនួន រួមទាំងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ការផឹកច្រើនពេកក៏អាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌ស្បែករបស់អ្នកជាបណ្តោះអាសន្នផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប
ទឹកការ៉ុតមានជីវជាតិខ្ពស់ ដោយផ្តល់ប៉ូតាស្យូម សារធាតុ carotenoids ជាច្រើន និងវីតាមីន A, C និង K។
ការផឹកទឹកបន្លែនេះអាចជួយធ្វើឱ្យសុខភាពភ្នែកប្រសើរឡើង ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងពង្រឹងស្បែករបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមនុស្សទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់។
ដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិ អ្នកប្រហែលជាចង់ផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
