តែបៃតង ទល់នឹង កាហ្វេ៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងភាពខុសគ្នា

តែគឺជាភេសជ្ជៈដែលគេនិយមទទួលទានញឹកញាប់បំផុតនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីទឹក។ កាហ្វេក៏ពេញនិយមខ្លាំងណាស់ដែរ។

នៅសហរដ្ឋអាមេរិក មនុស្សពេញវ័យជាង 85% ទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាប្រចាំ ដោយមានការទទួលទានជាមធ្យម 180 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជាបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 2 ពែងកាហ្វេ។

មនុស្សទទួលទានតែបៃតង និងកាហ្វេសម្រាប់រសជាតិប្លែក និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

អ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេមួយពែងដោយឆុងគ្រាប់កាហ្វេដែលបានលីង និងកិន រីឯអ្នកអាចរៀបចំតែបៃតងដោយត្រាំស្លឹកដែលមិនទាន់កែច្នៃនៃរុក្ខជាតិ Camellia sinensis ដែលគេស្គាល់ថាជារុក្ខជាតិតែ។

អត្ថបទនេះប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិនៃកាហ្វេ និងតែបៃតង រួមជាមួយនឹងវិធីល្អ និងមិនសូវល្អក្នុងការរៀបចំវា។

បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាថ្នាំរំញោចដែលគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយវាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងកាហ្វេ និងតែ។ កាហ្វេ និងតែច្រើនតែជាប្រភពសំខាន់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាហ្វេផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងបីដងនៃតែបៃតង។ កាហ្វេមួយកែវទំហំ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) ផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីន 96 មីលីក្រាម រីឯតែបៃតងក្នុងបរិមាណដូចគ្នាផ្តល់ 29 មីលីក្រាម។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតដែលបានណែនាំបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ក្មេងជំទង់ និង 2.5 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កុមារ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុដែលត្រូវបានសិក្សាច្រើនបំផុត ដោយសារតែឥទ្ធិពលសុខភាពដ៏មានប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វា។ ទាំងនេះរួមមាន៖

• បង្កើនកម្រិតថាមពល ការប្រុងប្រយ័ត្ន ការយកចិត្តទុកដាក់ និងការភ្ញាក់
• កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ
• ពន្លឿនពេលវេលាប្រតិកម្ម និងបង្កើនភាពត្រឹមត្រូវ
• បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងអារម្មណ៍

ភស្តុតាងក៏បង្ហាញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលការពារលើសុខភាពខួរក្បាល ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង និងជំងឺ degenerative ផ្សេងទៀត។

ការសិក្សាខ្លះថែមទាំងបានភ្ជាប់ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទៀតផង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែមិនទាន់ច្បាស់លាស់ ហើយភស្តុតាងបន្ថែមទៀតបង្ហាញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាំបាច់ត្រូវធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតលើឥទ្ធិពលដែលអាចកើតមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាថ្នាំរំញោចដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងកាហ្វេ និងតែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាហ្វេផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែលបីដងនៃតែបៃតង។

ការអានដែលបានណែនាំ: តែបៃតង Matcha ទល់នឹង កាហ្វេ៖ ភាពខុសគ្នា អត្ថប្រយោជន៍ គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃតែបៃតង និងកាហ្វេ

តែបៃតង និងកាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងបរិមាណសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ និងឥទ្ធិពលសម្រកទម្ងន់របស់វា។

ប្រភពសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យ

រ៉ាឌីកាល់សេរីដើរតួនាទីមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើមានច្រើនពេក វាបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មគឺជាដំណើរការដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់អ្នកដោយបង្កឱ្យមានជំងឺ និងពន្លឿនដំណើរការចាស់។

សំណាងល្អ កាហ្វេ និងតែបៃតងផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម — សមាសធាតុដែលមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ពួកវាទាំងពីរសម្បូរទៅដោយក្រុមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលហៅថា polyphenols។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈទាំងពីរនេះ សារធាតុទាំងនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិជាច្រើនរបស់វា។

Epigallocatechin gallate (EGCG) និង chlorogenic acid (CGA) គឺជា polyphenols ដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងតែបៃតង និងកាហ្វេ។ ការសិក្សានៅក្នុងបំពង់សាកល្បង សត្វ និងមនុស្សបង្ហាញថាពួកវាអាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីកដ៏ខ្លាំងក្លា។

ជាឧទាហរណ៍ EGCG អាចរារាំងការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃដុំសាច់ ហើយវាអាចនាំឱ្យកោសិកាដុំសាច់ស្លាប់។

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាករបស់វាអាចជួយការពារការរលាករ៉ាំរ៉ៃដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត CGA ហាក់ដូចជារារាំងការលូតលាស់ដុំសាច់ និងជំរុញការស្លាប់កោសិកាមហារីក។

ការសិក្សាបង្ហាញថា EGCG នៅក្នុងតែបៃតងអាចមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកនៅក្នុងដុំសាច់ក្បាល និងក និងនៅក្នុងកោសិកាមហារីកសួត ក្រពេញប្រូស្តាត សុដន់ ពោះវៀនធំ និងលំពែង។

ផ្ទុយទៅវិញ CGA របស់កាហ្វេអាចមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកថ្លើម ស្បូន និងស្បែក។

CGA ក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយការគ្រប់គ្រងកម្រិត triglyceride ក្នុងឈាម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដែលកោសិកាអ្នកឆ្លើយតបទៅនឹងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។

ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេ vs. តែ៖ តើមួយណាមានសុខភាពល្អជាង? ប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍

ឥទ្ធិពលសម្រកទម្ងន់

CGA របស់កាហ្វេ EGCG របស់តែបៃតង និងជាតិកាហ្វេអ៊ីនផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈទាំងពីរនូវលក្ខណៈសម្បត្តិសម្រកទម្ងង។

ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា CGA អាចបន្ថយអាំងស៊ុយលីន កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និង triglycerides ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយទម្ងន់ និងខ្លាញ់ visceral។

ខ្លាញ់ Visceral គឺជាខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅខាងក្នុងពោះជុំវិញសរីរាង្គ។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា EGCG នាំឱ្យស្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ visceral ដោយជំរុញការបំបែកខ្លាញ់។

វាក៏ជួយជំរុញការលូតលាស់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន ក្នុងចំណោមឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។

លើសពីនេះ ការសិក្សាបានរកឃើញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់។ វាហាក់ដូចជា៖

• កាត់បន្ថយភាពឃ្លាន
• បង្កើនការដុតបំផ្លាញកាឡូរី
• ធ្វើឱ្យសកម្មប្រភេទខ្លាញ់ដែលហៅថាជាលិកា adipose ពណ៌ត្នោត (BAT) ដែលបរិមាណរបស់វាថយចុះនៅពេលអ្នកចាស់ទៅ

BAT មានសក្តានុពលក្នុងការផលិតកំដៅក្នុងបរិមាណច្រើន និងកែប្រែការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងគ្លុយកូស។

L-theanine នៅក្នុងតែបៃតងអាចជួយឱ្យស្ងប់

L-theanine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានវត្តមានដោយធម្មជាតិនៅក្នុងតែ រួមទាំងតែបៃតង។ សមាសធាតុនេះប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាល ដោយបង្កើនអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការសិក្សាមួយបានផ្តល់បរិមាណ L-theanine ប្រហែលដូចគ្នាទៅអ្នកចូលរួមដូចដែលពួកគេអាចទទួលទានក្នុងតែ 6.8 អោន (200 មីលីលីត្រ) ឬប្រហែលមួយកែវ។ អ្នកចូលរួមដែលបានផឹក L-theanine មានសកម្មភាពរលកខួរក្បាលអាល់ហ្វាច្រើនជាង ដែលបង្ហាញពីស្ថានភាពផ្លូវចិត្តស្ងប់ស្ងាត់ និងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១០ យ៉ាងរបស់តែបៃតងផ្អែកលើភស្តុតាង

កាត់បន្ថយហានិភ័យសុខភាពមួយចំនួន

ភស្តុតាងបង្ហាញថាតែបៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កាហ្វេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះអត្រាមរណភាពដោយជំងឺបេះដូង។

សេចក្តីសង្ខេប: កាហ្វេ និងតែបៃតងផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលផ្តល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីក។ ពួកវាក៏អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ L-theanine នៅក្នុងតែបៃតងអាចជំរុញស្ថានភាពផ្លូវចិត្តស្ងប់ស្ងាត់ និងប្រុងប្រយ័ត្ន។

គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃតែបៃតង និងកាហ្វេ

ទោះបីជាកាហ្វេ និងតែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដោយ ពួកវាក៏អាចមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនផងដែរ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត គ្រឿងផ្សំបន្ថែម — ដូចជាសារធាតុផ្អែម ក្រែម និងស៊ីរ៉ូរសជាតិ — អាចបង្កើនបរិមាណកាឡូរី និងជាតិស្ករនៅក្នុងកាហ្វេ ឬតែរបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាកាហ្វេ និងតែផ្អែមគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការទទួលទានជាតិស្ករខ្ពស់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺបេះដូង និងធ្មេញពុក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ទោះបីជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាថ្នាំដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន ដូចជាការថប់បារម្ភដែលបណ្តាលមកពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងជំងឺដំណេក។

ភស្តុតាងបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរ៉ាំរ៉ៃអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការថប់បារម្ភ។ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតខ្ពស់លើសពី 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ វាអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃការថប់បារម្ភ ជំងឺភ័យស្លន់ស្លោ និងការគេងមិនលក់កាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកលើជាតិកាហ្វេអ៊ីនចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ អ្នកដែលមានការពឹងផ្អែកលើជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចជួបប្រទះការដកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងបន្តប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនទោះបីជាមានផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ដោយ។

មានភស្តុតាងដែលថាប្រេងដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ រួមទាំង cafestol និង kahweol អាចបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ការវិភាគនៃការសិក្សាបានរកឃើញថាការទទួលទានកាហ្វេដែលឆុងដោយគ្មានតម្រងក្រដាសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL (អាក្រក់) នៅក្នុងឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនិពន្ធបានរកឃើញថាកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់មនុស្សមិនបានកើនឡើងទេនៅពេលដែលពួកគេផឹកកាហ្វេដែលឆុងដោយប្រើតម្រងកាហ្វេក្រដាស។

សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកគឺជាគុណវិបត្តិមួយដែលអាចកើតមាននៃកាហ្វេ និងតែបៃតង ហើយអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានជាច្រើន។ ការបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងកាហ្វេ ឬតែរបស់អ្នកជាប្រចាំក៏អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផងដែរ។

គន្លឹះរៀបចំ

កាហ្វេ និងតែបៃតងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របៀបដែលអ្នករៀបចំវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នារវាងភេសជ្ជៈដែលមានជីវជាតិ ឬមិនសូវមានជីវជាតិ។

អនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះដើម្បីឆុងកាហ្វេមួយពែងដែលមានសុខភាពល្អ៖

• ប្រើតម្រងកាហ្វេ។ តម្រងក្រដាសជួយកាត់បន្ថយ cafestol ពីកាហ្វេ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
• ប្តូរទឹកដោះគោពេញខ្លាញ់ ឬក្រែមរបស់អ្នកទៅជាទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ការផ្លាស់ប្តូរដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី និងជាតិខ្លាញ់សរុបនៅក្នុងភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។
• កុំបន្ថែមជាតិស្ករ។ ការបន្ថែមជាតិស្ករ ទឹកឃ្មុំ ស៊ីរ៉ូ ឬសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀតច្រើនពេកទៅក្នុងកាហ្វេ ឬតែរបស់អ្នកអាចប្រែក្លាយវាទៅជាភេសជ្ជៈដែលមិនសូវមានជីវជាតិ។
• បន្ថែម cinnamon ឬ nutmeg ទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។ ជំនួសឱ្យស៊ីរ៉ូផ្អែមសម្រាប់រសជាតិ សូមបន្ថែម cinnamon ឬ nutmeg ទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។ គ្រឿងទេសទាំងនេះអាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺធាត់។
• បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារទៅក្នុងតែរបស់អ្នក។ ការសិក្សាបំពង់សាកល្បង និងសត្វបង្ហាញថាការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារទៅក្នុងតែបៃតងរបស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាមានសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែច្រើន។

សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកអាចឆុងកាហ្វេ ឬតែដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនដោយជៀសវាងជាតិស្ករបន្ថែម និងទឹកដោះគោពេញខ្លាញ់ ឬក្រែម ឬដោយការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចជា cinnamon, nutmeg និងទឹកក្រូចឆ្មារ។

ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេជាមួយក្រូចឆ្មារ៖ តើមានអត្ថប្រយោជន៍ទេ? ការពិតទល់នឹងការប្រឌិត

តើមួយណាប្រសើរជាង?

តែបៃតង និងកាហ្វេសុទ្ធតែជាភេសជ្ជៈដែលមានសុវត្ថិភាពដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងពីរក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានការថប់បារម្ភ ការគេងមិនលក់ និងជំងឺភ័យស្លន់ស្លោគួរតែពិចារណាជ្រើសរើសតែបៃតងជំនួសកាហ្វេ ដោយសារតែបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាបរបស់វា និងដោយសារតែវាមាន L-theanine — អាស៊ីតអាមីណូដែលជំរុញស្ថានភាពស្ងប់ស្ងាត់ប្រុងប្រយ័ត្ន។

បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់របស់កាហ្វេអាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកលើជាតិកាហ្វេអ៊ីនងាយជាងតែបៃតង។

ម្យ៉ាងវិញទៀត កាហ្វេនឹងជាជម្រើសសមរម្យជាងប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ឬប្រសិទ្ធភាពរាងកាយប្រសើរឡើង។

ការកំណត់ថាអ្វីដែលប្រសើរជាងនេះ ទីបំផុតអាស្រ័យលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។

សេចក្តីសង្ខេប: តែបៃតង និងកាហ្វេសុទ្ធតែមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាព។ តែបៃតងអាចជាជម្រើសប្រសើរជាងសម្រាប់អ្នកដែលមានការថប់បារម្ភ ឬការគេងមិនលក់។ ផ្ទុយទៅវិញ កាហ្វេអាចស័ក្តិសមនឹងអ្នកប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ឬប្រសិទ្ធភាពរាងកាយប្រសើរឡើង។

សេចក្តីសង្ខេប

តែបៃតង និងកាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈសំខាន់ដែលមានសុខភាពល្អពីរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើន។

ដោយសារតែបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ពួកវាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចគ្នា ដូចជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីក និងលក្ខណៈសម្បត្តិសម្រកទម្ងន់។

ពួកវាក៏មានគុណវិបត្តិដែលអាចកើតមានដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានបន្ថែមជាទូទៅ ដូចជាជាតិស្ករ ក្រែម និងស៊ីរ៉ូរសជាតិ។

ការពិចារណាលើបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់របស់កាហ្វេ និងបរិមាណ L-theanine របស់តែបៃតងអាចជួយអ្នកសម្រេចចិត្តថាអ្វីដែលប្រសើរជាង។