“ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើន។”
នេះប្រហែលជាអនុសាសន៍សុខភាពទូទៅបំផុតនៅលើពិភពលោក។
អ្នកណាក៏ដឹងដែរថា ផ្លែឈើល្អសម្រាប់សុខភាព — វាជាអាហារពិតៗ ទាំងមូល។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗភាគច្រើននៃពួកវា ក៏ងាយស្រួលរកដែរ។ អ្នកខ្លះហៅវាថា “អាហាររហ័សរបស់ធម្មជាតិ” ព្រោះវាងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងរៀបចំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើមានជាតិស្ករខ្ពស់បន្តិច បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារទាំងមូលផ្សេងទៀត។
ដោយសារហេតុផលនេះ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា តើវាពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាពមែនទេ? អត្ថបទនេះនឹងបំភ្លឺលើប្រធានបទនេះ។
ជាតិស្ករច្រើនពេកមិនល្អទេ ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់របស់វាអាស្រ័យលើបរិបទ
ភស្តុតាងជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើនពេកគឺបង្កគ្រោះថ្នាក់។
នេះរួមបញ្ចូលទាំងស្ករស (sucrose) និងសុីរ៉ូពោតដែលមានជាតិ fructose ខ្ពស់ ដែលទាំងពីរនេះមានជាតិគ្លុយកូសប្រហែលពាក់កណ្តាល និង fructose ពាក់កណ្តាល។
ហេតុផលមួយដែលការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើនពេកបង្កគ្រោះថ្នាក់ គឺផលប៉ះពាល់មេតាបូលីសអវិជ្ជមាននៃ fructose នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។
មនុស្សជាច្រើនឥឡូវជឿថា ដោយសារជាតិស្ករបន្ថែមមិនល្អ នោះដូចគ្នាដែរចំពោះផ្លែឈើ ដែលក៏មានជាតិ fructose ដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាការយល់ច្រឡំ។ Fructose គ្រាន់តែបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលមានបរិមាណច្រើនប៉ុណ្ណោះ ហើយវាពិបាកក្នុងការទទួលបានជាតិ fructose ច្រើនពេកពីផ្លែឈើ។
សេចក្តីសង្ខេប: ភស្តុតាងបានបង្ហាញថា fructose អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលទទួលទានលើសកម្រិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានជាតិ fructose គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្លែឈើដើម្បីបង្កការព្រួយបារម្ភនោះទេ។
ផ្លែឈើក៏មានជាតិសរសៃ ទឹក និងការទំពារដ៏សំខាន់ផងដែរ
ការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូល ស្ទើរតែមិនអាចទទួលទានជាតិ fructose គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កគ្រោះថ្នាក់បានទេ។
ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ទឹក និងមានការទំពារដ៏សំខាន់។
ដោយសារហេតុផលនេះ ផ្លែឈើភាគច្រើន (ដូចជាផ្លែប៉ោម) ត្រូវការពេលបន្តិចដើម្បីញ៉ាំ និងរំលាយ ដែលមានន័យថា fructose ចូលទៅក្នុងថ្លើមយឺតៗ។
លើសពីនេះ ផ្លែឈើធ្វើឲ្យឆ្អែតខ្លាំង។ មនុស្សភាគច្រើននឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៉ោមធំមួយ ដែលមានជាតិស្ករ ២៣ ក្រាម ក្នុងនោះ ១៣ ក្រាមជា fructose។
ប្រៀបធៀបទៅនឹងដបកូកា-កូឡា ១៦ អោន ដែលមានជាតិស្ករ ៥២ ក្រាម ក្នុងនោះ ៣០ ក្រាមជា fructose ហើយគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអ្វីទាំងអស់។
ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែនឹងធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតខ្លាំង ហើយមិនសូវចង់ញ៉ាំអាហារបន្ថែមទៀតទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ដបភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករមានការឆ្អែតមិនល្អគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ហើយមនុស្សមិនទូទាត់សម្រាប់ជាតិស្ករដោយការញ៉ាំអាហារតិចនោះទេ។
នៅពេលដែល fructose ចូលទៅក្នុងថ្លើមរបស់អ្នកលឿន និងក្នុងបរិមាណច្រើន ដូចករណីនៅពេលអ្នកផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ វាអាចមានផលប៉ះពាល់សុខភាពមិនល្អតាមពេលវេលា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងថ្លើមរបស់អ្នកយឺតៗ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច ដូចករណីនៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោម រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានសម្របខ្លួនយ៉ាងល្អដើម្បីរំលាយ fructose បានយ៉ាងងាយស្រួល។
ខណៈពេលដែលការញ៉ាំជាតិស្ករបន្ថែមច្រើនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សភាគច្រើន នោះមិនមែនជាករណីសម្រាប់ផ្លែឈើទេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្លែឈើទាំងមូលត្រូវការពេលទំពារ និងរំលាយ។ ដោយសារតែនេះ អ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាងមុន ហើយរាងកាយរបស់អ្នកអាចទ្រាំទ្រនឹងបរិមាណ fructose តិចតួចបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ វីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន
ជាការពិតណាស់ ផ្លែឈើមានច្រើនជាងគ្រាន់តែជាថង់ទឹកនៃ fructose។
មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងពួកវា ដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងជាតិសរសៃ វីតាមីន និងរ៉ែ ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតជាច្រើន។
ជាតិសរសៃ ជាពិសេសជាតិសរសៃរលាយ មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត និងការកើនឡើងការឆ្អែត។ លើសពីនេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ជាតិសរសៃរលាយអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បាន។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ផ្លែឈើមានទំនោរខ្ពស់ទៅដោយវីតាមីន និងរ៉ែជាច្រើនដែលមនុស្សជាច្រើនមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ រួមទាំងវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និង folate។
ជាការពិតណាស់ “ផ្លែឈើ” គឺជាក្រុមអាហារទាំងមូល។ មានផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបានរាប់ពាន់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយសមាសធាតុសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកវាអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខភាពរបស់ផ្លែឈើ សូមផ្តោតលើផ្លែឈើដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ សាកល្បងផ្លែឈើដែលមានសំបកច្រើន។
សំបកផ្លែឈើជាធម្មតាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃច្រើន។ នេះជាហេតុផលដែលផ្លែបឺរី ដែលមានបរិមាណសំបកច្រើនជាង ក្រាមធៀបនឹងក្រាម ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាងផ្លែឈើធំៗ។
វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ និងញ៉ាំផ្លែឈើចម្រុះ ព្រោះផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខុសៗគ្នា។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្លែឈើមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗច្រើន រួមទាំងជាតិសរសៃ វីតាមីន រ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិផ្សេងៗ។
ការអានដែលបានណែនាំ: គន្លឹះសម្រកទម្ងន់ផ្អែកលើភស្តុតាង 26 ដែលពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព
ផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន
ការសិក្សាអង្កេតជាច្រើនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើន មានហានិភ័យទាបនៃជំងឺផ្សេងៗ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបូកបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែឈើ និងបន្លែ ខណៈពេលដែលខ្លះទៀតគ្រាន់តែមើលផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាចំនួនប្រាំបួនបានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែឈើប្រចាំថ្ងៃនីមួយៗបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ៧%។
ដូចគ្នានេះផងដែរ ការសិក្សាមួយដែលរួមបញ្ចូលមនុស្សពេញវ័យអាមេរិក ៩,៦៦៥ នាក់បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាប ៤៦% នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រី ប៉ុន្តែមិនមានភាពខុសគ្នាចំពោះបុរសទេ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយដែលបានមើលផ្លែឈើ និងបន្លែដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបានរកឃើញថា បន្លែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ប៉ុន្តែនេះមិនអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើទេ។
ការសិក្សាជាច្រើនទៀតបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល — មូលហេតុចម្បងពីរនៃការស្លាប់នៅក្នុងប្រទេសលោកខាងលិច។
ការសិក្សាមួយបានមើលពីរបៀបដែលផ្លែឈើប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប៉ះពាល់ដល់ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។ អ្នកដែលទទួលទានទំពាំងបាយជូរ ផ្លែប៉ោម និងប៊្លូបឺរីច្រើនបំផុតមានហានិភ័យទាបបំផុត ដោយប៊្លូបឺរីមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងបំផុត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាមួយនៃការសិក្សាអង្កេតគឺថា ពួកវាមិនអាចបញ្ជាក់ថាការផ្សារភ្ជាប់ដែលពួកវារកឃើញគឺជាទំនាក់ទំនងមូលហេតុផ្ទាល់នោះទេ។
អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែឈើច្រើនបំផុតមានទំនោរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពច្រើនជាង មិនសូវជក់បារី និងទំនងជាហាត់ប្រាណច្រើនជាង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសាកល្បងត្រួតពិនិត្យដោយចៃដន្យមួយចំនួន (ការពិសោធន៍មនុស្សពិតប្រាកដ) បានបង្ហាញថា ការកើនឡើងការទទួលទានផ្លែឈើអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សរុបមក វាហាក់ដូចជាច្បាស់ពីទិន្នន័យថា ផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ភស្តុតាងជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែឈើខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាបនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជា ជំងឺបេះដូង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ ១៥ មុខដែលឆ្អែតបានយូរ
ការញ៉ាំផ្លែឈើអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បាន
គេតែងតែភ្លេចថា ផ្លែឈើធ្វើឲ្យឆ្អែតខ្លាំង។
ដោយសារតែជាតិសរសៃ និងបរិមាណទឹករបស់ពួកវា និងការទំពារយ៉ាងទូលំទូលាយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំពួកវា ផ្លែឈើធ្វើឲ្យឆ្អែតខ្លាំង។
សន្ទស្សន៍ការឆ្អែតគឺជាការវាស់វែងថាតើអាហារផ្សេងៗគ្នាចូលរួមចំណែកដល់អារម្មណ៍ឆ្អែតប៉ុណ្ណា។
ផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម និងក្រូច ស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារដែលមានពិន្ទុខ្ពស់បំផុតដែលបានសាកល្បង សូម្បីតែធ្វើឲ្យឆ្អែតជាងសាច់គោ និងស៊ុតទៅទៀត។
នេះមានន័យថា ប្រសិនបើអ្នកបង្កើនការទទួលទានផ្លែប៉ោម ឬក្រូចរបស់អ្នក អ្នកទំនងជានឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតខ្លាំង រហូតដល់អ្នកនឹងញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតតិចជាងមុនដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ក៏មានការសិក្សាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលផ្លែឈើអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។
នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេលប្រាំមួយខែនេះ បុរសប្រាំបួននាក់បានញ៉ាំរបបអាហារដែលមានតែផ្លែឈើ (៨២% នៃកាឡូរី) និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (១៨% នៃកាឡូរី)។
មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ បុរសទាំងនេះបានស្រកទម្ងន់យ៉ាងច្រើន។ អ្នកដែលមានទម្ងន់លើសបានស្រកច្រើនជាងអ្នកដែលមានទម្ងន់ធម្មតាទៅទៀត។
សរុបមក ដោយសារតែឥទ្ធិពលដ៏ខ្លាំងក្លាដែលផ្លែឈើអាចមានលើការឆ្អែត វាហាក់ដូចជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការជំនួសអាហារផ្សេងទៀត ជាពិសេសអាហារឥតប្រយោជន៍ ជាមួយនឹងផ្លែឈើដើម្បីជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលវែង។
សេចក្តីសង្ខេប: ផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម និងក្រូច ស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារដែលធ្វើឲ្យឆ្អែតបំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ ការញ៉ាំពួកវាច្រើនគួរតែនាំឱ្យមានការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយទីបំផុត ការសម្រកទម្ងន់។
ពេលណាត្រូវជៀសវាងផ្លែឈើ
ទោះបីជាផ្លែឈើល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្សភាគច្រើនក៏ដោយ ក៏មានហេតុផលមួយចំនួនដែលអ្នកផ្សេងទៀតប្រហែលជាត្រូវជៀសវាងវាដែរ។
មួយគឺការមិនអត់ឱន។ ឧទាហរណ៍ ការញ៉ាំផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញារំលាយអាហារចំពោះអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះ FODMAPs។
ហេតុផលមួយទៀតគឺការតមអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត ឬរបបអាហារ ketogenic។ គោលដៅចម្បងនៃរបបអាហារទាំងនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខួរក្បាលដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ ketone bodies ភាគច្រើនសម្រាប់ថាមពលជំនួសឱ្យគ្លុយកូស។
ដើម្បីឱ្យរឿងនេះកើតឡើង វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតក្រោម ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជួនកាលចុះដល់ ២០-៣០ ក្រាម។
ដោយសារតែផ្លែឈើមួយដុំអាចមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាង ២០ ក្រាម វាច្បាស់ណាស់ថាផ្លែឈើមិនសមរម្យសម្រាប់របបអាហារបែបនេះទេ។ សូម្បីតែផ្លែឈើមួយដុំក្នុងមួយថ្ងៃក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកចេញពី ketosis បានយ៉ាងងាយស្រួលដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: ហេតុផលចម្បងដើម្បីជៀសវាងផ្លែឈើ រួមមានការមិនអត់ឱនពាក់ព័ន្ធ ឬការតមអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត ឬរបបអាហារ ketogenic។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារ ១១ មុខដែលគួរចៀសវាងដើម្បីសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
ទឹកផ្លែឈើ និងផ្លែឈើស្ងួតគួរតែត្រូវបានកំណត់
ទោះបីជាផ្លែឈើទាំងមូលមានសុខភាពល្អណាស់សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក៏ដោយ សូមជៀសវាងការញ៉ាំទឹកផ្លែឈើ ឬផ្លែឈើស្ងួតច្រើនពេក។
ទឹកផ្លែឈើជាច្រើននៅលើទីផ្សារមិនមែនជាទឹកផ្លែឈើ “ពិតប្រាកដ” នោះទេ។ ពួកវាមានទឹកលាយជាមួយប្រភេទសារធាតុប្រមូលផ្តុំមួយចំនួន និងជាតិស្ករបន្ថែមជាច្រើន។
ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកទទួលបានទឹកផ្លែឈើពិតប្រាកដ ១០០% ក៏ដោយ សូមរក្សាការទទួលទានរបស់អ្នកក្នុងកម្រិតមធ្យម។
មានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ប្រហែលស្មើនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានជាតិសរសៃ និងការទំពារដើម្បីបន្ថយការទទួលទានទេ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនក្នុងរយៈពេលខ្លី។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ផ្លែឈើស្ងួតមានជាតិស្ករខ្ពស់ណាស់ ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំពួកវាច្រើន។
Smoothies ស្ថិតនៅចន្លោះកណ្តាល។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ផ្លែឈើទាំងមូលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក វាល្អប្រសើរជាងការផឹកទឹកផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូលគឺល្អបំផុត។
សេចក្តីសង្ខេប: ទោះបីជាការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូលមានសុខភាពល្អណាស់ក៏ដោយ ក៏មិនចាំបាច់ដូចគ្នាសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ និងផ្លែឈើស្ងួតដែរ។ ទាំងពីរមានជាតិស្ករខ្ពស់ ហើយងាយស្រួលញ៉ាំច្រើនពេក។
សេចក្តីសង្ខេប
ផ្លែឈើល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្សភាគច្រើន។
ខណៈពេលដែលការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ នេះមិនអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើទាំងមូលនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាជាអាហារ “ពិតប្រាកដ” ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងធ្វើឲ្យឆ្អែត។
ប្រសិនបើអ្នកអាចទ្រាំទ្រនឹងផ្លែឈើបាន ហើយអ្នកមិនតមអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬរបបអាហារ ketogenic ទេ សូមញ៉ាំផ្លែឈើដោយសេរី។
ព្យាយាមញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូលឲ្យបានច្រើនជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដោយផ្អែកលើអាហារពិតប្រាកដ ដើម្បីរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកវា។
