ការឃ្លានគឺជាវិធីដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រាប់ថាវាត្រូវការអាហារបន្ថែម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែមានអារម្មណ៍ឃ្លានសូម្បីតែក្រោយពេលញ៉ាំរួចក៏ដោយ។ កត្តាជាច្រើន រួមទាំងរបបអាហារ អរម៉ូន ឬរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក អាចពន្យល់ពីបាតុភូតនេះ។
អត្ថបទនេះជួយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយអាហារ និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើអំពីវា។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗមូលហេតុ និងដំណោះស្រាយ
មានហេតុផលជាច្រើនដែលមនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយអាហារ។
សមាសភាពអាហារ
ដំបូងឡើយ វាអាចបណ្តាលមកពីសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហាររបស់អ្នក។
អាហារដែលមានសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនច្រើន ទំនងជាបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាងអាហារដែលមានសមាមាត្រកាបូអ៊ីដ្រាត ឬខ្លាញ់ច្រើន — ទោះបីជាចំនួនកាឡូរីរបស់វាស្រដៀងគ្នាក៏ដោយ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូនឆ្អែតបានល្អប្រសើរ ដូចជា glucagon-like peptide-1 (GLP-1), cholecystokinin (CCK) និង peptide YY (PYY)។
ដូចគ្នានេះផងដែរ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះជាតិសរសៃ អ្នកអាចនឹងមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់ជាងមុន។
ជាតិសរសៃគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ ហើយអាចបន្ថយអត្រាទទេនៃក្រពះរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារផ្នែកខាងក្រោមរបស់អ្នក វាក៏ជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូនទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារដូចជា GLP-1 និង PYY ផងដែរ។
អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រួមមានសាច់ ដូចជាសាច់ទ្រូងមាន់ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ទួរគី និងបង្គា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់រួមមានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ និងធញ្ញជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយអាហារ ហើយកត់សម្គាល់ថាអាហាររបស់អ្នកតែងតែខ្វះប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ សូមព្យាយាមបញ្ចូលអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹង
ក្រៅពីសមាសភាពអាហារ ក្រពះរបស់អ្នកមានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹងដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងអំឡុងពេល និងភ្លាមៗក្រោយអាហារ។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹងរកឃើញថាតើក្រពះរបស់អ្នករីកធំប៉ុណ្ណាក្នុងអំឡុងពេលអាហារ ហើយបញ្ជូនសញ្ញាដោយផ្ទាល់ទៅខួរក្បាលរបស់អ្នកដើម្បីបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នក។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹងទាំងនេះមិនពឹងផ្អែកលើសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាពឹងផ្អែកលើបរិមាណសរុបនៃអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អារម្មណ៍ឆ្អែតដែលបង្កឡើងដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលពួកវាអាចជួយអ្នកឱ្យញ៉ាំតិចក្នុងអំឡុងពេលអាហារ និងភ្លាមៗក្រោយមក ពួកវាមិនជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែតរយៈពេលវែងនោះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងអំឡុងពេល ឬភ្លាមៗក្រោយអាហារទេ សូមព្យាយាមបញ្ចូលអាហារដែលមានបរិមាណច្រើន ប៉ុន្តែកាឡូរីទាប។
អាហារទាំងនេះ ដូចជាបន្លែស្រស់ភាគច្រើន ផ្លែឈើ ពោតលីងញ៉ាំ សាច់បង្គា សាច់ទ្រូងមាន់ និងទួរគី តែងតែមានបរិមាណខ្យល់ ឬទឹកច្រើន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ការផឹកទឹកមុន ឬជាមួយអាហារបន្ថែមបរិមាណដល់អាហារ ហើយអាចជំរុញការឆ្អែតបន្ថែមទៀត។
ទោះបីជាអាហារដែលមានបរិមាណច្រើន កាឡូរីទាបទាំងនេះជាច្រើនជំរុញការឆ្អែតភ្លាមៗរយៈពេលខ្លីតាមរយៈឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាលាតសន្ធឹងក៏ដោយ ពួកវាតែងតែមានប្រូតេអ៊ីន ឬជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលទាំងពីរនេះជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែតយូរក្រោយមកដោយជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូនឆ្អែត។
ភាពធន់នឹង Leptin
ក្នុងករណីខ្លះ បញ្ហាអរម៉ូនអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយញ៉ាំ។
Leptin គឺជាអរម៉ូនសំខាន់ដែលបញ្ជូនសញ្ញាអារម្មណ៍ឆ្អែតទៅខួរក្បាលរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានផលិតដោយកោសិកាខ្លាញ់ ដូច្នេះកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមតែងតែកើនឡើងចំពោះអ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាគឺថាពេលខ្លះ leptin មិនដំណើរការល្អដូចដែលវាគួរតែនៅក្នុងខួរក្បាលទេ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺធាត់។ នេះត្រូវបានគេហៅថាភាពធន់នឹង leptin ។
នេះមានន័យថា ទោះបីជាមាន leptin ច្រើននៅក្នុងឈាមក៏ដោយ ខួរក្បាលរបស់អ្នកមិនស្គាល់វាបានល្អទេ ហើយបន្តគិតថាអ្នកឃ្លាន — សូម្បីតែក្រោយអាហារក៏ដោយ។
ទោះបីជាភាពធន់នឹង leptin គឺជាបញ្ហាស្មុគស្មាញក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករ បង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹង leptin ។
កត្តាឥរិយាបថ និងរបៀបរស់នៅ
ក្រៅពីកត្តាសំខាន់ៗខាងលើ កត្តាឥរិយាបថជាច្រើនអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយញ៉ាំ រួមមាន៖
- ការរំខានពេលញ៉ាំ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំដោយរំខានមានអារម្មណ៍ឆ្អែតតិចជាងមុន និងមានបំណងចង់ញ៉ាំច្រើនពេញមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកតែងតែញ៉ាំដោយរំខាន សូមព្យាយាមអនុវត្តការយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីស្គាល់សញ្ញារបស់រាងកាយអ្នកបានល្អប្រសើរ។
- ការញ៉ាំលឿនពេក។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អ្នកញ៉ាំលឿនតែងតែមានអារម្មណ៍ឆ្អែតតិចជាងអ្នកញ៉ាំយឺត ដោយសារតែខ្វះការទំពារ និងការយល់ដឹង ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកញ៉ាំលឿន សូមព្យាយាមទំពារអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាងមុន។
- មានអារម្មណ៍តានតឹង។ ភាពតានតឹងបង្កើនអរម៉ូន cortisol ដែលអាចជំរុញការឃ្លាន និងចំណង់។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកតែងតែតានតឹង សូមព្យាយាមបញ្ចូលយូហ្គា ឬការធ្វើសមាធិទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នក។
- ការហាត់ប្រាណច្រើន។ អ្នកដែលហាត់ប្រាណច្រើនតែងតែមានចំណង់អាហារច្រើន និងការរំលាយអាហារលឿនជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណច្រើន អ្នកប្រហែលជាត្រូវទទួលទានអាហារច្រើនដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់ការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក។
- ការខ្វះដំណេក។ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអរម៉ូន ដូចជា ghrelin ដែលកម្រិតរបស់វាតែងតែខ្ពស់ចំពោះអ្នកដែលគេងមិនគ្រប់គ្រាន់។ សូមព្យាយាមកំណត់ទម្លាប់គេងដែលមានសុខភាពល្អ ឬកំណត់ការប៉ះពាល់ពន្លឺពណ៌ខៀវនៅពេលយប់ដើម្បីគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
- ការមិនញ៉ាំអាហារគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងស្ថានភាពខ្លះ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយញ៉ាំដោយសារតែអ្នកមិនបានញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។
- ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ការមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនអាចបង្កើនកម្រិតការឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប៖ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយញ៉ាំដោយសារតែខ្វះប្រូតេអ៊ីន ឬជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ការមិនញ៉ាំអាហារដែលមានបរិមាណច្រើនគ្រប់គ្រាន់ បញ្ហាអរម៉ូនដូចជាភាពធន់នឹង leptin ឬជម្រើសឥរិយាបថ និងរបៀបរស់នៅ។ សូមព្យាយាមអនុវត្តការណែនាំមួយចំនួនខាងលើ។
សេចក្តីសង្ខេប
ការមានអារម្មណ៍ឃ្លានគឺជាបញ្ហាទូទៅសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។
ជាញឹកញាប់វាបណ្តាលមកពីរបបអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ដែលខ្វះប្រូតេអ៊ីន ឬជាតិសរសៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលមកពីបញ្ហាអរម៉ូន ដូចជាភាពធន់នឹង leptin ឬរបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកតែងតែមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្រោយញ៉ាំ សូមព្យាយាមអនុវត្តការណែនាំដែលមានមូលដ្ឋានលើភស្តុតាងមួយចំនួនខាងលើដើម្បីជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។
