ការជំរុញអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារបំប៉ន “ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់” ភាគច្រើននៅលើទីផ្សារគឺមិនមានសុវត្ថិភាព គ្មានប្រសិទ្ធភាព ឬទាំងពីរ។
ជាសំណាងល្អ អាហារ និងភេសជ្ជៈធម្មជាតិជាច្រើនត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗនេះគឺជាអាហារសុខភាព ១១ មុខដែលជួយអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
១. ត្រីមានជាតិខ្លាញ់
ត្រីមានជាតិខ្លាញ់គឺឆ្ងាញ់ ហើយល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីងៀត ត្រីសាឌីន ត្រីម៉ាកែល និងត្រីខ្លាញ់ផ្សេងទៀតមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
លើសពីនេះ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ អាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
នៅក្នុងការសិក្សាត្រួតពិនិត្យរយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍លើមនុស្សពេញវ័យ ៤៤ នាក់ អ្នកដែលបានលេបថ្នាំបំប៉នប្រេងត្រីបានស្រកជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យម ១.១ ផោន (០.៥ គីឡូក្រាម) និងមានការថយចុះនៃអរម៉ូន cortisol ដែលជាអរម៉ូនស្ត្រេសដែលទាក់ទងនឹងការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ត្រីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការរំលាយប្រូតេអ៊ីននាំឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតកាន់តែខ្លាំង និងបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសយ៉ាងខ្លាំងក្លាជាងការរំលាយជាតិខ្លាញ់ ឬកាបូអ៊ីដ្រាត។
ដើម្បីជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់ និងការពារសុខភាពបេះដូង សូមបញ្ចូលត្រីមានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងតិច ៣.៥ អោន (១០០ ក្រាម) ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងតិចពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
សេចក្តីសង្ខេប: ត្រីមានជាតិខ្លាញ់មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលអាចជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់។ ត្រីក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនផងដែរ ដែលជួយឱ្យអ្នកឆ្អែត និងជំរុញអត្រាមេតាបូលីសក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ។
២. ប្រេង MCT
ប្រេង MCT ត្រូវបានផលិតដោយការទាញយក MCTs ពីប្រេងដូង។ វាមានលក់តាមអ៊ីនធឺណិត និងនៅហាងលក់គ្រឿងទេសធម្មជាតិ។
MCT តំណាងឱ្យ medium-chain triglycerides ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរំលាយខុសពីអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែងដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារភាគច្រើន។
ដោយសារតែប្រវែងខ្លីរបស់វា MCTs ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយ ហើយទៅដល់ថ្លើមភ្លាមៗ ដែលវាអាចត្រូវបានប្រើភ្លាមៗសម្រាប់ថាមពល ឬបំប្លែងទៅជា ketones សម្រាប់ប្រើជាប្រភពឥន្ធនៈជំនួស។
Medium-chain triglycerides ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសនៅក្នុងការសិក្សាជាច្រើន។
ការសិក្សាមួយលើបុរសដែលមានសុខភាពល្អប្រាំបីនាក់បានរកឃើញថា ការបន្ថែម ១-២ ស្លាបព្រាបាយ (១៥-៣០ ក្រាម) នៃ MCTs ក្នុងមួយថ្ងៃទៅក្នុងរបបអាហារធម្មតារបស់បុរសបានបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់ពួកគេ ៥% ក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង មានន័យថាពួកគេបានដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែមជាមធ្យម ១២០ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
លើសពីនេះ MCTs អាចកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងជំរុញការរក្សាបានល្អប្រសើរនៃម៉ាសសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
ការជំនួសជាតិខ្លាញ់មួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រេង MCT ២ ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើនកម្រិតថ្នាំបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការរំលាយអាហារដែលអាចកើតមានដូចជា ឈឺពោះ ចង្អោរ និងរាគ។
សេចក្តីសង្ខេប: MCTs ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ភ្លាមៗជាប្រភពថាមពល។ ប្រេង MCT អាចបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ កាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងការពារម៉ាសសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
៣. កាហ្វេ
កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។
វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចបង្កើនអារម្មណ៍ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។
លើសពីនេះ វាអាចជួយអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយដែលមានមនុស្សប្រាំបួននាក់ អ្នកដែលបានលេបជាតិកាហ្វេអ៊ីនមួយម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណបានដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ជិតពីរដង និងអាចហាត់ប្រាណបាន ១៧% យូរជាងក្រុមដែលមិនបានលេបជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ៣-១៣% អាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានប្រើប្រាស់ និងការឆ្លើយតបរបស់បុគ្គល។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សបានលេបជាតិកាហ្វេអ៊ីន ១០០ មីលីក្រាមរៀងរាល់ពីរម៉ោងម្តងរយៈពេល ១២ ម៉ោង។ មនុស្សពេញវ័យស្គមបានដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែមជាមធ្យម ១៥០ ហើយមនុស្សពេញវ័យដែលធាត់ពីមុនបានដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែម ៧៩ ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន ដូចជាការថប់បារម្ភ ឬការគេងមិនលក់ សូមកំណត់គោលដៅ ១០០-៤០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺជាបរិមាណដែលរកឃើញនៅក្នុងកាហ្វេប្រហែល ១-៤ ពែង អាស្រ័យលើកម្លាំងរបស់វា។
សេចក្តីសង្ខេប: កាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ បន្ថែមពីលើការជំរុញការរំលាយអាហារ។
ការអានដែលបានណែនាំ: ភេសជ្ជៈសម្រកទម្ងន់ ៨ មុខដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ
៤. ស៊ុត
ស៊ុតគឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏សំខាន់។
ទោះបីជាស៊ុតលឿងធ្លាប់ត្រូវបានគេជៀសវាងដោយសារតែមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏ដោយ ស៊ុតទាំងមូលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយការពារសុខភាពបេះដូងចំពោះអ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺ។
លើសពីនេះ ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អាហារពេលព្រឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុតកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែតរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងចំពោះបុគ្គលដែលមានទម្ងន់លើស និងធាត់។
នៅក្នុងការសិក្សាត្រួតពិនិត្យរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍លើបុរស ២១ នាក់ អ្នកដែលបានញ៉ាំស៊ុតបីគ្រាប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបានទទួលទានកាឡូរីតិចជាង ៤០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ និងមានការថយចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ១៦% ច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមដែលញ៉ាំនំប៉័ង។
ស៊ុតក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសប្រហែល ២០-៣៥% រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ ផ្អែកលើការសិក្សាជាច្រើន។
ហេតុផលមួយដែលស៊ុតឆ្អែតខ្លាំងអាចបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនៃការដុតបំផ្លាញកាឡូរីដែលកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលរំលាយប្រូតេអ៊ីន។
ការញ៉ាំស៊ុតបីគ្រាប់ជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ខណៈពេលដែលរក្សាអ្នកឱ្យឆ្អែត និងពេញចិត្ត។
សេចក្តីសង្ខេប: ស៊ុតគឺជាអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន បង្កើនភាពឆ្អែត ជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងការពារសុខភាពបេះដូង។
៥. តែបៃតង
តែបៃតងគឺជាជម្រើសភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពល្អ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វាអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។
បន្ថែមពីលើការផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតមធ្យម តែបៃតងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ epigallocatechin gallate (EGCG) ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើបុរសដែលមានសុខភាពល្អ ១២ នាក់ ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងអំឡុងពេលជិះកង់បានកើនឡើង ១៧% ចំពោះអ្នកដែលបានលេបសារធាតុចម្រាញ់ពីតែបៃតង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលបានលេបថ្នាំ placebo។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការសិក្សាខ្លះបានរកឃើញថា តែបៃតង ឬសារធាតុចម្រាញ់ពីតែបៃតងមានឥទ្ធិពលតិចតួច ឬគ្មានលើការរំលាយអាហារ ឬការសម្រកទម្ងន់។
ដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃលទ្ធផលសិក្សា ឥទ្ធិពលរបស់តែបៃតងទំនងជាប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ទៀត ហើយក៏អាចអាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានប្រើប្រាស់ផងដែរ។
ការផឹកតែបៃតងរហូតដល់បួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកដុតបំផ្លាញផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: តែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង EGCG ដែលទាំងពីរនេះអាចជំរុញការរំលាយអាហារ ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ការពារសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារល្អបំផុតទាំង ១២ មុខដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នក
៦. ប្រូតេអ៊ីន Whey
ប្រូតេអ៊ីន Whey គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំនៅពេលផ្សំជាមួយការហាត់ប្រាណ ហើយអាចជួយរក្សាសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីន whey ហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារជាងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
នេះគឺដោយសារតែវាជំរុញការបញ្ចេញ “អរម៉ូនឆ្អែត” ដូចជា PYY និង GLP-1 ក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើន។
ការសិក្សាមួយបានឱ្យបុរស ២២ នាក់ទទួលទានភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នាក្នុងរយៈពេលបួនថ្ងៃដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ពួកគេមានកម្រិតភាពឃ្លានទាបជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងទទួលទានកាឡូរីតិចជាងនៅអាហារបន្ទាប់បន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន whey បើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
លើសពីនេះ whey ហាក់ដូចជាជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់ចំពោះមនុស្សស្គម និងអ្នកដែលមានទម្ងន់លើស ឬធាត់។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ២៣ នាក់ អាហារប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានរកឃើញថាអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងអាហារប្រូតេអ៊ីន casein ឬសណ្តែកសៀង។
ការញ៉ាំ whey protein shake គឺជាជម្រើសអាហារ ឬអាហារសម្រន់រហ័សដែលជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់ និងអាចជួយធ្វើឱ្យសមាសភាពរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រូតេអ៊ីន Whey ហាក់ដូចជាបង្កើនការលូតលាស់សាច់ដុំ កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ បង្កើនភាពឆ្អែត និងជំរុញការរំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
៧. ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម
ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមគឺជាឱសថបុរាណដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្អែកលើភស្តុតាង។
វាត្រូវបានគេជឿថាអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត សមាសធាតុសំខាន់នៃទឹកខ្មេះ គឺអាស៊ីតអាសេទិក ត្រូវបានរកឃើញថាអាចបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះនៅក្នុងការសិក្សាសត្វជាច្រើន។
ទោះបីជាមិនមានការស្រាវជ្រាវច្រើនអំពីឥទ្ធិពលនៃទឹកខ្មេះលើការសម្រកជាតិខ្លាញ់ចំពោះមនុស្សក៏ដោយ លទ្ធផលពីការសិក្សាមួយគឺគួរឱ្យលើកទឹកចិត្តណាស់។
នៅក្នុងការសិក្សានេះ បុរសធាត់ ១៤៤ នាក់ដែលបានបន្ថែមទឹកខ្មេះ ២ ស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងរបបអាហារធម្មតារបស់ពួកគេរៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍បានស្រកទម្ងន់ ៣.៧ ផោន (១.៧ គីឡូក្រាម) និងមានការថយចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ០.៩%។
ការបញ្ចូលទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ ចាប់ផ្តើមជាមួយ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃលាយជាមួយទឹក ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ ១-២ ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលនៃការរំលាយអាហារដែលអាចកើតមាន។
សេចក្តីសង្ខេប: ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមអាចជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ ជំរុញការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីន។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង ១២ មុខដែលអ្នកគួរញ៉ាំនៅពេលព្រឹក
៨. ម្ទេស
ម្ទេសធ្វើច្រើនជាងការបន្ថែមរសជាតិហឹរដល់អាហាររបស់អ្នក។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វាអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងជួយការពារកោសិការបស់អ្នកពីការខូចខាត។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយនៅក្នុងម្ទេសដែលហៅថា capsaicin អាចជួយអ្នកសម្រេចបាន និងរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
វាធ្វើបែបនេះដោយជំរុញភាពឆ្អែត និងការពារការញ៉ាំច្រើនពេក។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត សមាសធាតុនេះក៏អាចជួយអ្នកដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើន និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនផងដែរ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ១៩ នាក់ នៅពេលដែលការទទួលទានកាឡូរីត្រូវបានកំណត់ ២០% capsaicin ត្រូវបានរកឃើញថាអាចទប់ទល់នឹងការថយចុះនៃអត្រាមេតាបូលីសដែលជាធម្មតាកើតឡើងជាមួយនឹងការថយចុះការទទួលទានកាឡូរី។
ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ធំមួយនៃការសិក្សា ២០ បានសន្និដ្ឋានថា ការលេប capsaicin ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងអាចបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកដុតបំផ្លាញប្រហែល ៥០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
ពិចារណាការញ៉ាំម្ទេស ឬប្រើម្សៅម្ទេស cayenne ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់អាហាររបស់អ្នកជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
សេចក្តីសង្ខេប: សមាសធាតុនៅក្នុងម្ទេស cayenne ត្រូវបានរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក ជួយគ្រប់គ្រងភាពឃ្លាន និងជំរុញអត្រាមេតាបូលីស។
៩. តែ Oolong
តែ Oolong គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចផឹកបាន។
ទោះបីជាវាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍តិចជាងតែបៃតងក៏ដោយ វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចគ្នា ដោយសារតែមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង catechins របស់វា។
ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ catechins និងជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបានបង្កើនការដុតបំផ្លាញកាឡូរីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ១០២ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃជាមធ្យម។
ការសិក្សាតូចៗលើបុរស និងស្ត្រីបានបង្ហាញថា ការផឹកតែ oolong បង្កើនអត្រាមេតាបូលីស និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា តែ oolong បានបង្កើនការដុតបំផ្លាញកាឡូរីពីរដងច្រើនជាងតែបៃតង។
ការផឹកតែបៃតង តែ oolong ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទាំងពីរជាប្រចាំអាចជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់ និងផ្តល់ផលប៉ះពាល់សុខភាពដ៏មានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
សេចក្តីសង្ខេប: តែ Oolong មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង catechins ដែលទាំងពីរនេះត្រូវបានរកឃើញថាអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីស និងជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់។
១០. យ៉ាអួក្រិកមានជាតិខ្លាញ់ពេញ
យ៉ាអួក្រិកមានជាតិខ្លាញ់ពេញគឺមានជីវជាតិខ្ពស់។
ទីមួយ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់ ការពារសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ និងជួយឱ្យអ្នកឆ្អែត និងពេញចិត្ត។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាអួដែលមានប្រូប៊ីយ៉ូទិកអាចជួយរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង ដូចជាទល់លាមក និងហើមពោះ។
យ៉ាអួក្រិកមានជាតិខ្លាញ់ពេញក៏មានអាស៊ីត linoleic conjugated ដែលហាក់ដូចជាជំរុញការសម្រកទម្ងន់ និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ចំពោះអ្នកដែលមានទម្ងន់លើស និងធាត់ យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលរួមបញ្ចូលការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ធំនៃការសិក្សា ១៨។
ការញ៉ាំយ៉ាអួក្រិកជាប្រចាំអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសយ៉ាអួក្រិកធម្មតាដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ ព្រោះផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានអាស៊ីត linoleic conjugated តិចតួច ឬគ្មាន។
សេចក្តីសង្ខេប: យ៉ាអួក្រិកមានជាតិខ្លាញ់ពេញអាចបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ការពារម៉ាសសាច់ដុំក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង។
១១. ប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវគឺជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយនៅលើផែនដី។
ប្រេងអូលីវត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយ triglycerides បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL និងជំរុញការបញ្ចេញ GLP-1 ដែលជាអរម៉ូនមួយដែលជួយឱ្យអ្នកឆ្អែត។
អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា ប្រេងអូលីវអាចជំរុញអត្រាមេតាបូលីស និងជំរុញការសម្រកជាតិខ្លាញ់។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយលើស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ ១២ នាក់ដែលមានភាពធាត់ក្នុងពោះ ការញ៉ាំប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមជាផ្នែកមួយនៃអាហារបានបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលស្ត្រីបានដុតបំផ្លាញយ៉ាងខ្លាំងក្លារយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
ដើម្បីបញ្ចូលប្រេងអូលីវទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក សូមចាក់ពីរបីស្លាបព្រាបាយលើសាឡាត់របស់អ្នក ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារដែលបានចម្អិន។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេងអូលីវហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជំរុញអត្រាមេតាបូលីស។
សេចក្តីសង្ខេប
ទោះបីជាក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉នមួយចំនួនអាចណែនាំក៏ដោយ ក៏គ្មាន “ថ្នាំវេទមន្ត” ដែលមានសុវត្ថិភាពដែលអាចជួយអ្នកដុតបំផ្លាញកាឡូរីបន្ថែមរាប់រយក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកបន្តិចបន្តួច បន្ថែមពីលើការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត។
ការបញ្ចូលពួកវាជាច្រើនទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចមានឥទ្ធិពលដែលទីបំផុតនាំទៅរកការសម្រកជាតិខ្លាញ់ និងសុខភាពទូទៅកាន់តែប្រសើរឡើង។
