Colostrum ទល់នឹង Collagen: អាហារបំប៉នមួយណាដែលល្អជាង?

Colostrum និង collagen គឺជាអាហារបំប៉នពីរប្រភេទដែលកំពុងពេញនិយមខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយដោយសារតែគេតែងតែលក់វាជាមួយគ្នា (ជួនកាលនៅក្នុងកំប៉ុងតែមួយ) មនុស្សគិតថាវាធ្វើការដូចគ្នា។ តែវាមិនមែនទេ។ មួយជាប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាចម្បងសម្រាប់ស្បែក និងសន្លាក់; មួយទៀតជាល្បាយសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពោះវៀនដែលមានមុខងារខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ការជ្រើសរើសរវាងពួកវាគឺងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកដឹងថាអ្វីដែលនីមួយៗសម្រាប់ — ដូច្នេះនេះគឺជាការប្រៀបធៀបដោយស្មោះត្រង់។

ចម្លើយរហ័ស: Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដែលផ្តល់កម្លាំងដល់ស្បែក សន្លាក់ និងជាលិកាភ្ជាប់ ហើយការបន្ថែមវាមានភស្តុតាងរឹងមាំសម្រាប់ការកែលម្អជាតិទឹកក្នុងស្បែក ភាពយឺត និងស្នាមជ្រីវជ្រួញ។ Colostrum គោគឺជាទឹកដោះដំបូងដែលសម្បូរទៅដោយអង្គបដិប្រាណ និងកត្តាលូតលាស់ដែលគោផលិតបន្ទាប់ពីសម្រាលកូន ប្រើជាចម្បងសម្រាប់របាំងពោះវៀន និងការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពួកវាផ្តោតលើគោលដៅផ្សេងគ្នា: collagen សម្រាប់ស្បែក និងសន្លាក់ colostrum សម្រាប់ពោះវៀន និងភាពស៊ាំ។ គ្មានមួយណា “ល្អជាង” ទេ — វាអាស្រ័យលើគោលដៅរបស់អ្នក ហើយពួកវាអាចប្រើប្រាស់ជាមួយគ្នាបាន។ សម្រាប់មូលដ្ឋានគ្រឹះ សូមមើល អ្វីទៅជា colostrum និងការណែនាំអំពី អត្ថប្រយោជន៍ collagen របស់យើង។

តើអ្វីទៅជាអ្វីពិតប្រាកដ

Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ច្រើនបំផុតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក — ជាគ្រោងឆ្អឹងនៃស្បែក សរសៃពួរ សរសៃចង ឆ្អឹងខ្ចី និងឆ្អឹងរបស់អ្នក។ អាហារបំប៉នផ្តល់នូវ collagen hydrolyzed (collagen ដែលបំបែកជា peptides តូចៗ) ដែលរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើម ហើយប្រហែលជាជាសញ្ញា ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិត collagen ផ្ទាល់ខ្លួន។ វាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរឿងប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធ។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់ បង្កើនសាច់ដុំ ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

Powered by DietGenie

Bovine colostrum គឺជាអ្វីផ្សេងទាំងស្រុង។ វាគឺជាវត្ថុរាវក្រាស់ សម្បូរជីវជាតិដែលគោផលិតក្នុងមួយឬពីរថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីសម្រាលកូន មុនពេលទឹកដោះធម្មតា។ មុខងាររបស់វានៅក្នុងធម្មជាតិគឺដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពោះវៀនរបស់ទារកទើបនឹងកើត ដូច្នេះវាផ្ទុកទៅដោយ immunoglobulins (អង្គបដិប្រាណ), lactoferrin, កត្តាលូតលាស់ និង oligosaccharides ជំនួសឱ្យការជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនសាមញ្ញ។¹ សមាសភាពនោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពស៊ាំ និងសុខភាពពោះវៀន មិនមែនសម្រាប់ភាពរឹងមាំនៃស្បែកទេ។

ដូច្នេះពួកវាមិនមែនជាកំណែពីរនៃគំនិតតែមួយទេ។ ពួកវាជាឧបករណ៍ផ្សេងគ្នា។

អ្វីដែលភស្តុតាងនិយាយសម្រាប់នីមួយៗ

នេះគឺជាកន្លែងដែលការប្រៀបធៀបកាន់តែច្បាស់ ពីព្រោះទាំងពីរមានភស្តុតាងរឹងមាំបំផុតរបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងខុសគ្នាទាំងស្រុង។

Collagen → ស្បែក និងសន្លាក់។ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ និងការវិភាគមេតាលើការសាកល្បងចំនួន 19 បានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ hydrolyzed collagen ប្រហែល 90 ថ្ងៃបានកែលម្អជាតិទឹកក្នុងស្បែក ភាពយឺត និងស្នាមជ្រីវជ្រួញបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo។² Collagen ក៏មានភស្តុតាងសមហេតុផលសម្រាប់ការលួងលោមសន្លាក់ផងដែរ។ នេះគឺជាអាហារបំប៉ន “រូបរាង និងសន្លាក់” ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ។

Colostrum → ពោះវៀន និងភាពស៊ាំ។ ទិន្នន័យរឹងមាំបំផុតរបស់ Colostrum គឺនៅលើរបាំងពោះវៀន — ការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងចៃដន្យបានរកឃើញថាវាបានកាត់បន្ថយភាពជ្រាបចូលនៃពោះវៀន — និងលើការគាំទ្រមុខងារភាពស៊ាំចំពោះអត្តពលិកក្រោមការហ្វឹកហាត់ខ្លាំង។³ ភស្តុតាងស្បែករបស់វា ផ្ទុយទៅវិញ គឺបឋម និងមិនផ្ទាល់។

និយាយម្យ៉ាងទៀត នីមួយៗបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ហើយមានការត្រួតស៊ីគ្នាតិចតួចណាស់។

ការអានដែលបានណែនាំ: កូឡាជែន Peptide: អត្ថប្រយោជន៍ កម្រិតប្រើប្រាស់ និងអ្វីដែលដំណើរការ

Colostrum ទល់នឹង collagen មួយភ្លែត

តើអ្នកគួរជ្រើសរើសមួយណា?

ផ្គូផ្គងអាហារបំប៉នទៅនឹងគោលដៅពិតប្រាកដរបស់អ្នក៖

• ចង់បានស្បែក ឬការគាំទ្រសន្លាក់ល្អប្រសើរ? Collagen គឺជាជម្រើសដែលច្បាស់លាស់ និងមានភស្តុតាងល្អប្រសើរជាង។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការណែនាំ អត្ថប្រយោជន៍ collagen និង បរិមាណ collagen ក្នុងមួយថ្ងៃ របស់យើង។
• ចង់បានរបាំងពោះវៀន ឬការគាំទ្រភាពស៊ាំ ឬអ្នកហ្វឹកហាត់ខ្លាំង? Colostrum គឺជាជម្រើសដែលសមស្របជាង — សូមមើល colostrum សម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។
• ប្រតិកម្មអាលែហ្សីទឹកដោះគោ? Colostrum មិនអាចប្រើបានទេ (វាជាផលិតផលទឹកដោះគោ); collagen ជាទូទៅមិនអីទេ។
• គិតពីថវិកា? Collagen cenderung ថោកជាងក្នុងមួយដូស ហើយមានមូលដ្ឋានភស្តុតាងរឹងមាំជាង ដូច្នេះសម្រាប់គោលដៅ “ប្រឆាំងភាពចាស់” ទូទៅ វាជាញឹកញាប់ជាការចំណាយដែលសមហេតុផលជាង។

ក៏គ្មានច្បាប់ណាដែលនិយាយថាអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសដែរ។ ដោយសារតែពួកវាធ្វើការផ្សេងគ្នា ការប្រើប្រាស់ទាំងពីរ — collagen សម្រាប់ស្បែក/សន្លាក់ colostrum សម្រាប់ពោះវៀន/ភាពស៊ាំ — គឺសមហេតុផលទាំងស្រុងប្រសិនបើគោលដៅទាំងពីរមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នក ហើយថវិការបស់អ្នកអនុញ្ញាត។ ពួកវាមិនប្រកួតប្រជែង ឬលុបចោលគ្នាទេ។

ការអានដែលបានណែនាំ: ផលរំខានរបស់ Colostrum៖ អ្វីដែលអ្នកគួរដឹងមុនពេលប្រើ

ភាពខុសគ្នាជាក់ស្តែងមួយចំនួន

ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ ភាពខុសគ្នាប្រចាំថ្ងៃមួយចំនួនគឺគួរឱ្យដឹងមុនពេលអ្នកទិញ៖

• ភាពសមស្របតាមរបបអាហារ។ Collagen មកពីប្រភពសត្វ (ជាធម្មតាគោ ឬសមុទ្រ) ប៉ុន្តែគ្មានទឹកដោះគោ ធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្រ lactose បាន។ Colostrum គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយមិនអាចប្រើបានសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ទាំងពីរមិនអាចប្រើបានទេ — ទាំងពីរមកពីសត្វ។
• រសជាតិ និងការលាយ។ Hydrolyzed collagen ត្រូវបានគេស្គាល់ថាស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ ហើយរលាយបានយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងកាហ្វេ ឬទឹក។ ម្សៅ Colostrum មានរសជាតិទឹកដោះគោជាង ហើយមិនតែងតែលាយបានរលូនទេ។
• តម្លៃ និងកម្រិតថ្នាំ។ Collagen ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប្រហែល 2.5–15 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមានតម្លៃថោកក្នុងមួយដូស។ កម្រិតថ្នាំ Colostrum ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រែប្រួលច្រើនទៅតាមគុណភាព ហើយផលិតផលប្រមូលផ្តុំអាចមានតម្លៃថ្លៃជាង — សូមមើល កម្រិតថ្នាំ colostrum។
• ភាពចាស់ទុំនៃភស្តុតាង។ Collagen មានការសាកល្បងមនុស្សច្រើនជាង និងជាប់លាប់ជាងសម្រាប់អះអាងស្នូលរបស់វា; ការស្រាវជ្រាវរបស់ colostrum ទោះបីជាមានសង្ឃឹមសម្រាប់ពោះវៀន និងភាពស៊ាំក៏ដោយ ក៏នៅក្មេងជាង និងតូចជាង។

គ្មានមួយណាធ្វើឱ្យមួយ “ឈ្នះ” ទេ — ពួកវាគ្រាន់តែបង្កើតជម្រើសណាដែលជាក់ស្តែងជាងសម្រាប់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។

តើអ្នកអាចប្រើប្រាស់ពួកវាជាមួយគ្នាបានទេ?

បាទ។ គ្មានអន្តរកម្មណាមួយត្រូវបានគេដឹងទេ ហើយផលិតផលមួយចំនួនថែមទាំងរួមបញ្ចូលពួកវាទៀតផង។ គ្រាន់តែចាំថាអ្នកកំពុងបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍ពីរផ្សេងគ្នា មិនមែនបង្កើនទ្វេដងលើមួយទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ទាំងពីរសម្រាប់ស្បែកជាពិសេស សូមដឹងថាភស្តុតាង ស្បែក គឺនៅជាមួយ collagen — colostrum គឺជាពាក់កណ្តាលពោះវៀន/ភាពស៊ាំនៃការផ្គូផ្គងនោះ ដោយតួនាទីស្បែករបស់វានៅតែមានលក្ខណៈទ្រឹស្តីច្រើនជាង ដូចដែលយើងបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុង colostrum សម្រាប់ស្បែក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Colostrum និង collagen មើលទៅដូចជាគូប្រជែងនៅលើធ្នើរ ប៉ុន្តែពួកវាពិតជាមិត្តរួមក្រុមដែលមានតួនាទីខុសគ្នា។ Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដែលមានភស្តុតាងរឹងមាំសម្រាប់ការផ្តល់ជាតិទឹកដល់ស្បែក ភាពយឺត និងស្នាមជ្រីវជ្រួញ បូករួមទាំងការគាំទ្រសន្លាក់ — ជាជម្រើសប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺរូបរាង និងចលនារបស់អ្នក។ Colostrum គឺជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពោះវៀនដែលមានភស្តុតាងល្អបំផុតនៅលើរបាំងពោះវៀន និងភាពស៊ាំ ជាពិសេសសម្រាប់អត្តពលិក — ជាជម្រើសប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺការរំលាយអាហារ និងភាពធន់។

ជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើអ្វីដែលអ្នកពិតជាចង់កែលម្អ មិនមែនលើអ្វីដែលកំពុងពេញនិយមនោះទេ។ ហើយប្រសិនបើទាំងស្បែក និងពោះវៀនស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នក គ្មានអ្វីរារាំងអ្នកពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗសម្រាប់អ្វីដែលវាពិតជាល្អនោះទេ។ កំហុសមួយដែលត្រូវជៀសវាងគឺការទិញ colostrum រំពឹង លទ្ធផលស្បែករបស់ collagen ឬការទិញ collagen សង្ឃឹមសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ពោះវៀន និងភាពស៊ាំរបស់ colostrum — នោះហើយជាកន្លែងដែលមនុស្សខ្ជះខ្ជាយលុយ។ ផ្គូផ្គងអាហារបំប៉នទៅនឹងគោលដៅ ហើយមួយណាក៏អាចជាការទិញដ៏ឆ្លាតវៃដែរ។