តើជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាអ្វី ហើយវាល្អ ឬអាក្រក់សម្រាប់សុខភាព?

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់ពឹងផ្អែកលើជាតិកាហ្វេអ៊ីនដើម្បីភ្ញាក់ពីដំណេក ធ្វើការវេនយប់ ឬបំបាត់ភាពងងុយគេងពេលរសៀល។

សារធាតុជំរុញធម្មជាតិនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនតែងតែត្រូវបានគេពិភាក្សាអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើការគេង និងការថប់បារម្ភ។

តើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?

បញ្ចុះទម្ងន់

បង្កើនសាច់ដុំ

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាក៏បានរាយការណ៍ថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនផងដែរ។

អត្ថបទនេះពិនិត្យមើលការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុតអំពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសុខភាពរបស់អ្នក។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ

តើជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាអ្វី?

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុជំរុញធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងតែ កាហ្វេ និងរុក្ខជាតិកាកាវ។

វាដំណើរការដោយជំរុញខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ជួយអ្នកឱ្យភ្ញាក់ និងការពារការចាប់ផ្តើមនៃភាពនឿយហត់។

អ្នកប្រវត្តិសាស្ត្របានតាមដានតែដែលត្រូវបានញ៉ាំដំបូងត្រឡប់ទៅឆ្នាំ 2737 មុនគ.ស.។

កាហ្វេត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាត្រូវបានរកឃើញជាច្រើនឆ្នាំក្រោយមកដោយអ្នកគង្វាលជនជាតិអេត្យូពីម្នាក់ដែលបានកត់សម្គាល់ឃើញថាមពលបន្ថែមដែលវាផ្តល់ឱ្យពពែរបស់គាត់។

ភេសជ្ជៈទន់ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនបានចូលទីផ្សារនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ហើយភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងក៏បានបន្តបន្ទាប់គ្នា។

សព្វថ្ងៃនេះ 80% នៃប្រជាជនពិភពលោកប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយចំនួននេះកើនឡើងដល់ 90% ក្នុងចំណោមមនុស្សពេញវ័យនៅអាមេរិកខាងជើង។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុជំរុញធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។ វាជួយអ្នកឱ្យភ្ញាក់ និងអាចបំបាត់ភាពនឿយហត់។

របៀបដែលជាតិកាហ្វេអ៊ីនដំណើរការ

នៅពេលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនពីពោះវៀនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។

ពីទីនោះ វាធ្វើដំណើរទៅកាន់ថ្លើម ហើយត្រូវបានបំបែកទៅជាសមាសធាតុដែលអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃសរីរាង្គផ្សេងៗ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់ចម្បងរបស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺទៅលើខួរក្បាល។

វាដំណើរការដោយរារាំងផលប៉ះពាល់នៃ adenosine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបន្ធូរអារម្មណ៍ខួរក្បាល និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍នឿយហត់។

ជាធម្មតា កម្រិត adenosine កើនឡើងពេញមួយថ្ងៃ ធ្វើឱ្យអ្នកនឿយហត់កាន់តែខ្លាំងឡើងៗ និងបណ្តាលឱ្យអ្នកចង់គេង។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជួយអ្នកឱ្យភ្ញាក់ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួល adenosine នៅក្នុងខួរក្បាលដោយមិនធ្វើឱ្យពួកវាសកម្ម។ នេះរារាំងផលប៉ះពាល់របស់ adenosine ដែលនាំឱ្យកាត់បន្ថយភាពនឿយហត់។

វាក៏អាចបង្កើនកម្រិត adrenaline ក្នុងឈាម និងបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាលនៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ dopamine និង norepinephrine ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះជំរុញខួរក្បាលបន្ថែមទៀត និងជំរុញស្ថានភាពនៃការភ្ញាក់រលឹក ការប្រុងប្រយ័ត្ន និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ដោយសារតែវាប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នក ជាតិកាហ្វេអ៊ីនតែងតែត្រូវបានគេហៅថាជាថ្នាំផ្លូវចិត្ត។

លើសពីនេះ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានទំនោរទៅបង្ហាញផលប៉ះពាល់របស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ឧទាហរណ៍ បរិមាណដែលរកឃើញនៅក្នុងកាហ្វេមួយពែងអាចចំណាយពេលត្រឹមតែ 20 នាទីដើម្បីទៅដល់ចរន្តឈាម និងប្រហែល 1 ម៉ោងដើម្បីឈានដល់ប្រសិទ្ធភាពពេញលេញ។

សេចក្តីសង្ខេប: ផលប៉ះពាល់ចម្បងរបស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺទៅលើខួរក្បាល។ វាជំរុញខួរក្បាលដោយរារាំងផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ adenosine ។

ការអានដែលបានណែនាំ: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖ តើប៉ុន្មានទើបមានសុវត្ថិភាព?

តើអាហារ និងភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន?

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងគ្រាប់ ពូជ ឬស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមួយចំនួន។

ប្រភពធម្មជាតិទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលផល និងកែច្នៃដើម្បីផលិតអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

នេះគឺជាបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលរំពឹងទុកក្នុងមួយការបម្រើ 8 អោន (240 មីលីលីត្រ) នៃភេសជ្ជៈពេញនិយមមួយចំនួន៖

Espresso: 240–720 មីលីក្រាម
កាហ្វេ: 102–200 មីលីក្រាម
Yerba mate: 65–130 មីលីក្រាម
ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង: 50–160 មីលីក្រាម
តែឆុង: 40–120 មីលីក្រាម
ភេសជ្ជៈទន់: 20–40 មីលីក្រាម
កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន: 3–12 មីលីក្រាម
ភេសជ្ជៈកាកាវ: 2–7 មីលីក្រាម
ទឹកដោះគោសូកូឡា: 2–7 មីលីក្រាម

អាហារមួយចំនួនក៏មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ 1 អោន (28 ក្រាម) នៃទឹកដោះគោសូកូឡាមាន 1–15 មីលីក្រាម ខណៈដែល 1 អោននៃ សូកូឡាខ្មៅ មាន 5–35 មីលីក្រាម។

អ្នកក៏អាចរកឃើញជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា ឬថ្នាំដែលលក់ដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួន ដូចជាថ្នាំផ្តាសាយ អាលែហ្ស៊ី និងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំទូទៅនៅក្នុងអាហារបំប៉ន សម្រកទម្ងន់ ផងដែរ។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងកាហ្វេ តែ ភេសជ្ជៈទន់ សូកូឡា និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើតែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប៉ុន្មាន? | ការពន្យល់អំពីបរិមាណកាហ្វេអ៊ីន

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ និងមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចរារាំងម៉ូលេគុលសញ្ញាខួរក្បាល adenosine ។

នេះបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃម៉ូលេគុលសញ្ញាផ្សេងទៀត ដូចជា dopamine និង norepinephrine ។

ការផ្លាស់ប្តូរក្នុងការបញ្ជូនសារខួរក្បាលនេះត្រូវបានគេគិតថាមានប្រយោជន៍ដល់អារម្មណ៍ និងមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នក។

ការពិនិត្យឡើងវិញមួយបានរាយការណ៍ថា បន្ទាប់ពីអ្នកចូលរួមបានទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 37.5–450 មីលីក្រាម ពួកគេមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ការចងចាំរយៈពេលខ្លី និងពេលវេលាប្រតិកម្មប្រសើរឡើង។

លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយបានភ្ជាប់ការផឹកកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 2–3 ពែង (ផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 200–300 មីលីក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃទៅនឹងហានិភ័យនៃការធ្វើអត្តឃាតទាបជាង 45% ។

ការសិក្សាមួយទៀតបានរាយការណ៍ពីហានិភ័យនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តទាបជាង 13% ក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

នៅពេលនិយាយអំពីអារម្មណ៍ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនកាន់តែច្រើនមិនមែនសុទ្ធតែល្អនោះទេ។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាកាហ្វេពែងទីពីរមិនបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតទេ លុះត្រាតែបានទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងបន្ទាប់ពីពែងទីមួយ។

ការផឹកកាហ្វេ 3–5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ឬតែច្រើនជាង 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខួរក្បាលដូចជា ជំងឺ Alzheimer និង Parkinson ពី 28–60% ផងដែរ។

វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាកាហ្វេ និងតែមានសមាសធាតុជីវសកម្មផ្សេងទៀត (ក្រៅពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន) ដែលក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំរុញមុខងារខួរក្បាល និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ Alzheimer និង Parkinson ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់

ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជំរុញប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ជាតិកាហ្វេអ៊ីន អាចបង្កើនការរំលាយអាហារ រហូតដល់ 11% និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 13% ។

តាមការអនុវត្តជាក់ស្តែង ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតបំផ្លាញ កាឡូរី បន្ថែម 79 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

បរិមាណនេះអាចមើលទៅតូច ប៉ុន្តែវាស្រដៀងទៅនឹងកាឡូរីលើសដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការឡើងទម្ងន់ប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម 2.2 ផោន (1 គីឡូក្រាម) ក្នុងចំណោមជនជាតិអាមេរិក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សារយៈពេល 12 ឆ្នាំស្តីពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងការឡើងទម្ងន់បានកត់សម្គាល់ថាអ្នកចូលរួមដែលផឹកកាហ្វេច្រើនបំផុតជាមធ្យមមានទម្ងន់ស្រាលជាងត្រឹមតែ 0.8–1.1 ផោន (0.4–0.5 គីឡូក្រាម) នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងជំរុញការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់ទាំងនេះទំនងជានៅតែតូចក្នុងរយៈពេលវែង។

ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន៖ តើអ្នកគួរផឹកប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការអនុវត្តលំហាត់ប្រាណ

នៅពេលនិយាយអំពីលំហាត់ប្រាណ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ជាឥន្ធនៈ។

នេះមានប្រយោជន៍ព្រោះវាអាចជួយឱ្យជាតិស្ករដែលផ្ទុកនៅក្នុងសាច់ដុំមានរយៈពេលយូរជាងមុន ដែលអាចពន្យារពេលដែលសាច់ដុំរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីឈានដល់ការអស់កម្លាំង។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏អាចធ្វើឱ្យការកន្ត្រាក់សាច់ដុំប្រសើរឡើង និងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពអស់កម្លាំង។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញថាកម្រិត 2.3 មីលីក្រាមក្នុងមួយផោន (5 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់រាងកាយបានធ្វើឱ្យការអនុវត្តការស៊ូទ្រាំប្រសើរឡើងរហូតដល់ 5% នៅពេលដែលបានទទួលទាន 1 ម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណ។

កម្រិតទាបត្រឹម 1.4 មីលីក្រាមក្នុងមួយផោន (3 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម) នៃទម្ងន់រាងកាយអាចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។

ដូចគ្នានេះផងដែរ ការសិក្សាបានរាយការណ៍ពីអត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នានៅក្នុងកីឡាជាក្រុម ការហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ និងលំហាត់ប្រាណធន់ទ្រាំ។

ចុងក្រោយ វាក៏អាចកាត់បន្ថយការយល់ឃើញពីការហត់នឿយក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណរហូតដល់ 5.6% ដែលអាចធ្វើឱ្យការហាត់ប្រាណមានអារម្មណ៍ងាយស្រួលជាងមុន។

សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណតិចតួចប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណទំនងជានឹងធ្វើឱ្យការអនុវត្តការហាត់ប្រាណប្រសើរឡើង។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង និងទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាអ្នកអាចធ្លាប់បានឮអ្វីក៏ដោយ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនោះទេ។

ភស្តុតាងបង្ហាញពីហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងទាបជាង 16–18% ចំពោះបុរស និងស្ត្រីដែលផឹកកាហ្វេ 1–4 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ផ្តល់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 100–400 មីលីក្រាម)។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញថាការផឹកកាហ្វេ 2–4 ពែង ឬ តែបៃតង ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលទាបជាង 14–20% ។

រឿងមួយដែលត្រូវចងចាំគឺថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមបន្តិចបន្តួចចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់នេះជាទូទៅមានតិចតួច (3–4 mmHg) ហើយមានទំនោរនឹងបាត់ទៅវិញសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើននៅពេលដែលពួកគេទទួលទានកាហ្វេជាប្រចាំ។

វាក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ការពិនិត្យឡើងវិញមួយបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលផឹកកាហ្វេច្រើនបំផុតមានហានិភ័យទាបជាង 29% ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកដែលទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនបំផុតមានហានិភ័យទាបជាង 30% ។

អ្នកនិពន្ធបានសង្កេតឃើញថាហានិភ័យថយចុះ 12–14% សម្រាប់រាល់ 200 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលបានទទួលទាន។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការទទួលទានកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាបជាង 21% ផងដែរ។ នេះបង្ហាញថាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងកាហ្វេក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ផងដែរ។

សេចក្តីសង្ខេប: ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដូចជាកាហ្វេ និងតែអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទោះបីជាវាអាចអាស្រ័យលើបុគ្គលម្នាក់ៗក៏ដោយ។

ការអានដែលបានណែនាំ: តើកាហ្វេអាចបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានទេ?

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតនៃកាហ្វេ

ការទទួលទានកាហ្វេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀត៖

ការការពារថ្លើម។ កាហ្វេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតថ្លើម (ក្រិនថ្លើម) រហូតដល់ 84% ។ វាអាចបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបនឹងការព្យាបាល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុ។
អាយុវែង។ ការផឹកកាហ្វេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុរហូតដល់ 30% ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
កាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីក។ ការផឹកកាហ្វេ 2–4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីកថ្លើមរហូតដល់ 64% និងហានិភ័យមហារីកពោះវៀនធំរហូតដល់ 38% ។
ការការពារស្បែក។ ការទទួលទានកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 4 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីកស្បែក 20% ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យ MS ។ អ្នកផឹកកាហ្វេអាចមានហានិភ័យទាបជាង 30% ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនច្រើន (MS) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនការសិក្សាទាំងអស់សុទ្ធតែយល់ស្របនោះទេ។
ការការពារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គូត។ ការផឹកកាហ្វេ 4 ពែងជាប្រចាំក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គូត 40% ចំពោះបុរស និង 57% ចំពោះស្ត្រី។
សុខភាពពោះវៀន។ ការទទួលទានកាហ្វេ 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលត្រឹមតែ 3 សប្តាហ៍អាចបង្កើនបរិមាណ និងសកម្មភាពនៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។

សូមចងចាំថាកាហ្វេក៏មានសារធាតុផ្សេងទៀតដែល ធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង ផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាចបណ្តាលមកពីសារធាតុផ្សេងក្រៅពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកកាហ្វេអាចជំរុញថ្លើម ស្បែក និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏អាចពន្យារអាយុជីវិត និងជួយការពារជំងឺជាច្រើនផងដែរ។

សុវត្ថិភាព និងផលប៉ះពាល់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ទោះបីជាវាអាចបង្កើតទម្លាប់ក៏ដោយ។

ផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានច្រើនពេក រួមមានការថប់បារម្ភ ភាពមិនស្ងប់ ការញ័រ ចង្វាក់បេះដូងមិនទៀងទាត់ និងការពិបាកគេង។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកក៏អាចជំរុញការឈឺក្បាល ឈឺក្បាលប្រកាំង និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនផងដែរ។

លើសពីនេះ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចឆ្លងកាត់សុកបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការរលូតកូន ឬទម្ងន់កំណើតទាប។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏អាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួនផងដែរ។

បុគ្គលដែលប្រើថ្នាំបន្ធូរសាច់ដុំ Zanaflex ឬថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត Luvox គួរតែជៀសវាងជាតិកាហ្វេអ៊ីនព្រោះថ្នាំទាំងនេះអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

សេចក្តីសង្ខេប: ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានចំពោះមនុស្សមួយចំនួន រួមទាំងការថប់បារម្ភ ភាពមិនស្ងប់ និងការពិបាកគេង។

ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានបញ្ជាក់ទាំង ៨ របស់ Yerba Mate

កម្រិតថ្នាំដែលបានណែនាំនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ទាំងក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) និងអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) ចាត់ទុកការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃ 400 មីលីក្រាមថាមានសុវត្ថិភាព។ នេះស្មើនឹងកាហ្វេ 2–4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការប្រើថ្នាំលើសកម្រិតដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់ត្រូវបានរាយការណ៍ជាមួយនឹងកម្រិតតែមួយ 500 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកំណត់បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអ្នកទទួលទានក្នុងពេលតែមួយត្រឹម 200 មីលីក្រាមក្នុងមួយដូស។

យោងតាមមហាវិទ្យាល័យសម្ភព និងរោគស្ត្រីអាមេរិក ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែកំណត់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេត្រឹម 200 មីលីក្រាម។

សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 200 មីលីក្រាមក្នុងមួយដូស និងរហូតដល់ 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែកំណត់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេត្រឹម 200 មីលីក្រាម ឬតិចជាងនេះ។