ដោយសាររបបអាហារ ketogenic កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខភាព ខណៈពេលដែលអនុវត្តផែនការអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះក៏កើនឡើងផងដែរ។
ដោយសាររបបអាហារ keto កាត់បន្ថយជម្រើសអាហារជាច្រើន វានឹងល្អប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់។
មិនតែប៉ុណ្ណោះ អាហារបំប៉នមួយចំនួនអាចជួយអ្នកតមអាហារកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃ keto flu ហើយថែមទាំងបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្មនៅពេលហ្វឹកហាត់លើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗនេះគឺជាអាហារបំប៉នល្អបំផុតដែលត្រូវទទួលទានលើរបបអាហារ keto។
១. ម៉ាញ៉េស្យូម
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយបង្កើនថាមពល គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ដោយសារថ្នាំដែលធ្វើឱ្យបាត់បង់ម៉ាញ៉េស្យូម ការពឹងផ្អែកលើអាហារកែច្នៃ និងកត្តាផ្សេងទៀត មនុស្សមួយចំនួនធំមាន ឬប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការខ្វះម៉ាញ៉េស្យូម។
វាអាចកាន់តែពិបាកក្នុងការបំពេញតម្រូវការម៉ាញ៉េស្យូមរបស់អ្នកលើរបបអាហារ ketogenic ព្រោះអាហារសម្បូរម៉ាញ៉េស្យូមជាច្រើនដូចជា សណ្តែក និងផ្លែឈើក៏មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ផងដែរ។
សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូម ២០០–៤០០ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចមានប្រយោជន៍ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអនុវត្តរបបអាហារ keto។
ការបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំ ការពិបាកគេង និងឆាប់ខឹង — រោគសញ្ញាទាំងអស់ដែលជាទូទៅជួបប្រទះដោយអ្នកដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារ ketogenic។
ទម្រង់ម៉ាញ៉េស្យូមដែលងាយស្រូបយកបំផុតមួយចំនួនរួមមាន ម៉ាញ៉េស្យូម glycinate, ម៉ាញ៉េស្យូម gluconate និង ម៉ាញ៉េស្យូម citrate។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមរបស់អ្នកតាមរយៈអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់ keto សូមផ្តោតលើការបញ្ចូលជម្រើសដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប សម្បូរម៉ាញ៉េស្យូមទាំងនេះ៖
- ស្ពៃខ្មៅ
- ផ្លែបឺរ
- ស្ពៃ Swiss chard
- គ្រាប់ល្ពៅ
- ត្រីម៉ាការ៉ែល
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic អាចងាយនឹងខ្វះម៉ាញ៉េស្យូម។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម ឬការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប សម្បូរម៉ាញ៉េស្យូមកាន់តែច្រើនអាចជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
២. ប្រេង MCT
Medium-chain triglycerides ឬ MCTs គឺជាអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកតមអាហារ keto។
ពួកវាត្រូវបានរំលាយខុសពី long-chain triglycerides ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ទូទៅបំផុតដែលមាននៅក្នុងអាហារ។
MCTs ត្រូវបានបំបែកដោយថ្លើមរបស់អ្នក ហើយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលអាចប្រើជាប្រភពថាមពលសម្រាប់ខួរក្បាល និងសាច់ដុំរបស់អ្នក។
ប្រេងដូងគឺជាប្រភពធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបបំផុតមួយនៃ MCTs ដោយប្រហែល ១៧% នៃអាស៊ីតខ្លាញ់របស់វាស្ថិតក្នុងទម្រង់ជា MCTs ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍មេតាបូលីស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានប្រេង MCT (ដែលដាច់ដោយឡែកពីប្រេងដូង ឬប្រេងត្នោត) ផ្តល់នូវកម្រិត MCT ដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើន។ វាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic។
ការបន្ថែមប្រេង MCT អាចជួយអ្នកតមអាហារ keto ព្រោះវាអាចបង្កើនការទទួលទានជាតិខ្លាញ់របស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបង្កើនកម្រិត ketone និងជួយអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុង ketosis។
វាក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយជំរុញការសម្រកទម្ងន់ និងបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត ដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលប្រើរបបអាហារ ketogenic ជាឧបករណ៍សម្រកទម្ងន់។
ប្រេង MCT អាចត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងទឹកក្រឡុក ឬគ្រាន់តែទទួលទានមួយស្លាបព្រាសម្រាប់បង្កើនជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
វាជាគំនិតល្អក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកម្រិតតូចមួយ (១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ឬ ៥ មីលីលីត្រ) នៃប្រេង MCT ដើម្បីមើលថាតើរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មយ៉ាងណា មុនពេលបង្កើនដល់កម្រិតដែលបានណែនាំដែលមាននៅលើដបអាហារបំប៉ន។
ប្រេង MCT អាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា រាគ និងចង្អោរចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
សេចក្តីសង្ខេប: ប្រេង MCT គឺជាខ្លាញ់ដែលរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលអាចជួយអ្នកតមអាហារ ketogenic បង្កើនការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ និងរក្សាស្ថិតក្នុង ketosis។
៣. អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣
អាហារបំប៉នអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដូចជាប្រេងត្រី ឬប្រេង Krill សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ eicosapentaenoic acid (EPA) និង docosahexaenoic acid (DHA) ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពតាមវិធីជាច្រើន។
EPA និង DHA ត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយកាត់បន្ថយការរលាក កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង និងការពារការថយចុះផ្លូវចិត្ត។
របបអាហារលោកខាងលិចមានទំនោរទៅរកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៦ ខ្ពស់ (នៅក្នុងអាហារដូចជាប្រេងបន្លែ និងអាហារកែច្នៃ) និងអូមេហ្គា-៣ ទាប (នៅក្នុងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់)។
ភាពមិនស្មើគ្នានេះអាចជំរុញការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកជាច្រើន។
អាហារបំប៉នអូមេហ្គា-៣ អាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ ketogenic ព្រោះវាអាចជួយរក្សាតុល្យភាពអូមេហ្គា-៣ ទៅអូមេហ្គា-៦ ដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលអនុវត្តរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
លើសពីនេះ អាហារបំប៉នអូមេហ្គា-៣ អាចបង្កើនផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារ ketogenic លើសុខភាពទូទៅ។
ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ដែលបានបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ពីប្រេង Krill បានជួបប្រទះការថយចុះកាន់តែច្រើននៃ triglycerides អាំងស៊ុយលីន និងសញ្ញាសម្គាល់ការរលាកជាងអ្នកដែលមិនបាន។
នៅពេលទិញអាហារបំប៉នអូមេហ្គា-៣ សូមជ្រើសរើសម៉ាកល្បីឈ្មោះដែលផ្តល់យ៉ាងហោចណាស់ ៥០០ មីលីក្រាមនៃ EPA និង DHA រួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងមួយដូស ១,០០០ មីលីក្រាម។
អ្នកដែលប្រើថ្នាំបន្សាបឈាមគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានអាហារបំប៉នអូមេហ្គា-៣ ព្រោះវាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមរបស់អ្នកដោយការបន្សាបឈាមរបស់អ្នកបន្ថែមទៀត។
ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ របស់អ្នកតាមរយៈអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់ keto សូមទទួលទានត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីសាឌីន និងត្រីអាន់ឆូវីកាន់តែច្រើន។
សេចក្តីសង្ខេប: អាហារបំប៉នអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ អាចកាត់បន្ថយការរលាក កាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យជំងឺបេះដូង និងជួយធានានូវតុល្យភាពអូមេហ្គា-៣ ទៅអូមេហ្គា-៦ ដែលមានសុខភាពល្អ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារបំប៉នល្អបំផុតទាំង ៤ ដើម្បីឡើងទម្ងន់សម្រាប់បង្កើនសាច់ដុំ
៤. វីតាមីន D
ការមានកម្រិតវីតាមីន D ល្អបំផុតគឺសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់មនុស្សគ្រប់រូប រួមទាំងអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ផងដែរ។
របបអាហារ keto មិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការខ្វះវីតាមីន D នោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារការខ្វះវីតាមីន D ជារឿងធម្មតាជាទូទៅ ការបន្ថែមវីតាមីននេះគឺជាគំនិតល្អ។
វីតាមីន D គឺសំខាន់សម្រាប់មុខងាររាងកាយជាច្រើន រួមទាំងការសម្រួលការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះអាចខ្វះខាតលើរបបអាហារ ketogenic ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱន lactose។
វីតាមីន D ក៏ទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក គ្រប់គ្រងការលូតលាស់កោសិកា ជំរុញសុខភាពឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយការរលាក។
ដោយសារអាហារតិចតួចជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនសំខាន់នេះ អ្នកជំនាញសុខភាពជាច្រើនណែនាំអាហារបំប៉នវីតាមីន D ដើម្បីធានាការទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ។
វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអាចធ្វើតេស្តឈាមដើម្បីកំណត់ថាតើអ្នកខ្វះវីតាមីន D ដែរឬទេ ហើយជួយចេញវេជ្ជបញ្ជាកម្រិតត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: ដោយសារការខ្វះវីតាមីន D ជារឿងធម្មតា វាអាចជាគំនិតល្អសម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ដើម្បីពិនិត្យកម្រិតវីតាមីន D របស់ពួកគេ និងបន្ថែមតាមនោះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាហារបំប៉នល្អបំផុតទាំង ៦ សម្រាប់បង្កើនសាច់ដុំ
៥. អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ
ការត្អូញត្អែរដ៏សំខាន់មួយរបស់មនុស្សថ្មីចំពោះរបបអាហារ ketogenic គឺថា មាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៃរបបអាហារនេះពិបាកសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។
ដោយសាររបបអាហារ keto អាចមានជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ ៧៥% អ្នកដែលធ្លាប់ទទួលទានរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាក្រពះពោះវៀនមិនល្អដូចជា ចង្អោរ និងរាគ។
លើសពីនេះ ទោះបីជារបបអាហារ ketogenic មានប្រូតេអ៊ីនកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ វាអាចនៅតែខ្ពស់ជាងអ្វីដែលមនុស្សមួយចំនួនធ្លាប់ទទួលទាន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។
ឧបមាថាអ្នកកំពុងជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ចង្អោរ រាគ និងហើមពោះនៅពេលផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារ ketogenic។ ក្នុងករណីនោះ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលមានអង់ស៊ីមដែលបំបែកខ្លាញ់ (lipases) និងប្រូតេអ៊ីន (proteases) អាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហារ។
លើសពីនេះ អង់ស៊ីម proteolytic ដែលជួយបំបែក និងរំលាយប្រូតេអ៊ីន ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្រោយពេលហាត់ប្រាណ ដែលអាចជាប្រាក់រង្វាន់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តហាត់ប្រាណលើរបបអាហារ keto។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានអាហារបំប៉នរំលាយអាហារដែលមានទាំងអង់ស៊ីម protease និង lipase ដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ អាចជួយបំបាត់រោគសញ្ញារំលាយអាហារដែលទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារ keto។
៦. Ketones ខាងក្រៅ
Ketones ខាងក្រៅត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈប្រភពខាងក្រៅ ខណៈដែល ketones ខាងក្នុងត្រូវបានផលិតដោយធម្មជាតិដោយរាងកាយរបស់អ្នកតាមរយៈ ketogenesis។
អាហារបំប៉ន ketone ខាងក្រៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅដោយអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ដើម្បីបង្កើនកម្រិត ketone ក្នុងឈាម។
ក្រៅពីអាចជួយអ្នកឱ្យឈានដល់ ketosis លឿនជាងមុន អាហារបំប៉ន ketone ខាងក្រៅក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ ពួកវាត្រូវបានបង្ហាញថាជួយបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្ម ពន្លឿនការស្តារសាច់ដុំ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើ ketones ខាងក្រៅមានកម្រិត ហើយអ្នកជំនាញជាច្រើនបានអះអាងថា អាហារបំប៉នទាំងនេះមិនចាំបាច់សម្រាប់អ្នកតមអាហារ keto នោះទេ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាភាគច្រើនលើ ketones ខាងក្រៅបានប្រើប្រាស់ប្រភេទ ketones ខាងក្រៅដែលមានឥទ្ធិពលជាងគេហៅថា ketone esters មិនមែន ketone salts ដែលជាទម្រង់ទូទៅបំផុតដែលមាននៅក្នុងអាហារបំប៉នដែលមានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។
ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះអាចរកឃើញថាអាហារបំប៉នទាំងនេះមានប្រយោជន៍ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យដែលអាចកើតមានរបស់វា។
សេចក្តីសង្ខេប: Ketones ខាងក្រៅអាចជួយបង្កើនកម្រិត ketone កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារបំប៉នទាំងនេះ។
ការអានដែលបានណែនាំ: គ្រុនកេតូ៖ អាការៈ និងវិធីកម្ចាត់វា
៧. ម្សៅបន្លែបៃតង
ការបង្កើនការទទួលទានបន្លែគឺជាអ្វីដែលមនុស្សគ្រប់រូបគួរផ្តោតលើ។
បន្លែមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើនដែលអាចប្រឆាំងនឹងការរលាក កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺ និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អបំផុត។
ទោះបីជាមិនមែនគ្រប់គ្នាដែលអនុវត្តរបបអាហារ keto ចាំបាច់ខ្វះការទទួលទានបន្លែក៏ដោយ ផែនការអាហារនេះធ្វើឱ្យការទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិគ្រប់គ្រាន់កាន់តែពិបាក។
ការបន្ថែមម្សៅបន្លែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារបំប៉នរបស់អ្នកគឺជាវិធីរហ័ស និងងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនការទទួលទានបន្លែរបស់អ្នក។
ម្សៅបន្លែបៃតងភាគច្រើនមានល្បាយនៃរុក្ខជាតិម្សៅដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពីរូលីណា ខ្លរ៉េឡា ស្ពៃខាត់ណាខៀវ ស្រូវសាលី និងច្រើនទៀត។
ម្សៅបន្លែបៃតងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ទឹកក្រឡុក និងទឹកក្រឡុក ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនការទទួលទានផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នក។
អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ក៏អាចផ្តោតលើការបន្ថែមបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អាហារពេញទៅក្នុងអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់ពួកគេផងដែរ។
ខណៈពេលដែលវាមិនគួរត្រូវបានប្រើជាការជំនួសផលិតផលស្រស់ ម្សៅបន្លែបៃតងដែលមានតុល្យភាពល្អគឺជាវិធីដ៏ល្អ និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកតមអាហារ keto ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទៅក្នុងផែនការអាហាររបស់ពួកគេ។
សេចក្តីសង្ខេប: ម្សៅបន្លែបៃតងមានទម្រង់ម្សៅនៃរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពីរូលីណា និងស្ពៃខាត់ណាខៀវ។ ពួកវាអាចផ្តល់ប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ងាយស្រួលដល់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic។
៨. អាហារបំប៉នអេឡិចត្រូលីត ឬអាហារសម្បូរសារធាតុរ៉ែ
ការផ្តោតលើការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែតាមរយៈរបបអាហារគឺសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic ជាពិសេសនៅពេលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារនេះ។
សប្តាហ៍ដំបូងអាចជាការលំបាកនៅពេលដែលរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុតដែលបានទទួលទាន។
ការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារ ketogenic បណ្តាលឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹកកើនឡើងពីរាងកាយ។
កម្រិតសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមក៏អាចថយចុះផងដែរ ដែលនាំឱ្យមានរោគសញ្ញានៃ keto flu ដូចជា ឈឺក្បាល ឈឺសាច់ដុំ និងអស់កម្លាំង។
លើសពីនេះ អត្តពលិកដែលអនុវត្តរបបអាហារ keto អាចជួបប្រទះការបាត់បង់ជាតិទឹក និងអេឡិចត្រូលីតកាន់តែច្រើនតាមរយៈការបែកញើស។
ការបន្ថែមសូដ្យូមតាមរយៈរបបអាហារគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុត។ គ្រាន់តែប្រៃអាហារ ឬផឹកទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីគូប bouillon គួរតែគ្របដណ្តប់តម្រូវការសូដ្យូមដែលកើនឡើងរបស់មនុស្សភាគច្រើន។
ការបង្កើនការទទួលទានអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមក៏អាចទប់ទល់នឹងការបាត់បង់សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងនេះផងដែរ។
បន្លែបៃតងខ្មៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែបឺរ និងគ្រាប់គឺជាអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់ keto ដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។
អាហារបំប៉នអេឡិចត្រូលីតដែលមានសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមក៏មានផងដែរ។
សេចក្តីសង្ខេប: អ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic គួរតែផ្តោតលើការបង្កើនការទទួលទានសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមរបស់ពួកគេ ដើម្បីការពាររោគសញ្ញាមិនល្អដូចជា ឈឺក្បាល ឈឺសាច់ដុំ និងអស់កម្លាំង។
៩. អាហារបំប៉នដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្ម
អត្តពលិកដែលចង់បង្កើនសមត្ថភាពខណៈពេលដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានអាហារបំប៉នដូចខាងក្រោម៖
- Creatine monohydrate: Creatine monohydrate គឺជាអាហារបំប៉នដែលបានស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយដែលជួយជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពហាត់ប្រាណ និងបង្កើនកម្លាំង។
- Caffeine: កាហ្វេមួយពែងបន្ថែម ឬតែបៃតងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សមត្ថភាពអត្តពលកម្ម និងបង្កើនកម្រិតថាមពល ជាពិសេសចំពោះអត្តពលិកដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារ keto។
- Branched-chain amino acids (BCAAs): អាហារបំប៉នអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខាត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំដែលទាក់ទងនឹងការហាត់ប្រាណ ការឈឺសាច់ដុំ និងអស់កម្លាំងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។
- HMB (beta-hydroxy beta-methylbutyrate): HMB អាចជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់សាច់ដុំ និងបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលទើបតែចាប់ផ្តើមកម្មវិធីហាត់ប្រាណ ឬបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហាត់ប្រាណរបស់ពួកគេ។
- Beta-alanine: ការបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូ beta-alanine អាចជួយការពារការអស់កម្លាំង និងការអស់កម្លាំងសាច់ដុំនៅពេលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic។
សេចក្តីសង្ខេប: អត្តពលិកដែលអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារបំប៉នមួយចំនួនដែលរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ បង្កើនសមត្ថភាព និងការពារការអស់កម្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប
របបអាហារ ketogenic ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន ចាប់ពីការជំរុញការសម្រកទម្ងន់ រហូតដល់ការបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្ម។
អាហារបំប៉នមួយចំនួនអាចធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារនេះកាន់តែងាយស្រួល និងជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា keto flu។
លើសពីនេះ អាហារបំប៉នជាច្រើនអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផែនការរបបអាហារ ketogenic ហើយថែមទាំងបង្កើនសមត្ថភាពអត្តពលកម្មទៀតផង។
ការទទួលទានអាហារបំប៉នទាំងនេះអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីកចម្រើនលើរបបអាហារ keto។
