សមាសធាតុមួយឈ្មោះថា berberine គឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយ។
វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ហើយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកនៅកម្រិតម៉ូលេគុល។
Berberine ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗវាគឺជាអាហារបំប៉នមួយក្នុងចំណោមអាហារបំប៉នមួយចំនួនដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំឱសថ។
នេះគឺជាការពិនិត្យលម្អិតអំពី berberine និងផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់វា។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ
តើ berberine ជាអ្វី?
Berberine គឺជាសមាសធាតុជីវសកម្មដែលអាចចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងក្រុមគុម្ពោតដែលគេហៅថា Berberis។
តាមបច្ចេកទេស វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់សមាសធាតុដែលហៅថា alkaloids។ វាមានពណ៌លឿង ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាថ្នាំជ្រលក់។
Berberine មានប្រវត្តិប្រើប្រាស់យូរអង្វែងនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ដែលវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។
វិទ្យាសាស្ត្រទំនើបបានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វាសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។
សេចក្តីសង្ខេប: Berberine គឺជាសមាសធាតុដែលអាចចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ វាមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់យូរអង្វែងនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន។
តើ berberine ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
Berberine ឥឡូវនេះត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងការសិក្សារាប់រយផ្សេងគ្នា។
វាត្រូវបានបង្ហាញថាមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធជីវសាស្ត្រជាច្រើន។
បន្ទាប់ពីអ្នកទទួលទាន berberine វាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅក្នុងចរន្តឈាម។ បន្ទាប់មកវាធ្វើដំណើរចូលទៅក្នុងកោសិការបស់រាងកាយ។
វាភ្ជាប់ទៅនឹង “គោលដៅម៉ូលេគុល” ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងកោសិកា និងផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់វា។ នេះគឺស្រដៀងទៅនឹងរបៀបដែលថ្នាំឱសថដំណើរការ។
សកម្មភាពសំខាន់មួយរបស់ berberine គឺការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមមួយនៅក្នុងកោសិកាដែលហៅថា AMP-activated protein kinase (AMPK) សកម្ម។
អង់ស៊ីមនេះជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា “កុងតាក់មេមេតាបូលីស” ។
វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកានៃសរីរាង្គផ្សេងៗ រួមទាំងខួរក្បាល សាច់ដុំ តម្រងនោម បេះដូង និងថ្លើម។ អង់ស៊ីមនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងមេតាបូលីស។
Berberine ក៏ប៉ះពាល់ដល់ម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតនៅក្នុងកោសិកា ហើយថែមទាំងអាចជះឥទ្ធិពលដល់ហ្សែនណាដែលត្រូវបានបើក ឬបិទ។
សេចក្តីសង្ខេប: Berberine ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនៅកម្រិតម៉ូលេគុល និងមានមុខងារជាច្រើននៅក្នុងកោសិកា។ មុខងារសំខាន់មួយគឺការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមដ៏សំខាន់មួយឈ្មោះ AMPK សកម្ម ដែលគ្រប់គ្រងមេតាបូលីស។
Berberine អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលបានក្លាយជារឿងធម្មតាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានមនុស្សស្លាប់រាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម (គ្លុយកូស) ខ្ពស់ ដែលបណ្តាលមកពីភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬកង្វះអាំងស៊ុយលីន។
យូរៗទៅ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អាចបំផ្លាញជាលិកា និងសរីរាង្គរបស់រាងកាយ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ និងអាយុខ្លី។
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា berberine អាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងសំខាន់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំទឹកនោមផ្អែមដ៏ពេញនិយម metformin (Glucophage)។
វាហាក់ដូចជាដំណើរការតាមរយៈយន្តការផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន៖
- កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ធ្វើឱ្យអាំងស៊ុយលីនដែលជាអរម៉ូនបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។
- បង្កើន glycolysis ជួយរាងកាយបំបែកជាតិស្ករនៅក្នុងកោសិកា។
- កាត់បន្ថយការផលិតជាតិស្ករនៅក្នុងថ្លើម។
- បន្ថយល្បឿននៃការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀន។
- បង្កើនចំនួនបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀន។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម 116 នាក់ berberine 1 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ 20% ពី 7.0 ទៅ 5.6 mmol/L (126 ទៅ 101 mg/dL) ឬពីកម្រិតទឹកនោមផ្អែមទៅកម្រិតធម្មតា។
វាក៏បានបន្ថយ hemoglobin A1c 12% (សញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែង) និងធ្វើឱ្យ lipid ក្នុងឈាមដូចជាកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីតប្រសើរឡើង។
យោងតាមការពិនិត្យដ៏ធំមួយនៃការសិក្សា 14 berberine មានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំទឹកនោមផ្អែមតាមមាត់ រួមទាំង metformin, glipizide និង rosiglitazone ។
វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការកែប្រែរបៀបរស់នៅ ហើយមានផលប៉ះពាល់បន្ថែមនៅពេលដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាមួយនឹងថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកមើលការពិភាក្សាតាមអ៊ីនធឺណិត អ្នកតែងតែឃើញមនុស្សដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ខ្លាំង ធ្វើឱ្យវាធម្មតាដោយគ្រាន់តែប្រើអាហារបំប៉ននេះ។
សេចក្តីសង្ខេប: Berberine មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និង HbA1c ដែលកើនឡើងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាដំណើរការបានល្អដូចថ្នាំឱសថមួយចំនួន។
Berberine អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់
Berberine ក៏អាចមានប្រសិទ្ធភាពជាអាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
រហូតមកដល់ពេលនេះ ការសិក្សាពីរបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់លើទម្ងន់រាងកាយ។
នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 12 សប្តាហ៍លើអ្នកធាត់ 500 mg ទទួលទានបីដងក្នុងមួយថ្ងៃបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់ប្រហែល 5 ផោនជាមធ្យម។ អ្នកចូលរួមក៏បានបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន 3.6% ផងដែរ។
ការសិក្សាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតត្រូវបានធ្វើឡើងលើបុរស និងស្ត្រី 37 នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីស។ ការសិក្សានេះមានរយៈពេលបីខែ; អ្នកចូលរួមបានលេប 300 mg 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកចូលរួមបានបន្ថយកម្រិតសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) របស់ពួកគេពី 31.5 ទៅ 27.4 ឬពីធាត់ទៅលើសទម្ងន់ ត្រឹមតែបីខែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេក៏បានបាត់បង់ខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងធ្វើឱ្យសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពជាច្រើនប្រសើរឡើង។
អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា ការកែលម្អមុខងារនៃអរម៉ូនគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ ដូចជាអាំងស៊ុយលីន, adiponectin និង leptin បណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។
Berberine ក៏ហាក់ដូចជាទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃកោសិកាខ្លាញ់នៅកម្រិតម៉ូលេគុលផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់លើផលប៉ះពាល់នៃការសម្រកទម្ងន់របស់ berberine ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាពីរបានបង្ហាញថា berberine អាចបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខណៈពេលដំណាលគ្នាធ្វើឱ្យសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពផ្សេងៗប្រសើរឡើង។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែ Barberry ៩ យ៉ាង
Berberine បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក
ជំងឺបេះដូងបច្ចុប្បន្នគឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការស្លាប់មុនអាយុរបស់ពិភពលោក។
កត្តាជាច្រើនដែលអាចវាស់វែងបាននៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
តាមពិតទៅ berberine ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យកត្តាទាំងនេះប្រសើរឡើងជាច្រើន។
យោងតាមការពិនិត្យនៃការសិក្សា 11 វាអាច៖
- បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប 0.61 mmol/L (24 mg/dL) ។
- បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល LDL 0.65 mmol/L (25 mg/dL) ។
- បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាម 0.50 mmol/L (44 mg/dL) ។
- បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL 0.05 mmol/L (2 mg/dL) ។
វាក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយ apolipoprotein B 13-15% ដែលជាកត្តាហានិភ័យដ៏សំខាន់បំផុត។
យោងតាមការសិក្សាមួយចំនួន berberine ដំណើរការដោយទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមមួយឈ្មោះ PCSK9 ។ នេះនាំឱ្យ LDL កាន់តែច្រើនត្រូវបានយកចេញពីចរន្តឈាម។
សូមចងចាំថា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងការធាត់ក៏ជាកត្តាហានិភ័យដ៏សំខាន់សម្រាប់ជំងឺបេះដូងផងដែរ ដែលទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាត្រូវបានកែលម្អដោយអាហារបំប៉ននេះ។
ដោយសារតែផលប៉ះពាល់ដ៏មានប្រយោជន៍លើកត្តាហានិភ័យទាំងអស់នេះ វាហាក់ដូចជាទំនងថា berberine អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងយ៉ាងខ្លាំង។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាបង្ហាញថា berberine កាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត ខណៈពេលដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (“ល្អ”) ។ វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក្នុងរយៈពេលវែង។
ការអានដែលបានណែនាំ: អាស៊ីត Alpha-lipoic: សម្រកទម្ងន់ អត្ថប្រយោជន៍ និងផលប៉ះពាល់
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតរបស់ berberine
Berberine ក៏អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតជាច្រើនផងដែរ៖
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត: ការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរបង្ហាញថាវាអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
- ជំងឺមហារីក: ការសិក្សាលើបំពង់សាកល្បង និងសត្វបានបង្ហាញថាវាអាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃប្រភេទមហារីកផ្សេងៗគ្នា។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាក: វាត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាកខ្លាំងនៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន។
- ការឆ្លងមេរោគ: វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ រួមទាំងបាក់តេរី វីរុស ផ្សិត និងប៉ារ៉ាស៊ីត។
- ខ្លាញ់រុំថ្លើម: វាអាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម ដែលគួរតែជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមែនបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង (NAFLD) ។
- ខ្សោយបេះដូង: ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាវាបានធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ចំពោះអ្នកជំងឺខ្សោយបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀត មុនពេលការណែនាំច្បាស់លាស់អាចត្រូវបានធ្វើឡើង ប៉ុន្តែភស្តុតាងបច្ចុប្បន្នគឺមានសង្ឃឹម។
សេចក្តីសង្ខេប: ការសិក្សាដំបូងបង្ហាញថា berberine អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំងឺមហារីក ការឆ្លងមេរោគ ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងខ្សោយបេះដូង។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាកខ្លាំងផងដែរ។
កម្រិតប្រើប្រាស់ និងផលប៉ះពាល់របស់ berberine
ការសិក្សាជាច្រើនដែលបានលើកឡើងនៅក្នុងអត្ថបទបានប្រើកម្រិតប្រើប្រាស់ចន្លោះពី 900 ទៅ 1500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការលេប 500 mg បីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលអាហារ (សរុប 1500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
Berberine មានអាយុកាលពាក់កណ្តាលជាច្រើនម៉ោង ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការបែងចែកកម្រិតប្រើប្រាស់របស់អ្នកជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានកម្រិតឈាមដែលមានស្ថេរភាព។
ប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាព ឬកំពុងប្រើថ្នាំណាមួយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលប្រើវា។
នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបច្ចុប្បន្ន។
សរុបមក berberine មានទម្រង់សុវត្ថិភាពដ៏ល្អ។ ផលប៉ះពាល់ចម្បងគឺទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារ ដោយមានរបាយការណ៍មួយចំនួនអំពីការឈឺចាប់ រាគ ហើមពោះ ទល់លាមក និងឈឺក្រពះ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការណែនាំកម្រិតប្រើប្រាស់ស្តង់ដារគឺ 500 mg បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ កន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារ។ Berberine អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់រំលាយអាហារចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
ការអានដែលបានណែនាំ: Berberine ជាអ្វី? ការប្រើប្រាស់ យន្តការ និងភស្តុតាង
សេចក្តីសង្ខេប
Berberine គឺជាអាហារបំប៉នមួយក្នុងចំណោមអាហារបំប៉នមួយចំនួនដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំ។
វាមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅលើទិដ្ឋភាពសុខភាពផ្សេងៗ ជាពិសេសការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអាហារបំប៉ន berberine មានជម្រើសដ៏ល្អនៃអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលអាចរកបានតាមអ៊ីនធឺណិត។
អ្នកដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងរោគសញ្ញាមេតាបូលីស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏អាចមានប្រយោជន៍ជាការការពារទូទៅប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងជាអាហារបំប៉នប្រឆាំងភាពចាស់ផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើអាហារបំប៉ន berberine អាចជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អបំផុតមួយដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងឃ្លាំងអាវុធរបស់អ្នក។
