炭酸飲料のような糖分の多い飲料を飲むと、必要な栄養素は摂取できないが、体重増加、肝臓障害、糖尿病などの深刻な健康問題を引き起こす可能性がある。.
砂糖の摂り過ぎは一般的に健康に悪い.
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新しい料理を探るとはいえ、すべての砂糖源が同じように作られているわけではなく、砂糖入りの飲料は間違いなく最も有害である。.
これは炭酸飲料に限った話ではなく、フルーツジュース、激甘コーヒー、その他砂糖を加えた飲み物も含まれる。.
炭酸飲料が健康に害を及ぼす13の理由がここにある。.
1.甘い飲み物は空腹を満たさず、体重増加につながる。
炭酸飲料に含まれるような加糖は、主に果糖から 成っている。果糖は他の糖分とは異なり、パンやパスタなどの食品から摂取するブドウ糖のように空腹感を抑えたり、満腹感を与えたりすることはありません。.
甘い飲み物は満腹感を与えないため、通常の食事摂取量に加えて余分なカロリーを摂取する可能性が高い。ある研究では、甘い炭酸飲料を食事に加えた人は、通常より17％多くカロリーを摂取した。.
甘い飲み物を定期的に摂取している人は、そうでない人に比べて体重が増加する傾向があるという調査結果があるのは当然だ。子どもを対象とした研究では、甘い飲み物を1日1杯摂取するごとに、肥満のリスクがなんと60％も上昇した。%.
簡単に言えば、糖分の多い飲料は、現代のダイエットにおいて体重増加の主な原因の一つである。.
**要旨：**甘い飲料を飲んでも空腹感は満たされず、カロリー摂取量の増加につながり、体重増加の主な原因となる。.
2.多すぎる砂糖は肝臓に負担をかけ、脂肪に変える。
普通の砂糖と高フルクトース・コーン・シロップは、グルコースとフルクトースという2つの異なる糖からできている。体内のすべての細胞はブドウ糖を処理できるが、果糖を処理できるのは肝臓だけである。.
甘い飲み物は、果糖を過剰に摂取する最も便利で一般的な方法である。摂り過ぎると、肝臓は余分な果糖を脂肪に変えることができなくなる。.
この脂肪の一部は中性脂肪として血流に乗り、残りは肝臓に留まる。このような状態が長く続くと、非アルコール性脂肪性肝疾患のような症状を引き起こす可能性があります。.
要旨: ソーダなどの飲み物に含まれる砂糖の半分は果糖で、肝臓でしか処理できない。摂りすぎると肝臓に負担がかかり、脂肪が蓄積し、非アルコール性脂肪性肝疾患になる可能性がある。.
3.砂糖は危険な腹の脂肪を増やす
砂糖、特に果糖を多く摂ると、お腹の脂肪が増える。内臓脂肪と呼ばれるこのタイプの脂肪は、内臓を包み込み、特に有害です。.
お腹に脂肪がつきすぎると、2型糖尿病や心臓病などの深刻な健康リスクにつながる.
32人の健康な人を対象とした10週間の研究では、果糖加糖飲料を飲んだ人は腹の脂肪が有意に増加したのに対し、ブドウ糖加糖飲料を飲んだ人は、有害でないタイプの脂肪である皮下脂肪が増加しただけであった。.
要旨: 果糖を大量に摂取すると、有害なお腹の脂肪が蓄積し、糖尿病や心臓病などの病気につながる可能性がある。.
4.砂糖入り飲料は、メタボリックシンドロームの主要因であるインスリン抵抗性を引き起こす可能性がある。
インスリンは、血液中の糖分を細胞内に移動させるホルモンである。しかし、甘い飲み物を摂取すると、細胞はインスリンの作用を無視するようになり、抵抗性を持つようになります。.
その結果、膵臓は血流から糖を除去するためにさらに多くのインスリンを分泌し、血中のインスリン濃度が高くなります（インスリン抵抗性と呼ばれる状態）。.
インスリン抵抗性は、2型糖尿病や心臓病などの前駆症状であるメタボリックシンドロームの主な原因と考えられている。.
動物実験では、果糖の過剰摂取がインスリン抵抗性とインスリンレベルの上昇を引き起こすことが示されている。若い健康な男性を対象としたある研究では、適度な果糖摂取でさえ肝臓のインスリン抵抗性を増加させた。.
要旨: 果糖の摂り過ぎは、糖尿病や心臓病のリスクを高めるメタボリックシンドロームの主要因であるインスリンに対する抵抗性を身体にもたらす可能性がある。.
5.砂糖入り飲料は2型糖尿病の主な原因である。
2型糖尿病は、世界的に数百万人に影響を及ぼしている広範な疾患である。効果的なインスリンの不足により、血糖値が高くなる。.
果糖の摂り過ぎがインスリン抵抗性を引き起こすことを考えれば、多くの研究が甘い飲料の摂取と2型糖尿病との間に強い関連性を見出しているのは驚くことではない。.
甘い炭酸飲料を毎日1缶飲むだけでも、2型糖尿病の発症リスクが大幅に上昇することが示されている。.
175カ国の砂糖消費量と糖尿病罹患率を分析した最近の国際研究によると、1日の砂糖消費量が150キロカロリー増えるごとに、糖尿病リスクが1.1増加することがわかった。%.
別の言い方をすれば、もしアメリカ国民全員が毎日の食事に炭酸飲料を1缶加えるだけで、2型糖尿病患者が360万人増えることになる。.
要旨: 砂糖の大量摂取、特に甘い飲み物からの摂取が、2型糖尿病の主要な危険因子であるという考えを裏付けるデータは豊富にある。.
6.砂糖入りのソーダは栄養価ゼロ
砂糖入りの炭酸飲料は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が不足しており、必要な栄養素を提供していない。その代わり、糖分と不必要なカロリーが多く含まれている。.
概要： 砂糖飲料には有益な栄養素はない。.
7.過剰な糖分はレプチン抵抗性を引き起こす。
レプチンは体内で生成されるホルモンで、カロリーの摂取と消費を調節する。レプチンは、食事が十分であることを体に知らせる。.
レプチンは極端に低い場合も高い場合も、空腹感の調節に関係しており、「空腹ホルモン」と呼ばれている。."
レプチン抵抗性と呼ばれるレプチンに対する耐性が、体重増加の重要な要因であると考えられている。.
動物を使った研究では、フルクトースの大量摂取がレプチン抵抗性を引き起こすことが判明している。興味深いことに、ある研究では、ラットを無糖食に戻したところ、レプチン抵抗性が消失した。.
要旨： 果糖の大量摂取は、空腹感をコントロールするホルモンであるレプチンの抵抗性を引き起こすことが動物実験で示されている。果糖をカットすれば、この問題は逆転するかもしれない。.
8.砂糖入りのソーダは癖になるかもしれない。
砂糖入りのソーダには中毒性があるかもしれないと考える理由がある。動物実験では、砂糖を大量に摂取すると、脳内で「快感」ホルモンであるドーパミンが放出された。.
私たちの脳はドーパミンの放出を誘発する活動を求めるように配線されているので、同じドーパミンに支配された快感が人間にも当てはまる可能性がある。.
様々な研究が、砂糖や加工食品全般が、ハードドラッグに似た形で脳に影響を与える可能性を示唆している。嗜癖行動を起こしやすい体質の人は、砂糖入りの飲料が食 中毒として知られる報酬追求型の習慣を刺激する可能性がある。.
ヒトにおける砂糖中毒の確認にはさらなる研究が必要だが、多くの人々の砂糖入り飲料の消費パターンは、中毒性があることが知られている物質の消費パターンに似ている。.
**要旨：**甘い飲み物が脳の報酬系に与える影響は、中毒的な行動を引き起こす可能性がある。.
9.甘い飲み物の摂取は心臓病のリスクを高める
砂糖の大量摂取と心臓病リスクの上昇には、確立された関係がある。.
甘い飲料を飲むと、高血糖、中性脂肪の上昇、有害なLDLコレステロール粒子など、心臓病の危険因子が増加する可能性がある。.
ヒトを対象とした長期研究において、さまざまな集団における砂糖摂取と心臓病リスクとの間に強い関連があることが判明している。.
40,000人の男性を20年間追跡調査したある研究によると、甘い飲み物を1日1回飲む人は、甘い飲み物をほとんど飲まない男性に比べて、心臓発作を起こしたり、心臓発作で死亡したりするリスクが20％高いことがわかった。.
概要： 複数の研究によると、甘い飲み物と心臓病のリスクには一貫した強い関連がある。.
10.糖分の多い炭酸飲料は癌のリスクを高める
がんは、肥満、糖尿病、心臓病といった他の慢性疾患と併発することが多いことを考えれば、甘い飲み物ががんリスクの上昇と関連していることは驚くべきことではない。.
6万人以上の成人を対象としたある研究では、週に2本以上甘い炭酸飲料を摂取する人は、炭酸飲料を控える人に比べて膵臓がんの発症リスクが87％高いことがわかった.
別の研究では、女性では膵臓がんと甘い飲み物の摂取との間に有意な関連が認められたが、男性では認められなかった。.
さらに、糖分の多い炭酸飲料を大量に摂取する閉経後の女性は、子宮内膜を侵す子宮内膜がんのリスクが高くなる可能性がある。.
さらに、砂糖入り飲料を頻繁に摂取している人は、大腸がんの再発が多く、この病気による死亡リスクが高いという研究結果もある.
要旨: 複数の観察研究によると、砂糖入り飲料の頻繁な摂取は、さまざまな種類のがんのリスク上昇と関連している。.
11.砂糖入りソーダは歯の健康に悪い。
ソーダが歯の健康に悪いことはよく知られているが、問題となるのはソーダに含まれる砂糖だけではない。ソーダにはリン酸や炭酸などの酸も含まれており、口腔内を酸性に傾けます。この酸は歯のエナメル質を弱め、虫歯になりやすくします。.
砂糖が加わると、口の中の有害な細菌のエネルギー源となる。これらの細菌は砂糖を代謝する際に酸を生成し、問題をさらに悪化させ、虫歯や歯周病などの歯の問題を引き起こします。.
要旨: ソーダに含まれる酸と、有害な口腔内細菌の餌となる砂糖は、歯の健康問題にとって完璧な嵐を作り出す。.
12.炭酸飲料飲用者における痛風リスクの増加
痛風は、尿酸の結晶が関節に蓄積して起こる痛みを伴う疾患で、多くは外反母趾に影響を及ぼす。砂糖入り飲料の主成分である果糖は、尿酸値を上昇させることが知られている。研究では、砂糖入り飲料の摂取と痛風の発症リスクとの間に強い関連性があることが示されている。.
特に、長期的な研究では、糖分の多い炭酸飲料は、女性では痛風のリスクを75％増加させ、男性では50％近く増加させると報告されている。.
**要旨：**甘い飲料の常飲は痛風発症リスクの上昇と強く関連している。.
13.砂糖の大量摂取は認知症リスクの上昇につながる。
アルツハイマー病を含む認知症は、主に高齢者が罹患する認知機能の低下である。研究により、血糖値の上昇は認知症発症リスクの上昇と密接に関連していることが示されている。.
血糖値の急激な上昇を引き起こすことで知られる砂糖入り飲料は、認知症リスクの上昇につながる可能性がある。ネズミを使った研究では、砂糖を大量に摂取すると記憶力や意思決定能力が損なわれることが示されている。.
要旨: 糖分の多い飲料の摂取によって生じる血糖値の上昇は、認知症リスクの上昇と関連している。.
概要
炭酸飲料のような糖分の多い飲み物をたくさん摂取すると、さまざまな形で健康に悪影響を及ぼします。.
デメリットとしては、歯に問題が生じる可能性が高くなること、心臓の問題や2型糖尿病などのリスクが高くなることが挙げられる。.
甘い飲み物を頻繁に口にすることは、体重増加や肥満にもつながる。.
だから、体重を減らし、長期的な病気を避け、寿命を延ばすことを目指すなら、砂糖を多く含む飲料を控えることを考えるべきだ。.
