みかんはマンダリンの一種で、オレンジに次いで2番目に大きい栽培柑橘系の果物です（1).
オレンジのように、みかんの色はオレンジです—いくつかの品種は、緑または赤の色合いを持っているかもしれませんが。ただし、少し小さくて丸みが少なく、手で剥がしやすいです。甘みもあります.
肉も皮も栄養価が高いです。外出先でおやつとしてタンジェリンを楽しんだり、さわやかなジュースやスムージーにブレンドしたり、甘いジャムやサラダドレッシングを作ったりすることができます.
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新しい料理を探るここにタンジェリンの9つの驚くべき健康上の利点があります.
1.栄養素が詰まっています
オレンジやグレープフルーツなどの他の柑橘系の果物に比べてサイズが小さいにもかかわらず、タンジェリンは栄養素と水分が豊富です。実際、約85％が水分です。.
これが1培地（88グラム）のタンジェリンの栄養プロファイルです:
- カロリー: 47
- 炭水化物: 12グラム
- ファイバ: 2グラム
- タンパク質: 0.7グラム
- 太い: 0グラム
- ビタミンC: 毎日の価値の26％（DV)
- ビタミンA: DVの3％
- カリウム: DVの3％
ご覧のとおり、タンジェリンはビタミンCの優れた供給源です。これは、タンジェリンの健康上の利点のほとんどの背後にある栄養素です。.
タンジェリンは、体内でビタミンAに変換され、タンジェリンや他の果物のオレンジ色の背後にある抗酸化物質であるベータクリプトキサンチンの最も濃縮された供給源の1つでもあります。.
さらに、タンジェリンはカリウムとビタミンB群、すなわちB1、B6、B9、またはチアミン、ピリドキシン、葉酸をそれぞれ提供します。.
概要: タンジェリンは、ビタミンCと抗酸化物質が豊富に含まれている水分豊富な果物です。また、カリウムやビタミンB複合体など、他のビタミンやミネラルの優れた供給源でもあります。.
2.抗酸化物質が豊富
抗酸化物質は、フリーラジカルの蓄積によって引き起こされる酸化ストレスの有害な影響を中和することによってあなたの体を保護します。これらの有害な分子は、心臓病、関節炎、癌などの慢性疾患の発症に関与しています.
タンゲリン（皮を含む）は、ビタミンCやベータクリプトキサンチンなどの抗酸化物質と、ナリンギン、ヘスペリジン、タンゲレチン、ノビレチンなどのフラボノイドの豊富な供給源です。.
ビタミンCの抗酸化能力は、皮膚と心臓の健康に対する有益な効果と、ガンと戦う特性で知られています。.
研究により、フラボノイドは、脳保護効果や慢性疾患のリスクの低減など、多くの健康上の利点と関連付けられています.
概要: タンジェリンとその皮は、ビタミンCやフラボノイドなどの抗酸化物質の豊富な供給源であり、多くの病気から保護します.
3.免疫ブースター
タンジェリンに含まれるビタミンCは、体を保護する白血球の一種であるT細胞に作用することで、ウイルスや細菌から免疫系を保護するのに役立つ可能性があります。.
研究によると、ビタミンはT細胞の発達と機能に影響を及ぼし、T細胞の死に至る経路を遮断します。したがって、感染と戦うためにこれらの細胞の健康的なレベルを維持するのに役立ちます.
さらに、ビタミンCは、食細胞（バクテリアやその他の有害な化合物を摂取する免疫細胞）と微生物の死滅を促進し、免疫応答も強化します。.
たとえば、研究では、1日あたり1〜2グラムのビタミンCの摂取が、一般的な風邪の重症度と期間の減少と関連付けられています.
また、アレルギー反応の重症度を軽減するのに役立つ可能性があります。これは、タンジェリンの皮に含まれる抗酸化物質の2つであるヘスペリジンとナリンゲニンにも起因する品質です。.
概要: タンジェリンを食べると、ビタミンCがたくさん含まれているため、免疫システムに役立つ可能性があります。このビタミンは、ウイルスやバクテリアから身を守る体の能力を強化します。.
4.脳の健康をサポートする可能性があります
ビタミンCやノビレチンなどのタンジェリンの抗酸化物質は、統合失調症、アルツハイマー病、パーキンソン病などの慢性脳障害から保護する可能性があります.
たとえば、研究はフリーラジカル数の増加を統合失調症の発症と関連付けています。ビタミンCの抗酸化能力は、フリーラジカルによって誘発される脳の損傷を防ぐ可能性があります.
さらに、動物実験は、タンジェリンの皮からのノビレチンが、記憶喪失などのアルツハイマー病の脳への悪影響を減らすのに役立つ可能性があることを示唆しています.
ノビレチンは、病気の発症に関連するベータアミロイドの蓄積と毒性から脳細胞を保護する可能性があります.
パーキンソン病に対するタンジェリンの効果に関しては、それらのノビレチン含有量は、脳内のドーパミン産生細胞を保護することにより、マウスの運動障害を改善するようです。それらの細胞への損傷は病気の進行につながります.
しかし、研究は有望に見えますが、人間の研究は不足しています.
概要: ビタミンCやノビレチンなどのタンジェリンに含まれる抗酸化物質は、統合失調症、アルツハイマー病、パーキンソン病に関連する損傷から脳細胞を保護する可能性があります。しかし、人間に関するさらなる研究が依然として必要です.
5.肌の外観を改善するのに役立つ可能性があります
タンジェリンを食事に加えると、コラーゲン産生に対するビタミンCの効果により、健康な肌を促進する可能性があります.
コラーゲンは体内で最も豊富なタンパク質です。それはあなたの皮膚を含む結合組織に構造、強さ、そして安定性を与えます.
あなたが年をとるにつれて、あなたの体のコラーゲンの量は減少します。しかし、ビタミンCはコラーゲン合成を促進し、創傷治癒を改善し、しわなどの老化の兆候を減らします.
さらに、ビタミンCの抗酸化特性は、フリーラジカルによって誘発される皮膚への損傷を遅らせることにより、老化の兆候を減らす可能性があります.
概要: タンジェリンのビタミンC含有量は、コラーゲン合成を促進し、創傷治癒を改善し、老化の兆候を軽減する可能性があります.
6.減量にやさしい
タンジェリンはあなたの毎日の繊維摂取量を増やすことによって体重減少を助けるかもしれません.
タンジェリンを含む柑橘系の果物は、セルロースやリグニンなどの不溶性繊維（腸内で発酵しない種類）を提供します.
このタイプの繊維は、消化管を通る食物の通過を遅くすることによって、満腹感を高めます。これは次にあなたの食欲を調整するのを助けます、そしてそれは減量を促進するかもしれません.
さらに、研究によると、食物繊維の摂取量が多い人は、食物繊維の摂取量が少ない人と比較して、体重を維持したり、体重の回復を防いだりすることができます。.
さらに、ある試験管研究では、ノビレチンが脂肪細胞への脂肪の蓄積を防ぎ、活性化プロテインキナーゼ（AMPK）活性を大幅に増加させることがわかりました。 AMPKは、細胞のエネルギーバランスを調節するタンパク質であり、新しい脂肪細胞の形成を妨げる可能性があります.
概要: タンジェリンを摂取すると、食物繊維の摂取量を増やすことができます。これにより、体重減少が促進され、体重の回復が妨げられる可能性があります。.
7.心臓の健康をサポートする可能性があります
ビタミンC、タンゲレチン、ノビレチンなどのタンゲリンの抗酸化物質は、心臓の健康を促進する可能性があります.
人間と動物の研究は、ビタミンCが血圧と血小板凝集を減らし、血管機能を改善し、血中トリグリセリドとLDL（悪玉）コレステロールレベルを下げることによって心臓病の危険因子を減らすかもしれないことを示しています.
同様に、試験管の研究では、タンゲレチンとノビレチンが総コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立つ可能性があり、アテローム性動脈硬化症（プラークの蓄積によって引き起こされる動脈の狭窄）のリスクが低下することが示唆されています.
アテローム性動脈硬化症は心臓発作や脳卒中の危険因子です.
概要: タンジェリンは、心臓病の危険因子を減らすのに役立つ可能性のある抗酸化物質を提供します.
8.それは抗癌特性を持っているかもしれません
タンジェリンの抗酸化物質は、ガンと戦う特性を与える可能性があります.
ビタミンCは、腫瘍の成長と拡大を防ぎ、手術後の創傷治癒を促進し、化学療法の有効性を高め、同時にその毒性を低下させる可能性があります.
研究によると、がんの人はビタミンCが不足している傾向があり、ビタミンCの補給は末期がんの人の転帰を改善する可能性があります。しかし、人間の研究はまだ決定的ではありません.
柑橘系の果物に含まれるフラボノイドは、胃がん、乳がん、結腸がん、肺がんなどの一部のがんのリスク低下に関連しています。.
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それでも、ほとんどの研究では、タンジェリンに含まれる高用量のビタミンまたは化合物を使用していることに注意してください。これは、タンジェリンを食事に加えることと同じではありません。したがって、さらなる研究がまだ必要です.
概要: タンジェリンの抗酸化物質は、抗癌特性を持っている可能性があります。ただし、みかん自体の影響を調査するには、さらなる研究が必要です。.
9.食事に簡単に追加できます
他の柑橘系の果物ほど人気がないにもかかわらず、みかんは非常に用途が広い.
ここにあなたがあなたの食事療法にみかんを加えるのを助けるかもしれないいくつかの考えがあります:
- それらのセグメントを皮をむいて半分に切り、サラダに追加します.
- 皮をすりおろし、ドレッシング、飲み物、またはカクテルに追加します.
- 抗酸化物質が豊富なタンジェリンジュースのためにそれらを絞る.
- 新鮮なタンジェリンサルサを作って魚や鶏肉と一緒に楽しむ.
- ヨーグルトやチアプリンに加えて、栄養価の高い朝食やおやつに。.
生のみかん全体を冷蔵する必要はありません。ただし、事前に皮をむきたい場合は、皮をむいたタンジェリンを冷蔵庫の容器に入れて保管してください。.
概要: タンジェリンは用途が広く、朝食からデザートやカクテルまで、さまざまな料理に加えることができます。.
概要
タンジェリンは栄養豊富な柑橘系の果物で、健康に多くのメリットをもたらす可能性があります.
抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力をサポートし、ガンと戦う特性を提供し、脳、皮膚、心臓の健康を改善する可能性があります.
みかんも甘くてさわやかで、たくさんの料理で楽しめます.
