プロテインバーは、便利な栄養源となるように設計された人気のスナック食品です。
忙しいアクティブなライフスタイルにタンパク質やその他の栄養素をすばやく追加できるため、多くの人がそれらを楽しんでいます。
市場には多種多様なプロテインバーがあるため、すべてのプロテインバーが同じように作られているわけではないことを知っておくことが重要です。
体重を減らす
筋肉を増やす
健康的に食べる
新しい料理を探るこの記事では、プロテインバーが健康的かどうか、どのようなメリットがあるか、ライフスタイルに取り入れる最善の方法について説明します。
プロテインバーの栄養
プロテインバーの栄養成分は、ブランド間、さらにはフレーバー間でも大きく異なる場合があります。
これは主に、さまざまな成分によるものです。多くのプロテインバーは、ナツメヤシ、ドライフルーツ、ナッツや種子、オート麦やキノアなどの全粒穀物から作られています。
平均的なプロテインバーには、脂肪5～10グラム、炭水化物25～35グラム、繊維5～10グラムが含まれています。
タンパク質と炭水化物を提供することに加えて、多くのタンパク質バーは、カルシウム、ビタミンB、カリウム、鉄などの微量栄養素の優れた供給源です。
成分ラベルを調べるときは、一部のプロテインバーは成分の独自のブレンドを使用しており、パッケージに詳細を開示していないことに注意してください。
また、多くのプロテインバーには多量の砂糖が含まれており、高果糖コーンシロップなどの不健康な甘味料が使用されています。これにより、食事に過剰な果糖が追加され、大量に摂取すると脂肪肝、肥満、糖尿病のリスクが高まる可能性があります。
一般的に、ほとんどのプロテインバーは150～400カロリーと10～20グラムのタンパク質を提供しますが、1食分あたり30グラム近くのタンパク質を含むものもあります。
タンパク源もさまざまです。一部のバーは、ヨーグルトパウダー、牛乳、またはカゼインやホエーなどの乳タンパク質を特徴としていますが、他のバーは大豆、エンドウ豆、または玄米などの植物ベースのソースを使用しています。卵白を含むものもあれば、主なタンパク質源としてナッツや種子に依存するものもあります。
さらに、一部のプロテインバーは、加工されていない自然食品のタンパク質オプションの代わりに、ホエイまたは大豆タンパク質分離物などの高濃度のタンパク質源を使用しています。
概要: プロテインバーの栄養プロファイルは、使用される成分に応じて、ブランドとフレーバーの間で大幅に異なる場合があります。これは、カロリー、タンパク質、脂肪、繊維の含有量、およびタンパク質バーが提供するビタミンとミネラルに影響を与えます。
プロテインバーの潜在的な利点
おなかがすいたときはいつでもプロテインバーを棚から手に入れるのは簡単ですが、特に有益な場合があります。
便利な栄養源
プロテインバーは、簡単ですぐに食べられる栄養価の高いスナックになります。さまざまなフレーバーがあり、通常は長持ちするため、手元に置いておくと便利なアイテムです。
昼のおやつとして何かを探しているなら、適度な量のタンパク質と高品質の食材を含むバランスの取れたバーは、あなたのライフスタイルにとって実用的な選択肢かもしれません。
プロテインバーのタンパク質と炭水化物の含有量は、運動のエネルギーを高めたり、その後の筋肉の修復を助けることができる、運動前または運動後のスナックに適しています。
さらに、一部のプロテインバーは、消化器の健康に不可欠な食物繊維の優れた供給源であり、食事間の過食を防ぐのに役立ちます。
最後に、多くのプロテインバーは、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、リン、ビタミンE、ビタミンBなどの必須ビタミンとミネラルの優れた供給源であり、これらの微量栄養素の毎日のニーズを満たすのに役立ちます。
減量
多くの人が減量の旅をサポートするためにプロテインバーに注目しています。
いくつかの研究は、高タンパク食が標準量のタンパク質を含む食事よりも健康的な減量をより大きくサポートすることを示しています。これは、食欲を抑えて食べ過ぎを防ぐタンパク質の充填効果によるものと思われます。
この目的でプロテインバーを利用する場合、健康的な減量にはバランスの取れた食事と定期的な運動も必要です。
体重の増加
体重を増やすには、毎日消費するよりも多くのカロリーを摂取する必要があります。これがあなたの目標である場合、プロテインバーはあなたの食事に役立つかもしれません。
多くのプロテインバーは高カロリーです。つまり、1回のサービングでかなりのカロリーを提供できるため、余分な食べ物をたくさん食べなくても簡単にカロリーを追加できます。
たとえば、一部のプロテインバーには、バーあたり350カロリー以上含まれている場合があります。これらは食事の間に簡単に摂取して、食事に余分なカロリーを追加し、体重増加を促進できます。
それでも、あなたの意図が体重を増やすことであっても、砂糖や添加物を詰めたものではなく、健康的な成分を提供するプロテインバーを選んでください。
食事の置き換え
プロテインバーは、食事、特に朝食を置き換える簡単な方法であることがよくあります。
プロテインバーは、さまざまな健康的なホールフードで作られた朝食とは比較になりませんが、ピンチでうまくいくものもあります。
時々簡単な朝食を探している場合は、砂糖や硬化油を含まない高カロリーのプロテインバーが良い選択肢かもしれません。
マッスルゲイン
あなたが筋肉量の多い非常に活動的な人、または筋肉を獲得しようとしている人は、食事にタンパク質を追加することで努力を助けることができます。
American College of Sports Medicineは、持久系アスリートや筋力トレーニングを行うアスリートは、体重1ポンドあたり0.54～0.77グラム（1kgあたり1.2～1.7グラム）のタンパク質を摂取することを推奨しています。
研究によると、全体的な身体活動レベルと食事が適切な場合、タンパク質を補給すると筋肉量とパフォーマンスが向上する可能性があります。
概要: プロテインバーは、食事に炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルを追加する便利な方法です。また、食欲を抑えたり、トレーニングに燃料を供給したり、運動後の筋肉の修復をサポートしたりする可能性があります。それでも、食品全体の品質と栄養成分を置き換えることはできません。
デメリットと注意点
今日、数え切れないほどのプロテインバーのオプションが利用可能です。これにより、どちらが自分に最適かを判断するのが難しくなり、目標に合わない可能性があるものを簡単に選択できます。
一部のプロテインバーは、カロリーが高く、砂糖が追加されているため、キャンディーの通路にある可能性があります。
風味を高めるために、多くの人が追加の甘味料を使用しています。これは、ナツメヤシやステビアなどのより自然な甘味料から、高果糖コーンシロップのような不健康なものまでさまざまです。多くのプロテインバーはサトウキビやハチミツを使用しているため、個人の好みに合わない場合があります。
さらに、一部のプロテインバーの脂肪はナッツや種子全体に由来することが多いですが、パーム、キャノーラ、ピーナッツ、または大豆油などの高度に加工された植物油を使用するものもあります。
タンパク質のためだけにプロテインバーを食べている場合は、ほとんどの人が必要以上のタンパク質を消費していることを覚えておいてください。
過剰なタンパク質の摂取は、平均的な人の健康に利益をもたらすとは思われず、場合によっては害を及ぼす可能性があります。
32件の人体研究のレビューによると、体重1ポンドあたり0.36グラム（1kgあたり0.8グラム）の推奨食事許容量よりも多くのタンパク質を食べると、がん、心臓病、骨、肝臓、および腎臓障害のリスクが増加することがわかりました。
しかし、他の研究では、少なくとも短期的には、体重1ポンドあたり約1.4グラム（1kgあたり3グラム）の毎日の高タンパク質摂取量は安全であると報告されています。
たとえば、レジスタンストレーニングを受けた14人の男性を対象とした研究では、6か月間、体重1ポンドあたり1.5グラム（1kgあたり3.3グラム）を超える毎日のタンパク質摂取量は、健康への悪影響とは関連していないことが示されました。他の研究でも同様の結果が示されています。
高タンパク食の長期的な健康への影響についてはさらに研究が必要ですが、ほとんどの人にとって、毎日体重1ポンドあたり推奨される0.36グラム（1kgあたり0.8グラム）のタンパク質を摂取すれば十分であると思われます。
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それでもなお、運動選手、妊娠中および授乳中の女性、特定の慢性疾患を持つ人々など、一部の人々は、一般の人々よりも毎日多くのタンパク質を必要とすることを覚えておいてください。
最後に、プロテインバーは、コストが大幅に異なる可能性があり、値札の価値がない場合があります。高品質の原材料をチェックすることに加えて、単価を比較して、どのブランドが最も価値があるかを判断するのに役立つ場合があります。
あなたに適したプロテインバーは、あなたの目標と価値観によって異なります。高度に加工された成分ではなく、主に自然食品を使用する短い成分リストを持つものを選択してください。糖類の添加が最小限またはまったくないプロテインバーを選択することもお勧めします。
概要: プロテインバーは、栄養成分と成分が異なります。砂糖が多く含まれているものもあり、過剰なタンパク質の不必要な供給源になる可能性があります。パッケージを調べて、プロテインバーがあなたの個人的な目標とニーズを満たしているかどうかを判断してください。
その他のタンパク質が豊富な食品
タンパク質が豊富な食品を食事に取り入れる他の方法を探している場合は、いくつかのアイデアがあります：
- 生のナッツと種子
- チーズ
- 固ゆで卵
- ナッツとシードバター
- 無糖ヨーグルト
- 乳製品または高タンパク非乳製品ミルク
- カッテージチーズ
- 豆とレンズ豆
- 豆腐とテンペ
- セイタン
- 赤身の肉と魚
- 特定の全粒穀物
バランスの取れた食事でタンパク質のニーズを満たすのは簡単です。より長く満腹感を感じ、ワークアウトに燃料を供給し、全体的な健康的なライフスタイルをサポートするために、健康的なタンパク質が豊富な食品を各食事とスナックに取り入れてください。
概要: プロテインバーは、食事にタンパク質を追加する唯一の方法ではありません。タンパク質が豊富な自然食品を食事やスナックに取り入れることは、タンパク質のニーズを満たし、健康的なライフスタイルをサポートする優れた方法です。
概要
プロテインバーは、食事にタンパク質やその他の栄養素を追加する便利な方法です。ただし、すべてのプロテインバーが同じように作られているわけではありません。
カロリーが高く、砂糖が加えられており、避けたい成分を使用しているものもあります。他のものは、ワークアウトに燃料を供給したり、一日を通して血糖値を安定させたり、外出先で朝を始めたりするのに適した選択肢かもしれません。
食事でより多くのタンパク質を摂取する方法は他にもたくさんありますが、プロテインバーを食べる場合は、栄養パネルと成分リストを見て、ライフスタイルに最適なものを決定するのに役立ててください。
