甲状腺機能低下症は、体が十分な甲状腺ホルモンを生成しない状態です.
甲状腺ホルモンは、成長、細胞修復、代謝の制御に役立ちます。その結果、甲状腺機能低下症の人は、他の多くの症状の中でも、倦怠感、脱毛、体重増加、冷感、落ち込みを経験する可能性があります.
甲状腺機能低下症は世界中の人々の1〜2％に影響を及ぼし、男性よりも女性に影響を与える可能性が10倍高くなります.
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新しい料理を探る食べ物だけでは甲状腺機能低下症を治すことはできません。ただし、適切な栄養素と薬の組み合わせは、甲状腺機能を回復し、症状を最小限に抑えるのに役立ちます.
この記事では、甲状腺機能低下症に最適な食事の概要を説明します。これには、どの食品を食べ、どの食品を避けるかなど、すべて研究に基づいています。.
甲状腺機能低下症とは?
甲状腺は、首の付け根の近くにある小さな蝶の形をした腺です。.
それはあなたの体のほぼすべての細胞に影響を与える甲状腺ホルモンを作りそして貯蔵します.
甲状腺は甲状腺刺激ホルモン（TSH）と呼ばれる信号を受信すると、甲状腺ホルモンを血流に放出します。この信号は、甲状腺ホルモンレベルが低いときに脳の基部にある小さな腺である下垂体から送信されます.
時折、TSHがたくさんある場合でも、甲状腺は甲状腺ホルモンを放出しません。これは原発性甲状腺機能低下症と呼ばれ、最も一般的なタイプの甲状腺機能低下症です.
原発性甲状腺機能低下症の約90％は、免疫系が誤って甲状腺を攻撃する自己免疫疾患である橋本甲状腺炎が原因です。.
原発性甲状腺機能低下症の他の原因は、ヨウ素欠乏症、遺伝性疾患、特定の薬の服用、および甲状腺の一部を切除する手術です。.
また、甲状腺が十分なTSHを受け取らない場合もあります。これは下垂体が適切に機能していないときに起こり、二次性甲状腺機能低下症と呼ばれます.
甲状腺ホルモンは非常に重要です。それらは成長、細胞修復、代謝を制御するのに役立ちます—あなたの体があなたが食べるものをエネルギーに変換するプロセス.
あなたの代謝はあなたの体温とあなたがカロリーを燃焼する速度に影響を与えます。そのため、甲状腺機能低下症の人はしばしば風邪や倦怠感を感じ、体重が増えやすくなります.
概要: 甲状腺機能低下症は、甲状腺が十分な甲状腺ホルモンを産生しない状態です。甲状腺ホルモンは、成長、修復、代謝に重要です。甲状腺機能低下症の人は、風邪や倦怠感を感じることが多く、体重が増えやすいことがあります.
甲状腺機能低下症はあなたの代謝にどのように影響しますか?
甲状腺ホルモンはあなたの新陳代謝の速度を制御するのを助けます。代謝が速いほど、安静時に体が燃焼するカロリーが多くなります.
甲状腺機能低下症の人は甲状腺ホルモンを減らします。これは、代謝が遅く、安静時の消費カロリーが少ないことを意味します.
代謝が遅いと、いくつかの健康上のリスクが伴います。倦怠感を残し、血中コレステロール値を上昇させ、体重を減らすのを難しくする可能性があります.
甲状腺機能低下症で体重を維持するのが難しい場合は、中程度または高強度の有酸素運動を試してください。これには、ペースの速いウォーキング、ランニング、ハイキング、ボートなどのエクササイズが含まれます.
研究によると、中程度から高強度の有酸素運動は、甲状腺ホルモンレベルを高めるのに役立つ可能性があります。順番に、これはあなたの新陳代謝をスピードアップするのに役立つかもしれません.
甲状腺機能低下症の人も、タンパク質の摂取量を増やすことで恩恵を受ける可能性があります。研究によると、高タンパク質の食事は新陳代謝の速度を上げるのに役立ちます.
概要: 甲状腺機能低下症の人は通常、代謝が遅くなります。研究によると、有酸素運動は甲状腺ホルモンレベルを高めるのに役立ちます。さらに、より多くのタンパク質を食べることはあなたの代謝を後押しするのを助けるかもしれません.
どの栄養素が重要か?
甲状腺の健康を最適化するには、いくつかの栄養素が重要です.
ヨウ素
ヨウ素は甲状腺ホルモンを作るのに必要な必須ミネラルです。したがって、ヨウ素欠乏症の人は甲状腺機能低下症のリスクがある可能性があります.
ヨウ素欠乏症は非常に一般的であり、世界の人口のほぼ3分の1に影響を及ぼします。ただし、ヨウ素添加塩やヨウ素が豊富なシーフードが広く入手できる米国などの先進国の人々にはあまり一般的ではありません。.
ヨウ素が不足している場合は、食事にヨウ素添加塩を追加するか、海藻、魚、乳製品、卵などのヨウ素が豊富な食品を食べることを検討してください.
あなたはあなたの食事からたくさんのヨウ素を得ることができるので、ヨウ素サプリメントは不要です。いくつかの研究はまた、このミネラルを過剰に摂取すると甲状腺に損傷を与える可能性があることを示しています.
セレン
セレンは甲状腺ホルモンを「活性化」するのを助け、体がそれらを使用できるようにします.
この必須ミネラルには抗酸化作用もあります。つまり、フリーラジカルと呼ばれる分子による損傷から甲状腺を保護する可能性があります。.
セレンが豊富な食品を食事に加えることは、セレンレベルを上げるための素晴らしい方法です。これには、ブラジルナッツ、マグロ、イワシ、卵、豆類が含まれます.
ただし、医療専門家からのアドバイスがない限り、セレンサプリメントの摂取は避けてください。サプリメントは大量に摂取し、セレンは大量に有毒である可能性があります.
亜鉛
セレンのように、亜鉛は体が甲状腺ホルモンを「活性化」するのを助けます.
研究はまた、亜鉛が甲状腺に甲状腺ホルモンを放出するように指示するホルモンであるTSHを体が調節するのを助けるかもしれないことを示しています.
亜鉛は食糧供給に豊富に含まれているため、先進国では亜鉛の欠乏はまれです。.
それでも、甲状腺機能低下症の場合は、カキやその他の甲殻類、牛肉、鶏肉など、亜鉛が豊富な食品をもっと食べることを目指してください.
概要: 研究によると、ヨウ素、セレン、亜鉛は甲状腺機能低下症の人に特に有益です。ただし、医療専門家がそれらを服用するようにアドバイスしない限り、ヨウ素とセレンのサプリメントは避けるのが最善です.
どの栄養素が有害か?
いくつかの栄養素は甲状腺機能低下症の人の健康を害する可能性があります.
ゴイトロゲン
ゴイトロゲンは、甲状腺の正常な機能を妨げる可能性のある化合物です.
彼らの名前は、甲状腺機能低下症で発生する可能性のある甲状腺の肥大である甲状腺腫という用語に由来しています。.
驚くべきことに、多くの一般的な食品には、以下を含むゴイトロゲンが含まれています:
- 大豆食品: 豆腐、テンペ、枝豆など.
- 特定の野菜: キャベツ、ブロッコリー、ケール、カリフラワー、ほうれん草など.
- 果物とでんぷん質の植物: サツマイモ、キャッサバ、桃、イチゴなど.
- ナッツと種: キビ、松の実、ピーナッツなど.
理論的には、甲状腺機能低下症の人はゴイトロゲンを避けるべきです。しかし、これはヨウ素欠乏症の人やゴイトロゲンを大量に食べる人にとってのみ問題になるようです.
また、ゴイトロゲンを使って食品を調理すると、これらの化合物が不活性化する可能性があります.
上記の食品の1つの例外は、パールミレットです。いくつかの研究では、ヨウ素欠乏症がなくても、パールミレットが甲状腺機能を妨げる可能性があることがわかっています.
概要: ゴイトロゲンは甲状腺機能に影響を与える可能性のある食事物質です.
避けるべき食品
幸いなことに、甲状腺機能低下症がある場合は、多くの食品を避ける必要はありません.
ただし、ゴイトロゲンを含む食品は適度に食べ、理想的には調理する必要があります.
高度に加工された食品は通常カロリーが多いため、食べないようにすることをお勧めします。甲状腺機能低下症の場合、体重が増えやすいため、これは問題になる可能性があります.
ここにあなたが避けたいかもしれない食品とサプリメントのリストがあります:
- キビ: すべての品種
- 高度に加工された食品: ホットドッグ、ケーキ、クッキーなど.
- サプリメント: セレンとヨウ素の適切な摂取は甲状腺の健康に不可欠ですが、どちらかを過剰に摂取すると害を及ぼす可能性があります。ヘルスケアの専門家がそうするようにあなたに指示した場合にのみ、セレンとヨウ素を補充してください.
適度に食べることができる食品のリストは次のとおりです。これらの食品にはゴイトロゲンが含まれているか、大量に摂取すると刺激物として知られています:
- 大豆ベースの食品: 豆腐、テンペ、エダマメ豆、大豆乳など.
- 特定の果物: 桃、梨、イチゴ
- 飲料: コーヒー、緑茶、アルコール—これらの飲み物は甲状腺を刺激する可能性があります.
概要: 甲状腺機能低下症の人は、医療専門家からのアドバイスがない限り、キビ、加工食品、セレンや亜鉛などのサプリメントを避ける必要があります。ゴイトロゲンを含む食品は適度な量で問題ないかもしれません.
食べる食べ物
甲状腺機能低下症がある場合は、次のような食事の選択肢がたくさんあります。:
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- 卵: ヨウ素とセレンの多くは卵黄に含まれているので、全卵が最適ですが、白身はタンパク質でいっぱいです
- 肉: 子羊、牛肉、鶏肉などを含むすべての肉.
- 魚: サーモン、マグロ、オヒョウ、エビなどを含むすべてのシーフード.
- 野菜: すべての野菜—アブラナ科の野菜は、特に調理したときに適度な量で食べても問題ありません
- 果物: ベリー、バナナ、オレンジ、トマトなどを含む他のすべての果物.
- グルテンフリーの穀物と種子: 米、そば、キノア、チアシード、亜麻の種子
- 乳製品: ミルク、チーズ、ヨーグルトなどを含むすべての乳製品.
- 飲料: 水およびその他のカフェインを含まない飲料
甲状腺機能低下症の人は、野菜、果物、赤身の肉をベースにした食事をとることを目指すべきです。これらはカロリーが低く、非常に充満しているため、体重増加を防ぐのに役立つ可能性があります.
概要: 甲状腺機能低下症の人には、卵、肉、魚、ほとんどの果物と野菜、グルテンを含まない穀物と種子、すべての乳製品、カフェインを含まない飲料など、健康的な食事の選択肢がたくさんあります。.
食事プランの例
これが甲状腺機能低下症の7日間の食事プランです.
それは健康的な量のタンパク質を提供し、低から中程度の量の炭水化物を含み、あなたの体重を管理するのを助けることができます.
甲状腺剤は、最初の食事の少なくとも1〜2時間前に、または医療専門家のアドバイスに従って服用してください。繊維、カルシウム、鉄などの栄養素は、体が甲状腺薬を適切に吸収するのを妨げる可能性があります.
月曜
- 朝食: 卵で乾杯
- ランチ: 2〜3個のブラジルナッツのチキンサラダ
- 夕食: 鶏肉と野菜の炒め物ご飯添え
火曜日
- 朝食: 1/4カップ（31グラム）のベリー入りオートミール
- ランチ: サーモンのグリルサラダ
- 夕食: レモン、タイム、黒胡椒で焼いた魚の蒸し野菜添え
水曜日
- 朝食: 卵で乾杯
- ランチ: 夕食の残り物
- 夕食: エビの串焼きにキヌアサラダを添えて
木曜日
- 朝食: 一晩チアプリン—大さじ2。 （28グラム）チアシード、1カップ（240 mL）のギリシャヨーグルト、小さじ1/2。バニラエッセンス、お好みのスライスフルーツ。ボウルまたはメイソンジャーに一晩座らせてください
- ランチ: 夕食の残り物
- 夕食: 子羊の蒸し野菜添え
金曜日
- 朝食: バナナベリーのスムージー
- ランチ: チキンサラダサンドイッチ
- 夕食: ポークファヒータ—スライスした赤身のポーク、ピーマン、サルサ—コーントルティーヤで提供
土曜日
- 朝食: 卵、マッシュルーム、ズッキーニのフリッタータ
- ランチ: マグロとゆで卵のサラダ
- 夕食: トマトペースト、オリーブ、フェタチーズをトッピングした自家製地中海風ピザ
日曜日
- 朝食: さまざまな野菜のオムレツ
- ランチ: 緑の野菜とナッツのキノアサラダ
- 夕食: ステーキとサイドサラダのグリル
概要: このサンプルの1週間の食事プランは、甲状腺機能低下症の人に適しています。それは美味しくて健康的なメニューのためのたくさんのオプションを提供します.
体重を管理するためのヒント
代謝が遅いため、甲状腺機能低下症で体重が増えるのは非常に簡単です.
ここにあなたがあなたの体のために健康である体重を維持するのを助けるためのいくつかの秘訣があります:
- 十分な休息をとる. 毎晩7〜8時間の睡眠をとることを目指してください。これより少ない睡眠は、特にお腹の周りの体重増加に関連しています.
- 注意深い食事の練習. 何を食べているのか、なぜ食べているのか、どれだけ速く食べているのかに注意を払うことを含む心のこもった食事は、食べ物とのより良い関係を築くのに役立ちます。研究はまたそれがあなたが体重を減らすのを助けることができることを示しています.
- ヨガや瞑想を試してみてください. ヨガと瞑想は、ストレスを解消し、全体的な健康状態を改善するのに役立ちます。研究はまた、彼らがあなたの体重を管理するのを助けることができることを示しています.
- 低から中程度の炭水化物ダイエットを試してください. 少量から中程度の量の炭水化物を食べることは、体重を管理するのに非常に効果的です。ただし、炭水化物の摂取量が少なすぎると甲状腺ホルモンレベルが低下する可能性があるため、ケトン食療法を試みることは避けてください。.
概要: 甲状腺機能低下症の場合は体重を増やすのは簡単ですが、体重を管理するのに役立つ戦略はたくさんあります。たとえば、十分な休息を取り、十分な量のタンパク質を食べ、注意深く食べることを練習することができます.
概要
甲状腺機能低下症、または甲状腺機能低下症は、世界中の1〜2％の人々に影響を与える健康状態です。.
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倦怠感、体重増加、冷感などの症状を引き起こす可能性があります.
幸いなことに、適切な栄養素を食べて薬を服用すると、症状を軽減し、甲状腺機能を改善するのに役立つ可能性があります.
甲状腺に最適な栄養素は、ヨウ素、セレン、亜鉛です。.
甲状腺に優しい食事療法に従うことで、症状を最小限に抑え、体重を管理するのに役立ちます。それは丸ごと、未加工の食品、そして赤身のタンパク質を食べることを奨励します.
