ココナッツバターとは?
ココナッツバターは、細かく刻んだココナッツで作ったおいしいビーガンバターです。砂糖や防腐剤を一切含まないため、自家製ココナッツバターは健康的で栄養価が高く、コレステロールが含まれていません。.
ココナッツバターのレシピ
このココナッツバターのレシピは、細かく刻んだココナッツだけが必要なため、非常に簡単に作ることができます。あなたが強力なブレンダーを持っているなら、それは2分以内に準備ができて、おいしいです!
細かく刻んだココナッツも、いくつかのナッツや種子に比べてかなり手頃な価格です。このココナッツバターは、添加物や防腐剤が含まれていないため、店で購入したものよりも健康的です.
ココナッツバターの材料
これが自家製ココナッツバターを作るために必要なものです:
- 細かく刻んだ、または乾燥させた無糖ココナッツ3カップ（270 g)
指示
自家製ココナッツバターの作り方はとても簡単です:
- 細かく刻んだココナッツをブレンダーまたはフードプロセッサーに加え、滑らかになるまでブレンドします.
- ココナッツバターをトーストにのせたり、ラズベリージャムと組み合わせたりすることができます。スムージーや朝のオートミールに加えるのにも最適です.
- 残り物は冷蔵庫の密閉容器に入れて最長2週間保存できます.
チップ:
- 強力なブレンダーを使用すると、ココナッツバターはわずか2分で滑らかでクリーミーなテクスチャーになります.
- フードプロセッサーしかない場合、バターの準備には約10分かかります.
細かく刻んだココナッツが十分にない場合、ブレンダーまたはフードプロセッサーはココナッツを適切にブレンドしません。あなたのココナッツバターは良い食感を持っていません.
- 最終結果は、ピーナッツバターやアーモンドバターに似たクリーミーなテクスチャーになるはずです.
- 細かく刻んだココナッツは、ブレンド中に側面にくっつくことがあります。フードプロセッサーの電源を切り、ナイフまたは木のスプーンを使って側面をこすり落とします.
ココナッツバターの保存方法
ココナッツバターは、密閉容器に入れて室温で、または冷蔵庫で最長2週間保存できます。ココナッツバターを冷蔵庫に入れておくと、ココナッツバターが固まって2層になることがあります。これが起こった場合は、少し加熱するか、トーストしたパンなどの温かい食べ物と一緒に出してください.
