カシューミルクの作り方｜簡単カシューミルクレシピ

カシューミルクとは?

カシューミルクは、カシューナッツと水から作られた人気のある非乳製品の植物ベースの飲み物です。したがって、カシューミルクはビーガンでグルテンフリーです。

クリーミーでリッチな食感で、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、その他の有益な植物性化合物が豊富に含まれています。

カシューミルクは、多くのレシピで牛乳の優れた代替品です。

あなたの主な目標は何ですか？

体重を減らす

カシューミルクは、乳糖不耐症や乳製品アレルギーのある人にとって、乳製品の優れた代替品です。これは、標準的な大豆、米、アーモンドベースの製品よりもクリーミーな一貫性を提供する低カロリーの代替品として機能します。

この自家製カシューミルクを作るのに必要なのは2つの簡単な材料だけで、5分足らずで準備ができます。

これがあなた自身のカシューミルクを作るために必要なものです:

自家製カシューミルクの作り方はとても簡単で、3つのステップに分けることができます:

前夜にカシューナッツを一晩浸します。
カシューナッツの水気を切り、すすいでから、3〜4カップの水と一緒にブレンダーに入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
強力なブレンダーをお持ちで、ミルクが濃くてもかまわない場合は、そのまま飲むことができます。そうでない場合は、チーズクロス、ストレーナー、ナプキン、またはナッツミルクバッグを使用してミルクを濾してください。

残りは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存でき、最長4日間持ちます。