マグネシウムは非常に重要なミネラルです.
それはあなたの体の何百もの化学反応に関与し、あなたが健康を維持するのを助けます、しかし多くの人々は400mgの推奨される1日摂取量(RDI)に達しません.
それでも、マグネシウムを多く含む食品を食べることで、日常のニーズを簡単に満たすことができます.
マグネシウムを多く含む10種類の健康食品をご紹介します.
1.ダークチョコレート
ダークチョコレートは美味しいだけでなく健康的です.
マグネシウムが非常に豊富で、1オンス(28グラム)のサービングで64 mgです。これは、推奨される1日の摂取量の16%です。.
ダークチョコレートは鉄、銅、マンガンも多く、健康な腸内細菌に栄養を与えるプレバイオティクス繊維が含まれています.
さらに、有益な抗酸化物質が豊富に含まれています。これらはフリーラジカルを中和する栄養素であり、細胞に損傷を与えて病気を引き起こす可能性のある有害な分子です。.
ダークチョコレートは、「悪い」LDLコレステロールが酸化して動脈の内側を覆う細胞に付着するのを防ぐ強力な抗酸化化合物であるフラバノールを含んでいるため、心臓の健康に特に有益です。.
ダークチョコレートの利点を最大限に活用するには、少なくとも70%のカカオ固形分を含む製品を選択してください。パーセンテージが高いほどさらに良い.
概要: ダークチョコレートの1オンス(28グラム)のサービングは、マグネシウムの推奨される1日摂取量の16%を提供します。腸や心臓の健康にも効果があり、抗酸化物質が豊富に含まれています.
2.アボカド
アボカドは 信じられないほど栄養価の高い果物 そしてマグネシウムのおいしい源。 1つの中型アボカドは58mgのマグネシウムを提供します。これは推奨される1日の摂取量の15%です。.
アボカドはカリウム、ビタミンB群、ビタミンKも豊富です。また、ほとんどの果物とは異なり、脂肪、特に心臓の健康に良い一不飽和脂肪が豊富です。.
さらに、アボカドは優れた食物繊維源です。アボカドに含まれる17グラムの炭水化物のうち13グラムは繊維由来であり、消化可能な炭水化物が非常に少なくなっています。.
研究によると、アボカドを食べると、炎症を抑え、コレステロール値を改善し、食後の満腹感を高めることができます。.
概要: 中程度のアボカドは、マグネシウムの推奨1日摂取量の15%を提供します。アボカドは炎症と戦い、コレステロール値を改善し、満腹感を高め、他のいくつかの栄養素が豊富に含まれています.
3.ナッツ
ナッツは栄養価が高くておいしいです.
マグネシウムが特に多いナッツの種類には、アーモンド、カシューナッツ、ブラジルナッツなどがあります。.
たとえば、1オンス(28グラム)のカシューナッツには、82 mgのマグネシウムまたは推奨される1日の摂取量の20%が含まれています.
ほとんどのナッツは、食物繊維と一不飽和脂肪の優れた供給源でもあり、糖尿病患者の血糖値とコレステロール値を改善することが示されています.
ブラジルナッツもセレンを非常に多く含んでいます。たった2つのブラジルナッツがこのミネラルの推奨1日摂取量の100%以上を提供します.
さらに、ナッツは抗炎症作用があり、心臓の健康に有益であり、スナックとして食べると食欲を減退させる可能性があります.
概要: カシューナッツ、アーモンド、ブラジルナッツはマグネシウムが豊富です。カシューナッツの1サービングは、推奨される1日の摂取量の20%を提供します.
4.マメ科植物
マメ科植物は、レンズ豆、豆、ひよこ豆、エンドウ豆、大豆を含む栄養豊富な植物のファミリーです.
彼らはマグネシウムを含む多くの異なる栄養素が非常に豊富です.
たとえば、調理された黒豆の1カップのサービングには、推奨される1日の摂取量の30%である120mgのマグネシウムが含まれています。.
マメ科植物はカリウムと鉄分も多く、 菜食主義者のためのタンパク質.
マメ科植物は食物繊維が豊富で、グリセミック指数(GI)が低いため、コレステロールを下げ、血糖コントロールを改善し、心臓病のリスクを減らす可能性があります.
納豆と呼ばれる大豆発酵製品は、骨の健康に重要なビタミンK2の優れた供給源と考えられています.
概要: マメ科植物はマグネシウムが豊富な食品です。たとえば、1カップ(170グラム)の黒豆には、1日の推奨摂取量の30%が含まれています.
5.豆腐
豆腐はたんぱく質を多く含んでいるため、菜食の主食です。豆乳を柔らかな白い豆腐にプレスして作った豆腐とも呼ばれます.
3.5オンス(100グラム)のサービングには53mgのマグネシウムが含まれています。これは1日の推奨摂取量の13%です。.
1食分はまた、10グラムのタンパク質とカルシウム、鉄、マンガン、およびセレンの推奨される1日摂取量の10%以上を提供します.
さらに、いくつかの研究は、豆腐を食べることで動脈の内側を覆う細胞を保護し、胃がんのリスクを減らす可能性があることを示唆しています.
概要: 豆腐の1食分は、マグネシウムの推奨1日摂取量の13%を提供します。また、タンパク質や他のいくつかの栄養素の優れた供給源でもあります.
6.シード
種子は信じられないほど健康的です.
多く—亜麻、カボチャ、そして チーア種子 — マグネシウムを多く含む.
カボチャの種は特に優れた供給源であり、1オンス(28グラム)のサービングに150mgが含まれています.
これは、推奨される1日の摂取量のなんと37%に相当します。.
さらに、種子には鉄分、一不飽和脂肪、オメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています.
さらに、彼らは非常に 食物繊維が多い. 種子のほとんどすべての炭水化物は繊維から来ています.
また、代謝中に生成される有害なフリーラジカルから細胞を保護する抗酸化物質も含まれています.
フラックスシードはコレステロールを低下させることも示されており、乳がんに対して有益である可能性があります.
概要: ほとんどの種子はマグネシウムが豊富です。 1オンス(28グラム)のカボチャの種には、1日の推奨摂取量の37%が含まれています.
7.全粒穀物
穀物には、小麦、オーツ麦、大麦のほか、ソバやキノアなどの擬穀類が含まれます.
全粒穀物は、マグネシウムを含む多くの栄養素の優れた供給源です.
1オンス(28グラム)の乾燥そばには65 mgのマグネシウムが含まれており、これは1日の推奨摂取量の16%です。.
多くの全粒穀物には、ビタミンB群、セレン、マンガン、食物繊維も多く含まれています。.
管理された研究では、全粒穀物が炎症を軽減し、心臓病のリスクを軽減することが示されています.
ソバやキノアなどの擬穀類は、トウモロコシや小麦などの従来の穀物よりもタンパク質と抗酸化物質が豊富です。.
さらに、グルテンフリーなので、セリアック病やグルテン過敏症の人も楽しめます。.
概要: 全粒穀物は多くの栄養素が豊富です。 1オンス(28グラム)の乾燥そばは、マグネシウムの推奨1日摂取量の16%を提供します.
8.脂肪の多い魚
魚、特に脂肪の多い魚は、信じられないほど栄養価が高いです.
鮭、サバ、オヒョウなど、多くの種類の魚はマグネシウムを多く含んでいます。.
サーモンの半分の切り身(178グラム)は53mgのマグネシウムを詰め込んでいます。これは1日の推奨摂取量の13%です。.
それはまた印象的な39グラムの高品質のタンパク質を提供します.
さらに、魚はカリウム、セレン、ビタミンB群、およびその他のさまざまな栄養素が豊富です.
脂肪の多い魚の大量摂取は、いくつかの慢性疾患、特に心臓病のリスクの低下に関連しています.
これらの利点は、オメガ-3脂肪酸の量が多いことに起因しています.
概要: 脂肪の多い魚は非常に栄養価が高く、マグネシウムやその他の栄養素の優れた供給源です。サーモンの半分の切り身は、マグネシウムの推奨される1日摂取量の13%を提供します.
9.バナナ
バナナ 世界で最も人気のある果物の1つです.
それらは、血圧を下げることができ、心臓病のリスクの低下につながるカリウム含有量が高いことで最もよく知られています.
しかし、マグネシウムも豊富です—1つの大きなバナナパック37mgまたは推奨される1日の摂取量の9%.
さらに、バナナはビタミンC、ビタミンB6、マンガン、繊維を提供します.
熟したバナナは他のほとんどの果物よりも糖分と炭水化物が多いため、糖尿病の人には適していない可能性があります.
しかし、熟していないバナナの炭水化物の大部分は難消化性デンプンであり、消化吸収されません.
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難消化性デンプンは、血糖値を下げ、炎症を軽減し、腸の健康を改善する可能性があります.
概要: バナナはいくつかの栄養素の良い供給源です。 1本の大きなバナナには、マグネシウムの推奨1日摂取量の9%が含まれています.
10.葉物野菜
葉物野菜は非常に健康的で、多くはマグネシウムを含んでいます.
マグネシウムを多く含む野菜には、ケール、ほうれん草、コラードグリーン、カブグリーン、マスタードグリーンなどがあります。.
たとえば、調理されたほうれん草の1カップのサービングには、157 mgのマグネシウムまたは推奨される1日の摂取量の39%が含まれています.
さらに、それらは鉄、マンガン、ビタミンA、C、Kを含むいくつかの栄養素の優れた供給源です.
葉物野菜には、細胞を損傷から保護し、ガンのリスクを減らすのに役立つ多くの有益な植物化合物も含まれています.
概要: 葉物野菜は、マグネシウムを含む多くの栄養素の非常に優れた供給源です。調理されたほうれん草の1カップ(180グラム)のサービングは、推奨される1日の摂取量の印象的な39%を提供します.
概要
マグネシウムはあなたが十分に得ていないかもしれない重要なミネラルです.
ありがたいことに、多くのおいしい食べ物はあなたが必要とするすべてのマグネシウムをあなたに与えるでしょう.
バランスの取れた食事を摂り、上記の食品の摂取量を増やして、健康を維持し、体を満足させてください。.