大麻の種子は、大麻植物、カンナビスサティバの種子です。
それらは大麻（マリファナ）と同じ種ですが、品種が異なります。
しかし、それらはマリファナの精神活性化合物であるTHCを微量しか含んでいません。
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新しい料理を探る大麻の種子は非常に栄養価が高く、健康的な脂肪、タンパク質、さまざまなミネラルが豊富です。
科学によって裏付けられた大麻の種子の6つの健康上の利点はここにあります。
1. 大麻の種子は非常に栄養価が高い
技術的にはナッツ、大麻の種子は非常に栄養価が高いです。それらはマイルドでナッツのような風味があり、しばしば麻の心臓と呼ばれます。
大麻の種子には30％以上の脂肪が含まれています。それらは2つの必須脂肪酸、リノール酸（オメガ-6）とアルファ-リノレン酸（オメガ-3）が非常に豊富です。
それらはまた、いくつかの健康上の利点に関連しているガンマリノレン酸を含んでいます。
麻の種子は、総カロリーの25％以上が高品質のタンパク質からのものであるため、優れたタンパク質源です。
それはチーア種子や亜麻仁のような類似の食品よりもかなり多く、これらはカロリーの16〜18％がタンパク質です。
麻の種子は、ビタミンEやリン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、硫黄、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルの優れた供給源でもあります。
大麻の種は生で、調理して、またはローストして食べることができます。ヘンプシードオイルも非常に健康的で、少なくとも3,000年間中国で食品や医薬品として使用されてきました。
概要: 大麻の種子は健康的な脂肪と必須脂肪酸が豊富です。それらはまた素晴らしいタンパク質源であり、大量のビタミンE、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、硫黄、カルシウム、鉄、および亜鉛を含んでいます。
2. 大麻の種子は心臓病のリスクを減らす可能性があります
心臓病は世界で最も多い死因です。
興味深いことに、大麻の種を食べると心臓病のリスクが減る可能性があります。
種子には、体内で一酸化窒素を生成するアミノ酸アルギニンが大量に含まれています。
一酸化窒素は血管を拡張して弛緩させるガス分子であり、血圧を下げ、心臓病のリスクを減らします。
13,000人を超える人々を対象とした大規模な研究では、アルギニン摂取量の増加は、炎症マーカーであるC反応性タンパク質（CRP）のレベルの低下に対応していました。高レベルのCRPは心臓病に関連しています。
大麻の種子に含まれるガンマリノレン酸は、炎症の軽減にも関連しており、心臓病などの病気のリスクを減らす可能性があります。
さらに、動物実験では、大麻の種子または大麻の種子油が血圧を下げ、血餅形成のリスクを減らし、心臓発作後の心臓の回復を助ける可能性があることが示されています。
概要: 大麻の種子は、アルギニンとガンマリノレン酸の優れた供給源であり、心臓病のリスク低減に関連しています。
3. 大麻の種子と油は皮膚障害に役立つ可能性があります
脂肪酸はあなたの体の免疫応答に影響を与える可能性があります。
研究によると、免疫システムはオメガ-6脂肪酸とオメガ-3脂肪酸のバランスに依存していることが示唆されています。
大麻の種子は、多価不飽和脂肪酸と必須脂肪酸の優れた供給源です。それらはオメガ6とオメガ3の比率が約3：1であり、これは最適な範囲と見なされます。
研究によると、湿疹のある人に大麻種子油を与えると、必須脂肪酸の血中濃度が改善する可能性があります。
オイルはまた、乾燥肌を和らげ、かゆみを改善し、皮膚薬の必要性を減らす可能性があります。
概要: 大麻の種は健康的な脂肪が豊富です。オメガ6とオメガ3の比率は3：1で、皮膚病に効果があり、湿疹やその不快な症状を和らげる可能性があります。
4. 大麻の種子は植物ベースのタンパク質の優れた供給源です
大麻の種子のカロリーの約25％は、比較的高いタンパク質に由来します。
実際、ヘンプシードは重量で牛肉や子羊と同じ量のタンパク質を提供します。30グラムのヘンプシード、または大さじ2〜3杯で約11グラムのタンパク質が提供されます。
それらは完全なタンパク質源と見なされます。つまり、すべての必須アミノ酸を提供します。あなたの体は必須アミノ酸を生産できず、食事から摂取する必要があります。
植物はアミノ酸リジンを欠いていることが多いため、完全なタンパク質源は植物界では非常にまれです。キノアは完全な植物ベースのタンパク質源の別の例です。
大麻の種子には、かなりの量のアミノ酸メチオニンとシステイン、および非常に高レベルのアルギニンとグルタミン酸が含まれています。
麻タンパク質の消化率も非常に優れており、多くの穀物、ナッツ、マメ科植物のタンパク質よりも優れています。
概要: 大麻の種子のカロリーの約25％はタンパク質に由来します。さらに、それらはすべての必須アミノ酸を含んでおり、完全なタンパク質源になっています。
5. 大麻の種子は、月経前症候群と更年期障害の症状を軽減する可能性があります
生殖年齢の女性の最大80％は、月経前症候群（PMS）によって引き起こされる身体的または感情的な症状に苦しんでいます。
これらの症状は、ホルモンのプロラクチンに対する感受性によって引き起こされる可能性が非常に高いです。
大麻の種子に含まれるガンマリノレン酸（GLA）は、プロスタグランジンE1を生成し、プロラクチンの効果を低下させます。
PMSの女性を対象とした研究では、1日あたり1グラムの必須脂肪酸（210 mgのGLAを含む）を摂取すると、症状が大幅に減少しました。
他の研究では、GLAが豊富な月見草オイルが他のPMS療法に失敗した女性の症状を軽減するのに非常に効果的である可能性が示されています。
それは、PMSに関連する乳房の痛みと圧痛、うつ病、過敏性、および体液貯留を減少させました。
大麻の種子はGLAが高いため、いくつかの研究では、更年期障害の症状を軽減するのにも役立つ可能性があることが示されています。
正確なメカニズムは不明ですが、大麻の種子のGLAは、更年期障害に関連するホルモンの不均衡と炎症を調節する可能性があります。
概要: 大麻の種子は、高レベルのガンマリノレン酸（GLA）のおかげで、PMSと更年期障害に関連する症状を軽減する可能性があります。
6. 大麻の種子全体が消化を助ける可能性があります
食物繊維はあなたの食事の重要な部分であり、より良い消化器の健康に関連しています。
全麻の種子は、可溶性繊維と不溶性繊維の両方の優れた供給源であり、それぞれ20％と80％を含みます。
水溶性食物繊維は腸内でゲル状の物質を形成し、有益な消化細菌のための貴重な栄養源となり、血糖値の急上昇を抑え、コレステロール値を調節する可能性もあります。
不溶性繊維は便にかさばりを与え、食物や老廃物が腸を通過するのを助けるかもしれません。また、糖尿病のリスク低下にも関連しています。
ただし、皮をむいたまたは殻から取り出された大麻の種子（大麻の心臓とも呼ばれます）には、繊維が豊富な殻が除去されているため、繊維がほとんど含まれていません。
概要: 大麻の種子全体には、消化器系の健康に役立つ繊維（可溶性と不溶性の両方）が豊富に含まれています。ただし、皮をむいたまたは殻から取り出された大麻の種子には、繊維がほとんど含まれていません。
概要
ヘンプシードは最近欧米で人気を博したばかりですが、多くの社会で主食として優れた栄養価を提供しています。
彼らは健康的な脂肪、高品質のタンパク質、そしていくつかのミネラルが非常に豊富です。
ただし、大麻の種子の殻には、マリファナの活性化合物であるTHCが微量（<0.3％）含まれている場合があります。大麻に依存してきた人々は、どんな形でも大麻の種子を避けたいと思うかもしれません。
全体的に、大麻の種子は信じられないほど健康的であり、彼らの評判に値する数少ないスーパーフードの1つかもしれません。
