バナナはとても健康的で美味しいです。
それらはいくつかの必須栄養素を含み、消化、心臓の健康、および体重減少に利益をもたらします。
栄養価が高いだけでなく、非常に便利なスナック食品でもあります。
体重を減らす
筋肉を増やす
健康的に食べる
新しい料理を探るここにバナナの11の科学に基づく健康上の利点があります。
1.バナナには多くの重要な栄養素が含まれています
バナナは世界で最も人気のある果物の1つです。
東南アジア原産で、現在は世界の多くの温暖な地域で栽培されています。
バナナは色、サイズ、形が異なります。
最も一般的なタイプは、デザートバナナの一種であるキャベンディッシュです。熟していないときは緑色、成熟すると黄色くなります。
バナナには、かなりの量の繊維といくつかの抗酸化物質が含まれています。中型バナナ1本（118グラム）も自慢:
- カリウム: 1日の摂取量の9％
- ビタミンB6: 1日の摂取量の33％
- ビタミンC: 1日の摂取量の11％
- マグネシウム: 1日の摂取量の8％
- 銅: 1日の摂取量の10％
- マンガン: 1日の摂取量の14％
- 正味炭水化物: 24グラム
- ファイバー: 3.1グラム
- タンパク質: 1.3グラム
- 脂肪: 0.4グラム
各バナナのカロリーは約105カロリーで、ほとんどが水と炭水化物で構成されています。バナナはたんぱく質をほとんど含まず、脂肪もごくわずかです。
緑の未熟バナナの炭水化物は、主にでんぷんと難消化性でんぷんで構成されていますが、バナナが熟すと、でんぷんは砂糖（ブドウ糖、果糖、ショ糖）に変わります。
概要: バナナは食物繊維、抗酸化物質、そしていくつかの栄養素が豊富です。中型バナナは約105カロリーです。
2.バナナには血糖値を緩和する栄養素が含まれています
バナナは、肉に海綿状の構造を与える繊維の一種であるペクチンが豊富です。
熟していないバナナには難消化性デンプンが含まれており、水溶性繊維のように作用して消化を逃れます。
ペクチンとレジスタントスターチはどちらも、食後の血糖値を緩和し、胃が空になるのを遅らせることで食欲を低下させる可能性があります。
さらに、バナナはグリセミック指数（GI）でも低から中程度にランク付けされています。これは、食品が血糖値をどれだけ速く上昇させるかを示す0〜100の指標です。
熟していないバナナのGI値は約30ですが、熟したバナナは約60です。すべてのバナナの平均値は51です。
これは、バナナが健康な人の血糖値の大きなスパイクを引き起こしてはならないことを意味します。
ただし、これは2型糖尿病の人には当てはまらない可能性があります。この人は、熟したバナナをたくさん食べることを避け、血糖値を注意深く監視する必要があります。
概要: バナナは食後の血糖値を緩和するのに役立ち、胃が空になるのを遅らせることで食欲を減退させる可能性があります。
3.バナナは消化器系の健康を改善する可能性があります
食物繊維は、消化の改善を含む多くの健康上の利点に関連しています。
中型のバナナには約3グラムの繊維が含まれているため、バナナはかなり優れた繊維源になります。
バナナには2つの主要な種類の繊維が含まれています:
- ペクチン: バナナが熟すにつれて減少します。
- レジスタントスターチ: 熟していないバナナに含まれています。
レジスタントスターチは消化を逃れて大腸に行き着き、腸内の有益なバクテリアの餌になります。
さらに、いくつかの試験管研究は、ペクチンが結腸癌からの保護に役立つ可能性があることを提案しています。
概要: バナナは食物繊維と難消化性デンプンがかなり豊富で、友好的な腸内細菌に栄養を与え、結腸癌を予防する可能性があります。
4.バナナは減量を助けるかもしれません
バナナが減量に及ぼす影響を直接テストした研究はありません。ただし、バナナには減量に適した食品にするいくつかの属性があります。
手始めに、バナナは比較的カロリーが少ないです。平均的なバナナのカロリーは100カロリー強ですが、栄養価が高く、栄養密度も高いです。
バナナのような野菜や果物からより多くの繊維を食べることは、体重の減少と体重維持に繰り返し関連しています。
さらに、熟していないバナナには難消化性デンプンが詰め込まれているため、非常に満腹感が得られやすく、食欲を低下させる可能性があります。
概要: バナナはカロリーが低く、栄養素と繊維が多いため、減量に役立つ可能性があります。
5.バナナは心臓の健康をサポートするかもしれません
カリウムは心臓の健康、特に血圧管理に欠かせないミネラルです。
その重要性にもかかわらず、食事で十分なカリウムを摂取する人はほとんどいません。
バナナはカリウムの素晴らしい食事源です。1本の中型バナナ（118グラム）には、1日の摂取量の9％が含まれています。
カリウムが豊富な食事は血圧を下げるのに役立ち、カリウムをたくさん食べる人は心臓病のリスクが最大27％低くなります。
さらに、バナナには適度な量のマグネシウムが含まれており、これは心臓の健康にも重要です。
概要: バナナはカリウムとマグネシウムの優れた食事源です—心臓の健康に不可欠な2つの栄養素です。
6.バナナには強力な抗酸化物質が含まれています
果物と野菜は食事の抗酸化物質の優れた供給源であり、バナナも例外ではありません。
それらはドーパミンおよびカテキンを含むいくつかのタイプの強力な抗酸化物質を含んでいます。
これらの抗酸化物質は、心臓病や変性疾患のリスクの低下など、多くの健康上の利点に関連しています。
しかし、バナナのドーパミンが脳内で心地よい化学物質として作用するというのはよくある誤解です。
実際には、バナナからのドーパミンは血液脳関門を通過しません。ホルモンや気分を変えるのではなく、単に強力な抗酸化物質として機能します。
概要: バナナはいくつかの抗酸化物質が豊富で、フリーラジカルによる損傷を減らし、いくつかの病気のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。
7.バナナはあなたがより満腹に感じるのを助けるかもしれません
レジスタントスターチは、未熟なバナナやその他の食品に含まれる難消化性炭水化物の一種で、体内の水溶性繊維のように機能します。
経験則として、バナナが緑色であるほど、難消化性デンプン含有量が高いと推定できます。
一方、黄色の熟したバナナには、難消化性デンプンと総繊維の量は少なくなりますが、それに比例して可溶性繊維の量が多くなります。
ペクチンとレジスタントスターチの両方が食欲を減らし、食後の満腹感を高めます。
概要: 熟度に応じて、バナナにはレジスタントスターチまたはペクチンが大量に含まれています。両方とも食欲を減らし、あなたを満腹に保つのを助けるかもしれません。
8.熟していないバナナはインスリン感受性を改善する可能性があります
インスリン抵抗性は、2型糖尿病を含む世界で最も深刻な病気の多くの主要な危険因子です。
いくつかの研究では、1日あたり15〜30グラムの難消化性デンプンがわずか4週間でインスリン感受性を33〜50％改善する可能性があることが明らかになっています。
熟していないバナナは難消化性デンプンの優れた供給源です。したがって、それらはインスリン感受性の改善に役立つ可能性があります。
しかし、これらの影響の理由はよく理解されておらず、すべての研究がこの問題に同意しているわけではありません。
バナナとインスリン感受性についてさらに研究を行う必要があります。
概要: 熟していないバナナは難消化性デンプンの優れた供給源であり、インスリン感受性を改善する可能性があります。ただし、より多くの研究が必要です。
9.バナナは腎臓の健康を改善するかもしれません
カリウムは血圧コントロールと健康な腎臓機能に不可欠です。
カリウムの良い食事源として、バナナは健康な腎臓を維持するために特に有益かもしれません。
女性を対象とした13年間の研究では、バナナを週に2〜3回食べた人は、腎臓病を発症する可能性が33％低いことがわかりました。
他の研究によると、バナナを週に4〜6回食べる人は、この果物を食べない人よりも腎臓病を発症する可能性がほぼ50％低いとされています。
概要: バナナを週に数回食べると、腎臓病のリスクが最大50％減少する可能性があります。
10.バナナは運動に効果があるかもしれません
バナナは、主にミネラル含有量と消化しやすい炭水化物のために、アスリートに最適な食品と呼ばれることがよくあります。
バナナを食べることは、一般人口の最大95％に影響を与える運動関連の筋肉のけいれんや痛みを軽減するのに役立つ可能性があります。
けいれんの理由はほとんどわかっていませんが、一般的な理論は脱水症と電解質の不均衡の混合物を非難しています。
しかし、研究ではバナナと筋肉のけいれんの混合所見が示されています。いくつかの研究はそれらが役立つと感じていますが、他の研究は効果がないと感じています。
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とはいえ、バナナは持久力運動の前、最中、後に優れた栄養を提供します。
概要: バナナは、運動によって引き起こされる筋肉のけいれんを和らげるのに役立つ場合があります。彼らはまた、持久力運動のための優れた燃料を提供します。
11.バナナはあなたの食事に簡単に加えることができます
バナナは信じられないほど健康的であるだけでなく、周りで最も便利なスナック食品の1つでもあります。
バナナは、ヨーグルト、シリアル、スムージーに最適です。あなたはあなたのベーキングと料理で砂糖の代わりにそれらを使うことさえできます。
さらに、バナナはその厚い保護皮のために農薬や汚染物質を含むことはめったにありません。
バナナは信じられないほど食べやすく、持ち運びも簡単です。それらは通常、忍容性が高く、消化が容易です—単に皮をむいて食べる必要があります。
それ以上に簡単になることはありません。
概要: バナナは、優れたスナック食品、デザート、または朝食になります。それらの多様性はそれらをあなたの食事療法に加えることを容易にします。
概要
バナナは、多くの健康上の利点を提供する人気のある果物です。
とりわけ、食物繊維と抗酸化物質の含有量により、消化器系と心臓の健康を促進する可能性があります。
彼らは比較的低カロリーで栄養密度が高いので、彼らは減量を助けるかもしれません。
熟したバナナはあなたの甘い歯を満足させるための素晴らしい方法です。さらに、黄色と緑色のバナナの両方があなたを健康に保ち、満腹感を保つことができます。
