橋本甲状腺炎は、橋本病や橋本病と呼ばれることもあり、米国や他の先進国で最もよく見られる甲状腺疾患の一つである.
薬物治療を行っても、その症状がQOLに大きく影響する場合があります.
食事療法、生活習慣の改善、標準的な薬物療法により、症状が劇的に改善することが研究により示されています。橋本甲状腺炎は、人によって治療への反応が異なるため、一人ひとりの症状に合わせたアプローチが重要です。.
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新しい料理を探る橋本甲状腺炎の方に最も効果が期待できる食事や生活習慣の改善について解説します。.
橋本病甲状腺炎の概要
橋本甲状腺炎は、免疫システムの一部である白血球の一種であるリンパ球を介して、甲状腺組織が徐々に破壊される自己免疫疾患です.
甲状腺は、首の付け根にある蝶の形をした内分泌腺です。心臓、肺、骨格、消化器系、中枢神経系など、ほぼすべての臓器に影響を与えるホルモンを分泌しています。また、代謝や成長もコントロールしています。.
甲状腺から分泌される主なホルモンは、サイロキシン（T4）とトリヨードサイロニン（T3）である).
やがて、この甲状腺がダメージを受けると、甲状腺ホルモンの分泌が不足するようになります。.
概要： 橋本甲状腺炎は、甲状腺に影響を及ぼす自己免疫疾患で、最終的にはホルモン産生不全を引き起こします。.
食事と生活習慣が橋本病に与える影響
橋本病は、薬を飲んでも症状が改善しない人が多いため、食事と生活習慣が重要な役割を担っています。また、症状があっても、ホルモン値が変化していなければ、薬を処方されることはありません。.
さらに、橋本病のさまざまな症状の背景には、炎症が関与している可能性があるという研究結果も出ています。炎症は、しばしば食事と結びついている.
橋本甲状腺炎の人は、自己免疫疾患、高コレステロール、肥満、糖尿病を発症するリスクが高いため、食事とライフスタイルの改善が、他の病気のリスクを減らすカギとなります。.
特定の食品を控え、サプリメントを摂取し、生活習慣を改善することで、症状やQOLが大幅に改善されることが研究により明らかにされている.
これらの変化は、炎症を抑え、甲状腺抗体の上昇による甲状腺の損傷を遅らせたり予防したり、体重、血糖値、コレステロール値を管理するのに役立つ可能性があります。.
要約: 食事や生活習慣の改善により、抗体価の低下、甲状腺機能の改善、橋本甲状腺炎による症状の軽減が期待されます。.
エビデンスに基づく食生活のヒント
橋本甲状腺炎の治療に役立つ、エビデンスに基づいた食事のヒントをご紹介します。.
グルテン・穀物不使用の食事
多くの研究により、橋本病の方は一般の方よりもセリアック病に罹患している可能性が高いことが示されています。そのため、専門家は橋本病と診断されたすべての人に、セリアック病のスクリーニング検査を行うことを推奨しています。.
さらに、グルテンや穀物を含まない食事が橋本甲状腺炎に有効であることを示唆する証拠もある.
橋本甲状腺炎の女性34名を対象とした6ヶ月間の研究では、グルテンフリー食は対照群と比較して、甲状腺機能とビタミンDレベルを改善しながら甲状腺抗体レベルを減少させました.
橋本甲状腺炎や自己免疫疾患の患者は、セリアック病でなくてもグルテンフリーの食事が有効である可能性があることを、他の多くの研究が指摘しています。.
グルテンフリーの食事療法を行う場合、小麦、大麦、ライ麦の製品をすべて避けなければなりません。例えば、パスタやパン、醤油などにはグルテンが含まれていますが、グルテンフリーの代用品もあります。.
グレインフリーの食事は、すべての穀物を禁止するため、グルテンフリーの食事よりも制限が厳しくなります。この食事法にも利点があると思われますが、研究は限られています。.
自己免疫プロトコルの食事療法
自己免疫プロトコール（AIP）食事療法は、自己免疫疾患を持つ人々のために考案されました。穀物、乳製品、ナイトシェード、砂糖、コーヒー、豆類、卵、アルコール、ナッツ、種子、精製糖、油、食品添加物など、有害と思われる食品を除去するものである。.
橋本甲状腺炎の女性16人を対象とした10週間の研究では、AIP食はQOL（生活の質）のスコアを有意に改善しました。また、炎症マーカーであるCRP（C-reactive protein）の濃度を有意に低下させました。).
これらの結果は有望であるが、より長期の大規模な研究が必要である。.
AIP食事療法は段階的除去食であり、経験豊富な医療専門家によって処方され、監視されるべきであることを忘れないでください。.
乳製品を避けることを検討する
乳糖不耐症は橋本甲状腺炎の方に非常に多い.
橋本甲状腺炎の女性83人を対象とした研究では、75.9％が乳糖不耐症と診断された.
乳糖不耐症が疑われる場合は、乳製品を控えることで、消化不良、甲状腺機能、薬の吸収を助けることができます。橋本病患者の中には、乳製品を完璧に摂取できる人もいますので、この方法がすべての人に有効であるとは限りません。.
抗炎症作用のある食品に注目する
橋本甲状腺炎は、炎症が原動力になっている可能性があります。そのため、野菜や果物を多く含む抗炎症作用のある食事は、症状を大幅に改善する可能性があります。.
橋本甲状腺炎の女性218人を対象とした研究で、慢性的な炎症を引き起こす酸化ストレスマーカーが、野菜や果物をよく食べる人ほど低いことがわかりました.
野菜、果物、香辛料、脂肪分の多い魚には強力な抗炎症作用がある.
栄養豊富なホールフードの食事
砂糖や加工食品を控え、栄養価の高い食品を多く含む食事をすることで、健康増進、体重管理、橋本病による症状の軽減に役立つ可能性があります。.
可能な限り、野菜、果物、タンパク質、健康的な脂肪、食物繊維の豊富な炭水化物など、栄養価の高い食品を使って家庭で食事を用意する。.
これらの食品は、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります。.
その他のダイエット方法
ある種のローカーボ食は、橋本甲状腺炎の人の体重と甲状腺抗体の減少に役立つという研究結果もあります.
これらの食事は、1日のカロリーの12～15％を炭水化物で摂取し、ゴイトロゲン食品を制限しています。ゴイトロゲンとは、アブラナ科の野菜や大豆製品に含まれる物質で、甲状腺ホルモンの生成を阻害する可能性があります。.
しかし、アブラナ科の野菜は栄養価が高く、調理することで甲状腺ホルモン活性が低下します。したがって、極端に大量に食べない限り、甲状腺機能を阻害することはないと思われます.
大豆が甲状腺の機能に害を及ぼすことを示唆する証拠もあるため、橋本病患者の多くは大豆製品を避けています。とはいえ、もっと研究が必要です。.
概要： グルテンフリーにし、乳製品を避け、栄養豊富な抗炎症性の食事にすることは、橋本甲状腺炎の症状を改善するためのいくつかのヒントに過ぎません。.
橋本病に有効なサプリメント
いくつかのサプリメントは、橋本甲状腺炎の人の炎症と甲状腺抗体を低下させるのに役立つかもしれません。さらに、この症状の人は特定の栄養素が不足している可能性が高いので、サプリメントが必要かもしれません.
有益なサプリメントには:
- セレン セレン200mcgを毎日摂取することで、抗甲状腺ペルオキシダーゼ（TPO）抗体が減少し、橋本甲状腺炎の人々の健康状態が改善されるという研究報告があります。.
- 亜鉛 亜鉛は甲状腺機能にとって不可欠です。研究では、単独またはセレンと一緒に使用した場合、毎日30mgの亜鉛の摂取が甲状腺機能低下症の人々の甲状腺機能を改善する可能性があることを示唆している.
- クルクミン この強力な抗炎症および抗酸化化合物が甲状腺を保護する可能性があることが、動物およびヒトの研究によって示されています。さらに、それは一般的に自己免疫疾患の治療に役立つ可能性があります。.
- ビタミンD 橋本甲状腺炎の人は、このビタミンDが一般の人よりかなり低いことが分かっています。さらに、ビタミンDの低下と橋本甲状腺炎の重症度との関連も研究されています。.
- ビタミンB群 橋本甲状腺炎の人は、同様にビタミンB12が不足しがちです。高品質のビタミンB複合体は、ビタミンB12やその他の重要なビタミンB群を強化します。.
- マグネシウム このミネラルのレベルが低いと、橋本甲状腺炎のリスクが高くなり、甲状腺抗体が高くなることが知られています。さらに、マグネシウムの不足を是正することで、甲状腺の病気の人の症状が改善される可能性があります。.
- 鉄分 橋本甲状腺炎の人は貧血になりやすいと言われています。鉄分の不足を補うために、鉄分の補給が必要な場合があります。.
魚油、α-リポ酸、N-アセチルシステインなどの他のサプリメントも、橋本甲状腺炎の人に役立つかもしれません。.
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ヨウ素が不足していないのに、大量のヨウ素を補給すると、橋本病の方では副作用が出る可能性があります。医療従事者の指示がない限り、高用量のヨウ素サプリメントを摂取しないようにしましょう.
概要： 亜鉛、ビタミンD、マグネシウムを含む多くのビタミンおよびミネラルのサプリメントは、橋本甲状腺炎の方に有益である可能性があります。.
食べるべき食品
橋本甲状腺炎の方は、栄養価の高い食事を摂ることで、症状の悪化を抑え、健康全般を改善できる可能性があります。以下の食品に注目してください。:
- **果物：**ベリー類、梨、りんご、桃、柑橘類、パイナップル、バナナなど。.
- 非でんぷん質の野菜： ズッキーニ、アーティチョーク、トマト、アスパラガス、ニンジン、ピーマン、ブロッコリー、ルッコラ、マッシュルーム、など。.
- **でんぷん質の野菜：**さつまいも、じゃがいも、えんどう豆、どんぐり、バターナッツカボチャなど。.
- **健康的な脂肪：**アボカド、アボカドオイル、ココナッツオイル、オリーブオイル、無糖ココナッツフレーク、全脂肪ヨーグルト、ココナッツヨーグルトなど。.
- **動物性タンパク質：**サーモン、卵、タラ、七面鳥、エビ、鶏肉、その他.
- グルテンフリーの穀物: 玄米、ロールドオーツ、キヌア、玄米パスタなど.
- **種子、ナッツ、ナッツバター：**カシューナッツ、アーモンド、マカデミアナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種、天然ピーナッツバター、アーモンドバター、など。.
- 豆類・レンズ豆： ひよこ豆、黒豆、レンズ豆、その他.
- **乳製品および非乳製品の代替品（カルシウムおよび/またはビタミンDを強化）：**ココナッツミルク、ココナッツヨーグルト、アーモンドミルク、カシューミルク、全脂無糖ヨーグルト、ゴートチーズ、など。.
- **スパイス、ハーブ、調味料：**ターメリック、バジル、ローズマリー、パプリカ、サフラン、ブラックペッパー、サルサ、タヒニ、蜂蜜、レモンジュース、リンゴ酢、など。.
- 飲み物： 水、無糖のお茶、炭酸水など。.
橋本甲状腺炎の人の中には、穀物や乳製品など、上記のような食品を避ける人もいることを覚えておいてください。どのような食べ物が自分にとって一番良いのか、試行錯誤することが大切です。.
概要： 健康的な食生活の大部分は、栄養豊富な完全食品で構成されるべきであり、橋本甲状腺炎であれば特に有効である。.
避けるべき食品
以下の食品を除去または制限することで、橋本病の症状を軽減し、健康全般を改善することができます。:
- **添加された砂糖やお菓子：**ソーダ、エネルギードリンク、ケーキ、アイスクリーム、ペストリー、クッキー、キャンディー、砂糖入りシリアル、テーブルシュガーなど。.
- **ファーストフードや揚げ物：**フライドポテト、ホットドッグ、フライドチキンなど。.
- 精製された穀物： 白いパスタ、白いパン、白い小麦粉のトルティーヤ、ベーグル、など。.
- **高度に加工された食品と肉：**冷凍ディナー、マーガリン、電子レンジディナー、ベーコン、ソーセージ、その他。.
- **グルテンを含む穀物および食品：**小麦、大麦、ライ麦、クラッカー、パン、その他。.
橋本甲状腺炎の患者さんには、大豆や乳製品、時にはナイトシェードとすべての穀物も避けるよう勧める医療関係者もいます。.
しかし、これらの推奨事項は多くの人に役立つかもしれませんが、自分にとって最適な方法を見つけるために食事を試すことが重要です.
橋本甲状腺炎のような自己免疫疾患を専門とする栄養士と一緒に働くことで、問題となりうる食品を絞り込み、ベストな状態にするための食事パターンを設定することができます。.
概要: 加糖、高度に加工された食品、グルテンを含む穀物を避けることは、橋本病の症状を軽減し、健康全般を改善するのに役立つ可能性があります。.
その他に試してみたい生活習慣の改善
橋本甲状腺炎の方は、睡眠を十分にとり、ストレスを軽減し、セルフケアを行うことが非常に重要です。.
橋本病の女性60人を対象とした研究では、ストレス軽減の実践が、うつ病や不安の軽減、全体的なQOLの向上、甲状腺抗体の低下をもたらすことが明らかになりました.
疲労を感じたら体を休ませることも大切です.
さらに、甲状腺の薬は、吸収を最大にするために、朝食の少なくとも30～60分前、または夕食の少なくとも3～4時間後に空腹時に服用するのが最善です。.
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コーヒーや栄養補助食品も甲状腺の薬の吸収を妨げるので、薬を飲んだら少なくとも30分間は水だけを摂取するのがよいでしょう.
最大限の吸収を確保する方法についてのご質問は、医療専門家がお答えします。.
薬を飲み始めたばかりの頃は、気分が良くなり始めるまでに数週間またはそれ以上かかることがあることを心に留めておいてください。症状が改善されない場合は、他の選択肢を医療従事者に相談してください。.
橋本病はQOL（クオリティ・オブ・ライフ）やメンタルヘルスに大きな影響を与える可能性があるため、信頼できる医療機関を見つけることが大切です。時間はかかるかもしれませんが、適切な治療を受けるためには不可欠なことです。.
概要： 橋本甲状腺炎の患者さんには、ストレスを減らし、十分な休養をとり、セルフケアを行うことが大切です。信頼できる医療従事者を見つけることも重要です。.
診断と症状
橋本甲状腺炎は、免疫異常と環境要因の組み合わせで発症すると考えられていますが、その要因は完全には解明されていません。.
診断は症状や検査結果によって決まる.
橋本甲状腺炎の検査結果は、甲状腺刺激ホルモン（TSH）の上昇、遊離型サイロキシン（FT4）の低下、抗甲状腺ペルオキシダーゼ（抗TPO）抗体の上昇などです。.
橋本甲状腺炎の人の中には、TSH受容体遮断抗体（TBII）や抗サイログロブリン（抗Tg）抗体も上昇している人がいます。これらの抗体は、甲状腺を攻撃する.
この病気は、甲状腺の破壊が断続的に起こります。初期の段階では、甲状腺機能亢進症を示す症状や検査結果が出ることもありますが、検査値が正常であることもあります。.
そのため、橋本甲状腺炎は発見が難しく、適切な診断が受けられないまま数ヶ月が経過することもあります。甲状腺機能低下症の治療を受けている人の3分の1が、適切な治療を受けていない。.
橋本甲状腺炎は女性にも男性にも発症しますが、女性の方が5～10倍診断されやすいと言われています。年齢とともにリスクが高まり、ほとんどの女性は30～50歳で診断される.
橋本甲状腺炎のピーク年齢は、一般人口を合わせると45歳から65歳です.
この症状は、通常、合成または天然の甲状腺ホルモン剤で治療されます。合成のものにはレボサイロキシン（Synthroid）やリオサイロニン（Cytomel）などがあり、天然のものにはアーマー・サイロイドやネイチャー・サイロイドなどがあります。.
症状
橋本甲状腺炎は、ほぼすべての臓器が冒されるため、さまざまな症状を伴います。具体的には:
- 体重増加
- けんぱい
- ふかくじつせい
- 薄毛・ごわごわ
- 肌荒れ
- 心拍が遅い、または不規則
- 筋力低下
- 息切れ
- 運動耐容能の低下
- 冷え性
- こうけつあつしょう
- はがいくぎ
- 便秘
- 首の痛みまたは甲状腺の圧痛
- ふあんかん
- せいりふじゅん
- 不眠症
- 声変わり
橋本甲状腺炎を未治療または不適切に治療した場合、心臓病、認知障害、死亡などの重大な副作用を引き起こす可能性があります。.
概要： 橋本の症状は、体重増加、疲労、寒冷不耐性、便秘など多岐にわたります。症状や検査結果に基づいて診断される.
概要
橋本甲状腺炎は、甲状腺に影響を及ぼす一般的な自己免疫疾患です。甲状腺の薬を飲んでも、多くの症状が続くことがあります。.
食事やライフスタイルを変えることで、症状や健康全般が大幅に改善されることが研究により明らかになっています。しかし、橋本甲状腺炎の患者さんは一人ひとり異なるので、自分に合った食事パターンを見つけることが基本になります.
自己免疫疾患を専門とする管理栄養士やその他の医療専門家が、あなたに合った食事パターンを見つける手助けをしてくれるかもしれません。.
