憩室炎に最適な食べ物

憩室炎の食事で一番大切なのは、いつ食べるかによって最適な食べ物が全く違う、ということです。発症中は、腸に優しく消化しやすい食べ物が必要です。回復したら、その逆で、便通を良くして次の発作を防ぐために、たくさんの食物繊維を摂る必要があります。この2つの段階を間違えると、炎症を起こした腸を刺激したり、本当の予防効果を逃したりしてしまいます。それぞれの段階で何を食べるべきか、分かりやすく説明しますね。

簡単な答え: 憩室炎の発作中は、腸を休ませるために、最初は透明な液体、次に白米、白いパン、卵、柔らかい肉、皮をむいてよく調理した野菜など、消化しやすく食物繊維の少ない食べ物が最適です。回復したら、全粒穀物、果物、野菜、豆類、そして研究で安全で予防効果もあるとされているナッツや種子など、食物繊維の多い食べ物が最適です。¹ 高食物繊維食は、1日約30グラムで憩室疾患のリスクを41%低減することと関連しています。² 食事を病期に合わせて、発作中は医師の指導に従ってくださいね。

発作中：消化しやすく食物繊維の少ない食べ物

憩室炎が活動しているときは、炎症を起こした結腸を休ませることが目標です。つまり、一時的に食物繊維を少なく食べるということです。医師は通常、透明な液体から始めて、症状が改善するにつれて食物繊維の少ない固形食に移行することを勧めます。

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透明な液体（発作初期）：

• 水とだし汁
• 果肉のない透明なジュース（りんご、白ぶどう）
• アイスキャンディーとゼラチン
• 無糖のお茶

食物繊維の少ない食べ物（症状が和らいだら）：

• 白米、白いパン、プレーンパスタ
• 卵、柔らかくよく調理された肉、鶏肉、魚
• 皮や種のない、よく調理された野菜
• 皮をむいた缶詰または調理済みの果物
• 食物繊維の少ないシリアル

この段階は短期間で、医療指導の下で行われるべきものです。処方された治療が効果を発揮する間、回復をサポートします。発作と予防の全体像については、メインの憩室炎の食事ガイドをご覧ください。

回復後：食物繊維の多い食べ物

症状が完全に落ち着いたら、戦略は逆転します。食物繊維はあなたの最高の味方になります。なぜなら、食物繊維は便を柔らかくしてかさを増し、結腸への圧力を軽減し、次の発作の可能性を低くするからです。証拠は説得力があります。食物繊維の摂取量が多いほど、憩室疾患のリスクが大幅に低いことと関連しており、1日約30グラムでリスクが41%減少することと関連しています。² 日常の食事は、次のものを中心に組み立てましょう。

• 全粒穀物: オート麦、玄米、全粒パンとパスタ、大麦
• 果物: りんご、梨、ベリー、オレンジ（食べられる場合は皮ごと）
• 野菜: ブロッコリー、にんじん、葉物野菜、さつまいも
• 豆類: 豆、レンズ豆、ひよこ豆 — 食物繊維と植物性タンパク質が豊富
• ナッツと種子: アーモンド、くるみ、チアシードなど

発作後は、食物繊維を徐々に食事に戻し、水分をたくさん摂るようにしましょう。高食物繊維食品ガイドには、1日の目標量を達成するための簡単な方法がたくさん載っています。

はい、ナッツや種子も食べられます

これは特に言及する価値があります。なぜなら、昔の助言は非常に厳しかったからです。憩室疾患の人は、破片が憩室に詰まることを恐れて、ナッツ、種子、トウモロコシ、ポップコーンを避けるように長年言われていました。しかし、大規模な研究でこれは誤りであることが判明しました。18年間の追跡調査の結果、これらの食品は憩室炎のリスクを増加させず、ナッツとポップコーンは実際にはわずかにリスクを低減することと関連していました。¹ ですから、予防食では、これらの栄養価の高い高食物繊維食品はしっかりとメニューに戻ってきます。（活動的な発作中は、引き続き食物繊維を少なく保ちますが、それは腸を休ませるためであり、特に種子を避けるためではありません。）

病期別クイックリファレンス

腸に優しい追加食品

予防段階で検討する価値のある追加食品がいくつかあります。

• 水。 食物繊維は十分な水分と一緒に摂って初めて効果を発揮するので、水分補給も計画の一部です。数杯の大きなグラスに頼るのではなく、一日中こまめに水分を摂るようにしましょう。
• 赤肉よりも鶏肉や魚。 赤肉は憩室炎のリスク上昇と関連していますが、鶏肉や魚はそうではありません。これは、リスクを静かに低減する簡単な置き換えです。
• 発酵食品。 ヨーグルトやケフィアのような発酵食品は、全体的な腸の健康をサポートする可能性がありますが、憩室炎に特化した証拠は限られています。当社の発酵食品ガイドをご覧ください。

食物繊維の種類について

すべての食物繊維が同じように働くわけではなく、どちらの種類も役立ちます。オート麦、リンゴ、豆、サイリウムに含まれる水溶性食物繊維は、便を柔らかくするゲル状に溶けます。全粒穀物、野菜、果物の皮に含まれる不溶性食物繊維は、かさを増して結腸を通過する速度を速めます。憩室炎の予防には両方の混合が必要ですが、これは単一の供給源に頼るのではなく、さまざまな植物性食品を食べることで自然に得られます。これが異なるのは、発作中に一時的にすべての食物繊維を減らして腸を休ませるときだけです。水溶性か不溶性かの区別は、予防段階に戻ってから初めて重要になります。

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食物繊維サプリメントはどうですか？

食事だけで食物繊維の目標量を達成するのが難しい場合は、サプリメントが役立つことがあります。サイリウム（イソプロパノール）は最もよく研究されており、便を柔らかくする優しいゲルを形成します。メチルセルロースも別の選択肢です。いくつかの賢明なルールがあります。

• サプリメントは、食品ベースの食事を補うために使用し、全食品の代わりにはしないでください。実際の食品は、粉末では得られないビタミン、ミネラル、さまざまな種類の食物繊維をもたらします。
• 少量から始めて、常に十分な水分と一緒に徐々に増やしてください。
• 活動的な発作中に食物繊維サプリメントを開始しないでください。回復するまで待ってください。

まず食事、次にサプリメント、というのが正しい順序です。このガイドの食事は、ほとんどの人がサプリメントなしで十分な食物繊維摂取量を達成できます。

まとめ

憩室炎の食事のコツは、病期に合わせて食べ物を選ぶことです。回復には消化しやすく食物繊維の少ないもの、予防には栄養豊富で食物繊維の多いものです。ある病期から別の病期へ移行するときは、透明な液体からいきなり大量の豆を食べるのではなく、徐々に移行しましょう。これに憩室炎で避けるべき食べ物を組み合わせ、当社の憩室炎の食事プランで実践方法を確認してください。

結論

憩室炎に最適な食べ物は2つのグループに分けられます。発作中は、医師の指示に従い、回復するまで腸を休ませるために、消化しやすく食物繊維の少ないもの（透明な液体、次に白米、卵、柔らかい肉、皮をむいて調理した野菜など）にしましょう。回復したら、全粒穀物、果物、野菜、豆類、そしてかつて誤って避けるように言われていたナッツや種子など、食物繊維の多い食事に切り替え、次の発作のリスクを減らすために1日約30グラムの食物繊維を目指しましょう。徐々に移行し、水分をたくさん摂り、病期に合わせて食事を選んでくださいね。