ベジタリアンとビーガンの違い
菜食主義者とビーガンの違いは、菜食主義者は豚、鶏、牛、魚、その他すべての動物の肉を食べないということです。ビーガンは、動物の肉を消費しないことに加えて、乳製品、チーズ、卵、または蜂蜜を含む動物由来の他の製品も消費しません。
ビーガンが乳製品や卵を食べない理由
多くの人が、ミルク、チーズや卵などの乳製品を生産するために使用される動物は人道的に扱われていると考えています。しかし、残念ながらそれは真実ではありません。
乳業は食肉産業と同じくらい残酷です。牛は牛乳を生産するために強制的に妊娠させられており、彼らの新生児はほんの数日後に連れ去られています。
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新しい料理を探る環境へのメリット
多くの研究は、ビーガンの温室効果ガス排出量が大幅に少ないことを証明しています。肉を食べる人よりも約60％少ないのです。
動物を救う
すべての命が重要です。ビーガン食は年間100匹以上の動物の命を救います。
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