コーヒーは非常に人気のある飲料であり、一部の国ではその消費レベルは水に次ぐものです。
コーヒーに含まれるカフェインは、疲労を軽減し、注意力を高めるのに役立つだけでなく、気分、脳機能、運動能力を改善する可能性があります。また、減量を促進し、2型糖尿病、アルツハイマー病、心臓病などの病気から保護する可能性もあります。
朝一番にコーヒーを飲むのが好きな人は多いと思います。しかし、空腹時に飲むと健康に害を及ぼす可能性があると主張する人もいます。
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新しい料理を探るこの記事では、空腹時にコーヒーを飲むべきかどうかについて説明します。
それは消化器系の問題を引き起こしますか?
コーヒーの苦味が胃酸の生成を刺激する可能性があることが研究で示されています。
コーヒーは胃を刺激し、過敏性腸症候群 (IBS) などの腸疾患の症状を悪化させ、胸やけ、潰瘍、吐き気、酸逆流、消化不良を引き起こすと多くの人が信じています。
酸が胃の粘膜を損傷するのを防ぐ食べ物が他にないため、空腹時に一杯のジョーを飲むことは特に有害であると示唆する人もいます。
しかし、空腹時にコーヒーを飲むかどうかに関係なく、コーヒーと消化器系の問題との間に強い関連性を見つけることはできませんでした。
ごく一部の人々はコーヒーに非常に敏感で、定期的に胸やけ、嘔吐、または消化不良を経験しますが、これらの症状の頻度と重症度は、空腹時に飲むか食べ物と一緒に飲むかに関係なく一定です。
それでも、体がどのように反応するかに注意を払うことが不可欠です。空腹時にコーヒーを飲んだ後に消化器系の問題が発生し、食事と一緒に飲むと消化器系の問題が発生しない場合は、それに応じて摂取量を調整することを検討してください。
概要: コーヒーは胃酸の産生を増加させますが、ほとんどの人にとって消化器系の問題を引き起こすとは思われません。そのため、空腹時に飲んでも問題ありません。
それはストレスホルモンのレベルを上げますか?
別の一般的な議論は、空腹時にコーヒーを飲むと、ストレスホルモンのコルチゾールのレベルが上昇する可能性があるというものです。
コルチゾールは副腎で生成され、代謝、血圧、血糖値の調節に役立ちます。しかし、慢性的に過剰なレベルになると、骨量減少、高血圧、2型糖尿病、心臓病などの健康問題を引き起こす可能性があります。
コルチゾールレベルは、起床時に自然にピークに達し、日中に低下し、睡眠の初期段階で再びピークに達します。
興味深いことに、コーヒーはコルチゾールの産生を刺激します。したがって、コルチゾールレベルがすでに高い朝一番に飲むのは危険であると主張する人もいます。
しかし、コーヒーに反応したコルチゾールの産生は、定期的に飲む人でははるかに低く、一部の研究ではコルチゾールがまったく上昇しないことが示されています。さらに、満腹時にコーヒーを飲むとこの反応が減少することを示唆する証拠はほとんどありません。
頻繁に飲まなくても、コルチゾール値の上昇は一時的であるようです。
そのような短いピークが長期的な健康上の合併症をもたらすと信じる理由はほとんどありません。
要するに、このホルモンの慢性的な高レベルの悪影響は、コーヒーの摂取量よりもクッシング症候群のような健康障害に起因する可能性が高いです。
概要: コーヒーはストレスホルモンのコルチゾールを一時的に上昇させる可能性があります。とはいえ、空腹時に飲んでも食事と一緒に飲んでも、健康上の問題を引き起こす可能性は低いです。
その他の潜在的な副作用
空腹時に飲むかどうかに関係なく、コーヒーにはいくつかの有害な副作用があるかもしれません。
たとえば、カフェインには中毒性があり、一部の人々の遺伝的要因によりカフェインに特に敏感になる可能性があります。
これは、コーヒーを定期的に摂取すると脳の化学的性質が変化し、同じ効果を得るためにカフェインの摂取量が徐々に増加するためです。
過度の量を飲むと、不安、落ち着きのなさ、動悸、パニック発作の悪化につながる可能性があります。人によっては、頭痛、片頭痛、高血圧を引き起こすことさえあります。
このため、ほとんどの専門家は、カフェインの摂取量を1日あたり約400 mg（コーヒー4～5杯（0.95～1.12リットル）に相当）に制限する必要があることに同意しています。
その効果は成人で最大7時間持続する可能性があるため、主に1日の後半にコーヒーを飲むと、睡眠を妨げる可能性があります。
最後に、カフェインは胎盤を容易に通過でき、その効果は妊娠中の女性とその赤ちゃんで通常より最大16時間長く続く可能性があります。したがって、妊娠中の女性は、コーヒーの摂取量を1日あたり1～2カップ（240～480 ml）に制限することをお勧めします。
空腹時にコーヒーを飲むことは、これらの効果の強さや頻度に影響を与えないことを覚えておいてください。
概要: コーヒーを飲みすぎると、不安、落ち着きのなさ、片頭痛、睡眠不足を引き起こす可能性があります。ただし、空腹時に飲むとこれらの副作用の頻度や強さに影響するという証拠はありません。
概要
多くの人は、朝、食事をする前にコーヒーを楽しみます。
根強い神話にもかかわらず、空腹時に飲むことが有害であることを示唆する科学的証拠はほとんどありません。代わりに、消費のタイミングに関係なく、体に同じ影響を与える可能性があります。
空腹時にコーヒーを飲むと消化器系の問題が発生する場合は、代わりに食べ物と一緒に飲んでみてください。改善が見られた場合は、それに応じてルーチンを調整することをお勧めします。
