世界中の何百万人もの人々が朝の一杯のコーヒーに頼って1日を始めています。
コーヒーは、便利なエネルギーブーストを提供するカフェインの優れた供給源であるだけでなく、多くの有益な抗酸化物質と栄養素も含んでいます。
最近の傾向は、この人気のある脂肪の健康上の利点を享受するために、コーヒーにココナッツオイルを追加することです。
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新しい料理を探るしかし、あなたはこの習慣が健康的かどうか疑問に思うかもしれません。
この記事では、ココナッツオイル入りのコーヒーを飲むべきかどうかについて説明します。
それはあなたがケトーシスにとどまるのを助けるかもしれません
ココナッツオイルは、高脂肪、超低炭水化物のケトジェニックダイエットに従って、ますます人気が高まっています。
それをコーヒーに加えると、ケトーシスに到達または維持するのに役立ちます。これは、体が糖の一種であるグルコースの代わりにケトン（脂肪の分解から生成される分子）を燃料として使用する代謝状態です。
ケトジェニックダイエットでケトーシスを維持することは、減量、血糖コントロールの改善、心臓病の危険因子の減少などの健康上の利点に関連しています。
ココナッツオイルには中鎖トリグリセリド（MCT）と呼ばれる脂肪が含まれているため、ケトーシスを維持するのに役立ちます。
他の脂肪と比較して、MCTは急速に吸収され、すぐに肝臓に届けられます。ここで、それらはエネルギー源として使用されるか、ケトン体に変換されます。
興味深いことに、MCTオイルは、食品に含まれる別のタイプの脂肪である長鎖トリグリセリドよりもケトンに容易に変換されます。
研究によると、MCTは、従来のケトジェニックダイエットで推奨されているよりもわずかに多くのタンパク質と炭水化物を食べても、ケトーシスを維持するのに役立つことが示されています。
ココナッツオイルには4つのMCTタイプがあり、その脂肪の50％はMCTラウリン酸から来ています。
ラウリン酸は、他のMCTよりも安定して代謝されるため、ケトンをゆっくりとしかしより持続的に生成します。したがって、コーヒーにココナッツオイルを加えることは、ケトーシスを維持する効果的な方法です。
概要: ココナッツオイルはあなたの体がケトンを作るのを助けます。ケトジェニックダイエットを行っている場合、それをコーヒーに追加すると、ケトーシスに到達して維持するのに役立つ可能性があります。
健康上の利点と欠点
コーヒーにココナッツオイルを加えると、健康上の利点を簡単に得ることができます。
コーヒーにココナッツオイルを加えると健康が改善される可能性があるいくつかの方法を次に示します。
- それはあなたの新陳代謝をスピードアップするかもしれません。 研究によると、ココナッツオイルに含まれるMCTとコーヒーに含まれるカフェインが新陳代謝を促進し、毎日の消費カロリーを増加させる可能性があることが示されています。
- エネルギーレベルを改善する可能性があります。 コーヒーにはカフェインが含まれており、疲労を軽減するのに役立ちます。ココナッツオイルはMCTを豊富に含み、肝臓に直接運ばれ、迅速なエネルギー源として機能します。
- それはあなたの腸を規則的に保つのを助けるかもしれません。 ココナッツオイルのMCTと、カフェインやクロロゲン酸などのコーヒー化合物は、腸を刺激し、消化器系を健康に保つのに役立ちます。
- HDL（善玉）コレステロールを上げるのに役立つかもしれません。 いくつかの研究では、ココナッツオイルがHDLコレステロール値を上昇させ、心臓病を予防することがわかっています。
ただし、コーヒーにココナッツオイルを追加することには欠点もあります。
朝のコーヒーに追加する多くの人々は、朝食の代替品として使用しています。そうすることは、よりバランスの取れた朝食を食べることから得られる多くの必須栄養素を逃す可能性があることを意味します。
ココナッツオイルにはいくつかの栄養素がありますが、多くの異なる食品群を含む栄養価の高い朝食ほど多くはありません。
さらに、ココナッツオイルはカロリーが高く、大さじ1杯（14グラム）あたり121カロリーです。それをコーヒーに追加するほとんどの人は、大さじ2杯を使用します — 余分な242カロリーになります。
これが大したことではないと思われる場合は、155ポンド（70kg）の人が活発なペース（時速5.6km）で50分近く歩くと、それだけのカロリーを燃焼させることができることに注意してください。
さらに、ココナッツオイルとコーヒーを組み合わせた効果で新陳代謝がわずかに向上する可能性がありますが、追加のカロリーを考慮しないと、体重が増加する可能性が高くなります。
大さじ数杯のココナッツオイルのカロリーは、MCTとカフェインの摂取に関連するわずかな代謝の増加により、消費されるカロリーを超える可能性があります。
胆嚢の問題や膵炎（膵臓の炎症）などの特定の病状では、脂肪の摂取を制限する必要がある場合があります。
ココナッツオイルは、現在消費している脂肪に加えて摂取するよりも、加工食品などの健康に悪い脂肪を食事から摂取する方がはるかに効果的です。
概要: コーヒーにココナッツオイルを加えると、健康上の利点が得られます。それでも、より栄養価の高い食事を置き換えたり、カロリーを増やしすぎたりするなど、潜在的な欠点があります。さらに、特定の病状により、脂肪の摂取を制限する必要がある場合があります。
ココナッツオイルの使用量?
一杯のコーヒーにココナッツオイルを試してみたい場合は、まず大さじ1杯（14グラム）をホットコーヒーに加えてよくかき混ぜ、オイルがよくなじむようにします。
おいしいトロピカルスタイルの飲み物を作るために、オイルをブレンダーでコーヒーとブレンドすることを好む人もいます。
最終的に、脂肪の摂取量を増やしたい場合は、大さじ2杯（28グラム）のココナッツオイルを使用できます。これは、ケトーシスに達して維持しようとしている人に最も適しているかもしれません。
吐き気や下剤のような症状を引き起こす可能性があるため、特に低脂肪の食事をしている場合は、ココナッツオイルをあまりにも早く追加しないでください。
さらに、大さじ2杯（28グラム）で、この美味しくて健康的な脂肪の健康上の利点を得ることができます。
概要: まず、大さじ1杯（14グラム）のココナッツオイルをホットコーヒーに加えます。ゆっくりと2倍まで増やせます。あまりにも多くのココナッツオイルを急速に追加すると、不快な副作用が発生する可能性があります。
概要
医学的または個人的な理由でカロリーや脂肪の摂取量を気にしている場合は、コーヒーにココナッツオイルを入れないでください。
それでも、ケトジェニックダイエットを行っている場合、またはこの健康的な脂肪を食事に取り入れたい場合は、コーヒーに追加することで簡単に摂取量を増やすことができます。
不快な副作用を避けるために、ゆっくりと開始し、最初は大さじ1杯（14グラム）までのココナッツオイルを加えてください。
