白茶に含まれるカフェインの量?

白茶は、風味と健康増進効果に満ちた人気の飲料です。.

大胆な味わいの黒茶や緑茶とは異なり、白茶は軽くて繊細な香りと味わいで知られています。したがって、多くの人はそれが対応するものと同じ量のカフェインを含んでいるかどうか疑問に思います.

この記事では、白茶に含まれるカフェインの量について説明します.

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白茶とは?

白茶はカメリアシネンシスの植物に由来し、一般的に中国南東海岸の福建省に由来する緑茶の一種として定義されています。小さな白い毛で覆われた若い茶葉やつぼみから収穫されます。そのため、「白茶」という名前が付けられています。.

最も人気のある白茶のグレードには、シルバーニードル（白毫銀針）とホワイトピオニー（白毫銀針）があります。これらは最も加工が少なく、葉ではなく茶芽がほとんど含まれています。.

白茶と他のお茶の主な違いは、白茶は最小限の酸化を受けることです—発酵としても知られています。その結果、独特の軽いアロマとフレーバーで非常に繊細です.

概要: 白茶の名前は、収穫前の若い茶芽に見られる小さな白い毛に由来しています。他のお茶とは異なり、加工が最小限であるため、軽い風味と香りが得られます.

白茶は緑茶の一種で、同様にカフェインが含まれています。しかし、専門家は、白茶には従来の緑茶よりもカフェインが15％少ないと推定しています.

白茶には、1カップあたり6〜55 mgのカフェイン（250 mL）が含まれていますが、これは次のような多くの要因によって異なります。:

タイプ/グレーディング. シルバーニードル（白毫銀針）は、葉ではなく茶芽のみを使用して作られているため、カフェインの含有量が最も少なくなっています。芽には疎水性の、または「水を恐れる」毛が含まれているため、カフェインの抽出がより困難になる可能性があります.
ブランド. 使用する加工および収穫技術に応じて、白茶ブランド間でカフェイン含有量に大きな違いが存在する可能性があります.
サイズ. ゆるい葉茶は通常、ティーバッグに砕いた茶葉と比較してカフェインが少ないです.
温度. 194°F（90°C）以上で白茶を浸すと、カフェインレベルが大幅に高くなります.
時間. 浸す時間が長いほど、茶葉やつぼみから抽出されるカフェインが多くなります。研究によると、お茶を7〜10分以上浸すと、カフェインの含有量が大幅に増加します。.

ただし、他のカフェイン含有飲料と比較して、カフェインの摂取量を減らしたい場合は、白茶の方がはるかに優れた選択肢です。これがカップ/ 250mLあたりのカフェイン含有量の比較です:

概要: 白茶1カップ（250 mL）には、約6〜55mgのカフェインが含まれています。ただし、それは主に茶のつぼみと葉の種類、それらのサイズ、ブランド、醸造温度、および浸漬時間に依存します.

それでも通常の白茶を飲みたいがカフェイン含有量を減らしたい場合は、必ず華氏194度（90°C）未満で1〜5分間だけ浸してください。).

または、カフェイン抜きの白茶を選ぶこともできます。ただし、ラベルを読んで、「カフェインフリー」または「カフェイン抜き」と明確に記載されていることを確認してください。それでも、微量のカフェインが残る可能性があります.

カフェインをまったく含まないようにするには、ハーブティーを試してみてください。他のお茶とは異なり、ハーブティーはカメリアシネンシスの植物からではなく、乾燥した果物、花、スパイス、またはハーブから来ているため、本物のお茶ではありません.

最後に、カフェインを含まないソーダ、ジュース、またはフレーバーウォーターを選ぶことができます.

概要: カフェインの摂取量を減らしたい場合は、カフェイン抜きの白茶やその他の飲み物を選びましょう。さらに、194°F（90°C）未満の温度で1〜5分未満お茶を浸してみてください).

白茶の繊細な味わいと香りにもかかわらず、カフェインが含まれています.

一般的に、白茶のカップ（250 mL）には、6〜55mgのカフェインが含まれています。ただし、それは芽と葉の種類とサイズ、ブランド、醸造温度、および浸漬時間に大きく依存します.

カフェインの摂取量を減らすには、白茶を華氏194度（90°C）以下のお湯に最大5分間浸します。または、カフェイン抜きの白茶やその他の飲み物を選ぶ.

白茶を試してみたい場合は、ルーズリーフとティーバッグの両方の形で広く入手できます.