ビタミンDは非常に重要ですが、食品にほとんど含まれていないため、食事だけで摂取するのは困難です。
世界人口の多くが欠乏症のリスクを抱えているため、ビタミンDは最も一般的な栄養補助食品の一つです。
しかし、1日の服用時間や服用方法など、多くの要因がその効果に影響を与えます。
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新しい料理を探るビタミンDの吸収と効果を最大化するために、最適な摂取タイミングを探ります。
なぜサプリメントが必要なのか?
ビタミンDは他のビタミンと異なり、ホルモンとみなされ、日光を浴びることで皮膚から生成されます。
ビタミンDは、免疫機能、骨の健康、がん予防などに関与することが研究で示されており、健康のために十分な摂取が必要です。
しかし、ビタミンDは食物からほとんど摂取できないため、日頃から日光浴をしていない人は必要量を満たすことが難しいのです。
高齢者や肌の色が濃い人、太り気味の人、日光が制限される地域に住んでいる人は、欠乏症のリスクがさらに高くなると言われています。
米国では成人の約42％がこの主要なビタミンを欠乏しています。
特にビタミンDが不足しがちな方は、サプリメントで補給するのが簡単で効果的です。
概要: あなたの肌は日光への露出に反応してビタミンDを生成しますが、それは非常に少数の食品に自然に含まれています。ビタミンDを補給することは、あなたの必要量を満たし、欠乏症を予防する効果的な方法です。
ビタミンDは食事と一緒に摂ると吸収が良い
ビタミンDは脂溶性ビタミンです。つまり、水に溶けず、高脂肪の食品と組み合わせることで血液中に最もよく吸収されます。
このため、ビタミンDのサプリメントは、吸収を高めるために食事と一緒に摂ることが推奨されています。
17人を対象としたある研究によると、1日の中で最も大きな食事と一緒にビタミンDを摂取すると、わずか2～3ヶ月でビタミンDの血中濃度が約50％上昇したそうです。
50人の高齢者を対象とした別の研究では、脂肪分の多い食事と一緒にビタミンDを摂取すると、12時間後のビタミンDの血中濃度が、脂肪分の少ない食事に比べて32%上昇しました。
アボカド、ナッツ、種子、全脂肪乳製品、卵は、ビタミンDの吸収を促進する栄養価の高い脂肪源です。
概要: 研究によると、ビタミンDを大量の食事や脂肪源と一緒に摂ることで、吸収率が大幅に高まることが分かっています。
朝にビタミンDを取り入れる
朝一番にビタミンDなどのサプリメントを摂取することを好む人が多いようです。
便利なだけでなく、朝は1日の後半よりもビタミンを忘れずに摂取できることが多いのです。
特に複数のサプリメントを服用している場合、1日の中でサプリメントや薬をずらすことは難しいので、この点は注意が必要です。
そのため、健康的な朝食と一緒にビタミンDサプリメントを摂取する習慣をつけるとよいでしょう。
ピルボックスを使う、アラームをセットする、食卓の近くにサプリメントを置くなど、ビタミンDの摂取を忘れないようにするための簡単な方法をいくつか紹介します。
概要: 人によっては、ビタミンDを朝一番に摂取する方が、後で摂取するよりも便利で覚えやすいと感じるかもしれません。
ビタミンDを遅い時間に摂取すると、睡眠に影響を及ぼすことがある
ビタミンDレベルと睡眠の質を関連付ける研究があります。
血中ビタミンD濃度の低さは、睡眠障害、睡眠の質の低下、睡眠時間の短縮のリスクの高さと関連する研究がいくつかあります。
逆に、ある小規模な研究では、多発性硬化症の患者において、ビタミンDの血中濃度が高いほど、睡眠サイクルを調整する役割を担うホルモンであるメラトニンの濃度が低いことが示唆されました。
夜間にビタミンDを摂取すると、メラトニンの生成を妨げ、睡眠の質に悪影響を及ぼすという逸話もあります。
しかし、夜間にビタミンDを補給することが睡眠にどのような影響を与えるかについての科学的な研究は、現在のところ行われていません。
研究結果が出るまでは、実験して自分に合ったものを見つけるのが一番かもしれません。
概要： ビタミンDの欠乏は睡眠の質に悪影響を及ぼす可能性があります。夜間にビタミンDを補給すると睡眠を妨げる可能性があると主張する逸話もあるが、その効果に関する科学的データは得られていません。
ビタミンDを摂取する理想的なタイミングとは?
ビタミンDは食事と一緒に摂ることで吸収率が高まり、より効率的に血中濃度を上げることができます。
しかし、夜と朝のどちらが効果的かについては、限られた研究しかありません。
最も重要なのは、ビタミンDの効果を最大限に発揮させるために、日常生活にビタミンDを取り入れ、コンスタントに摂取することです。
睡眠の妨げにならない範囲で、朝食や就寝前のおやつと一緒に摂取してみてはいかがでしょうか。
大切なのは、自分に合ったものを見つけ、それを継続することで、ビタミンDの必要量を確実に満たすことです。
概要: 食事と一緒にビタミンDを摂取すると、その吸収を高めることができますが、具体的なタイミングに関する研究は限られています。さまざまなスケジュールを試して、最良の結果を得るために自分に合ったものを見つけましょう。
概要
サプリメントは、健康に重要なビタミンDの血中濃度を効果的に高めることができます。
ビタミンDは脂溶性なので、食事と一緒に摂ることで効果が高まります。
ベストなタイミングは確立されていませんが、夜にサプリメントを摂取すると睡眠を妨げる可能性があるという逸話を裏付ける科学的データは得られていません。
現在の研究では、ビタミンDはいつでも好きなときに日常生活に取り入れることができると考えられています。
