便秘は一般的な健康問題です。
便通が不規則で、便が硬く、出にくいのが特徴です。
便秘の原因は、食生活の乱れや運動不足など様々ですが、
体重を減らす
筋肉を増やす
健康的に食べる
新しい料理を探るバナナは便秘を引き起こすという人もいれば、予防に役立つという人もいます。
この記事では、バナナが便秘を引き起こすのか、それとも便秘を解消するのか、その根拠を分析しています。
バナナは食物繊維が豊富
バナナは世界で最も人気のある果物の一つです。おやつに便利なうえ、驚くほどヘルシーです。
必須ビタミンやミネラルが豊富なバナナは、食物繊維も比較的多く、中くらいのバナナ1本に約3.1g含まれています。
食物繊維は古くから便秘の予防や解消に役立つと言われています。
水溶性食物繊維は水分を吸収し、便の大きさと柔らかさを保つのに役立ちます。これは、消化管内の便の動きを改善するのに役立ちます。
しかし、食物繊維が便秘の解消に役立つという考えを裏付ける証拠は相反するものであり、特に多くの医療専門家が便秘の患者に食物繊維の大量摂取を勧めていることを考えると、驚くほど弱いのです。
水溶性食物繊維が便秘の解消に役立つとする研究もあります。逆に、食物繊維の摂取量を減らすと効果がある場合があることを示唆する研究結果もあります。
食物繊維の摂取量を増やすと便秘が解消されるかは、個人差があるようです。また、摂取する食物繊維の種類も重要です。
概要: バナナは食物繊維の合理的に良い供給源であり、人によっては便秘を解消するのに役立つかもしれません。しかし、これに関する証拠はやや矛盾しています。
青バナナにはレジスタントスターチが多く含まれている
レジスタントスターチは、食物繊維に似た性質を持つ複合炭水化物です。
小腸での消化を逃れて大腸に到達し、善玉菌のエサとなります。
これらの細菌に餌を与えることは良いことです。彼らは短鎖脂肪酸を生成し、消化器系の健康に貢献し、代謝に利益をもたらします。
熟す前のバナナはほとんどデンプンで、乾燥重量の70〜80％を占めています。このでんぷんの大部分はレジスタントスターチです。
バナナは熟すとデンプンやレジスタントスターチが減少し、糖に変換されます。
レジスタントスターチは水溶性食物繊維と同じような働きをするので、便秘に効果があります。
ある研究では、便秘のマウスにバナナのレジスタントスターチを与えると、腸内の便の移動が速くなることがわかりました。
最後に、青バナナは子供や大人の下痢の治療に使われてきたことも特筆すべき点です。これらの特性は、レジスタントスターチを多く含んでいることに起因しています。
概要： 青いバナナに含まれるレジスタントスターチは水溶性食物繊維のような働きをし、便秘の治療に利用されてきました。また、下痢を軽減する効果も期待できます。
バナナは便秘を引き起こすという説もある
インターネット上では、バナナが便秘を引き起こすとする記事が多く見られます。研究によって確認されたわけではありませんが、この症状のリスクファクターであると考える人もいます。
ドイツの研究者たちが、さまざまな食品が便の硬さに及ぼす影響について調査した研究があります。調査対象は3つのグループ:
- IBS：便秘が主症状である過敏性腸症候群（IBS）の患者さん766名。
- 便秘患者122人。
- コントロールとして健康な人200人。
3グループに便秘の原因となる食べ物や飲み物を聞いたところ、バナナは29～48％の人が挙げていました。
チョコレートと白パンのみ、より多く名前が挙がっていました。
概要： バナナが便秘を引き起こすという実質的な証拠はないが、ある調査によると、バナナが便秘を引き起こすと考える人がいることがわかりました。
バナナは消化器系の他の健康状態を改善する
ほとんどの人は、少なくとも適量であれば、バナナによく耐えます。
消化器系の健康を改善し、プレバイオティクス効果、つまり、友好的な腸内細菌の餌となり、その増殖を促進します。
体重過多の女性34名を含むある研究では、バナナを食べることが腸内細菌にどのような影響を与えるかを調べました。
女性たちが1日2本のバナナを2ヶ月間食べ続けたところ、ビフィズス菌と呼ばれる善玉菌が増加したことが観察されました。しかし、その効果は統計的に有意なものではありませんでした。
さらに、バナナ群では腹部膨満感や胃痛などの消化器症状が改善されたと報告されています。
概要： バナナは消化を改善することができます。いくつかの研究は、善玉菌の成長を刺激する可能性があることも示しています。
概要
バナナは便秘を引き起こすというより、むしろ便秘を軽減する傾向があることを示すエビデンスがあります。
しかし、研究者は、バナナは便秘の原因になると思っている人がいることも発見しています。
バナナを食べると便秘になると感じる人は、バナナの摂取量を減らしてみましょう。それでも効果がない場合は、バナナを控えて様子を見るのが良いでしょう。
あなたにとって便秘を解消する食べ物が、他の人には逆効果になることもあります。
