アップルサイダービネガーは、いくつかの印象的な健康上の利点があり、台所の定番です。.
また、美容、家庭、料理などさまざまな用途に使われています。洗浄、洗髪、食品の保存、皮膚機能の改善など、さまざまな用途があります。.
また、リンゴ酢はサラダドレッシング、スープ、ソース、ホットドリンクなど、すべてのレシピに使用することができます。.
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新しい料理を探るアップルサイダービネガーの28の使い方を紹介します。.
1.リンゴ酢は血糖値を下げる効果がある
アップルサイダービネガーは、糖尿病患者の血糖値管理をサポートすると言われています。.
炭水化物の多い食事の後に酢を摂取すると、インスリン感受性が34%も向上し、血糖値が大幅に下がるという研究結果もあります.
ただし、糖尿病の治療のために薬を服用している場合は、リンゴ酢を摂取する前に医療専門家に確認する必要があります.
2.リンゴ酢には満腹感を得る効果がある
アップルサイダービネガーは、ダイエットの補助食品として推奨されることがあります。これは、満腹感を得ることができるかもしれないからです.
短期的な研究では、リンゴ酢を摂取することで、カロリーを抑え、体重を減らし、お腹の脂肪を減らすことができる可能性があることが示されています。.
しかし、体重減少に対する長期的な効果は不明であり、他の食事や生活習慣を改善しない限り、その効果は小さいと思われる.
3.リンゴ酢は食品を保存することができる
他の種類の酢と同様に、リンゴ酢は効果的な保存料です。人々は何千年もの間、食品を保存するために酢をピクルス剤として使ってきました。.
食品を酸性にし、酵素を不活性化させ、腐敗の原因となる細菌を死滅させます。.
リンゴ酢を使った保存食や摘み取り食のレシピは、ネットでたくさん見つけることができます。.
4.アップルサイダービネガーは消臭剤として働くことができる
リンゴ酢には、抗菌作用があることが知られています。このため、リンゴ酢は悪臭を除去することができるとよく言われています。.
これらの主張を裏付ける研究はありませんが、リンゴ酢1部と水1部を混ぜて消臭スプレーを作れば、試すことができます.
これにより、消臭剤の代替となる自然な臭いが得られる.
アップルサイダービネガーを水とエプソムソルトに混ぜて、このようなフットソークを作ることもできます。これは、臭いの原因となる細菌を殺すことによって、不要な足の臭いを除去するのに役立つことがあります。.
5.リンゴ酢はサラダのドレッシングにもなる
リンゴ酢の簡単な使い方は、シンプルなサラダドレッシングを作ることです。.
自家製ドレッシングは、市販のものよりも加工度が低く、おいしいことが多い。.
6.リンゴ酢から万能クリーナーを作ることができる
アップルサイダービネガーは、市販の洗浄剤に代わる天然の洗浄剤としてしばしば人気があります。これは、その抗菌作用のためです.
カップ1杯の水とカップ半分のリンゴ酢を混ぜると、天然の万能クリーナーになります。.
ただし、リンゴ酢を含む酢は一部のバクテリアを殺すことができますが、市販の洗浄剤ほど有害なバクテリアを殺す効果はないことに注意が必要です.
7.リンゴ酢は喉の痛みを和らげることができる
リンゴ酢でうがいをすることは、喉の痛みのために人気のある家庭療法です。.
その抗菌作用が、喉の痛みの原因となっている細菌を退治するのに役立つと考えられている。しかし、そのような使い方を裏付ける証拠はありません。.
家庭で試す場合は、酢を水に混ぜてからうがいをすること.
リンゴ酢は酸性が強く、原液で飲むと喉の火傷の原因になることが知られているからです。.
8.アップルサイダービネガーを化粧水として使用する
アップルサイダービネガーは、肌荒れを改善し、優雅なエイジングをサポートすると言われています。.
そのため、アップルサイダービネガーを使ってスキントニックを作るのが好きな人は多いようです.
一般的なレシピは、アップルサイダービネガー1に対して水2です。これをコットンに含ませて肌に塗ります。しかし、あなたが敏感肌である場合は、より多くの水を追加することにより、より希釈された溶液を作ることをお勧めします。.
リンゴ酢をこの目的で使用することの安全性を裏付ける研究は十分ではありません。.
9.リンゴ酢でコバエを捕獲
フルーツフライは害虫です。リンゴ酢を使って安価なフルーツフライのトラップを作るのは本当に簡単です。.
カップにリンゴ酢を入れ、食器用洗剤を数滴垂らすだけです（コバエの死骸が沈むので）。.
10.リンゴ酢は卵を上手にゆでられる
ゆで卵やポーチドエッグを作るお湯に酢を加えると、常においしい卵を作ることができます。これは、卵白に含まれるタンパク質が、酸性の液体にさらされるとより早く固まるためです.
卵をポーチドエッグにする場合、卵白をできるだけ早く固めることで、卵の形を保つことができます。.
卵をゆでるときに酢を使うと、卵白の凝固を早めることができます。ゆで卵の殻にヒビが入った場合にも有効です。.
11.マリネとしてのアップルサイダービネガー
リンゴ酢を料理に使うもう一つの方法は、マリネを作ることです。.
リンゴ酢は、ステーキのマリネによく使われる食材です。これは、肉にほどよい甘酸っぱさを与えてくれるからだ。.
ワイン、ガーリック、醤油、タマネギ、カイエンペッパーと合わせてステーキの味付けに使う.
12.野菜や果物の洗浄にリンゴ酢を
野菜や果物の残留農薬は、多くの人が気になるところです.
そのため、リンゴ酢で野菜や果物を洗う人がいます。水だけで洗うよりも、より多くの残留化学物質を除去することが期待されています。.
単に水で洗うよりも多くの農薬を除去できるかどうかは完全には不明ですが、食品に付着した危険な細菌を死滅させることができるかもしれません.
例えば、酢で食品を洗うと、大腸菌やサルモネラ菌などの危険な細菌が除去されることが分かっている.
13.入れ歯の洗浄にアップルサイダービネガー
入れ歯の洗浄にもリンゴ酢を使用することができます.
最適な洗浄方法についてのコンセンサスはありませんが、リンゴ酢が残した残留物は、他の洗浄剤よりも口の中の皮膚に害を与えない可能性があると考えられています.
14.お風呂で
アップルサイダービネガーを自家製の化粧水として使用するのが好まれるのと同じ理由で、お風呂で使用するのも好まれるのでしょう。.
試してみたい方は、お風呂のお湯に1-2カップのリンゴ酢を入れ、湯船に浸かって楽しんでください。お酢は十分に希釈してください。お酢の割合が多いと、お肌を刺激してしまうかもしれません。.
15.ヘアリンスとして
アップルサイダービネガーのヘアリンスは、製品の蓄積を取り除き、髪をほぐし、髪に輝きを与えると言われています。.
アップルサイダービネガー1部と水1部を混ぜ合わせ、髪にかけます。数分間放置した後、洗い流します。.
敏感肌の方は、酢がかなり酸性なので、弱めに薄めてやってみてください。.
16.アップルサイダービネガーはフケの治療薬として作用することができる
薄めたリンゴ酢を頭皮につけてマッサージすると、フケを除去する効果が期待できる.
効果のほどは不明ですが、酢に含まれる酸が、フケの原因となるマラセチア菌の繁殖を止めるのに役立つという説があります.
17.アップルサイダービネガーのソース
アップルサイダービネガーは、料理にピリッとしたソースをかけるのに最適な材料となります。トマトベースのソースに加えると、よりコクのある味わいになるので試してみてください.
18.アップルサイダービネガーをスープに
スープに酢を加えることで、その風味を生かすことができます.
お気に入りの手作りスープが少し味気ないときは、最後にお酢を加えてみてください。少しずつ加えながら、好みの味になるまで味見をしてみてください。.
19.除草剤としてのアップルサイダービネガー
リンゴ酢のもう一つの素晴らしい使い方は、自家製除草剤としての利用です。.
庭の不要な雑草にお酢の原液をスプレーして駆除しましょう。また、石鹸やレモン汁と混ぜて使うと、より効果的です。.
20.手作りのケーキやお菓子に
アップルサイダービネガーは、お菓子作りによく使われる風味と食感の向上剤で、特に卵を使用できないヴィーガンのお菓子を作るときに適しています。.
また、このレシピのように、自家製のキャンディーやキャラメルに味をつけることもできます。.
21.ホットドリンクで
ホットチョコレートや温かいお茶の代わりに、リンゴ酢大さじ2、シナモン小さじ1、蜂蜜大さじ1、レモン汁大さじ2を12オンス（355ml）のお湯に混ぜて飲む。.
22.アップルサイダービネガーをマウスウォッシュとして
アップルサイダービネガーは、市販の洗口液の代用品として重宝されることが多いようです。その抗菌特性は口臭に役立つかもしれませんが、その有効性を検証した研究はありません.
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リンゴ酢をマウスウォッシュとして試す場合は、酢の酸が歯を傷つける可能性があるので、水でよく薄めてください（通常の量は、水1カップ（240ml）に対して大さじ1杯です）。.
23.歯ブラシをきれいにするには
本当にきれいな歯であることは、歯ブラシの清潔さを考える価値がある.
リンゴ酢には抗菌作用があるため、歯ブラシの自家製クリーナーとして使用することができます。.
歯ブラシクリーナーを作るには、カップ半分（120ml）の水と大さじ2杯（30ml）のリンゴ酢、小さじ2杯の重曹を混ぜ合わせます。よく混ぜた後、歯ブラシのヘッド部分を30分間浸しておきます。.
ブラシを使う前に、必ず水でよくすすいでください。そうしないと、お酢の原液の酸で歯が傷む恐れがあります.
24.アップルサイダービネガーでニキビを治療
薄めたリンゴ酢をニキビに少量垂らすと、ニキビを消すことができるという逸話があります。.
ただし、リンゴ酢の原液は強酸性なので、直接肌につけると火傷の原因になることがあります.
25.イボを取るには
ニキビと同様に、アップルサイダービネガーはイボを取り除くための天然薬剤であると主張されています。酸性の性質があるため、皮膚にできたイボを取り除くのに効果的だと思われます.
ただし、この方法は非常に痛いので、試した人の中には局所麻酔が必要な人もいるので注意が必要です.
26.天然のデオドラントとして
薄めたリンゴ酢で脇の下を拭くと、市販のデオドラント剤の代わりに自家製で使えると言われています.
一部で流行ってはいるものの、その効果のほどは定かではありません.
27.食器用洗剤として
アップルサイダービネガーで食器をすすぐと、不要な細菌を殺して清潔に保つことができるかもしれません。.
食器に入れる人もいれば、食器洗い乾燥機に入れる人もいます.
28.ノミを駆除するアップルサイダービネガー
アップルサイダービネガーは、ペットのノミ予防に効果があります。.
水とリンゴ酢を混ぜたものをペットにスプレーすると、ノミが寄り付かない環境を作れると考えられています。.
概要
アップルサイダービネガーは、さまざまな用途に使える汎用性の高い家庭用品です。それはあなたの家のまわりで多くの問題に取り組む安く、簡単な方法である場合もあります.
