A volte, quando ricevi una sveglia o apri gli occhi verso la verità, puoi emozionarti davvero.
Sembra che tu sia finalmente entrato in contatto con qualcosa di veramente importante, autentico e meraviglioso. Sfortunatamente, il mondo intorno a te non cambia sempre immediatamente come fai tu.
Questo è particolarmente vero per coloro che hanno visto i motivi per cui diventare vegani è fantastico! Ma come puoi essere vegano quando la tua famiglia non lo è?
Perdere peso
Aumentare i muscoli
Mangiare sano
Esplorare nuove cucineE se fossi circondato da persone che non condividono gli stessi valori o non supportano affatto la tua scelta? Quando devi nuotare contro un flusso di discussioni sul perché stai facendo qualcosa di inutile, forse anche dannoso?
In questo articolo, ci concentriamo sulle sfide quotidiane e sul tema più diffuso di fare pace con il fatto che non puoi cambiare gli altri.
Suggerimenti per diventare vegani
Forse sei arrivato a questo articolo per vedere se è possibile essere vegani con una famiglia non vegana, ma non hai ancora effettuato la transizione. Nessun problema!
Abbiamo creato molti contenuti utili che ti aiuteranno a passare a una dieta vegana o ad iniziare una dieta più a base vegetale per ora.
Forse vuoi prima diventare vegetariano, quindi cercare di evitare latticini e trovare alcuni deliziosi scambi di cibo vegano prima di fare il grande passo!
Se ti stai chiedendo se una dieta vegana sia salutare, trova qui la nostra piramide alimentare vegana di facile comprensione che include download gratuiti su come soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Puoi anche trovare molti medici vegani che sostengono questo modo di mangiare!
In effetti, molte organizzazioni e professionisti sanitari (tra cui il più grande gruppo di esperti di nutrizione, The Academy of Nutrition and Dietetics) sono giunti alla conclusione che le diete vegane possono essere più vantaggiose per evitare alcune malattie croniche rispetto agli stili alimentari non vegani.
Quindi, prendi carta e penna, scrivi la tua prima lista della spesa vegana e guarda come preparare un'ottima colazione vegana qui prima di provare questi pasti vegani per principianti!
Queste sono le basi per diventare vegani (anche con famiglie non vegane). Passiamo alla domanda sull'essere vegani quando la tua famiglia non lo è!
Come essere vegani quando la tua famiglia non lo è
Speriamo che i seguenti 5 suggerimenti ti aiutino a sentirti meno solo, frustrato o addirittura a voler arrenderti. La maggior parte di noi è stata lì e ti incoraggiamo vivamente a unirti alla nostra community gratuita e al corso online vegano per ottenere supporto e ancora più suggerimenti o munizioni.
1. Istruzione
Prima di tutto, è essenziale che tu conosca le ragioni dietro l'idea di mangiare cibi a base vegetale e passare a uno stile di vita vegano.
La tua enfasi personale può variare dal non danneggiare gli animali, alla protezione dell'ambiente, al diventare più sani, alla perdita di peso o al diventare più in forma.
Ci sono infinite ragioni per intraprendere questa strada. Quando ti occupi di tutto questo e crei una base di conoscenza, puoi facilmente confutare i loro argomenti con la scienza e le prove reali.
Avrai più fiducia, motivazione per seguire una dieta vegana sana e sarai preparato per qualsiasi dichiarazione a metà che ti verrà incontro.
2. Compassione
Fino a poco tempo, probabilmente hai consumato prodotti di origine animale tu stesso. Non sapevi di meglio, o non avevi i mezzi per fare di meglio.
Solo perché le cose non sono andate a posto perché gli altri vedano che non fare del male agli animali e quindi non acquistare prodotti di origine animale è all'interno della loro struttura morale, non significa che siano persone cattive!
Soprattutto perché è così normale mangiare, indossare e usare animali, può volerci un po' di tempo per stabilire una connessione e diventare vegani per sempre.
Non c'è da stupirsi che la tua famiglia non vegana pensi che potresti essere pazzo, ammalarti o stai solo seguendo una tendenza inquietante.
Cambiando il tuo stile di vita, mostri a tutti intorno a te che è possibile sostenersi ed essere felici senza prodotti animali che possono provocare sentimenti di gelosia o far loro pensare che ti senti superiore.
Aprire gli occhi alla realtà e alla verità può essere doloroso e avere molte conseguenze: non tutti sono ancora arrivati, e va bene così. Dovresti permettere loro di arrivare secondo i loro tempi e ritmi.
3. Pranzo e shopping
Questa parte dipende enormemente dal fatto che tu sia un adulto in una famiglia di non vegani che si occupa del cibo o il bambino minorenne che deve mangiare ciò che gli viene messo davanti.
Se sei un genitore e di solito prepari il cibo per tutta la famiglia, inizia scrivendo tutti i pasti che piacciono a tutti. Dalla pasta alle zuppe, sformati o pizza, tutto è permesso!
Ora, trova sostituti per gli ingredienti non vegani in questi pasti. Margarina al posto del burro, latte di soia al posto del latte, finta carne o lenticchie al posto del manzo, e così via.
Puoi replicare i pasti più amati in una versione completamente vegetale in questo modo! Trova i nostri suggerimenti per la pianificazione dei pasti vegani qui e dai un'occhiata ad alcune ricette vegane adatte alla preparazione dei pasti qui.
Lascia che ogni membro della famiglia non vegan aggiunga i suoi condimenti preferiti come il formaggio sulla tua pasta vegana o qualsiasi altra cosa non si senta d'accordo con te che sostituisci.
Se sei un bambino o un adolescente con genitori non vegani, fagli sapere che sei felice di aiutare con la cucina o la spesa! Forse sei libero di provare alcuni sostituti vegani come il formaggio vegano o il latte di soia o suggerire che puoi acquistarli con i tuoi soldi per ora.
Consigliato per te: Alimenti integrali, dieta a base vegetale: una guida dettagliata per principianti
Molti alimenti di uso quotidiano sono già vegani, come patate, pasta, pane, frutta, verdura o fagioli. Puoi creare una dieta vegana super economica con piccole carni finte se questo è più nelle tue possibilità!
4. Comunicazione chiara
Poiché ogni persona e ogni famiglia è diversa, devi trovare tu stesso l'approccio migliore per parlare con chi ti circonda.
Fai sapere alla tua famiglia non vegana perché è importante per te seguire uno stile di vita vegano e che non vuoi costringerli a fare lo stesso ma chiedi rispetto per questa scelta.
Potresti voler fare un elenco delle tue ragioni prima che puoi mostrare loro e rafforzare che le loro vite non hanno bisogno di cambiare solo perché stai versando latte di mandorla sui tuoi cereali al mattino!
Forse guardare insieme alcuni video di YouTube o guardare un documentario su cosa c'è dietro le nostre scelte alimentari può supportare la tua nuova scelta di vita e sottolineare il fatto che questa non è solo una "fase.”
Se i tuoi genitori non sono vegani e si preoccupano che il loro bambino diventi malnutrito, suggerisci di consultare un medico o un medico curante insieme e di fare delle analisi del sangue.
5. Eventi sociali
Invitato a una cena oa casa della nonna? È sempre un po' impegnativo. Soprattutto quando sei un principiante vegano e non tutti sanno ancora del tuo cambiamento di stile di vita o ci sono abituati.
Ammettiamolo, molte persone semplicemente dimenticano le attuali preferenze dietetiche dei loro amici e familiari, soprattutto perché in questi giorni spesso si cambia molto da una dieta alla moda all'altra. Non puoi biasimarli qui.
Quindi, sicuramente fai lo sforzo e parla all'ospite delle tue esigenze dietetiche. Offriti di portare del cibo o di dire loro dei piatti facili che possono preparare per i vegani se vogliono cucinare per te!
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Ci piace preparare una grande quantità del nostro cibo preferito e portarlo con noi affinché tutti possano provarlo. L'esperienza di assaggiarlo delizioso, nonostante la mancanza di prodotti di origine animale, può aprire gli occhi.
6. Non stressarti
Essere molto severi su ciò che fai e non mangi può non solo portare a un sacco di imbarazzo e discussioni con le persone intorno a te, ma anche renderti infelice o addirittura ossessionato.
Soprattutto se queste scelte alimentari potrebbero portare a urlare fiammiferi sul benessere degli animali!
Se non sei ancora completamente vegano e vieni invitato a cena da una famiglia non vegana, puoi decidere di essere "il più vegano possibile" in queste situazioni. Controlla il tuo cibo ogni volta che puoi facilmente controllarlo prima di aver acquisito la fiducia necessaria per chiedere ad altri di fornire cibo vegano per te!
La maggior parte delle persone si rilassa in un nuovo modo di mangiare e vivere, quindi perché non fare lo stesso? Ogni volta che qualcuno ha fatto uno sforzo per preparare cibo vegano per te ma ha dimenticato che i vegani non mangiano le uova, puoi comunque ringraziarlo e mangiare il pasto.
Ogni volta che qualcuno in un ristorante sbaglia il tuo ordine e spolvera il parmigiano sulla tua pasta, puoi comunque mangiare il pasto se vuoi, e non preoccuparti per questo!
Il cambiamento lento va benissimo e non è necessario diventare subito un attivista vegano!
7. Connessione
Se non sei abbastanza fortunato da avere vegani o almeno vegetariani nella tua famiglia o cerchia di amici, puoi sempre andare online e contattare persone che la pensano allo stesso modo.
Quando ho scelto di diventare vegano, non conoscevo una sola persona che la pensasse come me!
Ma fortunatamente c'erano un paio di forum e anche alcuni canali YouTube che mi facevano sentire meno solo. Per il primo anno circa, queste sono state le uniche motivazioni che ho avuto per farmi andare avanti.
Oggi ci sono infinite possibilità e piattaforme dove puoi trovare amici del cibo, incontrarti di persona, organizzare un evento e molto altro ancora.
Condividere suggerimenti, trucchi e persino lotte personali può essere molto vantaggioso per te e per l'intera comunità! Imparando gli uni dagli altri, ispirandoti e motivandoti, avrai molto più successo e creerai vere amicizie.
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