L'aggiunta di proteine al caffè è una delle ultime tendenze del benessere.
Anche se può sembrare strano, molti sostengono che aumenti la perdita di peso e migliori gli allenamenti.
Questo articolo esamina la scienza per dirti se dovresti aggiungere proteine in polvere al tuo caffè.
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Mangiare sano
Esplorare nuove cucineBenefici dell'aggiunta di proteine al caffè
Gli studi indicano che l'aggiunta di proteine al caffè può fornire numerosi vantaggi, come affermano gli appassionati.
Potrebbe migliorare le prestazioni dell'allenamento
La combinazione di proteine in polvere con il caffè può migliorare i tuoi allenamenti.
Il caffè è ricco di caffeina, uno stimolante naturale che può migliorare le contrazioni muscolari e la resistenza alla fatica se consumato entro 60 minuti prima dell'esercizio.
Allo stesso modo, le proteine in polvere forniscono ai muscoli gli elementi costitutivi di cui hanno bisogno per riprendersi dall'esercizio, crescere e diventare più forti.
La ricerca suggerisce che le persone che esercitano regolarmente la resistenza beneficiano maggiormente dell'ingestione di 0,7-1 grammo di proteine per libbra (1,6-2,2 grammi per kg) di peso corporeo.
L'assunzione di proteine immediatamente prima di un allenamento sembra meno importante di quanto si pensasse. La maggior parte delle persone può soddisfare il proprio fabbisogno proteico giornaliero senza l'uso di integratori.
Tuttavia, l'aggiunta di proteine al caffè è un modo conveniente per caricare caffeina e proteine.
Può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero
Un vantaggio comunemente citato dell'aggiunta di proteine al caffè è che aiuta le persone che saltano regolarmente la colazione a soddisfare il loro fabbisogno proteico giornaliero.
Probabilmente è meglio consumare le proteine per diversi periodi durante la giornata, soprattutto se sei fisicamente attivo e speri di costruire muscoli o aumentare la forza.
Questo perché il tuo corpo potrebbe essere in grado di utilizzare solo circa 0,2 grammi di proteine per libbra (0,5 grammi per kg) di peso corporeo alla volta per scopi di costruzione muscolare.
Per qualcuno che pesa 154 libbre (70 kg), ciò equivale a circa 35 grammi di proteine per pasto. Qualsiasi cosa al di sopra di questa quantità viene utilizzata per produrre energia o escreta attraverso l'urina.
Pertanto, l'aggiunta di proteine al caffè può aiutarti a diffondere efficacemente l'assunzione di proteine.
Una colazione completa ed equilibrata è una strategia ancora migliore, poiché aiuta a soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamine, minerali, altri nutrienti essenziali e proteine.
Potrebbe aiutarti a perdere peso
L'aggiunta di proteine in polvere al caffè può aiutare a perdere peso.
Dato che le proteine riducono la fame e promuovono la pienezza, aggiungerle al caffè può aiutarti a mantenerti pieno più a lungo e forse ridurre il numero di calorie che mangi più avanti nel corso della giornata.
Le proteine possono anche fornire un leggero aumento del metabolismo perché richiedono che il tuo corpo bruci più calorie per scomporlo rispetto ai carboidrati o ai grassi.
Infine, un corretto apporto proteico può aiutarti a mantenere la massa muscolare mentre perdi grasso corporeo.
La caffeina ha potenziali benefici per la perdita di peso. Ad esempio, la ricerca suggerisce che aumenta il metabolismo, abbassa i livelli di ormoni della fame e aumenta i livelli di ormoni della pienezza.
Detto questo, bere un caffè normale con una colazione ricca di proteine probabilmente fornirà gli stessi benefici.
Riepilogo: Mescolare le proteine in polvere nel caffè può fornire diversi vantaggi, come una migliore perdita di peso e prestazioni di allenamento. Può anche aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero.
Possibili svantaggi
Sebbene il caffè con proteine in polvere possa avvantaggiare coloro che in genere non mangiano o bevono nulla al mattino, probabilmente non aiuta coloro che mangiano una colazione equilibrata e ricca di proteine insieme al caffè normale.
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Le proteine in polvere rimangono inferiori agli alimenti integrali perché le fonti proteiche integrali contengono vitamine, minerali e composti benefici aggiuntivi che si trovano raramente nelle proteine in polvere.
Inoltre, le proteine in polvere sono talvolta cariche di zucchero, riempitivi, dolcificanti artificiali e altri additivi. Rischiano inoltre di essere contaminati da metalli pesanti, pesticidi e altri ingredienti non elencati in etichetta.
Pertanto, è meglio optare per cibi integrali ricchi di proteine rispetto alle proteine in polvere, quando possibile.
Riepilogo: l'aggiunta di proteine al caffè è inferiore a una colazione ricca di proteine insieme al caffè. Le proteine in polvere non solo possono essere ricche di zuccheri, dolcificanti artificiali e additivi, ma rischiano anche di essere contaminate da composti nocivi.
Come aggiungere proteine in polvere al tuo caffè
Aggiungere proteine al tuo caffè è semplice se tieni a mente alcuni suggerimenti.
Le proteine in polvere possono accumularsi, soprattutto se aggiunte a bevande calde come il caffè. Per evitare ciò, prova ad aggiungere solo un po' di proteine in polvere alla volta mescolando continuamente.
Puoi anche usare un frullatore, ma per evitare che si spezzi, rimuovi l'inserto di plastica sul coperchio per far fuoriuscire il vapore. Funziona anche un frullatore a immersione, ma è meglio evitare i frullatori che non lasciano fuoriuscire il vapore.
In alternativa, prima raffredda il tuo caffè con panna, latte o ghiaccio, o aggiungi semplicemente proteine in polvere al caffè freddo.
Riepilogo: le proteine in polvere si aggiungono più facilmente al caffè freddo. Se si desidera aggiungerlo al caffè caldo, utilizzare un frullatore o mescolare continuamente per evitare la formazione di grumi.
Riepilogo
Molti appassionati di salute promuovono l'aggiunta di proteine in polvere al caffè mattutino.
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Ciò può essere conveniente per le persone che saltano regolarmente la colazione per assumere abbastanza proteine. Inoltre, la combinazione di proteine e caffeina può aiutarti a perdere peso e aumentare i tuoi allenamenti.
Tuttavia, mangiare una colazione equilibrata con la tua tazza di caffè rimane un modo migliore e più nutriente per ottenere gli stessi benefici, con meno svantaggi.
