La Spirulina è tra gli integratori più popolari al mondo.
È ricco di vari nutrienti e antiossidanti che possono giovare al tuo corpo e al tuo cervello.
Ecco 10 benefici per la salute della spirulina basati sull'evidenza.
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Mangiare sano
Esplorare nuove cucine1. La Spirulina è estremamente ricca di molti nutrienti
La Spirulina è un organismo che cresce sia in acqua dolce che salata.
È un tipo di cianobatteri, che è una famiglia di microbi unicellulari spesso indicati come alghe blu-verdi.
Proprio come le piante, i cianobatteri possono produrre energia dalla luce solare attraverso un processo chiamato fotosintesi.
La spirulina era consumata dagli antichi aztechi ma è tornata popolare quando la NASA ha proposto che potesse essere coltivata nello spazio per essere utilizzata dagli astronauti.
Una dose giornaliera standard di spirulina è di 1-3 grammi, ma sono state utilizzate efficacemente dosi fino a 10 grammi al giorno.
Questa piccola alga è ricca di sostanze nutritive. Un singolo cucchiaio (7 grammi) di polvere di spirulina essiccata contiene:
- Proteina: 4 grammi
- Vitamina B1 (tiamina): 11% della dose giornaliera raccomandata
- Vitamina B2 (riboflavina): 15% della dose giornaliera raccomandata
- Vitamina B3 (niacina): 4% della dose giornaliera raccomandata
- Rame: 21% della dose giornaliera raccomandata
- Ferro da stiro: 11% della dose giornaliera raccomandata
- Contiene anche quantità decenti di magnesio, potassio e manganese e piccole quantità di quasi tutti gli altri nutrienti di cui hai bisogno.
Inoltre, la stessa quantità contiene solo 20 calorie e 1,7 grammi di carboidrati digeribili.
Grammo per grammo, la spirulina potrebbe essere l'alimento più nutriente del pianeta.
Un cucchiaio (7 grammi) di spirulina fornisce una piccola quantità di grasso - circa 1 grammo - compresi gli acidi grassi omega-6 e omega-3 in un rapporto di circa 1,5-1,0.
La qualità delle proteine della spirulina è considerata eccellente, paragonabile a quella delle uova. Fornisce tutti gli amminoacidi essenziali di cui hai bisogno.
Si afferma spesso che la spirulina contenga vitamina B12, ma questo è falso. Ha pseudo vitamina B12, che non è efficace negli esseri umani.
Riepilogo: La Spirulina è un tipo di alga azzurra che cresce sia in acqua dolce che salata. Potrebbe essere uno degli alimenti più nutrienti sulla terra.
2. La Spirulina ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
Il danno ossidativo può danneggiare il DNA e le cellule.
Questo danno può guidare l'infiammazione cronica, che contribuisce al cancro e ad altre malattie.
La Spirulina è una fantastica fonte di antiossidanti, che possono proteggere dai danni ossidativi.
Il suo principale componente attivo è chiamato ficocianina. Questa sostanza antiossidante dona anche alla spirulina il suo unico colore blu-verde.
La ficocianina può combattere i radicali liberi e inibire la produzione di molecole di segnalazione infiammatorie, fornendo notevoli effetti antiossidanti e antinfiammatori.
Riepilogo: la ficocianina è il principale composto attivo della spirulina. Ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
3. La Spirulina può abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi
Le malattie cardiache sono la prima causa di morte nel mondo.
Molti fattori di rischio sono legati a un aumento del rischio di malattie cardiache.
A quanto pare, la spirulina ha un impatto positivo su molti di questi fattori. Ad esempio, può abbassare il colesterolo totale, il colesterolo LDL "cattivo" e i trigliceridi, mentre aumenta il colesterolo HDL "buono".
In uno studio su 25 persone con diabete di tipo 2, 2 grammi di spirulina al giorno hanno migliorato significativamente questi marcatori.
Un altro studio su persone con colesterolo alto ha determinato che 1 grammo di spirulina al giorno ha abbassato i trigliceridi del 16,3% e le LDL "cattive" del 10,1%.
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Diversi altri studi hanno riscontrato effetti favorevoli, sebbene con dosi più elevate di 4,5-8 grammi al giorno.
Riepilogo: gli studi indicano che la spirulina può abbassare i trigliceridi e il colesterolo LDL "cattivo" e può contemporaneamente aumentare il colesterolo HDL "buono".
4. La Spirulina protegge il colesterolo LDL “cattivo” dall'ossidazione
Le strutture grasse nel tuo corpo sono suscettibili al danno ossidativo.
Questo è noto come perossidazione lipidica, un fattore chiave di molte gravi malattie.
Ad esempio, uno dei passaggi chiave nello sviluppo delle malattie cardiache è l'ossidazione del colesterolo LDL "cattivo".
È interessante notare che gli antiossidanti nella spirulina sembrano essere particolarmente efficaci nel ridurre la perossidazione lipidica sia nell'uomo che negli animali.
In uno studio su 37 persone con diabete di tipo 2, 8 grammi di spirulina al giorno hanno ridotto significativamente i marker di danno ossidativo. Ha anche aumentato i livelli di enzimi antiossidanti nel sangue.
Riepilogo: le strutture grasse nel tuo corpo possono ossidarsi, guidando la progressione di molte malattie. Gli antiossidanti nella spirulina possono aiutare a prevenire questo.
5. La Spirulina può avere proprietà antitumorali
Alcune prove suggeriscono che la spirulina abbia proprietà antitumorali.
La ricerca sugli animali indica che può ridurre l'insorgenza del cancro e le dimensioni del tumore.
Gli effetti della Spirulina sul cancro orale - o cancro della bocca - sono stati particolarmente ben studiati.
Uno studio ha esaminato 87 persone provenienti dall'India con lesioni precancerose - chiamate fibrosi sottomucosa orale (OSMF) - in bocca.
Tra coloro che hanno assunto 1 grammo di spirulina al giorno per un anno, il 45% ha visto scomparire le proprie lesioni, rispetto a solo il 7% nel gruppo di controllo.
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Quando queste persone hanno smesso di assumere la spirulina, quasi la metà di loro ha riportato lesioni nell'anno successivo.
In un altro studio su 40 individui con lesioni OSMF, 1 grammo di spirulina al giorno ha portato a un miglioramento maggiore dei sintomi OSMF rispetto al farmaco Pentossifillina.
Riepilogo: la Spirulina può avere proprietà antitumorali e sembra particolarmente efficace contro un tipo di lesione precancerosa della bocca chiamata OSMF.
6. La Spirulina può ridurre la pressione sanguigna
L'ipertensione è la causa principale di molte malattie gravi, tra cui infarti, ictus e malattie renali croniche.
Mentre 1 grammo di spirulina è inefficace, è stato dimostrato che una dose di 4,5 grammi al giorno riduce la pressione sanguigna in individui con livelli normali.
Si pensa che questa riduzione sia guidata da una maggiore produzione di ossido nitrico, una molecola di segnalazione che aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi e dilatarsi.
Riepilogo: una dose più elevata di spirulina può portare a livelli di pressione sanguigna più bassi, un importante fattore di rischio per molte malattie.
7. La Spirulina migliora i sintomi della rinite allergica
La rinite allergica è caratterizzata da infiammazione delle vie nasali.
È innescato da allergeni ambientali, come polline, peli di animali o persino polvere di grano.
La spirulina è un popolare trattamento alternativo per i sintomi della rinite allergica e ci sono prove che può essere efficace.
In uno studio su 127 persone con rinite allergica, 2 grammi al giorno hanno ridotto drasticamente sintomi come secrezione nasale, starnuti, congestione nasale e prurito.
Riepilogo: gli integratori di Spirulina sono molto efficaci contro la rinite allergica, riducendo vari sintomi.
8. La Spirulina può essere efficace contro l'anemia
Esistono molte forme diverse di anemia.
Il più comune è caratterizzato da una riduzione dell'emoglobina o dei globuli rossi nel sangue.
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L'anemia è abbastanza comune negli anziani, portando a prolungati sentimenti di debolezza e affaticamento.
In uno studio su 40 persone anziane con una storia di anemia, gli integratori di spirulina hanno aumentato il contenuto di emoglobina dei globuli rossi e migliorato la funzione immunitaria.
Tieni presente che questo è solo uno studio. Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter formulare raccomandazioni.
Riepilogo: uno studio suggerisce che la spirulina può ridurre l'anemia negli anziani, anche se sono necessarie ulteriori ricerche.
9. La Spirulina può migliorare la forza muscolare e la resistenza
Il danno ossidativo indotto dall'esercizio è uno dei principali responsabili dell'affaticamento muscolare.
Alcuni alimenti vegetali hanno proprietà antiossidanti che possono aiutare gli atleti e gli individui fisicamente attivi a ridurre al minimo questo danno.
La Spirulina sembra benefica, poiché alcuni studi hanno indicato un miglioramento della forza e della resistenza muscolare.
In due studi, la spirulina ha migliorato la resistenza, aumentando significativamente il tempo necessario alle persone per affaticarsi.
Riepilogo: la Spirulina può fornire molteplici benefici per l'esercizio, tra cui una maggiore resistenza e una maggiore forza muscolare.
10. La Spirulina può aiutare il controllo della glicemia
Gli studi sugli animali collegano in modo significativo la spirulina abbassare la glicemia livelli.
In alcuni casi, ha superato i farmaci per il diabete popolari, inclusa la metformina.
Ci sono anche alcune prove che la spirulina può essere efficace negli esseri umani.
In uno studio di due mesi su 25 persone con diabete di tipo 2, 2 grammi di spirulina al giorno hanno portato a un'impressionante riduzione dei livelli di zucchero nel sangue.
L'HbA1c, un marker per i livelli di zucchero nel sangue a lungo termine, è diminuito dal 9% all'8%, il che è notevole. Gli studi stimano che una riduzione dell'1% di questo marker può ridurre il rischio di morte correlata al diabete del 21%.
Tuttavia, questo studio era piccolo e di breve durata. Sono necessari più studi.
Riepilogo: alcune prove suggeriscono che la spirulina può giovare alle persone con diabete di tipo 2, riducendo significativamente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno.
Riepilogo
La Spirulina è un tipo di cianobatteri - spesso indicato come alghe blu-verdi - che è incredibilmente sano.
Può migliorare i livelli di lipidi nel sangue, sopprimere l'ossidazione, ridurre la pressione sanguigna e abbassare la glicemia.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche prima di poter fare affermazioni forti, la spirulina potrebbe essere uno dei pochi supercibi degni di questo titolo.
