I semi di lino sono noti per i loro numerosi benefici per la salute, che includono la fornitura di una buona dose di proteine e fibre, la riduzione dell'appetito e l'aiuto nel controllo del peso.
Dato il loro profilo nutritivo stellare, non c'è da meravigliarsi che l'olio di semi di lino sia anche ricco di benefici per la salute simili.
L'olio di semi di lino, noto anche come olio di lino o di lino, è ottenuto da semi di lino che sono stati macinati e pressati per rilasciare il loro olio naturale.
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Mangiare sano
Esplorare nuove cucineQuesto olio salutare ha vari usi, dalla cucina alla cura della pelle.
Questo articolo esplorerà alcuni dei principali vantaggi dell'olio di semi di lino e alcuni semplici modi per usarlo.
1. L'olio di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3
Proprio come i semi di lino, l'olio di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3 salutari per il cuore.
Un cucchiaio (15 ml) contiene ben 7.196 mg di acidi grassi omega-3.
In particolare, l'olio di semi di lino contiene acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso omega-3 che viene convertito solo in piccole quantità in forme attive di omega-3, come EPA e DHA.
Se non stai assumendo abbastanza DHA ed EPA nella tua dieta, la maggior parte delle linee guida raccomanda almeno 1.600 mg di acidi grassi omega-3 ALA al giorno per gli uomini e 1.100 mg per le donne.
Solo un cucchiaio di olio di semi di lino può soddisfare e superare le tue esigenze quotidiane di ALA.
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per la salute e sono stati associati a benefici come la riduzione dell'infiammazione, il miglioramento della salute del cuore e la protezione del cervello dall'invecchiamento.
Se non stai assumendo olio di pesce o non stai assumendo da una a due porzioni di pesce grasso nella tua dieta ogni settimana, l'olio di semi di lino può essere un'ottima soluzione per aiutare a integrare la tua dieta con gli acidi grassi omega-3 di cui hai bisogno.
Riepilogo: l'olio di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3 ALA, associati a numerosi benefici per la salute.
2. L'olio di semi di lino può aiutare a ridurre la crescita delle cellule tumorali
Sebbene la ricerca attuale sia limitata a studi in provetta e su animali, ci sono alcune prove che l'olio di semi di lino può aiutare a ridurre la crescita delle cellule tumorali.
In uno studio sugli animali, ai topi sono stati somministrati 0,3 ml di olio di semi di lino per 40 giorni. È stato trovato per prevenire la diffusione del cancro e la crescita dei tumori polmonari.
In un altro studio su piccoli animali, è stato dimostrato che l'olio di semi di lino blocca la formazione del cancro del colon nei ratti.
Inoltre, studi in provetta hanno prodotto risultati simili, con diversi studi che dimostrano che l'olio di semi di lino ha ridotto la crescita delle cellule del cancro al seno.
Tuttavia, sebbene questi risultati siano promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare come questi risultati possono tradursi negli esseri umani.
Riepilogo: alcuni studi in provetta e su animali mostrano che l'olio di semi di lino può ridurre la crescita delle cellule tumorali, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sull'uomo.
3. L'olio di semi di lino potrebbe giovare alla salute del cuore
Diversi studi hanno scoperto che l'olio di semi di lino potrebbe giovare alla salute del cuore.
Uno studio su 59 persone ha confrontato gli effetti dell'olio di semi di lino con quelli dell'olio di cartamo, un tipo di olio ricco di acidi grassi omega-6.
In questo studio, l'integrazione con un cucchiaio (15 ml) di olio di semi di lino per 12 settimane ha portato a livelli di pressione sanguigna significativamente più bassi rispetto all'integrazione con olio di cartamo.
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L'ipertensione può danneggiare la salute del cuore, mettendolo a dura prova, costringendolo a lavorare di più.
L'olio di semi di lino può anche migliorare l'elasticità delle arterie. Sia l'invecchiamento che l'aumento della pressione sanguigna sono generalmente legati a una diminuzione dell'elasticità.
Questi benefici sono probabilmente dovuti all'elevata concentrazione di acidi grassi omega-3 nell'olio di semi di lino, poiché è stato dimostrato che l'integrazione con esso aumenta significativamente la quantità di omega-3 nel sangue.
Inoltre, numerosi studi hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 migliorano la salute del cuore, con benefici come la riduzione dell'infiammazione e l'abbassamento della pressione sanguigna.
Riepilogo: Alcuni studi hanno dimostrato che l'olio di semi di lino potrebbe migliorare la salute del cuore riducendo la pressione sanguigna e aumentando l'elasticità delle arterie.
4. L'olio di semi di lino può aiutare a curare la stitichezza e la diarrea
L'olio di semi di lino può essere efficace nel trattamento sia della stitichezza che della diarrea.
Un recente studio sugli animali ha dimostrato che l'olio di semi di lino ha agito come lassativo per promuovere la regolarità mentre agisce come agente antidiarroico.
Un altro studio ha fornito a 50 pazienti stitici in emodialisi olio di semi di lino, olio d'oliva o olio minerale.
Dopo quattro settimane, l'olio di semi di lino ha aumentato la frequenza dei movimenti intestinali e ha migliorato la consistenza delle feci. Inoltre, è risultato efficace quanto l'olio d'oliva e l'olio minerale.
Tuttavia, la ricerca sugli effetti dell'olio di semi di lino su costipazione e diarrea è attualmente limitata a studi sugli animali e studi su persone con condizioni specifiche.
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Sono necessari ulteriori studi per valutarne l'efficacia nella popolazione generale.
Riepilogo: alcuni studi sugli animali e sull'uomo hanno dimostrato che l'olio di semi di lino può aiutare a curare sia la stitichezza che la diarrea, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
5. L'olio di semi di lino può migliorare la salute della pelle
L'olio di semi di lino può anche aiutare a migliorare la salute della pelle.
Un piccolo studio ha visto 13 donne integrare con olio di semi di lino per 12 settimane. Alla fine dello studio, hanno riscontrato miglioramenti nella levigatezza e idratazione della pelle, mentre la sensibilità della pelle all'irritazione e alla ruvidità era diminuita.
Un recente studio sugli animali ha mostrato che l'olio di semi di lino ha avuto risultati positivi simili.
Ai topi con dermatite è stato somministrato olio di semi di lino per tre settimane. L'olio ha ridotto i sintomi della dermatite atopica, come arrossamento, gonfiore e prurito.
Tuttavia, nessuno studio ha esaminato i benefici dell'applicazione dell'olio di semi di lino sulla pelle delle persone. Tuttavia, numerosi rapporti aneddotici mostrano miglioramenti nella levigatezza e ridotta irritazione dopo l'applicazione dell'olio di semi di lino.
Riepilogo: studi sugli animali e sull'uomo mostrano che l'integrazione con olio di semi di lino potrebbe aiutare a migliorare la levigatezza e l'idratazione della pelle mentre si trattano alcune condizioni della pelle come la dermatite.
6. L'olio di semi di lino può ridurre l'infiammazione
Grazie al suo contenuto di acidi grassi omega-3, alcune ricerche dimostrano che l'olio di semi di lino può aiutare a ridurre l'infiammazione in alcune popolazioni.
Tuttavia, un'analisi di 20 studi ha mostrato che l'olio di semi di lino non ha influenzato l'infiammazione nella popolazione generale.
Tuttavia, ha ridotto significativamente i livelli di proteina C-reattiva, un marker utilizzato per misurare l'infiammazione, nelle persone obese.
Uno studio sugli animali ha anche scoperto che l'olio di semi di lino ha potenti proprietà antinfiammatorie.
Alcuni studi indicano che gli effetti antinfiammatori dell'olio di semi di lino sono equivalenti a quelli dell'olio d'oliva.
Ad esempio, uno studio su 37 persone ha dimostrato che gli integratori di olio di semi di lino non hanno influenzato i marcatori infiammatori negli adulti sani e di peso normale rispetto all'olio d'oliva.
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Sebbene sembri che l'olio di semi di lino possa influenzare le persone in modo diverso, sono necessarie ulteriori ricerche per determinarne gli effetti sull'infiammazione nella popolazione generale.
Riepilogo: alcuni studi hanno dimostrato che l'olio di semi di lino può avere proprietà antinfiammatorie. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
Come usare l'olio di semi di lino
Una delle cose migliori dell'olio di semi di lino è la sua versatilità. Per cominciare, può essere facilmente sostituito con altri tipi di olio in condimenti per insalate, salse e salse.
Puoi aggiungere una porzione (un cucchiaio o 15 ml) in frullati o frullati per aggiungere un po' di olio di semi di lino alla tua dieta con il minimo sforzo.
Ricorda che l'olio di semi di lino non deve essere utilizzato per cucinare, in quanto non ha un punto di fumo elevato e può formare composti nocivi se esposto a calore elevato.
Oltre ad essere utilizzato negli alimenti, l'olio di semi di lino può essere applicato sulla pelle per migliorare la salute della pelle e aumentare l'idratazione della pelle.
In alternativa, alcune persone usano l'olio di semi di lino come maschera per capelli per favorire la crescita e la lucentezza.
Riepilogo: l'olio di semi di lino può essere utilizzato al posto di altri tipi di olio, aggiunto a frullati e frullati o applicato direttamente sulla pelle e sui capelli.
Riepilogo
L'olio di semi di lino è ricco di acidi grassi omega-3 e ha dimostrato di avere numerosi benefici per la salute, come la pressione sanguigna ridotta e una maggiore regolarità.
Inoltre, l'olio di semi di lino può essere utilizzato in vari modi. Può essere usato come sostituto di altri oli, aggiunto agli alimenti o applicato sulla pelle e sui capelli.
Includere solo una o due porzioni di olio di semi di lino nella tua routine quotidiana è facile e potrebbe avere numerosi benefici per la tua salute generale.
