Le emorroidi sono vene distese o gonfie nell’ano e nella parte inferiore del retto che, se non trattate, possono coagularsi o rigonfiarsi e richiedere un intervento chirurgico.
Fortunatamente, alcuni alimenti possono aiutare ad alleviare i sintomi e persino a prevenire le emorroidi.
Ecco 15 alimenti utili per le emorroidi.
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Esplorare nuove cucine1. Legumi
Una regola fondamentale per evitare o prevenire le emorroidi è assicurarsi di assumere una quantità sufficiente di fibre.
Gli alimenti contengono due tipi di fibre: solubili e insolubili. Mentre le fibre solubili formano un gel nel tratto digestivo e possono essere digerite dai batteri amici, le fibre insolubili aiutano ad ingrossare le feci.
Per favorire la salute dell’intestino, sono necessari.
I legumi sono i semi commestibili delle piante della famiglia delle Fabaceae. Comprendono fagioli, lenticchie, piselli, soia, arachidi e ceci.
Sono ricchi di entrambi i tipi di fibre, ma soprattutto di quelle solubili.
Ad esempio, 1 tazza (198 grammi) di lenticchie cotte contiene quasi 16 grammi di fibre. Si tratta di circa la metà dell’apporto di fibre raccomandato.
La maggior parte degli adulti dovrebbe assumerne 21-38 grammi al giorno, anche se questo valore può variare a seconda dell’età e del sesso.
Le lenticchie e gli altri legumi possono ingrossare le feci, rendendo meno probabile la necessità di sforzarsi quando si va in bagno. Questo può aiutare a prevenire le emorroidi o ad alleviarne i sintomi.
2. Cereali integrali
Come i legumi, i cereali integrali sono delle vere e proprie centrali nutrizionali. Conservano il germe, la crusca e l’endosperma, ricchi di componenti benefici come le fibre.
I cereali integrali sono particolarmente ricchi di fibre insolubili. Questo aiuta a favorire la digestione e può contribuire a ridurre il dolore e il fastidio associato alle emorroidi.
Ricorda che i cereali integrali vanno oltre la farina integrale e il pane. Oltre a questi, questa categoria comprende anche orzo, mais, farro, quinoa, riso integrale, segale integrale e avena.
La farina d’avena è un’opzione particolarmente valida da includere nella tua dieta quando cerchi di ridurre i sintomi delle emorroidi.
Contiene un tipo specifico di fibra solubile chiamata beta-glucano, che apporta benefici al tuo microbioma intestinale agendo come un prebiotico. I prebiotici aiutano a nutrire i batteri amici del tuo intestino.
Quando acquisti i fiocchi d’avena, ricorda che l’avena tagliata in acciaio richiede una cottura più lunga ma è meno elaborata. Offrono un boccone più gustoso e circa 5 grammi di fibre per ogni porzione da 1/4 di tazza (40 grammi) di avena secca, rispetto ai 4 grammi dell’avena a cottura rapida o arrotolata.
3. Broccoli e altre verdure crucifere
Le verdure crocifere includono broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, rucola, bok choy, cavolo, ravanelli, rape e cavoli.
Sebbene siano noti soprattutto per le loro proprietà antitumorali, forniscono anche un’impressionante quantità di fibre insolubili.
Ad esempio, 1 tazza (76 grammi) di broccoli crudi fornisce circa 2 grammi di fibra alimentare, che è insolubile. Questa fibra contribuisce a riempire le feci e a mantenerle regolari.
Inoltre, le verdure crucifere contengono glucosinolato, una sostanza chimica vegetale che i tuoi batteri intestinali sono in grado di scomporre.
Uno studio condotto su 17 adulti ha rilevato che aumentando l’assunzione di verdure crucifere di 6,4 grammi per libbra (14 grammi per kg) di peso corporeo è stato possibile diversificare il microbioma intestinale in due settimane.
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La diversità dei batteri intestinali è collegata a un sistema gastrointestinale più resistente e a una migliore immunità. Questo e il loro contenuto di fibre insolubili rendono le verdure crucifere un’ottima scelta per prevenire le emorroidi.
4. Carciofi
I carciofi sono ricchi di fibre: un carciofo crudo di medie dimensioni (128 grammi) contiene circa 7 grammi di questo nutriente.
Come molti altri alimenti ricchi di fibre, le fibre dei carciofi aiutano a nutrire i batteri amici del tuo intestino.
Due studi sull’uomo hanno rilevato che l’inulina, un tipo di fibra solubile presente nei carciofi, aumenta il numero di batteri intestinali benefici, come i Bifidobatteri e i Lattobacilli.
Questo può aiutare a prevenire l’insorgere delle emorroidi o a ridurne i sintomi, mantenendo l’intestino sano e regolare.
5. Verdure di radice
Le verdure a radice come le patate dolci, le rape, le barbabietole, le rutabaga, le carote e le patate sono ricche di nutrienti e di nutrimento.
Sono ricchi di fibre salutari per l’intestino e ne contengono circa 3-5 grammi per porzione.
Ricorda che gran parte della fibra è contenuta nella buccia dei tuberi, quindi assicurati di lasciarla quando li godi.
Inoltre, le patate bianche cotte e raffreddate contengono un tipo di carboidrato noto come amido resistente, che passa attraverso il tratto digestivo senza essere digerito. Come la fibra solubile, aiuta a nutrire i batteri intestinali amici.
Poiché riduce la stitichezza, può alleviare i sintomi delle emorroidi.
Il modo migliore per integrare gli ortaggi a radice nella tua dieta è arrostirli, cuocerli al vapore, saltarli o lessarli con la buccia. Sono perfetti anche come purè o tagliati e cotti al forno con la buccia, in sostituzione delle patatine fritte.
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6. Squash
La zucca porta colore e fibre nel tuo piatto dall’estate all’inverno.
Esistono molte varietà, tra cui la zucca gialla, le zucchine, la ghianda, la noce di burro e la zucca.
La più fibrosa di questo gruppo è la zucca di ghianda, che contiene 9 grammi di questo nutriente che combatte le emorroidi in ogni tazza (205 grammi) di cubetti cotti al forno.
Assaggia la zucca arrostita, saltata o bollita per aiutare il tuo apparato digerente a muoversi e a prevenire le emorroidi.
7. Peperoni
Un’altra verdura che aiuta a combattere le emorroidi è il peperone.
Ogni tazza (92 grammi) di peperoni affettati e delicati fornisce quasi 2 grammi di fibre.
Pur non essendo così fibrosi come altri ortaggi inclusi in questa lista, i peperoni sono molto idratanti, con un contenuto d’acqua del 93%.%.
Insieme alle fibre, rende le feci più facili da espellere e impedisce di sforzarsi.
8. Sedano
Come i peperoni, il sedano apporta molta acqua e fibre. Questo ammorbidisce le feci e diminuisce la necessità di sforzarsi.
Un gambo grande di 28-31 cm fornisce 1 grammo di fibre e contiene il 95% di acqua.
Affetta questa verdura croccante nelle insalate, aggiungila alle zuppe o agli stufati o intingi i gambi in un po’ del tuo burro di noci preferito.
9. Cetrioli e meloni
I cetrioli e i meloni appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae.
Come i peperoni e il sedano, sono modi deliziosi per introdurre fibre e acqua nel tratto digestivo.
Quando assumi un cetriolo, lascia la buccia per ottenere il massimo delle fibre.
10. Le pere
Una pera media contiene quasi 6 grammi di fibre, il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre.
Assicurati di mangiare questo frutto con la buccia, perché è proprio lì che si trova la maggior parte delle fibre che difendono le emorroidi.
Le pere sono un ottimo spuntino da sole o possono essere stufate o aggiunte a zuppe e insalate.
11. Mele
Come le pere, anche le mele vantano una quantità impressionante di fibre.
Ad esempio, una mela media contiene quasi 5 grammi di fibre. Inoltre, una parte di queste fibre è costituita dalla pectina, una fibra solubile che crea una consistenza simile a un gel nel tratto digestivo.
Questo aiuta ad ammorbidire e ingrossare le feci, alleviando lo sforzo e aiutando il disagio associato alle emorroidi.
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12. Lamponi
Sebbene i frutti di bosco siano considerati fibrosi, i lamponi si distinguono per il loro apporto di fibre.
Basta mangiare 1 tazza (123 grammi) di lamponi crudi per ottenere 8 grammi di fibre con un contenuto di acqua dell'85%.
Insieme, questi nutrienti renderanno più facile andare in bagno senza sforzarsi.
13. Banane
Le banane B sono un alimento ideale da integrare nella tua dieta per calmare i sintomi delle emorroidi grazie alla pectina e all’amido resistente.
Una banana media da 7-8 pollici (18-20 cm) fornisce 3 grammi di fibre.
Mentre la pectina crea un gel nel tratto digestivo, il suo amido resistente nutre i batteri intestinali amici: un’ottima combinazione per aiutare le emorroidi.
14. Prugne stufate
Le prugne sono considerate il lassativo della natura.
Alcuni studi dimostrano che il consumo di una quantità moderata, fino a 10 prugne al giorno, può migliorare la consistenza delle feci e la motilità digestiva delle persone affette da stitichezza.
Ciò è dovuto non solo alle fibre ma anche al sorbitolo. Il sorbitolo è uno zucchero alcolico che l’intestino non digerisce bene. Attira l’acqua nel tratto digestivo, ammorbidendo le feci e stimolando la necessità di andare in bagno.
Le prugne stufate contengono un po’ più di acqua. Per prepararle, è sufficiente far sobbollire le prugne secche in acqua filtrata per 10 minuti o fino a quando non diventano morbide.
15. Fluidi
Mantenersi idratati aiuta a rendere le feci più morbide e facili da espellere.
La quantità di acqua da bere dipende dall’età, dal sesso e dal livello di attività. Assicurati di scegliere l’acqua per la maggior parte del tempo. Se hai bisogno di più sapore, infondila con fette di limone o frutti di bosco.
Potresti occasionalmente optare per altri liquidi a basso contenuto di zuccheri, come tè non zuccherati o leggermente zuccherati e brodi chiari a basso contenuto di sodio.
In genere si consiglia di bere otto bicchieri da 8 once al giorno, ma si tratta di un consiglio arbitrario non basato su prove scientifiche. Si tratta di capire cosa funziona meglio per te.
Cibi da evitare
È bene limitare gli alimenti poveri di fibre. Questi possono peggiorare la stitichezza e quindi scatenare le emorroidi.
Gli alimenti a basso contenuto di fibre da evitare sono:
- Prodotti lattiero-caseari. Questi includono latte, formaggio e altre varietà.
- Farina bianca. Questa farina ha eliminato la crusca e il germe, rendendola meno fibrosa. I prodotti a base di questa farina includono pane bianco, pasta e bagel.
- Carne rossa. Evita questo tipo di carne, perché richiede più tempo per essere digerita e può aggravare la stitichezza.
- Carni lavorate. Questi alimenti, come la mortadella e altri salumi, sono poveri di fibre e ricchi di sodio, aumentando il rischio di stitichezza.
- Cibi fritti. Possono essere difficili da digerire per il tuo apparato digerente.
- Cibi salati. Possono causare gonfiore e rendere le emorroidi più sensibili.
Dovresti anche evitare:
- Cibi piccanti. Anche se non necessariamente poveri di fibre, i cibi piccanti possono aumentare il dolore e il fastidio associato alle emorroidi.
- Bevande a base di caffeina. Queste bevande, soprattutto il caffè, possono indurire le feci e rendere più doloroso l’uso del bagno.
- Alcool. Come le bevande contenenti caffeina, le bevande alcoliche possono seccare le feci e aggravare il disagio delle emorroidi.
Sommario
Le emorroidi possono provocare molto dolore e fastidio.
Mentre alcuni alimenti possono peggiorare i tuoi sintomi, altri possono essere molto benefici.
Aumentare l’apporto di fibre può aiutare a ridurre i sintomi, così come rimanere idratati con molta acqua.
I cereali integrali, i legumi, le verdure e la frutta sono ricchi di fibre. Mangiarne di più può aiutarti a mantenerti regolare e a prevenire la stitichezza e, di conseguenza, le emorroidi.
Tuttavia, se i sintomi non migliorano o peggiorano, rivolgiti al tuo medico per determinare il piano di trattamento migliore.
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